检讨书范文|猪肉节活动总结(精选11篇)_猪肉节活动总结
发表时间：2021-03-08猪肉节活动总结(精选11篇)。
第一篇 猪肉节活动总结
小学作文频道小编[柠檬绿@]今天给大家整理了《“挂羊肉，卖猪肉”》的优秀作文，这篇“挂羊肉，卖猪肉”共有400字，是一篇很优秀的原创作文，这篇“挂羊肉，卖猪肉”很值得大家参考和学习。
自从那次吃了烤全羊，老妈就天天吆喝着：“我要去内蒙古大草原！我要吃烤全羊！”听着妈妈这么吆喝，我的口水也流了下来。
夏天的热浪把我们逼到公园的为树荫下整整呆了一整天。下午，大家都觉得饿了，爸爸边开车逛着看看有么有好吃的，当我们看到两个新疆人烤羊肉串，便下车看了看，只见阿姨头上戴着头花布，一身新疆打扮，正烤着肉串，爸爸看着挂在铁钩上的羊肉，还有羊蹄，对我们说：“这是羊肉。”
可就在羊肉端上餐桌时，爸爸尝了尝，满脸疑惑的说：“这不是羊肉，是猪肉。”
“啊？不是吧？”我惊讶的说。
“只是在每两块猪肉中间夹了一块小羊肉丁而已。”
被骗啦！我的羊肉串啊！
六年级:苏晓蕾
第二篇 猪肉节活动总结
方法一：食盐保存法。在我们日常生活中，食用盐是我们每个人每天都吃的，所以用食盐来保存猪肉也是最好的方法之一，操作方法很简单，首先我们只需要将食盐倒在一个容器里面，然后食盐均匀的涂抹在猪肉上面，这也就是我们看到别人过年腌的腊肉，随后将猪肉放在有通风的地方，这这样的方法保存猪肉一个月，猪肉也是不会坏掉的。
方法二：白酒保存法。在生活中有些人喜欢喝白酒，所以这个时候我们可以提前准备一瓶度数比较高的白酒，然后将白酒均匀的倒入在猪肉的表面涂抹均匀，或者说将猪肉浸泡在白酒当中，当然这个时候猪肉体积不应过大，所以我们可以用手将白酒涂抹猪肉上，注意涂抹均匀，用这样的方法来保存猪肉，其实效果也是非常不错的。
妙招三：酱油保存法。在我们日常生活中，每家每户每次做菜的时候都少不了酱油，所以这个时候我们可以找来一口缸，然后呢将猪肉放在缸里面，这个时候呢，我们在准备一些酱油道路里面，我们可以用手把酱油和猪肉搅拌均匀，用这样的方法来保存猪肉，其实最少可以保证一个月。以上三种方法保存猪肉方法非常的简单，如果大家在保存猪肉冰箱放不下，不妨用以上三种尝试一下，还是有效果的。
第三篇 猪肉节活动总结
合同编号：
出卖人（甲方）：
买受人（乙方）：
为确保生猪肉入市安全，根据《中华人民共和国合同法》、《青岛市畜禽屠宰管理条例》等法律法规的规定，本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，双方协商一致，就生猪肉买卖事宜订立本合同。
第一条 品种、数量、价款
以经双方签字确认的商品发货单为准，且发货单为本合同的组成部分。
第二条 质量标准
符合国家标准 《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》。
第三条 结算方式：
□即时结清，□定期结算，每 天按商品发货单支付价款。
第四条 甲方的权利和义务
1．有权按照合同的约定按时收取价款。
2．向乙方提供证明主体资格合法有效的证明，包括□营业执照□食品卫生许可证□商标注册证□定点屠宰单位证明□ 。
3．向乙方提供符合质量标准的生猪肉，并按规定提供其畜禽产品检疫合格证明、禁用药物检测证明、肉品品质检验合格证明（销售凭证）。
4．按照双方约定的时间、地点、品种、数量向乙方供货，确保肉身印花与票证相符。
第五条 乙方的权利和义务
1．有权索取甲方的主体资格证明。
2．有权索取甲方商品质量的相关证明，对每批生猪肉进行验收，查验数量、肉身印花与票证是否相符。对质量有异议的，由交货地点的法定检疫机构鉴定。
3．应具备经营生猪肉的资格和条件，建立健全肉品销售卫生管理等制度，保证生猪肉质量安全。
4．应按照合同的约定按时支付价款。
第六条 违约责任
2．一方迟延交货或迟延支付货款的，应每日按照迟延部分货款 ％的标准向对方支付违约金。迟延超过 日的，对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。
