检讨书范文|煎鸡蛋饼作文（集锦20篇）_煎鸡蛋饼作文
发表时间：2020-05-26煎鸡蛋饼作文（集锦20篇）。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
“嗞嗞嗞，嗞嗞嗞”厨房里传出一阵香味，这是在干嘛呢?哦，原来是妈妈在煎鸡蛋饼。
我站在一边看着。妈妈先拿出两个鸡蛋，轻轻往碗边一敲，用两手托住鸡蛋，大拇指轻轻一掰，“咔”的一声，蛋壳裂成了两半，透亮的蛋清与金黄色的蛋黄流入碗中，用筷子轻轻搅动，发出“叮叮咚咚”的脆响，倒入一些黄酒，慢慢地，蛋液变成了均匀的橙色。打完鸡蛋，妈妈又往平底锅里倒入一些油，把油加热，把打好的鸡蛋倒入锅的中心，蛋液均匀地铺在锅中，圆圆的，像一个太阳，漂亮极了。突然，锅里发出“啪嗞”的声音，吓了我一大跳，妈妈赶紧把火调小。慢慢地，香味越来越浓，把葱花儿一洒，盐均匀倒入。等到煎得马上要变成黄金色时，用锅铲把饼翻过来，再翻几下，就熟啦!
怎么样?是不是听了直流口水，如果你也想吃香喷喷的鸡蛋饼，也不妨试一试呀!
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
今天早上，妈妈跟妹妹还在睡觉，我就饿醒了。没办法，我只好叫爸爸起来给我做饭吃。
爸爸让我先去洗漱，我洗漱完毕后站在厨房门口看爸爸做饭。爸爸先从冰箱里拿出来了几个鸡蛋，然后把锅里倒入少许油，打开燃气灶。不一会儿油热了，爸爸再把鸡蛋向锅沿里一磕，鸡蛋裂开了，爸爸又沿着裂缝处把鸡蛋皮扒开，把鸡蛋放入锅内。只听到“滋”的一声，鸡蛋落到锅的正中央去了。爸爸等先碰油的鸡蛋的那面煎至金黄色时用铲子把鸡蛋翻了过来。等着翻过来的那面也煎至金黄色时爸爸把鸡蛋盛放到盘子里。啊！一个香喷喷的煎鸡蛋做好了，我迫不及待的咬了一大口嚼起来，爸爸一边看着我一边笑着说：“慢点吃慢点吃，还有呢，没人跟你抢。”
今天我不光吃到了香喷喷的煎鸡蛋还在一旁偷师学艺了，以后我要自己做煎鸡蛋给爸爸妈妈吃！
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
每天看妈妈在厨房忙碌，我也跃跃欲试。一早起床，我就跟妈妈说，我想试试帮妈妈做饭，妈说做饭看着容易，其实不简单，需要经过多次努力才能做好一个菜，我不太信，坚持要试一次，妈妈便同意 了，让我从最简单的煎鸡蛋做起，我从冰箱拿了两颗鸡蛋，学着妈妈的样子往碗里打鸡蛋，哎呀，鸡蛋碎了，碗里碗外全部都是，第二颗鸡蛋还是妈妈握着我的手，才学会的，然后用拿了一双筷子学妈 妈的样子打匀，把燃气灶打开，倒上油把鸡蛋放进去，然后再拿铲子翻一翻，鸡蛋熟了，乘到盘里，香喷喷的煎鸡蛋就做好啦！当然一切都是在妈妈的监督下完成的，下次，我一定要自己来做一下。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
今天，我自己煎鸡蛋了。
我先把火点着，然后把油倒到锅里，因为我是第一次煎鸡蛋，没什么经验，所以我没敢往锅里打鸡蛋，是妈妈帮我打的。然后我很着急，看看底下熟没熟，过了很长时间还没熟，妈妈一看是油放少了。再倒点油又等一会儿，我拿起铲子翻来翻去，结果两半了，第一个鸡蛋我没煎成功。
