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学校（含幼儿园）食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全，学校（含幼儿园）食堂一般就餐人数较多，学生的自我防护意识、卫生意识较差，一旦发生食物中毒，将威胁到师生身体健康和生命安全。为了确保师生饮食卫生安全和身体健康，防止食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规要求，xx镇人民政府和xx镇食品药品监督管理办公室与辖区内学校（含幼儿园）法人签定食品卫生安全责任书。具体要求如下：

一、学校（含幼儿园）法人为食堂食品卫生安全第一责任人。

二、建立健全食堂食品安全管理制度和组织机构，有专职食品卫生安全管理人员。

三、食堂必须持有效《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动，从业人员必须持有效《健康证》上岗，并保持个人卫生，穿戴统

一、整洁的工作衣帽。

四、场所布局按食品药品监管部门审核的要求进行营业，不得擅自更改，场所内外环境整洁，工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

五、生熟食品分开存放，生熟刀、案分开并有明显标识。

六、设置充足的冷藏冷冻、三防（防尘、防蝇、防鼠）和废弃物存放设施。

七、设置餐饮具清洗、消毒、保洁设施，炊具用具用后应及时清洗，保持清洁。

八、采购食品原料时索取供货商营业执照、生产许可证等相关证件和产品检验合格证复印件以及进货票据，并有验收记录。

九、库房不得存放过期食品、腐败变质食品、非食品、有毒物品、不洁物品与食品混放。食品存放应离墙、离地。

十、配餐间、裱花间、烧烤间做到专间、专人、专用工具、专用冷藏、专用消毒并符合相关要求。

十一、每餐必须留样且不得少于48小时，食品留样100克以上并做好记录。

十二、若在该食堂就餐后有胃肠道反应或疑似食物中毒者立即报告xx镇人民政府及食药品监督部门（电话：00000000、00000000）并积极协助医疗机构组织救治。

十三、不得隐瞒、谎报、缓报食品安全事故或者毁灭食品安全事故有关证据，否则将依照有关法律、法规追究责任。

十四、以上条件和要求必须严格执行，若违反上述要求，将依据有关法律、法规进行处理。

十五、本责任书一式两份，一份交镇人民政府，一份交被监督单位。

被监督单位：

负责人：

时间：年 月 日

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幼儿园教师安全承诺书

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我作为一名教师，对本单位安全工作负有责任。本人保证：认真贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》《学校安全工作规程》《卫生部、教育部〈学校食物中毒事件行政责任追究暂行规定〉》，深入做好岗位范围内的安全工作，减少与杜绝安全事故，并郑重承诺：

一、积极落实学校安全工作岗位责任制，把安全工作纳入班级管理的重要议事日程，建立健全班级各项规章制度，并严格监督学生执行，自觉接受学校的检查，切实把安全工作落到实处。

二、广泛深入开展对学生进行安全教育。通过班会、开设安全教育课、专栏宣传、演讲等形式，对学生进行道路交通安安全教育、消防安全教育、食品卫生安全教育、安全防范教育、预防传染病教育与社会治安教育等，组织学习有关安全知识。

三、加强安全工作监督检查。按照责任分工做好学生在校期间各时段的安全监管工作。认做好晨检午检工作、课堂课间及课外活动的安全监督，加强上学放学时段对学生的指挥疏导，保证学生安全上学、放学。按照学校规定切实做好“路队制”工作，并坚守岗位认真负责安全护送学生过马路。

四、认真执行班级安全隐患排查制度。加强班级的所有设备管理，随时做好对班级所有部位及学生的排查，发现隐患及时整改。

五、课堂教学有机渗透安全教育，认真组织学生进行课堂教学活动，不体罚或变相体罚学生。

六、学校、班级组织学生集体活动，要亲自参加，认真组织，并做到事先进行有关方面的安全教育。

七、制定班级安全事故的应急预案，组织学生认真参加应急疏散、紧急救护等演练活动，能够果断正确的处置各种突发事件。

八、班级发生严重或重大安全事故及时向学校报告，不迟报，不谎报，不漏报。

九，严格执行学校的课休制度。1至4年级学生星期一、三、五的课休时间由语文老师负责管理，星期二、四由数学老师负责管理；5至6年级星期一、四课休时间由数学老师负责管理，星期二、五由语文老师负责管理，星期三由英语老师负责管理。

