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[实用文书] 超市食品安全承诺书(篇七)

发表时间:2022-10-07

在社会不断发展的现在,人们总会遇到关于实用文书的撰写,多写实用文能提高一个人的修养,有没有可以参考的实用类文书呢?小编为此仔细地整理了以下内容《[实用文书] 超市食品安全承诺书(篇七)》,供您参考,希望能够帮助到大家。

为认真履行餐饮服务食品安全责任,积极配合餐饮服务食品安全监管部门的监督管理,保证餐饮服务食品安全,现向广大消费者作出以下承诺:

一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规和标准,依法承担餐饮服务食品安全主体责任,严格做好食品的运输、贮存、加工等环节,保证食品安全。

二、严格按照《中华人民共和国食品安全法》第三十九条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十二条等规定,认真落实食品及食品添加剂采购索证验收管理制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。WWW.JT56w.CoM

三、严格规范食品添加剂采购和使用行为,执行《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

四、本承诺从签订之日起生效。如我单位违反以上承诺,愿主动承担相关法律责任。

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20xx年xx月xx日

编辑推荐

「文书分享」食品安全承诺书其七


在社会不断发展的现在,我相信很多人都要涉及到一些实用文书的书写,实用文书一般都有统一的规范,怎样写好自己的实用类文书呢?以下是小编为大家精心整理的“「文书分享」食品安全承诺书其七”,仅供参考,欢迎大家阅读。

承诺单位(或个人): 法定代表人(或负责人): 为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务环节食品生产经营活动,切实保障广大人民群众身体健康,我(单位)承诺如下:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和标准的规定,建立健全本单位卫生管理组织制度,增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识,制定食品安全事故处置预案,对本单位的食品卫生安全负全面责任。

2、认真履行食品安全责任,明确各岗位工作职责,依法承担相应产品的质量责任,主动接受监督。

3、持有效餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)并张贴或悬挂在就餐场所醒目处;从业人员持有效健康证明经卫生知识培训合格上岗 ,建立从业人员健康档案和培训档案。

4、建立食品及原料、食品添加剂采购索证、验货、登记制度。认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求。对乳及含乳制品、禽畜类制品、水产品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加剂及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重点食品及原料、食品添加剂、健康相关产品严把进货查验索证索票关,建好台帐。不采购使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,不滥用食品添加剂,不非法添加非食用物质,不采购、使用来路不明、私屠滥宰、注水、病死猪病害猪肉及其制品。

5、不采购使用标签标识不全、包装破损、超过保质期限的食品和食品添加剂;不采购使用无中文标识的进口食品及原料、食品添加剂。

6、粗加工、切配、烹调、库房(冷菜、面点间、水吧)等用房及设施、设备齐全,正常使用。冷菜(熟食)间严格做到“专人、专室、专用工具用具、专用冷藏设施、专用消毒设施”;生、熟食品,原料与待加工食品、成品绝不混放,严防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐饮具。食品及原料贮存隔地离墙,分类摆放。

7、在许可范围内从事餐饮服务活动,严格执行48小时留样制度。

8、认真处理消费者的投诉和建议,作一个诚实守信的餐饮业经营者,积极配合卫生监督部门依法进行的监督检查。

承诺人(法定代表人或业主):

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[实用文书] 餐厅食品安全承诺书其四


随着我们国家不断壮大,很多人都开始编写自己的实用文书了,写实用文书能够方便大家的生活,那么如何写一份实用类文书?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[实用文书] 餐厅食品安全承诺书其四》,希望对您的工作和生活有所帮助。

为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任,确保食品流通安全,根据有关法律法规,现承诺如下:

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,守法经营,诚信经营。

二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的其他商品。

四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。

六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。

七、认真落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发现的存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的商品,立即停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。

八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。

监管单位:xx

承诺单位(承诺人):xx

负责人:xx

联系电话:xx

20xx年xx月xx日

[实用文书] 幼儿园食品安全承诺书(篇五)


在我们的日常生活中,很多人都开始编写自己的实用文书了,大家所用的实用文书内容多种多样,有没有可以参考的实用类文书呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《[实用文书] 幼儿园食品安全承诺书(篇五)》,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

幼儿园食品安全关系到全体幼儿的身体健康和生命安全,幼儿园园长是幼儿园食品安全的第一责任人,食堂管理员为食品安全主要责任人。为了切实维护全园幼儿的合法权益,我园承诺如下:

一、严格控制无食品生产许可证,食品卫生许可证和无产品合格证的产品。

二、自觉遵守食品市场准入制度,从合法正规渠道进货,建立进货台账和验收备查制度。

三、严格把关,不进如下系列食品:

1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。

2、未经兽医检验,检疫或者不合格的"肉类及肉类食品。

3、病死,毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。

5、掺假、掺杂和影响营养卫生的食品。

6、超过保存期限或者保质期限的食品。

7、无合法证照的生产经营者的食品及食用产品;

