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足浴店茶水服务员工作计划

发表时间:2025-01-19

足浴店茶水服务员工作计划(汇总九篇)。

光阴的迅速,一眨眼就过去了,又迎来了一个全新的起点,让我们对今后的工作做个计划吧。好的工作计划是什么样的呢?下面是小编为大家收集的茶楼服务员工作计划(精选9篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

足浴店茶水服务员工作计划 篇1

营业窗口是服务的桥梁和纽带,窗口服务水平的高低直接影响到企业的形象。作为与用户直接接触的第一线,我们营业厅始终将服务工作当作重中之重来抓,并开展了一系列活动,以下是营业厅在服务提升方面的工作计划:

1、营业厅的检查工作。

确保每周一次的营业厅检查工作,主要内容为营业厅内环境卫生、现场硬件设施情况、营业员的站立服务、微笑服务、四声服务等基本服务检查内容,并做好服务检查记录,写好每月服务分析,从中汲取经验教训。

2、营业员的业务培训工作。

高超娴熟的业务技能是保证工作质量和服务质量的前提和基础,营业员的培训工作尤为重要。

1)每日一会:利用早会的时间对营业员进行业务培训,及时快捷地传达市公司的各种相关业务通知,随时调整营业厅的业务操作处理措施。另外,利用早会的时间总结前一天工作及以后工作中注意的问题。

2)每周的周会:新业务培训,根据营业员自身业务水平的高低轮流来讲解业务,一来加强营业员的责任心,二来提升自身素质及表达能力。

3、完善服务质量考核及管理办法,对相关内容作了补充。

管理方式从“以人管人”到“用制度约束人”的转变,并取得了明显效果。我们对每天的工作细节都作了明确规定,责任到人,从设备的维护到下班后的值日都有专人负责,保证员工的行为规范做到有章可循。

4、服务态度零投诉:

提高营业员服务意识,实现服务态度类零投诉。对于出现

服务态度类投诉的,实行一票否决制,本月不参与星级评定拿。对于用户提出的要求、赔偿,均由个人承担。

5、业务差错:

加大工单稽核力度,要求营业员对自己所作的工单进行自查,工单稽核人员进行专项检查。对于因业务差错造成的投诉及相应要求、赔偿,均由受理人负责,但工单稽核人员也进行相应处罚。

以上是服务工作方面的工作计划,总而言之,我们力求在以上的管理和制度中使我们营业班的整体素质在新的一年提高一个新层次,让员工充分发挥主人翁精神,和企业同呼吸共命运,为和平服务中心今后的发展献计献策,贡献自已的一臂之力。

足浴店茶水服务员工作计划 篇2

(一)、班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)、班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到A,上菜报名B,摆放到位C,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)、班末收拾

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火灾隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

足浴店茶水服务员工作计划 篇3

康利养老院实习生工作方案及计划 辽中康利养老院衷心欢迎大学生来我院实习,加入敬老 爱老的队伍,为真正达到实习的目的及效果,力争使学生在 院期间的实习经历成为其人生中宝贵的财富,为此,特制定 此实施方案。

一、实习目的及意义

通过大学生在康利养老院长达 6 个月的实习,使其充分 利用实习机会,将在校所学的理论知识积极应用到实践工作 中,参与到康利养老院老人的托老p养老p娱乐p康复p餐 饮、心里关怀等一体的全方位服务与养老院的管理工作当 中,学习并掌握养老院的运作模式、管理机制、服务技能等 等,在思想品德、文化素养、理论知识、专业技能、实践经 验等方面均有所提高。同时,大学生的加入对于养老院来说 也是新鲜力量的注入,大学生实习过程中也可以对目前养老 院存在的问题及发展展开深入的思考及实地调研,并提出建 设性的意见,为养老院的建设及发展贡献力量,实现大学生 的个人发展与养老院的建设积极互动。

二、实习内容

(一)参与养老服务

1、常规护理:向护工学习护理知识,配合护工完成对 老人的护理服务,着重了解护理知识在实践操作中的应用; 可以选择固定的老人,让大学生进行实际护理,通过老人的 反馈掌握大学生理论知识运用的能力;

2、特色服务:结合康利养老院老人及大学生的实际情 况,充分发挥大学生想象空间,最大程度的为老年人提供各 类人性化的、特色服务:如为方便老年人制作养老院的联系 卡,帮助老人与家人联系;设立“康利养老院广播站” ,为 老年人播报精彩节目;成立“爱心小团队” ,定期到有特殊 需要的老年人的房间,为老人送去关爱;

3、组织活动:充分发挥大学生的爱好和特长,积极组 织并参与到养老院的各项活动中,包括老人喜闻乐见的各类 文娱活动,丰富老年人的业余文化生活:活动的设计及时间 的安排要根据老人的身体状况,可以每月安排一次,每次控 制时间和活动质量,根据老人的反馈及时进行调整。