第七条 争议解决方式
本合同在履行过程中发生的争议由双方协商解决或申请有关部门调解；协商或调解解决不成的，按下列第 种方式解决：
1．提交 仲裁委员会仲裁；
2．依法向人民法院起诉。
第八条本合同有效期限为：自 年 月 日至 年 月 日止。
第九条本合同双方签字或者盖章后生效。本合同一式二份，合同双方各执一份，具有同等法律效力。本合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。
甲方： （签章） 乙方： （签章）
法定代表人： 法定代表人（负责人）：
委托代理人： 委托代理人：
住所： 住所：
电话： 电话：
签订时间： 年 月 日
签订地点：
第四篇 猪肉节活动总结
甲方:
乙方：
为了进一步规范学校食堂管理，保证猪肉质量，确保师生饮食安全。学校根据牛街乡中心学校的要求，本着互利互惠的原则，经甲乙双方协商现达成以下协议：
一、供货内容：猪肉
二、供货要求
1、甲方在合同期内所需猪肉必须跟乙方购买。
2、乙方向甲方提供的猪肉必须保质保量，表皮必须用喷灯喷过，没有毛桩。
3、猪肉价格应参照牛街猪肉市场价格，并略低于市场。
4、乙方所提供的猪肉必须经过检疫部门检测合格。因猪肉质量问题造成的食品安全事故一律有乙方负全部责任。
5、乙方不得向甲方提供病猪肉、公猪肉、老母猪肉、还有冰过的猪肉。若发现一次，立即解除协议。
6、此协议有效期为__年3月至7月。
三、此协议一式三份，牛街乡中心学校一份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。
甲方：_________
法定代表人：______________
___年____月____日____
乙方：_________
法定代表人：__________
_____年____月____日
第五篇 猪肉节活动总结
从贵池回到家，舅爷爷打来电话说他打了一头野猪，叫我们去吃。
我们又开车来到了朱备，只见舅爷爷的女儿也就是我的小阿姨(今年才6岁哦)她和吴志伟在玩沙，半个月没来了，舅爷爷家的房子都建好了。我跑到池塘边一看，上次还没水，奇怪，今天水都涨了好深。突然，妈妈叫道：乐乐，过来吃饭啦!还有野猪肉哦。我赶紧跑了过去，看看这野猪肉跟家里养的猪有啥区别，看着他们一个个吃的津津有味的。我也拿起筷子夹了一块放在嘴里，一口咬下去，好滑呀!一点也不油腻，又香又好吃，真是人间美味啊，的确比家里养的猪好吃。
今天真是有口福啊!
第六篇 猪肉节活动总结
2岁后，这些孩子的肌肉发育加快，智力上也有大幅提高，而且，他们在学校里更加活泼，喜欢说话和经常参加活动。营养学家早就指出，儿童，特别是3岁以内是儿童大脑发育的最关键时期，如果这时期不给孩子吃肉，将严重影响儿童的大脑及智力发育。
庞德博士研究指出，脑的发育可能与肉食有直接的关系，适度胖的孩子可能大脑发育的更好。 对美国和欧洲的素食主义者进行的研究发现，不吃肉类和奶制品会永久性损害儿童健康。
荷兰的研究人员发现，如果孩子到了16岁，在给他们的饮食中加入肉类和奶类便为时以晚。他们的健康已受到损害。艾伦教授指出，成年人摄入恰当的替代品，可以不进食肉类，而对于处在生长发育期的儿童来说，不吃肉的风险是太大了。
不少人都有饭后喝茶的习惯，在吃完油腻的食物，特别是猪肉之后，喝上一杯浓茶，可以帮助我们缓解这份油腻。不过需要注意的是，吃猪肉之后，不要大量喝茶。因为茶叶中的物质与猪肉当中的蛋白质结合，会使得肠道蠕动减慢让粪便在肠道中滞留，进而造成便秘影响健康。
不少朋友有喜欢在肉食或者蔬菜当中放上一点香菜，可以帮助我们去除腥味的同时，也使得食物更加美味。不过需要注意的是，香菜哦和猪肉一起食用，会损害身体，对我们的健康不利。
因此，猪肉虽好。但是需要注意，吃猪肉一小时以内，别做这2件事。要不然会对我们的身体不好，大家都知道了吗?