妈妈又鼓励我煎第二个鸡蛋。这次我是自己打鸡蛋的，我等到底熟了之后，用铲子一下就翻了过来。突然，有几滴油崩到我的脸上，很疼，这也不能阻止我煎鸡蛋的热情。煎完鸡蛋我很高兴，吃着自己煎的鸡蛋，我一下吃了一大碗饭，真香！
20xx年10月24日星期日天气晴
抚顺市北台小学二年屈逸晨
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼，我今天想自己试一试，我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。
最怕的一步来了，就是打火。一打开火，就会发出噗的一声，我就会吓一跳。锅烧热后，放点油，把面糊舀到锅里，每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀，像一块薄薄的大月饼，而我的却是奇形怪状的。
不一会儿，飘来一阵阵香喷喷的蛋香味，面糊就凝固住了，我还看见了很小很小的泡泡，妈妈说：那是油。好神奇啊！翻饼的时间到了，我一翻，饼就弯个腰重合了，我想用手把饼放平，结果我的手被烫了。妈妈告诉我：把锅铲铲到饼中间，快速一翻。我按照妈妈说的方法做，果然成功了。
一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了，我撕下来一小点饼，我尝了尝，哇，真香啊！我赶紧先拿了一块给妈妈吃，妈妈说：这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花！
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
咕噜噜，咕噜噜我的肚子正在呼唤我该吃东西了，可惜我什么也不会，不过最基础的我还是会的，没错，今天我要给自己炒鸡蛋吃。
我来到厨房，打开冰箱，拿出鸡蛋。咕噜噜，我的肚子又叫了，咚！鸡蛋碎了，我只好拿起纸巾，慢慢地把它放进垃圾桶。
我又打开冰箱，拿出鸡蛋，呼！没有碎，我心想：这次我肯定成功！接着开火、下油，好痛啊！那声音如同山崩地裂好像大地都被震得颤抖起来，原来是放下去的油弹到手上了，害得我把整个鸡蛋丢下去了，唉！太可惜了。
我只好再次来到厨房，接着又打开冰箱，又拿出鸡蛋，然后开小火，慢慢地放一点点油，敲鸡蛋，慢慢地、慢慢地放入了锅里，洗个澡吧！然后我就去上洗手间了，一开门我就闻到了烟味，以为是烧垃圾的，就去看电视了，我的肚子又咕噜噜叫了，我这才想起来鸡蛋糊了，我赶紧来到厨房关火，哇！鸡蛋糊得像乌云一样黑。
没办法，我最后来到厨房，打开冰箱拿出鸡蛋，开小火加入少许油，放入鸡蛋，许多油都像小兔子一样躲避大灰狼跳出锅外，又像在嘴里面的跳跳糖一样，放少许盐再翻面，再放一点点酱油，只是更好吃一点，不喜欢的可以不放，最后出锅，啊！真香。
我拿出勺子，准备想尝一口，结果一只蟑螂掉进去了，唉！想做点吃的可真难。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
煎鸡蛋
今天，我和妈妈一起来到心语作文学校，刚走进教室，我看见桌子上摆着油、电饼铛、菜铲、菜板、番茄酱，还有许多鸡蛋……