(二)参与养老院的日常管理

1、档案管理:负责建立并完善老年人档案,内容包括 老年人的个人信息,如姓名、性别、年龄、健康状况、性格 特点、喜好、家人联系方式、生日、饮食习惯、房间号床位 号等等,档案管理要求细化、规范化,并及时更新,为养老 院其他工作的顺利开展奠定基础;

2、完善巡查及登记制度 每日对养老院及老年人例行巡查,采取分包制度,责任 到人,各负其责,如遇突发情况及时和工作人员沟通并协调 处理,巡查做每日情况报告,并对这些信息写入登记册,交 由领导查看,以便领导及时了解老人情况;

3、员工及后勤保障管理 了解并参与包括护工、后勤等工作人员的出勤、工作状 态等方面的管理,参与对养老院员工开展的理论知识及企业 文化等方面的培训;了解并参与养老院硬件软件物品的配 备,宿舍的卫生,水电煤气等设施的使用与维修的协调;食 堂菜品的采购、饮食的科学搭配、食堂工作人员的管理等;

(三)参与养老院建设

1、加强养老院的外联及宣传工作,采取“走进来”和 “走出去”相结合的方针,大学生可以充分调动社会资源, 采取积极联系学校、爱心单位、社会志愿者等走进养老院献 爱心,壮大敬老、爱老的团队力量;同时联系辽中县的新闻 媒体,将养老院的感人故事、先进典型、管理经验、社会力 量的加入等宣传出去,让更多的人关注康利养老院,关爱身 边的老人。

2、将所学的专业知识在实际中进行应用,对康利养老 院设施的配备、服务管理水平、员工服务意识等等方面进行 调研,写出一份有针对性的调研报告,为养老院的建设提出 宝贵的建议,为养老院的发展提供理论借鉴;

3、通过实习,对康利养老院实际运作情况进行全面深 入的了解,对养老院的建设中实际存在的问题进行反馈,及 时与养老院进行沟通;

三、实习具体安排

(一)常规性工作安排

1、每日工作时间:上午 8:00—11:00,下午 1:30—4:00

2、每日对养老院及老年人例行巡查,一个大学生负责 30 余名老人,询问关爱老人,同时查看老人的卫生及健康状 况、物品配备情况、养老院设施、水电的使用,每人准备一 个登记册,将情况简明扼要的记录入册,如遇突发情况及时 和工作人员沟通并协调处理;

3、每日学习护工护理过程,前几周主要是观察护理人 员实际操作过程,熟悉实践操作方法及流程,实习中后期可 以参与操作并协助护理员完成对特殊需要照料的老人的护 理,向护工学习并提高实践操作能力;

4、 “康利养老院广播站”每日定时播放(可以在中午吃 饭时,或者早晚) ,播放内容包括第一部分是音乐,舒缓老 人情绪,调节老人心情;第二部分是广播内容,包括时政新 闻、健康保健、生活常识等等;第三部分是娱乐互动节目, 老人可以相互点播歌曲、笑话等,如果遇到老年人的生日、 节日等可以为老人送来祝福;

(二)阶段性工作安排

每周三及周五休息,除了巡查需要每日坚持之外,可以 根据实际情况停止广播站播报及学习护理的工作任务,临时 组织或参与老人的互动活动或提供特色服务:

1、 第一个月的主要任务:

(1)组织一场欢迎会,养老院领导与部分员工出席, 欢迎三位新成员的到来,由养老院领导对养老院的基本情况 进行介绍,让大学生熟悉工作环境,与工作人员认识,对实 习期间的工作任务及目的进行介绍,大学生进行自我介绍, 了解大学生的情况,结合实际完善今后工作任务及安排。

(2)建立养老院及老年人例行巡查制度,一名大学生 负责 30 余名老人,询问关爱老人,同时查看老人的卫生及 健康状况、物品配备情况、养老院设施、水电的使用,每人 准备一个登记册,将情况简明扼要的记录入册,如遇突发情 况及时和工作人员沟通并协调处理。

(3)完善健全康利养老院老人档案,了解熟悉老人的 基本信息,包括姓名、性别、年龄、健康状况、性格特点、 喜好、家人联系方式、生日、饮食习惯、房间号床位号等等, 完善康利养老院所有老人的基础档案资料。

(4)建立“老人连心卡” ,内容包括养老院的领导及各 部门电话、家人的联系方式、紧急情况处理方式等等内容, 要求简洁、实用、方便老人随身携带等。

(5)学习护工护理,由于刚接触到护理老人,第一个 月对大学生主要是观察护理人员实际操作过程,了解熟悉实 践操作方法及流程,为日后参与护理奠定基础。 (6)成立“康利养老院广播站” ,每日定时播放(可以 在中午吃饭时,或者早晚) ,三名大学生轮流做调查员、信 息员、广播员,调查员负责搜集老人关注的信息内容、调查 老年人档案了解是否有老人过生日或者当日是否是节日,信 息员负责搜集网络、报纸、电视等的信息结合调查员提供的 内容确定播报文稿,广播员负责结合节目风格及内容选定背 景音乐并明快清晰的播报出文稿内容。