十、严格遵照执行安全制度与规定，尽职尽责，严防死守，确保不出现重大安全事故，遏制一般事故。

承诺期限：20xx年2月7日————20xx年2月

承诺人签字：

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甲方：

乙方：

为保证幼儿的身体健康，确保学生的饮食安全，杜绝食物中毒的发生，我校决定使用的。经甲、乙双方共同协商签订本协议。

(一)甲方购买乙方的。乙方根据甲方提供的时间、数量、质量，应及时将送入幼儿园食堂，不得耽误使用。

(二)乙方要保证产品质量、计量准确无误，包装、运输符合要求，不能混级混价、以次充好，所送产品如有感官、气味等异常，不符合食品安全要求的，要及时予以退换幼儿园食品安全协议书幼儿园食品安全协议书。

(三)乙方必须采购符合国家规定的原辅材料进行生产，保证在生产、加工、贮存、运输过程中加强防护，防止成品污染。

(四)用于产品生产的设备、设施、工艺都要符合国家有关规定，产品符合国家卫生标准。

(五)甲方随时向乙方反馈产品质量信息，乙方应有一定答复。

(六)因乙方产品质量引起食用者呕吐、腹泻等食物中毒现象，经权威部门鉴定，确属产品质量引起，乙方应负全部责任

(自愿退股协议书)

(七)甲方要按照产品规定的保存条件对乙方产品进行保管，如因保管不善，造成污染引起事故，由甲方应负全部责任。

(八)乙方保证价格合理，供货价格低于市场价幼儿园食品安全协议书合同范本。结款方式为：货验收合格后付款。

(九)本协议一式两份，甲乙双方各执一份，未尽事宜，甲乙双方协商解决。

甲方(签字)：

乙方(签字)：

____年____月____日

文书收藏: 幼儿园安全承诺书模板

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孩子是祖国的未来，家庭的希望。家长是孩子的监护人，担负着孩子安全的重任。我园地处山区，交通安全尤为重要，家长要充分认识到幼儿安全的重要性，牢固树立安全第一的思想，对幼儿的接送安全不能有丝毫的麻痹和侥幸心理。为了确保您的孩子在入园、离园时段、路段接送幼儿的安全，我们真诚地希望得到家长的鼎力支持，密切配合我园做好幼儿的安全接送工作。请家长做以下承诺：

1、我们承诺在幼儿园规定的时段里送孩子到幼儿园和接回孩子。 （上午8：00……8：30入园，下午3：30……4：00离园）

2、我们承诺每天把孩子安全送到教室内交给老师，不在路上给孩子买零食吃。

3、我们承诺自行车、电动车、摩托车不驶入幼儿园内。

4、我们承诺驾驶摩托车、电动车、机动三轮车时带好头盔（包括家长和幼儿）。坚决不乘坐无牌无照、超载、超员、超速的任何车辆等。不让未成年人接送幼儿，不让幼儿自己回家。

5、我们承诺每天固定人员接送幼儿，若有变化，提前告知幼儿园。

6、我们承诺在送孩子时检查好孩子的物品，不将危险品、玩具等带到幼儿园。

7、我们承诺，将严格遵守以上的安全事项。如果不遵守以上安全事项，发生安全问题，自行全权负责，不让幼儿园负任何责任。

幼儿所在班级： 幼儿姓名： 承诺人：

时间： 年月日

文书模板: 幼儿园安全承诺书其二

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我代表xx孩子园，向xx市教育局、本园全体孩子生家长和孩子学生作如下安全、安保、卫生、教育教学、承诺：