上课了，老师不拿粉笔，却系上了围裙，我想老师这是要做什么呢？老师拿起一个鸡蛋，对我们说：“今天老师教大家如何做煎鸡蛋。”然后，老师给电饼铛通上了电，拿起一桶豆油往电饼铛里倒了一些油，再用菜铲把油抹均匀，等油热了，就把鸡蛋在电饼铛的边沿磕了一条缝，老师沿鸡蛋的缝隙掰开，鸡蛋马上溜到了电饼铛里。刚把鸡蛋放到电饼铛里，我就听见“啪啪”的声音，鸡蛋清成了白色，还冒泡了，像小鱼吐的泡泡。老师拿出蓝莓果酱，抹在蛋黄的上面，好像给眼睛涂上了一层眼影。啊，好漂亮的煎蛋！我闻了一下，很酸！但我吃的时候却很香。
吃完了煎蛋，老师打开电脑。查“透明的鸡蛋清放入电饼铛里为什么会冒出许多泡泡，为什么变白，为什么会变成固体？”因为蛋清的主要成份是水和蛋白质，在常温下是液态的，加热后，蛋白质凝固，就变成了白色固体，而且这一反应是不可逆的。
这节课，我学会了如何煎鸡蛋，收获非常大。回家后，我也可以给爸爸妈妈煎鸡蛋吃了。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
又一个清晨，我早早地起床，想着要为家人做点什么，煮白粥，太单调！煎鸡蛋，不会。煎鸡蛋饼？这个可以采纳。
我看以前爸爸煎鸡蛋饼的时候都会做一个面糊。很简单，放面粉和鸡蛋嘛！很快，墙上、地上、灶台上，包括我的身上，到处都是面粉，我也不知那儿来的胆量，竟然可以若无其事地继续做。为了让它做出来色泽金黄，我特意放了四个鸡蛋。
终于，在我的不懈努力下，一份金灿灿的面糊诞生了！
下面，就要开始煎鸡蛋饼了，首先拧开煤气灶，调个中火吧。接着把面糊倒进锅，来回摇晃作文，让面糊受热均匀，有能力的还可以颠勺，当然我肯定不行啦！因为我刚才自信满满的颠了一下，结果鸡蛋全都飞了出来。所以只能再煎一张。这时，我爸爸醒来，他穿好衣服来到厨房，瞬间目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我却浑然不知。继续煎着第二张饼，很快，第二张饼煎好了，就在我端着它准备给妈妈品尝的时候，看到了一脸愤怒的老爸，机智的我立马放下鸡蛋饼，跑回房间去了。
后来我就被老爸大骂了一顿，所以我的心情就像热情的火焰被泼了一盆冰凉的水一样一落千丈。我下次再也不做鸡蛋饼啦！
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
我跑到厨房里去对说：“，让我煎鸡蛋给你尝尝。”爸爸高兴的同意了，而且还站旁边看我煎鸡蛋。
我首先刷锅，生了火，把锅烤干，放了些油。接着这把鸡蛋打在碗里，然后我又放了一点盐。再把鸡蛋搅匀，到入锅中，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水，就会溅起油花。
滚烫的油花溅到皮肤上让人痛疼，我虽然有点害怕，但还是站在了跟前，继续控制好火侯和观察鸡蛋的受热情况，最后，我把鸡蛋翻炒起来。时间一分一秒地过去了，我一共炒了四个鸡蛋。
一年级日记大全：煎鸡蛋。爸爸吃着女儿的鸡蛋赞不绝口啊，其实我才八岁哦。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