第七篇 猪肉节活动总结
桂林米粉是我们这儿著名的风味面食。
桂林米粉味儿好，看相也好。晶莹的粉浸泡在褐色的的汤里，一片片灰色叉烧伴着绿色的香菜、火红的腊肠、黄色的黄豆洒落其间，真是令人垂涎三尺！
桂林米粉做法很简单：来了客人，随便抓一把洗净的粉放入漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫熟的粉倒入碗里，再捞上一些叉烧、腊肠、香菜、黄豆，喜欢吃辣的客人还可以浇勺辣油或辣笋，一碗色香味俱全的桂林米粉就做成了。
吃桂林米粉时，我喜欢把它们卷起来，大口大口地吃，真是美味爽口啊！吃叉烧、腊肠、香菜、黄豆时，我喜欢一个一个吃，你也可以试试。
有一天我吃桂林米粉的时候，由于吃得太猛弄得粉全部都挤在喉咙里，弄得我狼狈不堪。从此，我再也不敢吃得太猛了。
如果你已经吃过桂林米粉，就把它推荐给你的朋友或家人吧，如果你还没吃过，那你一定吃上一碗，保证你吃了还想吃。
第八篇 猪肉节活动总结
野猪肉简单做法推荐
野猪肉怎么做好吃?今天要介绍的几道菜，其使用的原料都是野猪肉。众吃客们都知道野猪肉有美容养颜的功效，其还有几个功效是增肥养胃，对于治疗便血，痔疮出血是有一定的.威力的。但是猪肉在怎么好吃都不能多吃哦。
一、野猪肉归参
主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。
调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。
制法：
1、将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。
2、将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。
效果：野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果。当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益气、生津。当归偏补血，党参偏补气。血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重当归用量，如患者大便溏泻当归的用量适当减少。
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二、烧汁金菇野猪卷
主料：野猪里脊、金针菇
调料：蚝油、李锦记酱油、鸡粉、姜汁、盐、味精、生粉等各适量。
制作方法：
1、将野猪里脊改成片
2、金针菇投入盐、味精、蚝油、生姜调制入味
3、将金针菇卷入野猪里脊片中成卷状
4、锅内放油，烧至四成油温时，投入野猪肉卷炸熟捞出。
5、锅内留低油，加入高级李锦记酱油、鸡粉、盐、味精，放入野猪肉卷、烧至入味，勾芡即成。
效果：滑嫩爽口回味悠长。
三、红扒野猪蹄膀
主料：野猪蹄膀一只
调料：盐、糖、味精、酱油、葱、生姜、料酒、花椒、八角、小茴香、桂皮各适量
制作方法：
1、将蹄膀去毛制净、下沸水锅里稍烫取出待用
2、锅置旺火上，放入猪蹄膀，加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水，置微火上烧4个小时，待膀用竹筷一戳即破，肉质软烂，汁味浓透时，起锅装盘即成。
效果：色泽红亮、肉烂滑润、肥而不腻
第九篇 猪肉节活动总结
在广东东莞打工多年，吃过了许多美味，但记忆犹新也最为难忘的是东莞的米粉。东莞的米粉并非用来制作粉蒸肉的米粉，而是既像米线又似粉丝的一种米制品。
走在东莞的街头，无论是街头摊档还是夜市酒楼，随处都会有米粉的踪迹。除了米粉之外，还有诸如肠粉、濑粉、河粉等。肠粉、濑粉、河粉都是新鲜加工的粉类，一般不宜存放，适宜尽快食用，唯独米粉属“干货”，适宜运输和储存。