8、无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。

四、保持食堂环境卫生,餐饮用具及时消毒,食堂人员、管理人员身体健康(具有健康证)。

五、虚心接受家长的监督,自觉配合行政执法部门做好食品安全监管工作。

承诺单位:

学生姓名:

家长签字:

二oxx年二月十七日

【文书示范】食品安全承诺书(篇四)


在平时的生活中,我们总会递交一些实用的文书,不同的实用文种类会用在不同的场合,优秀的实用类文书是什么样子的?小编特地为大家精心收集和整理了“【文书示范】食品安全承诺书(篇四)”,供您参考,希望能够帮助到大家。

为了保护食品的流通安全,执行《安全法》,__分公司慎重承诺:

一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营运动,对社会和大众负责,诚信经营,保证食品安全,承诺书,理解社会监视,承当社会职责。

二、拥有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,贴合下列要求:

(一)经营场合与有毒、有害场所以及其余传染源坚持规定间隔;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所坚持内部环境整齐。

三、存在与经营的食品种类、数目相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、寄存垃圾和放弃物的设备或者设施,合乎下列请求:

(一)装备及设施空间布局跟操作流程设计公道;

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,坚持清洁,贴合保证食品安全所需的温度等异常要求,不将食品与有毒、有害物品一齐运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志显明,避免直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品穿插污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生涯用品严厉离开。

四、履行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,获得健康证明后方从事食品经营活动。坚持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿着清洁的工作衣、帽。

五、装备专职或者兼职的食品安全管理人员,制订保障食品平安的。被撤消食品生产、流畅或者餐馆服务许可证的,其直接负责的职员自处罚决议之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、树立食品进货查验记载轨制。洽购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证实文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及接洽方法、进货日期等资料。食品进货查验记录实在,保留期限不少于二年。在条件成熟时尽量应用电子方式记录台帐。

履行统一配送,由总公司同一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清算变质或者超过保质期的食品。

八、对自检或行政部门颁布的分歧格食物,即时采用下架封存、结束销售等办法,通知相干出产经营者和花费者,记载停滞经营和告诉情形,并帮忙做好不及格食品的召回工作。

九、食品广告的资料真实正当,不包含虚伪、夸张的资料,不波及疾病防备、医治功能。

十、经营预包装食品的,同时贴合下列要求:

(一)按照食品标签标示的警示标记、警示阐明或者留神事项的要求销售;

(二)入口预包装食品的.包装上有中文标签、中文仿单,载明食品原产地以及境内代办商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的,同时贴合下列要求:

(一)贮存散装食品,在贮存地位证明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等资料;

(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料;

十二、经营直接进口食品的,同时契合下列要求:

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道沾染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装资料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水贴合国度规定的生活饮用水卫生尺度;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时贴合下列要求:

(一)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,坚持干净;

(二)不将食品与有毒、有害物品一齐贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的,同时相符下列要求:

(一)出具备溯源功效的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料,其中一联用于建破销售台帐;

(二)在条件容许情景下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,天天发展食品检测工作,并将检测成果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场创办者、柜台出租者和展销会举行者,同时吻合下列要求:

(一)审查入场食品经营者的允许证,明白入场食品经营者的食品保险治理义务,按期对入场食品经营者的经营环境和前提进行检讨;

(二)发明食品经营者有违反相关法律规定的行动的,及时禁止并立刻讲演工商部门。

十六、如有销售明知是不贴合食品安全标准食品的行为,承诺抵偿消费者丧失,并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自发理解大众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本吊挂在经营场所的背眼处。

十八、以上许诺如有违背,被迫接收工商部分依照法律法规划定给予的处分。

承诺单位(盖章):

承诺人(签名):

日期:年月日

[实用文书] 食品安全保证书(篇三)


在我们的日常生活中,我们时常会涉及到实用文书的写作,写实用文书能够方便大家的生活,写实用类文书要注意哪些方面呢?小编经过搜集和处理,为您提供[实用文书] 食品安全保证书(篇三),仅供参考,欢迎大家阅读。

民以食为天,食以安为先,确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着服务师生,安全第一的`原则,特作以下保证,确保学校食堂、食品卫生安全。本食堂郑重保证:

坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循产品即为人品,安全就是生命的经营理念,牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

遵守诚实守信的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。

定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具实行四过关:一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行五隔离:即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。

置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。

原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

认真冲洗操作间灶具和地面,仔细擦拭餐厅地面和桌椅,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

邀请学校相关领导经常检查饭菜质量,抓好卫生安全制度落实,保证学生健康就餐。

积极配合餐饮服务监管部门,自觉接受监督;提高本食堂所有从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。

保证人:xxx

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