蛋饼是我很喜欢吃的一样食物，妈妈总是在周末的早上给我做，那金黄色的鸡蛋，松软的面饼，咬一口啊，满嘴都冒着香气！妈妈做蛋饼的时候，我就黏在她身边，看她做，看着看着，我的心里痒痒的，也想动手做一个。妈妈耐不住我磨，只好答应教我做鸡蛋饼。
做蛋饼的材料很简单，需要鸡蛋、面粉、水、油，还有少许盐。我先把面粉倒进一个大碗里，慢慢地往里面倒水，学着妈妈的样子顺着一个方向搅拌，我看妈妈做着挺简单的，可是轮到我就不行了，刚开始，水加少了，搅都搅不动，于是我就多加了些水，结果差点变成“面汤”，只好又加些面粉，好不容易弄出了一碗面糊，我甩甩有点酸的手，忍不住“吁”了一口气：做个蛋饼不容易啊！
然后就是打鸡蛋了，这个是我的拿手好戏。一磕、一掰、一倒、一拌，撒点盐，再拌一会，一碗金黄色的蛋液就做好了。
接下来就开始正式烙饼了。我小心的往锅里倒了少许油，慢慢地转动着平底锅，以便使油均匀的铺满锅底，然后再舀一大勺面糊倒入锅里，用勺底把面糊均匀的铺开，我记得妈妈跟我说过“冷油冷锅”最容易烙饼了。接着我小心翼翼的拧开煤气灶，把火调成小火。随着锅的温度越来越高，白色的面糊渐渐地变透明了。于是我赶紧拿起木铲子小心的把面饼铲起来，迅速的翻个面。还好，没粘在锅底。我暗暗庆幸着，又舀起一勺蛋液，准备倒在面饼上。“哎哟，好烫啊！”虽然没有碰到锅，但是我还是被迎面扑来的热气给烫着了，我呲牙咧嘴了一小会，想想还是速战速决吧。于是我迅速地把蛋液倒在面饼上，尽量均匀的抹开，再用木铲翻个面，等到两面都泛焦黄时，就大功告成了。
我吃着香喷喷的蛋饼，感受到了自己动手的快乐，也体会到妈妈、外婆的辛苦，真不容易啊！
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
“我回来了!”我走进家门，大叫一声。屋里空荡荡的，没人回答，看来，妈妈出去了。“好饿啊!”我自言自语，“对了，我可以自己做饭吃呀!”说干就干，于是我动起手来。
我拿来了两个鸡蛋，在碗边上用力一敲,“砰”地一声，没想到用力过猛，鸡蛋全破了，蛋清流了出来，滴在手上凉凉的，不过，还挺舒服的，我洗了手后，又拿起另一个鸡蛋，吸取上次的教训，用适量的力气，在碗边上一敲，又听“砰”的一声，鸡蛋中间裂开了一条缝，我轻轻一掰，蛋就乖乖流入碗中，看来，这一次我成功了。我拿着一根筷子在碗中使劲地搅拌，不一会儿，蛋清和蛋白就混在了一起，突然，我想起了一件重要的事“差点忘记放盐了。”于是，我赶紧加了一点盐。
开始炒了，我打开煤气，接着又打开了火，架上锅，然后，在锅中放了一些油，不一会儿，油开始活蹦乱跳地在锅中跳起了舞。突然，一滴油不安分地溅到了我的手上，好烫啊，锅中的油它们却悠然自得，还是“滋滋”地跳着舞。我也顾不得烫了，拿起装有鸡蛋的碗往锅中倒了一半鸡蛋，“滋”锅中发出惊人的声响。我拿起锅铲，准备“应战”。
锅中的鸡蛋不一会儿冒出一个个小泡泡，真有趣。我拿着锅铲，把鸡蛋翻了一面，等到两边都熟了，我又往锅中放了适量的`配料，最后，把它盛在盘子里，闻一闻，好香啊!金灿灿的鸡蛋，像一朵盛开的菊花，可美中不足的是有一些地方烧焦了，可能是火太大了。第二次煎的时候我把火调小了点，煎出来的鸡蛋既香，又好看。我把两个鸡蛋饼放在盘子里，尝了一口，太好吃了，自己动手做的感觉就是不同。
回头想想，煎鸡蛋饼还有这么大的乐趣和决窍呀!