东莞米粉不仅可以做汤粉、炒粉，还可用来蒸制，无论哪种烹调方法我都特别钟爱。尤其是汤米粉，要用煲浓的骨头汤做出来才最好吃。在食用前，一般只要用冷水泡三十多分钟就可用来烹制了。如果是炒粉或蒸粉，那也可以泡过夜。
正因为东莞是个快节奏的发展中工业城市，无论什么都讲求快捷，在这里汇聚着来自五湖四海的农民工兄弟，对于这种既廉价又便捷的快餐式米粉便非常热宠。无论是早餐还是夜市，米粉的销量都十分惊人。
早市上的汤粉可谓最红火。只见每个摊档上，都少不了一只不锈钢大铁桶，桶内煲着香浓的骨头汤，一群群上班族蜂拥而至，摊主忙得不亦乐乎，左手握一只小竹笊篱，右手抓把泡胀的米粉，再放一撮生菜，连同笊篱放进翻滚的'铁通内冒上两滚，拿出来倒进一只碗内，之后舀入合适的骨头汤，调入食盐、生抽、香油、味精、米醋和辣椒油，一碗香喷喷的米粉便大功告成了。吃一口在嘴里，米粉劲道喷香，生菜鲜脆碧绿，再喝一口鲜汤，那种舒爽的感觉瞬间便漫过周身。
如果是吃炒粉，那最好是在夜晚。一帮下班的工友三三两两地朝店内一坐，先说好是要鸡蛋炒还是肉丝炒，再要几瓶冰啤慢慢解乏，随后便等待炒粉上桌。这时候，只见店主先给锅内注入适量清油，烧至七成热时下入肉丝滑炒片刻，放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香，随后下入事先切好的青椒、洋葱、豆芽和生菜，接着放入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、味精，炒至蔬菜半生时，添入少许上汤，随后倒入米粉翻炒均匀，出锅前滴点香油，撒几颗青葱粒翻炒便好。蒸粉则更简单，只需将泡发好的米粉放进笼屉内蒸软，随后根据顾客意愿自行调入各自喜好的口味，总能使人在异乡感受到家乡的味道。
当一碟碟炒粉上桌，大家就迫不及待地大快朵颐起来，通常是一口米粉就一口冰啤，那种惬意的感觉甭提有多美妙。每次吃罢米粉，个个嘴巴都是油腻腻的，虽然摸着肚皮，但还是意犹未尽一样。酒足饭饱过后，仍不忘来一句：“老细(广东话：老板)，再炒个炒粉打包。”随后才提着睡前的果腹之物，慢悠悠地消失在阑珊的夜幕里……
如今，我早已离开了东莞那座城市，但我依然怀念那里的米粉，它很普通，却又是那般令人回味。每每回想起来，我还是不由自主地直流涎水呢！
第十篇 猪肉节活动总结
农历七月十四是田林壮族三大传统节日之一（另两大传统节日是春节和三月初三），汉族叫中元节，由于原始宗教色彩浓厚，又叫鬼节。传说，七月十四这天，那些亡故的亲人灵魂都要回来探亲，天上的神仙也要在那天晚上掀开天幕观看人间景色。于是壮族群众在这个节日里，做饵馍粑，自榨米粉，杀鸡宰鸭，点香烧纸钱祭祀祖宗。
在田林县，虽然同是壮族村屯，但各个乡镇过节的习惯又不尽相同，有的乡镇，如乐里、利周，从农历七月十二就开始，到农历七月十六才结束。我的家乡者苗乡一般从七月十三才开始，到七月十五就结束了。对这个节日，我印象最深、也是最喜欢吃的，便是自榨米粉了。
家乡的自榨米粉，做起来非常考究，在选料上必须选陈年谷子打出的大米，这样做出来的米粉高产、耐煮、柔韧、爽滑。当然，要达到这个标准，光选好料还不行，还得把大米用清水提前浸泡一个星期左右，而且最好用农历七月初七这天的河溪水或井水。这是有来历的，传说天上一天就是地上一年，天宫里的仙女每天都要洗澡，王母娘娘就规定时间让仙女们下凡洗澡，那个时间就是地上（凡间）的`农历七月初七零时至鸡叫头遍这段时间。仙女们洗完澡就回天宫去了。这样，那天所有江湖海河，井水泉水，都充满仙气。那天取回来的水永久不腐不臭，不变色不变味，不管放多久，水质不变，的确非常神奇，谁也说不清道不明。