2、第二个月的主要任务

(1)继续完善健全康利养老院老人档案,深入了解老 人的健康状况、家人情况、性格爱好及特殊需要等等,完善 康利养老院所有老人的基础档案资料,做到全面、准确、清 晰、细致,档案管理要求细化、规范化,并及时更新。

(2)坚持执行养老院及老年人例行巡查制度,每日询 问关爱老人,同时查看老人的卫生及健康状况、物品配备情 况、养老院设施、水电的使用,将情况简明扼要的记录入册, 如遇突发情况及时和工作人员沟通并协调处理。

(3)学习护工护理,这个月大学生可以逐步参与护理 操作,与护工积极交流并认真学习,熟悉掌握实践操作方法 及流程,为日后独立完成护理过程奠定基础。

(4)成立“爱心小团队” ,为老人提供特色服务,团队 内部制定工作计划,定期到有特殊需要的老年人的房间,关 心老人,陪老人聊天、为老人做心理疏导、给老人读报纸等, 真正为老人送去关爱。

(5)发挥“康利养老院广播站”的作用,播放内容及 形式可以更加丰富,也可以适当的增加一些娱乐互动的节 目,如播报养老院互帮互助的好人好事,给老人设立有奖竞 猜,老人之间可以相互点播歌曲,如果遇到老年人的生日、 节日等可以为老人送来祝福。

(6)每个月利用周三或者周五的时间组织培训会或者 交流会,院长及副院长可以通过交流会定期了解大学生学习 实践的情况,也包括护工对大学生实际操作业务知识的交 流、大学生对员工组织开展理论文化等方面的交流,使双方 的理论及业务水平都有所提高。

3、第三个月的主要任务

(1)学习护工护理,这个月大学生可以参与操作并协 助护理员完成对特殊需要照料的老人的护理,向护工学习并 提高实践操作能力,可以尝试独立完成护理过程。

(2)坚持执行养老院及老年人例行巡查制度,每日询 问关爱老人,同时查看老人的卫生及健康状况、物品配备情 况、养老院设施、水电的使用,即时将情况简明扼要的记录 入册,如遇突发情况及时和工作人员沟通并协调处理。

(3)继续发挥“爱心小团队”的作用,为老人提供特 色服务,团队内部制定工作计划,创新服务方式,定期到有 特殊需要的老年人的房间,关心老人,陪老人聊天、倾听老 人述说,为老人做心理疏导,也可以帮助老人与家人之间沟 通与联系,做好家属的思想工作,引导家人常来探望老人。

(4)继续发挥“康利养老院广播站”的作用,播放内 容及形式可以更加丰富,也可以适当的增加一些娱乐互动的 节目,如邀请养老院领导为老人送来祝福,如果有做相关工 作或者对广播感兴趣的老人及护工都可以积极参与到节目 播报中来。

(5)继续组织培训会或者交流会,提高培训会或者交 流会的层次,院长及副院长可以通过交流会定期了解大学生 学习实践的情况,大学生也可以如实反映自己的一些想法及 见解,为个人及学院的发展实现良性互动。结合养老院的实 际情况,大学生参与策划组织一场全院参与的、较大规模的 传统文化学习交流会,提高思想觉悟及文化素养。

(6)组织一场联欢会,组织喜爱文娱活动的老人、员 工积极参与,节目形式多样,包括小品、相声、诗歌朗诵、 三句半等语言类节目,也包括唱歌、舞蹈等歌舞类节目,创 造其乐融融的氛围。

4、第四个月的主要任务

(1)全面学习护工护理,这个月大学生可以尝试独立 操作护理过程,并协助护理员完成对特殊需要照料的老人的 护理,向护工全面学习护理知识并提高实践操作能力。

(2)坚持执行养老院及老年人例行巡查制度,每日询 问关爱老人,同时查看老人的卫生及健康状况、物品配备情 况、养老院设施、水电的使用,即时将情况简明扼要的记录 入册,并交由领导查看,如遇突发情况及时和工作人员沟通 并协调处理。

(3)继续发挥“爱心小团队”的作用,为老人提供特 色服务,团队内部制定工作计划,创新服务方式,定期到有 特殊需要的老年人的房间,关心老人,陪老人聊天、倾听老 人述说,为老人做心理疏导,也可以帮助老人与家人之间沟 通与联系,做好家属的思想工作,引导家人常来探望老人。