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼的简介：
黄红色蔬果。红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。
胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼的食材：
主料： 胡萝卜1根 黄瓜1/2根 鸡蛋2个
辅料：油适量 盐适量 五香粉适量
胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解步骤：
葱，黄瓜和胡萝卜去皮洗干净
黄瓜切小丁
胡萝卜、加盐、五香粉
4.一起拌匀
5.电饼铛放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
煎鸡蛋一天， 妈妈要上班，家里就只有我一个人。到中午了，我的肚子饿得咕咕的叫，我想要不然我来前鸡蛋？说干就干，我忙进厨房开始煎鸡蛋。首先，我拿了一个鸡蛋，一个碗。拿着鸡蛋在碗沿上一磕，用手一掰，呀！不小心把鸡蛋壳掉进碗里去了，我找了一双筷子，仔细地对准鸡蛋壳，想把它夹起来，沾了蛋液的壳很滑，我好不容易才把鸡蛋壳给弄出来了。洗好了锅，放了油，把鸡蛋倒进锅里。开始煎的是时候油花四溅像淘气的娃娃一样。有一滴溅到了我的胳膊上。可真疼啊!我忙把锅盖盖上，不让油到处蹦。突然有人打了一个电话来，家里没有别人，只好我去接，走的时候忘关火了。结果等我打完电话。回来一看：啊！鸡蛋煎糊了。黑的跟锅的顔色一样。这件事已经过去很久了，一想起来就忍不住捧腹大笑。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
做法非常简单，只需要先把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器把蛋清打发成凝固的奶油状，再把搅拌好的鸡蛋黄放入平底锅中，将打发过的鸡蛋清均匀涂抹上去，最后盖上锅盖等待十分钟，云朵鸡蛋饼就做好了。
在这其中打发蛋清是最难的一步过程，蛋糕达人老妈对于这一步可谓是经常遇到的，所以我让妈妈先来给我做一下示范。只见妈妈按开打蛋器开关，对着纯蛋清只朝一个方向缓慢的转圈，不一会就打发蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己试一试。我把打蛋器在盆子里围着一个方向去把打，但是我经常会让打蛋器和铁盆发生碰撞，并发出刺耳的声音，后来妈妈让我稍微抬起来一点打蛋器，这样就不会发出声响了。
我们把云朵鸡蛋饼做好之后放入盘子里，把它切成一小块一小块的。它的口感十分松软，真的好像吃了软软的白云一般，蛋黄的醇香加上蛋清的松软，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家平时也可以做着吃哦！
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
一个星期天的早晨，爸爸妈妈还没有起床，可我的肚子却打响了“早餐零”，无奈之下，我只好自己做早餐了。
该做什么早餐呢？拌汤稀饭还是煎鸡蛋？在我万分纠结之下，我选出了从未做过的一道――煎鸡蛋。
说做就做。首先我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后向锅里倒一些菜籽油，调到中火。没过多久又就噼里啪啦的跳起来，我赶紧拿起一颗鸡蛋，向墙上敲了几下，再将壳里面的蛋清和蛋黄放到锅里。这时，油像一个调皮的小孩子，跳得更欢了。突然一滴油雨点似的落在我的手背上。我立刻跑到水池边冲了冲被油烧的通红的手，我意识过来，鸡蛋可还在锅里呢！我又立马回到锅边，拿起铁铲，照着电视里的样子，把鸡蛋翻了个面，看向鸡蛋，可真让我无奈：鸡蛋像枯萎的小草一样奄奄一息了，而且外表好似非洲人的脸――糊了。
经过我一番折腾下，终于，第一颗鸡蛋“新鲜”出炉了。