一、安全和安保管理工作

认真贯彻落实教育主管部门的各项安全法律、法规、政策和要求，做好孩子园安全防护体系和安全制度建设，充实和完善安全设施设备，切实履行对孩子生的安全监护责任，确保每个孩子生安全、健康、快乐地成长。严格做好以下几个方面工作：

1、安保落实，贯彻实际。

孩子园采取租赁学校校舍为基础，日常安全保卫工作和学校一致，由门卫和保安人员共同负责，并配备相应的安全监控系统，对来访家长都有明确登记和严格的盘查。

2、切实抓好消防安全

按照消防法规和当地公安部门的要求，配备消防设施、器材，组建义务消防队（成年人组成），定期进行消防检查和消防演练。电源线路、避雷设施，制定消防安全制度，并严格管理。

3、加强交通安全管制

高度重视交通的安全教育工作。特别是在接送孩子生的过程中要有严格的交接手续，注意接送的安全，原则上不使用学生接送车辆，确需使用接送车，严格按照《湖北省校车交通安全管理办法》文件规定办理相关手续。加强寄宿制孩子生的管理和午睡的管理，防止意外事故的发生。

4、切实做好校内外师生集体活动的安全保障工作

园内集会、运动会、文艺演出，由园长批准进行。户外活动须有序安全组织进行，避免拥挤发生事故。孩子园须组织孩子外出参观、学习、郊游活动，要贯彻安全、就近的原则。

5、严格执行安全事故报告制度和安全责任追究制度

如发生安全事故，在两小时内报告当地派出所和市教育主管部门。若发生安全责任事故，愿意接受上级部门的责任追究和处理。

二、切实抓好卫生防疫、食品安全和园舍卫生工作

1、认真执行《传染病防治法》、《食品卫生法》，切实加强对学生防疫和食堂、豆奶、午休室的检查和管理，不采购无固定厂址、无商标、无卫生许可证的'各种食品及药品，不用发霉变质的食品。坚决杜绝食物食品中毒事件发生。学生打预防针、服用预防药，须经上级组织部门共同认可后进行。加强食堂管理，不准无关人员进入食堂厨房和食品存放点。管好饮用水。定期对厨师、保育员进行健康体检，防止流行病、传染病的传播。食堂人员须对孩子用餐的菜品作餐前试尝，感觉无异，方可食用，并将当天所食的菜品留样，若当天无任何不适或无食物中毒，所留样品于次日处理，不得“回锅”再食用。

2、严格落实一日生活制度，切实履行晨检和午检登记，严防孩子发生身体不适，对教室卫生每天必须进行一次彻底打扫，定时消毒孩子水杯和餐具，毛巾，做到“六勤”“四不”定期对园舍进行消毒打扫，定期对教室空气进行杀菌，切实做到教室通风条件良好，室内空间干燥。

三、教育教学管理工作

1.按时完成上级领导对孩子园安排的各项工作，遵守园内的各项规章制度，服从上级领导的指令。

2.认真备好每节课的教学内容。（尤其是教具及游戏）

3.了解每个孩子的情况（尤其新生），抓好孩子的生活常规，以培养孩子良好的生活习惯自理能力及积极乐观的生活态度。

4.时刻关心孩子的身体健康，认真做好及配合好保育工作。

5.经过家访电访方式，多与家长沟通，听取家长合理的意见，共同教育孩子。

6.不管任何时刻，全面关注孩子，个别孩子个别教育，让孩子都在同一条线上，师生同心，其力断金，为孩子打造更加快乐健康地乐园.