(4)继续发挥“康利养老院广播站”的作用,播放内 容及形式可以更加丰富,也可以适当的增加一些娱乐互动的 节目,如邀请养老院领导为老人送来祝福,如果有做相关工 作或者对广播感兴趣的老人及护工都可以积极参与到节目 播报中来。

(5)继续组织培训会或者交流会,提高培训会或者交 流会的层次,可以邀请外面专家学者来参与养老院的交流 会,继续策划组织传统文化、保健知识讲座等系列学习交流 会。

(6)尝试开展外联工作,大学生可以充分调动社会资 源,积极联系学校、爱心单位、社会志愿者等来到养老院献 爱心,壮大敬老、爱老的团队力量。

5、第五个月的主要任务

(1)全面学习护工护理,这个月大学生可以根据自己 学习实践情况选取固定的老人进行独立护理操作,护理过后 对老人进行访谈,对实习期间所学习的实践操作能力进行检 验,也在实践中找到自身的不足及努力的方向。

(2)坚持执行养老院及老年人例行巡查制度,每日询 问关爱老人,同时查看老人的卫生及健康状况、物品配备情 况、养老院设施、水电的使用,即时将情况简明扼要的记录 入册,并交由领导查看,如遇突发情况及时和工作人员沟通 并协调处理。

(3)继续发挥“爱心小团队”的作用,为老人提供特 色服务,团队内部制定工作计划,创新服务方式,继续为有 需要的老人做心理疏导,做好家属的思想工作,根据前期工 作成果,继续帮助老人与家人之间建立更加紧密的沟通与联 系,避免老人心灵的空虚。

(4)继续发挥“康利养老院广播站”的作用,播放内 容及形式可以更加丰富,也可以适当的增加一些更加灵活 的、人性化的、温情化的节目,如播报老人的家人对老人送 来的问候与祝福,发掘并宣传护工中的敬老爱老典型人物与 事迹,形成相互学习、团结友爱的良好氛围。

(5)继续组织培训会或者交流会,提高培训会或者交 流会的层次,可以邀请外面专家学者来参与养老院的交流 会,继续策划组织传统文化、保健知识讲座等系列学习交流 会。

(6)加强外联及宣传工作力度,大学生可以充分调动 社会资源,将几个月来学校、爱心单位、社会志愿者等来到 养老院献爱心的信息,养老院护工的典型事迹、亲情化的管 理方法等宣传出去,以文稿、影音等形式,联系辽中新闻媒 体,扩大宣传的力度。WWw.JT56w.coM

6、第 6 个月的主要任务

(1)全面学习护工护理,这个月大学生可以根据自己 学习实践情况选取固定的老人进行独立护理操作,护理过后 对老人进行访谈,对实习期间所学习的实践操作能力进行检 验,也在实践中找到自身的不足及努力的方向。

(2)坚持执行养老院及老年人例行巡查制度,每日询 问关爱老人,同时查看老人的卫生及健康状况、物品配备情 况、养老院设施、水电的使用,即时将情况简明扼要的记录 入册,并交由领导查看,如遇突发情况及时和工作人员沟通 并协调处理。

(3)继续发挥“爱心小团队”的作用,为老人提供特 色服务,团队内部制定工作计划,创新服务方式,促进老人 之间的关系、老人与护工之间的关系更加和谐,尤其加深老 人与家人之间的紧密联系,真正让老人在养老院得到家人的 关心,在这里安度晚年。

(4)继续发挥“康利养老院广播站”的作用,播放内 容及形式可以更加丰富,最后一个月鼓励播报一些更加贴近 老人的节目,让老人真切的感受到大家对他们的关爱。

(5)组织欢送会,通过交流会让大学生总结实习期间 的心得体会,对在养老院实习所学习到的理论及实践知识和 大家进行分享,提出对自己未来职业生涯的规划,也可以提 出对养老院建设问题及发展方向的建设性意见,领导及护工 代表针对大学生的表现进行总结表彰并为今后的发展提出 意见。

足浴店茶水服务员工作计划 篇4

茶楼员工培训标准服务演练,采用茶馆员工之间互换角色真实场景的标准服务!以下是茶楼服务员培训演练茶楼服务流程的内容,若需专业、标准服务的茶馆、茶楼请联系我们职业经理人团队,绝对让你耳目一新的茶馆员工、服务员培训体念,我们非同于一般学校的死板模式,我们的丰富经验以实际操、作科学制定培训方案为主,绝不忽悠!你可以先请我们到场地试听观摩演练才决定是否请我们茶楼职业经理人团队培训!