我迫不及待地想尝一下外表黑漆漆的鸡蛋，“啊！这味道简直太难吃了！”我小声嘀咕着。接着我又张开嘴咬了一口，细细品尝了一下，“这煎的味道也太淡了吧，还有糊了的味道，妈妈做的可没有这么难吃，味道好像没有这么淡……”我正想着目光投向了柜子角落的盐，对呀，怎么没有放盐呢？我顿时想明白了。我又拿起第二颗鸡蛋，重新做了一遍，这次我没有忘记加盐，也没有把鸡蛋煎糊。
在我不懈的努力下，第二颗鸡蛋又出炉了，我立马尝了一口，“这真是太美味了，和我妈妈做的一样好吃！不，是更好吃！”我我兴奋的叫着。由于我的叫声太大，吵醒了正在睡觉的妈妈，我连忙把那颗糊了的煎鸡蛋倒掉，把第二颗煎鸡蛋盛在妈妈面前，手舞足蹈的说：“快快快，快尝下我的手艺！”妈妈拿起筷子，细细品尝了一番。“怎么样？”我迫不及待的问道。“嗯，不愧是我的乖女儿，做的饭比我做的还好吃！”妈妈一边说，一边向我竖起了大拇指。
通过这件事，我还懂得了一个道理：凡事要细心，不能丢三落四，否则没有什么好果子吃。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
厨房里，一阵“滋滋”的响声吸引了我，“妈妈，你在做什么好吃的？”“煎鸡蛋饼，你要不要学学？”“当然要啊，等会我就可以做给你吃了。”“那你过来厨房，我告诉你。”妈妈边忙边回答。
妈妈给我介绍材料，“先准备一个盆，倒入一些面粉，两个鸡蛋，碎葱花，剁碎的猪肉和少许盐……”
没等妈妈说完我就抢过铲子，开始投入煎饼的“壮举”之中。
往锅里放少许油，拿起锅转了几下，不想因为太过用力，几滴油溅到了我的手上，我疼得把锅一摔。看着锅直冒烟，我赶紧往里面放了鸡蛋糊，可是没等我抹平就闻到烤焦的味道了。我赶紧把饼翻过来，呀，都黑得成炭了。
妈妈看见了，责怪我说：“你看，做事都没听完过程，就瞎干。火太大了，肯定把饼烤焦，要细火慢煎。刚开始的时候，看着油热了，先把锅拿下来，把面糊摊平再放到小火上慢慢煎。”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，把糊抹平之后，把火调到最小，用筷子不停地来回翻转，可是还没成型就被我翻来翻去的，鸡蛋饼成鸡蛋饼碎——不用说，又失败了！
经过了两次失败，我鼓起勇气做了第三次，有了前两次的经验，一张又大又圆金黄色的鸡蛋饼终于出锅了！
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
昨天，老师布置了一个奇怪的作业----回家煎鸡蛋，这可难为我了，我可是第一次煎鸡蛋呀！
回到家，我飞快地跑到房里把书包放下，正想踏进厨房的门，但我停住了，心在砰砰砰直跳，心里怕极了。妈妈似乎看出了我的心思，便对我说：怕什么，有我在你旁边呢！
好，我马上开始行动！我先用纸把锅子擦干，只听唰唰唰的声音，好像唱起了动听的歌，我把煤气灶打开，轰的一声，蓝色的火苗从锅底冒了出来，呼呼一声，油烟机打开了，吓得我退后了几步。接着，我把油倒入锅中，开始没什么，可到了后来油就如同活蹦乱跳的珍珠使劲地往锅子外面跳，我把鸡蛋在碗边一敲，咔嚓一声，鸡蛋破了一个小洞，用手轻轻一掰，黄灿灿的蛋黄外镶上了一条小白裙。然后，我把鸡蛋倒入锅中，吱吱鸡蛋在锅里演奏交响乐呢！最后，我用锅铲把鸡蛋翻了一面，只见熟后的一面香气扑鼻，还直冒泡，呵呵，鸡蛋还会冒泡啊！吱啦一声，鸡蛋煎熟了。我用锅铲把鸡蛋盛到碗里，真令人口水直流啊！
呀！蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我学会煎鸡蛋，以后可以煎给爸爸妈妈吃了。
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
我回来了!我走进家门，大叫一声。屋里空荡荡的，没人回答，看来，妈妈出去了。好饿啊!我自言自语，对了，我可以自己做饭吃呀!说干就干，于是我动起手来。