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为保证学校幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好自行食品采购安全工作。

二、本单位自行采购时，向符合有关规定（如经营证件齐全等）食品原料采购点采购。

三、严格落实食品采购索证索票制度，按照国家有关规定对采购食品原料和食品包装材料进行索证索票，严禁不符合食品卫生要求的食品（如“三无”产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等）进入食堂。

四、建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进出库货物验收台账。

五、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。出现问题，愿按照有关法律法规的规定接受处罚。

xxx

20xx年xx月xx日

文书收藏: 幼儿园承诺书模板

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孩子园工作安全第一，安全工作教师先行，为了加强孩子园安全管理，落实责任，尽量杜绝孩子园安全事故的发生，我园本着“安全工作，预防为主”的管理方针,特与教师签订安全责任书。

1、各班教师在孩子入园之时起便对孩子的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班孩子出现安全问题,班主任负主要责任,班主任要高度重视孩子的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。

2 、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。

3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子，一定要与其家长取得联系，未成年人不允许接送孩子，否则，出现问题，后果自负。

4、户外游戏要确保孩子安全,教师不得让孩子“放任自流”,要有计划的组织指导孩子活动,科学锻炼,确保每一个孩子活动的安全。

5、各班注意用电安全,严禁孩子触摸各种电器,并结合实际随机向孩子进行自救、健康、安全等教育提高孩子自我保护意识。

6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,孩子出现安全问题,后果自负。

7 、在工作中,如果因教师管理不善,失职，在可避免性情况下造成对孩子伤害,教师要负责孩子的全部医药费外,造成严重后果的教师自动辞职.

8、教师上课期间不准随便离开教室，课堂上除教孩子知识外，还要负责孩子上课期间的人身安全，教师对孩子一定要细心、耐心和爱心，不准体罚和变相体罚孩子。若在本节课孩子受到伤害，由本节课教师向家长解释，并根据孩子受伤害

程度，扣当事人本月度奖金。

9 、下课期间，任课教师负责孩子饮水、上厕所等安全工作，若孩子受到伤害，由任课教师负责。

10、接车教师要认真负责坐车孩子的安全，必须把孩子安全送到家长手中，否则不能离开孩子。

11 教师要时刻和孩子在一起，组织好从入园到离园的各项活动，任何时候孩子都不能脱离老师的视线，这个过程中，如果因教师的擅离职守和不负责任，而造成意外事故，由当事人负责，如果触犯了法律，由当事人承担一切法律责任。

12 教师在组织各项活动前，一定首先要检查好场地和环境的安全情况，发现问题及时排除，当确认安全无误时方可进行活动，如果发现大型户外玩具日久失修、螺丝松动脱落；活动场地凹凸不平；建筑物、物品、玩具或桌椅有锋利的棱角；电源插座过低、电线老化；消防设施损坏等安全隐患，要及时维修处理，自己处理不了的，要及时上报园长，如果领导没有及时处理，出现的问题，由孩子园负责；但是，如果老师没有做到细心排查场地或没有及时上报而发生意外事故，由本班教师负全责。

13 等待家长安全的接走孩子，如果因教师擅离职守，或不负责任而造成的意外事故，教师负全部责任。

14.孩子带入孩子园的药品要专橱存放，专人管理，教师一定要按家长的要求和剂量亲自看着并指导和帮助孩子喝药，喝药后的药瓶等及时处理掉，杜绝不安全事故的发生。如果教师没有做到以上的要求，出现的责任事故有当班教师负全部责任。

15.认真做好晨午检，保证晨午检工作不流于形式，掉以轻心，值班老师要通过看、闻、问、摸等手段了解孩子的身体状况，看清楚口袋、书包等处有没有带着危险的物品，若因为此环节的纰漏而发生危险事故，则由本班老师负责。

16 .就餐后注意好孩子的午睡情况，老师不能睡觉，要准备随时给孩子盖被，照顾大、小便，和随时应付突发性事件，确保孩子安全、健康。

17 、以上规定凡孩子出现不安全事故，视其情节追究当事人的责任

让孩子园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位，让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光，平安、快乐、健康的成长！！

此责任书一式两份，签字有效。

园方(签字):

教师(签字):