茶楼管理培训、茶楼培训、茶楼培训管理、茶馆管理培训内容如下:

迎宾:

1、准时到岗,用2分钟时间核对预订;

2、仪容仪表,着装符合茶楼规范;

3、打开厅部分的灯具;

4、当班迎宾员应随时关注茶楼门口车辆往来,当发现有车向茶楼门口驶来时,应立即走至门外的台阶上,当车速减慢时,应小跑上前替客人打开车门,其标准为:左手打开车门,右手扶住车顶,并微笑着向客人大声问好:您好!欢迎光临,走在客人左前方1米处,将客人引领到门厅,并大声转告其他同事,如:“小二,看座,三位客馆到!”待应答后,将客人引领到适当的餐桌前,拉椅、让座、微笑向客人行30度鞠躬礼并说:“祝各位在此度过一段愉快的时光”,再后退三步转身离开,回到原岗,准备接待下一批客人。

5、以上过程的执行要求有:

A、亲切地注视客眼鼻三角区;

B、如客人携带物品,应替其接过手中物品;

C、在服务守程中,应始终保持亲切、热情的态度和迫切为客人服务的意原;

D、尽可能地用姓氏或职务称呼客人。

就坐:

抓椅背,退后小半步,请客人入座,将椅前移至客人舒适为止。

点单:

1、服务员迅速来到客人桌边,向来宾行30鞠躬礼,并说:“各位客官晚上好,我是XX茶楼服务员XX,很荣幸能为你服务,现在可以为你点单了吗”?利用20秒钟时间将台号,人数、服务员姓名、日期,各项清楚地写在点单上;

2、点单时,应站在客人右后方半步处,侧身面对客人,并适当弯腰,与客人间的距离保持在45CM为宜;

3、推销时,应根据客人来向,口味特点(熟客),及相关的客户档案(回头客)向其推销;

4、根据客人的需求,向其推销茶品,在推销时有特色的茶(指XX茶楼的各种招牌茶时)应做重点和相对详细的介绍请客人挑选;

5、普通话标准,吐词清楚,语音语适中,面部表情轻松自然,关注客人的反映,及时加以调整。

6、替客人做好参谋,适时推荐,不要代客做主,尽量选择疑问句;

7、根据客人点的茶向其推销相应的茶点,并简单介绍茶点与茶的搭配知识;

8、所有客人在点完以后,应复述一遍客人所点的茶或茶点,包括数量、口味及特殊要求,征得客人同意后,到收银处盖章下单;

买单:

1、注意不要拿错单子,以免买错单,并再次核对人数是否相符。再次检查物品、器皿有无破损。

2、折扣券、面值券首先确认是否过期,并熟悉掌握其用法,谨记:同桌客人不能同时享受两种优惠措施。

3、买单必须拿收银夹,收钱时必须做到“唱收唱还”,同时要当场辨别现金的真伪。

送客

1、礼貌询问未带车的客人:请问您是否需要一辆TAXA?如客人有需要,礼貌地请客人稍等,并迅速走到路边为客人要一辆车;

2、替客人拉开车门,最后一位客人上车后,将车门关上,注意加度适中;

3、尽量用姓氏、职务向客人道别:“您慢走,感谢您的惠顾,期待您的再次光临”,并后退3步,目送客人离开。

4、在整个送客过程中,应始终保持亲切、热情、自然的态度,让客人感受到方便。

收市所有客人离开后,关闭部分灯具,做好收市的各项卫生工作,听领班的其他安排。

足浴店茶水服务员工作计划 篇5

随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到某市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。

所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下:

一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。

同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。

二、多方面提高酒店经济效益

进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。

三、加强员工思想教育

利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。

四、继续做好“节能降耗”工作

1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。

如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面

20xx年下半年是新的征程,新的'起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。

我坚信在酒店领导的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!

足浴店茶水服务员工作计划 篇6

敬老院工作总结 **年以来***敬老院在镇党委“工作有计划、落实有办法、完成有效果”的 “三个有” 原则的指导下, 针对院里各项规章制度、 人员配备进行了整改和完善, 在保稳定的前提下,还积极探索、大胆创新,这半年来敬老院的各项工作取得了 长足的进步。

一、敬老院基本概况 敬老院总占地面积 11960 平方米,折合 17。94 亩,其中建筑面积 3178。5 平 方米,房屋总间数 122 间,其中老人住房 73 间,锅炉房 3 间,饮水房 2 间,库 房 10 间,食堂 11 间,门道 4 间,水泵房 1 间,医务室 3 间,办公室 5 间,洗衣 室 1 间,洗浴室 2 间,工作人员住房 7 间,现有住院服务对象 80 人,其中五保 供养人员 14 人,工作人员 20 人。

二、找出差距和不足

研究确定创新发展的突破点 敬老院本着保稳定,促发展的目的,计划解决以下几个问题,第一要加强员 工的思想教育,建立健全岗位责任制为中心的各项规章制度,用制度来管人;第 二要在保稳定的基础上,狠抓管理,提高服务质量和服务水平;第三要加强硬件 建设,为进一步做好服务工作打下基础;第四不断提高服务对象的寝居和饮食水 平,提高员工的福利待遇和报酬。