我拿来了两个鸡蛋，在碗边上用力一敲，砰地一声，没想到用力过猛，鸡蛋全破了，蛋清流了出来，滴在手上凉凉的，不外，还挺惬意的，我洗了手后，又拿起另一个鸡蛋，吸取上次的教训，用适量的力气，在碗边上一敲，又听砰的一声，鸡蛋中间裂开了一条缝，我轻轻一掰，蛋就乖乖流入碗中，看来，这一次我成功了。我拿着一根筷子在碗中使劲地搅拌，不一会儿，蛋清和蛋白就混在了一起，忽然，我想起了一件重要的事差点健忘放盐了。于是，我赶快加了一点盐。
开始炒了，我打开煤气，接着又打开了火，架上锅，然后，在锅中放了一些油，不一会儿，油开始活蹦乱跳地在锅中跳起了舞。忽然，一滴油不循分地溅到了我的手上，好烫啊，锅中的油它们却怡然自得，仍是滋滋地跳着舞。我也顾不得烫了，拿起装有鸡蛋的碗往锅中倒了一半鸡蛋，滋锅中发出惊人的声响。我拿起锅铲，预备应战。
锅中的鸡蛋不一会儿冒出一个个小泡泡，真有趣。我拿着锅铲，把鸡蛋翻了一面，等到两边都熟了，我又往锅中放了适量的配料，最后，把它盛在盘子里，闻一闻，好香啊!金灿灿的鸡蛋，像一朵盛开的菊花，可美中不足的是有一些地方烧焦了，可能是火太大了。第二次煎的时候我把火调小了点，煎出来的鸡蛋既香，又好看。我把两个鸡蛋饼放在盘子里，尝了一口，太好吃了，自己动手做的感觉就是不同。
回头想想，煎鸡蛋饼还有这么大的乐趣和决窍呀!
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
这个星期五下午，我们去劳动技术中心做鸡蛋饼。
首先准备一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心钻了一个小洞，给小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里搅拌，浸湿洞周围的面粉。水没了的话，往洞里加水，继续搅拌.这样反复，洞越来越大，最后一碗面粉变成了面团。这时，准备了多加水，均匀搅拌面团，像酸奶一样稠的时候制作煎蛋卷的主要材料。
接下来要准备配料。打一个鸡蛋，切葱和香肠。切碎的葱放入面团，搅拌而成的年糕闻起来很香。
按照公平的方式，应该开始品牌鸡蛋战。这个阶段最重要，如果这个阶段做得不好，你就尽力扔掉，别想吃好吃的煎蛋卷。
首先要转移到中华，加入一些原因，端着锅上下左右旋转，让锅里的所有地方都沾上油。然后用小火调节，在大勺子上撒入葱的面团，尽可能均匀地展开，转动锅，使面团变圆。，吃东西)这时可以在面包上撒上香肠，用手指把香肠压在面团上。接着在面包上撒几勺鸡蛋。面团变硬，颜色变黄，就能翻转。翻面时要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香气溢出，颜色变黄时，可以把锅端上来。
动起来！我吃得很开心你也可以试一试！
◍ 煎鸡蛋饼作文 ◍
星期天，我帮妈妈做虾米鸡蛋饼，我们是这样做的，把两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，再拿一个碗，放入两勺面粉，加适量的水，再把面粉搅拌均匀，把打好的鸡蛋倒入面糊中调匀，加入虾米、食盐。一切准备妥当。
妈妈打开电磁炉，在锅中放入一些油，油热后，把调好的糊分三次倒入锅中，当一面变成金黄色，将饼翻过来煎另一面，一会儿香喷喷的虾米鸡蛋饼就做好了。
当妈妈把第一个鸡蛋饼装入盘中，我就迫不及待地吃了起来。
吃晚饭了，我给爸爸妈妈做了一道菜，那就是炒丝瓜，我做的可好吃了，炒丝瓜里面有丝瓜、片粉、肉、豆腐丝。
同学们，你们想知道我是怎么做的吗？就让我来说说吧。
首先把丝瓜洗干净，再去皮，切成片；再把片粉、豆腐丝切成菱形；至于肉嘛，只好请妈妈来帮忙了。
开始炒菜了，我先把油倒入锅中，等油热以后，把肉倒入锅中翻炒，然后把丝瓜放入锅中，几分钟以后加入酱油、食盐、片粉、豆腐丝，翻炒片刻就可以出锅了。那么这道菜就做好了。
当我把香喷喷的菜端上餐桌，爸爸妈妈笑得合不上嘴。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“我的女儿真棒！”
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