三、建立健全以岗位责任制为中心的各项管理制度

做到干部和员工都各司 其职、各尽其责 秉承忠诚、尽职、团结、上进、奉献、负责六大精神,我们充分增强干部和 员工的主人翁意识,以院为家,以服务对象为上帝,做好各自本职工作。使每个 干部,每个员工都知道自己是干什么的,应该做什么,在为谁干,工作好坏分别 会有什么结果。今年三月,我们参照原有的文本,结合当前形势,学习其他同类 1 养老院的经验,开始起草规章制度,截止到现在,已经制定好了自上而下从院长 到门卫各个岗位的岗位责任制和规章制度。在健全和完善责任制的工作中,我们 不是等条文写好再执行,而是边起草边执行,边完善,在实践中,征求和听取各 方面意见,不断修改和完善,认真严格的执行责任制和规章制度,使每个干部和 员工都明确,不是人在管人,而是制度在管人,自己管自己,干好了,领导会表 彰,犯错误,领导要批评处理,这不是偏向谁,也不是跟谁过不去,而是领导在 履行他的责任制,这样才能有效的融洽领导和员工的关系,在服务工作中,就会 把服务对象当做衣食父母。如我们责任区护理员有这样一条规定,就是要掌握服 务对象的各种信息, 与服务对象及其家属 (监护人) 勤沟通, 热情接待来院家属。

四、确保稳定,狠抓管理,提高服务质量和水平

敬老院要想各项工作都取得更好发展,关键是要保稳定、保安全、狠管理。

春节过后,把 6 名服务员分组,每人一区,取消原来的服务区组长。每月轮换一 次服务区,由于责任到个人,服务和卫生工作都有了很大改变,其中一个很明显 的例子就是入住老人房间的厕所以前总是疏于整理, 有异味, 现在制度管人之后, 厕所内天天整洁干净,再没怪味。

敬老院给老人们提供了座谈会这么一个参与院里管理的平台, 让他们民主的 提意见,在广泛征集老人们建议之后,食堂对食、菜谱及操作都进行了改革,改 善了伙食质量,特别是提供了营养餐,受到一致好评,并多次收到老人们的表扬 信,并且食堂实行统一采购之后,减少了中间商环节,每个月能为院里减少** 元成本。

三月份新老院长交接完手续,随后就上马数项整改工程,时间紧迫,任务繁 多,要使各项工作顺利进行,必须要保证全院人员思想统一,保证全院安全,因 此我们马上召开了全体员工大会,让每个员工都知道全院整体工作是什么,每个 人自己应该干什么,其次是在原有分工的基础上,把原有日常工作分为四个区, 2 新老院长、副院长、办公室主任各管一区。

最后, 狠抓制度管人, 确保落到实处。

在落实过程中力求做到:

院长管的狠, 副院长、主任抓的准,员工干的真,工作保稳又创新。

五、加强硬件设施建设和整改

解决实际问题为今后进一步发展打好坚实基 础 为了解决好当前存在的实际问题,让敬老院能取得更好发展,通过镇党委、 政府的关心和支持,我们做了以下整改:

1、新购饮水机一台,缓解全院饮水难 的问题;

2、铺设自来水主管道 200 米,彻底解决水压不足的难题;

3、安装新变 压器,克服电力不足现象;

4、新架设 10 根电线杆,架线 600 米,装上节能照明 灯 13 个,让全院夜晚不在有盲点;此外还装修粉刷办公及会议室 7 间,种植了 枣树,樱桃及其他树种共计 400 余棵,硬化路面 200 平米。

在整改过程中,我们严格控制成本,力求用最小的投入获得最理想的成果。

整改中:在施工上,我们全体工作人员在保证正常工作的情况下,都参与到了施 工工作中,各尽其能。购置新设备时,全方位考虑,本着实用、高效、节能的原 则进行采购。整改后:与之前老旧设备相比,能源消耗有了大幅度的减少,同时 也很大程度的节省了维修费用。

办公场所的翻修以及部分工作人员和服务对象住 房的调整,有效的利用了现有房屋资源。这里指的一提的是,我们创新推出了高 标房间,这样一来既满足了高档人群的需求,又提高了院里的入住率,截止目前 全院的月收入已经突破***元, 这样以来***敬老院会也一定会在社会上树立良好 的形象。

足浴店茶水服务员工作计划 篇7

售后服务的优劣,直接关系到公司的形象和根本利益。也间接的影响销售的业绩。 作为公司的一名售后服务人员,我还未能正式参加到服务队伍里。但我意识到要做好工作需要正确的态度,良好的个人习惯以及超高的技能,因此对自己工作作如下要求:

一、擅长沟通交流,强于协助协调

现场技能服务人员不只要有较强的专业技能常识,还应该具有优越的沟通交流才能,一种产品许多时分是因为运用操作欠妥才呈现了问题,而往往不是如客户反映的质量不好,所以这个时候就需要我们找出症结地点,和客户进行交流,规范操作,然后防止对产物的不信任甚至对企业形象的损害。在日常的工作中做做到较好跟客户的沟通,做到令客户称心就是对公司品牌形象的有力宣传。完善《顾客满意度调查表》,争取顾客意见,以改善产品质量及性能。

二、精于专业技能,勤于现场观察

随着煤机行业的不断发展,竞争不断增强,如何做好售后服务,也是增强公司品牌竞争的强力底牌。作为一个技能服务人员,要在现场勤于察看、善于思考、多与同事交流, 努力不断提高本人的技能程度。每次优异的售后服务,代表了客户对本公司产物进一步的信任。

三、技能常识加强,实践工作上手

在过去的车间实习中获得了一些领会,在工作中间态很重要,工作要有热情,坚持积极的习惯,可以拉近人与人之间的距离,便于与客户的沟通。尤其是对售后服务的工作,积极的思想和平缓的心态才干促进工作提高和工作的顺利,在售后工作中要有好的办法技能与判别力才干使工作顺利。

四、团队合作精神,搞好同事关系

团队合作,可以营造一种工作氛围,使每个队员都有一种归属感,有助于提高团队成员的积极性和效率。团队合作实现了“人多好办事”,团队合作可以完成个人无法独立完成的工作。搞好团队关系自然就搞好同事关系,这样工作是工作,更有利于工作的顺利完成。

五、履行服务制度,明确三包规范

“不以规矩,不成方圆。”认真严格履行服务制度,做到及时联系客户,有效处理问题,并认真汇报工作。按照工作调令,明确服务类型和故障,经服务部同意接受任务。服务人员到矿后,应态度端正、及时处理问题并传授相关知识。遇到难以解决的问题,应及时汇报并做好协调工作,尽可能最快解决问题。服务人员应24小时待命,如果遇到家中有急事或自身生病,应向单位提出请假,并合理安排相关服务人员替代。

三包与公司利益息息相关,所以明确三包规范和制度是服务人员必须知道的。在能解决问题并保证产品质量情况下,要尽可能避免三包服务。对于消耗品三包件,要认真填好“三包申请单”并经领导审核方才生效。三包前应明确质量问题所在,并认真鉴别,及时反馈给公司。

为规范售后服务工作,满足用户的的需求,保证用户在使用我公司产品时,能发挥最大的效益,提高用户对产品的满意度和信任度,提高产品的市场占有率。作为服务人员,应明确服务制度和工作内容,并能完善和改进。了解服务流程,制定服务标准。

(一)售后服务内容

1 、根据合同及技术协议的要求,对保修期内,因产品的制造,装配及材料等质量问题造成各类故障或零件损坏,无偿为用户维修或更换相应零配件

2、 对保修期外的产品,通过销售中心报价(包括零配件,人员出差等)费用迅速,果断排除故障,让用户满意

3、 对合同中要求进行安装调试的,在规定的时间内,组织人员对产品进行安装调试及对用户工作人员进行培训

4、 定期组织人员对重点销售区域和重点客户进行走访,了解产品的使用情况,征求用户对产品在设计,装配,工艺等方面的意见

5、 宣传我公司的产品及配件

(二)售后服务的标准及要求

1 、售后服务人员必须树立用户满意是检验服务工作标准的理念,要竭尽全力为用户服务,觉不允许顶撞用户和与用户发生口角

2 、在服务中积极,热情,耐心的解答用户提出的各种问题,传授维修保养常识,用户问题无法解答时,应耐心解释,并及时报告售后服务总部协助解决

3、 服务人员应举止文明,礼貌待人,主动服务,和用户建立良好的关系

4、 接到服务信息,应在24小时内答复,需要现场服务的, 在客户规定的时间内到达现场,切实实现对客户的承诺

(三)售后服务流程

售后服务过程,是一个有序的过程。这个过程中每一个环节都应该有相关规定及实施措施。一开始接到故障或质量信息到服务结束,都要做到信息准确才能及时有效地解决问题。解决问题后要进行后续事情处理(如做好售后记录工作,回报处理结果,做好售后调查),这样方能形成完整的历史备案以便追溯总结。

足浴店茶水服务员工作计划 篇8

1、7:30至酒吧,着装整齐,将上班用具备齐,7:40准时参加食堂大例会;

2、大例会后,a班入岗,回到各自区域,参加区域小例会。由领班主持总结昨日的工作及分配今日工作;

3、开市前检查:

检查工作柜的配备,摆台是否标准,桌椅是否摇晃,骰子是否备齐,烟缸是否破损漏水,撤走多余凳子(一张桌子保持两张凳子即可),确保道路畅通,将蜡烛灯芯竖起来,站位迎客;

4、迎接客人到来,客人进入后,由领班或带位人员确认定台,点蜡烛后方可为客人进行点单;

5、推销本酒吧酒品或取酒,撤走酒水牌,准备大小调酒壶、冰桶。当客人点到啤酒或者红酒时,应把桌上的洋酒杯撤走,及时跟上啤酒杯或红酒杯。酒送到客人桌上后,及时为客人调酒。当客人点到半打或半打以上啤酒时,需跟上啤酒开瓶器。取酒要及时拿回,不得长时间放置于取酒处;

6、中期服务,关注客人举灯,当客人举灯时,应第一时间举手回应,并为客人服务,留意桌面卫生,及时调酒,填满冰桶,撤走空杯、空碟。回收空饮料瓶、饮料桶,清理桌面及烟灰缸内的垃圾,保持桌面干净、干爽,关注区域内的设施设备及地面卫生,关注客人消费情况,异常情况及时反应给区域领班。

坚守岗位,若需暂时离岗,应与区域同事做好交待,及时回岗及补位。

7、12:00的换杯工作需每天进行,注重客人的良好感受,12:00前客走的台需摆6个杯子,12:00后客走的台杯子需要摆3个;

8、后期服务,关注凳子的及时回位,桌面卫生的保持,及时进行二次推销,客走后的酒水饮料需交领班回收。

后期收台需由领班通知安排操作,收台时应先撤酒水牌收杯子、烛台、其次是骰子、烟缸、将工作柜清理干净,并备适量干净烛台于工作柜。收台后也需要在区域服务或听从领班安排调动。

服务员b班工作流程:

(b班人员需要10x12人)

1、b班人员须在20:45前到达酒吧准备工具,20:50准时参加例会;

2、例会完毕后,须及时回到区域,向区域领班报道,由区域领班安排岗位,进行待客服务;

3、服务中心应与同事相互配合,做好交接,热情待客,微笑服务,做到不串岗,不私自离岗;

4、在a班下班前,b班人员须看每日值班工作安排本,清楚自己的值班工作;

5、值班工作包括:

托盘的清洗,酒水牌的擦拭,工作柜的清理,砸瓶,门童及值台人员(a班下班前不得做值班工作)。

托盘的清洗:

安排清洗托盘的人员回收各工作柜的托盘至洗杯间用杯刷刷洗干净,与每天的托盘数核对,报至值班领班,将清洗干净的托盘扣在酒吧吧台面上,使其晾干。

酒水牌的擦拭:

将各工作柜及吧台的酒水牌集合到一起,用适量干湿的抹布擦理,并报数目及破损至值班领班。

工作柜的清理:

工作柜清理的人员需用洗洁精水对工作柜各层及侧面都擦理一遍后,用清水再擦一遍,清理工作柜抽屉的内物。

砸瓶:

安排砸瓶的人员需在侧门将各类洋酒瓶整理并装箱,与仓库一起清点数目,并收至指定地点,其他不需回收的酒瓶如红酒则需砸碎。砸瓶时,戴上手套,头盔,并且清点洗杯间自然破损的杯具数目。

门童:

安排门童的人员需在a班下班前与a班门童相互交接,热情送客。

值台:

安排值台的人员需及时对客服务,不得有催客现象。

值班人员在客走后,将侧门凳子搬至场内,玻璃桌需用洗洁精水及清水擦一遍后刮干净。所有值班工作完成后由领班检查合格后统一组织下班。

足浴店茶水服务员工作计划 篇9

1、服从茶楼主管工作安排

2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服

3、检查仪容仪表

4、参加开班前例会

5、根据当天主管安排,营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生

6、迎客:有客人到大厅或雅间时,面带微笑问候每一位客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)

7、询问:先生/小姐您好!请问喝什么茶?

8、记录好客人点茶的杯数和茶品

9、道别:请稍等!马上就好

10、 这是您的茶/饮料,请慢用!有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!

11、 巡视:在大厅不停巡视(走动或目光)客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整

12、 结账:大厅客人离开座位时要引领客人结账

13、 客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒

14、 离开客人:遇到客人大批从雅间和浴足房出来,要礼貌询问:请问您们是否已结账

15、 礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们,我们将及时改正,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导

16、 提醒客人:小心地滑,小心台阶,

17、 送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走

18、 如果出现跑单现象,和当班人员一起承担赔偿责任

19、 上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)

20、 卫生:在夜班客人离开后和早班接待客人前对整个营业场所按标准彻底做清洁卫生

21、 主管检查后方可下班

22、 积极完成好部门领导安排的其他工作