到农历七月十二这天，妇女们便把浸泡几天的大米用清水冲洗，然后用石磨把大米磨成米浆，装入自织的白色土布袋里沥水。到农历七月十三一早，就把在袋里半干的米浆倒到簸箕里，和成一个扁圆的大米团，再放到烧开了水的大锅里煮。煮这个环节非常重要，是米粉能否柔韧的关键，一定要把握好时间和火候，待米团外层熟有一手指厚，就把它捞出来，等到它温热后，再拿到石臼里舂，将其舂成面糊状待榨。最后一个环节就是榨了，榨具一般提前自制，先买来状如小盘子，中间开挖很多小孔的圆铁盘，然后用针线把自织的白色土布和圆铁盘缝制在一起，就成了榨具。榨粉时，将面糊装入榨具，把布口合起来，然后用力旋转挤压，这样成条的米粉就落入烧开水的大锅里，待米粉熟透漂浮上来就打捞备食。榨米粉时要一气呵成，不要断断续续，否则米粉就会又细又短了。这个环节，也有由男子来完成的，因为他们力气大，榨出的米粉长而均匀，非常美观。
当然，自榨米粉之所以好吃，汤是一个重要的因素。现在，一般群众都是用鸭汤来煮米粉的，但我总感觉不比用柴火慢慢炖的牛骨头汤煮的米粉好吃。
自榨米粉这一民族传统工艺，大多在实行生产责任制前。那个时候，每个屯都养着一大群水牛，由于青壮年都从事粗重的农活，牛群一般安排老人放牧，一个星期由三四户轮流放养。由于养的牛很多，且农活也不需要那么多的耕牛，于是水牛便成了当时群众改善生活的重要肉类。
我的家乡，习惯于农历七月十三杀牛。虽然当时我们屯只有十多户人家，但有时一个节日就杀了两三头牛。杀牛后，从精肉、到下水、到骨头，都是以户为单位平均分配的，这个约定俗成，历经了不知多少代，也没有人想过要改变的，热闹而有趣。
分到牛肉后，回到家，家家户户便架起大铁锅，放入清水和生姜、柑果皮、野生桂叶等佐料，用柴火将大块的骨头慢慢熬煮。待到骨头里的肉煮烂时，再把骨头捞出来，赐除牛肉，回锅，放入薄荷叶，便是一个菜，老年人尤其喜欢。然后把自榨米粉放入热汤锅里，搅拌均匀即可食用。用牛骨头慢慢熬煮出来的汤水煮的自榨米粉，柔韧、爽滑，油而不腻，别有一番风味。
几天前，我和弟弟趁着公休，携家人回老家与妹妹一家一起过七月十四，虽然也有米粉，但不是自榨的，是买来的机制米粉，米粉是用鸭汤煮的，吃了，总感觉缺了一种难忘的、挥之不去的味道。
据妹妹说，由于实行生产责任制后，水牛都是各家各户自行放养，即使是一头牛，每户每天也需要一个人放养，非常浪费劳力，而且随着机械化的发展，群众都购买“小铁牛”犁耙田了，牛便逐步淡出了人们的视线，进入二十一世纪以来，屯里的群众不再养牛了。至于自榨米粉，由于其制作工艺繁杂，加之有了机制米粉出售，群众为了方便，也不再自榨米粉了。
想起一些曾经红红火火的东西，逐步从我们的生活中消失，我的心里，还是产生一种莫名的失落。
第十一篇 猪肉节活动总结
猪肉是我们中国人最常吃到的一种肉类，猪肉不但能给我们提供能量而且还有很好的食疗功效，猪肉的吃法有很多种，我们可以采用猪肉来搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴来，有一些朋友很想知道能不能采用猪肉搭配上牛肉一起来做菜，下文我们就介绍一下猪肉和牛肉能否一起吃。
1、猪肉和牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2、猪肉与羊肝中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
3、猪肉与大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% ――80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
4、猪肉与芫荽芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
通过上面文章的介绍，我们知道猪肉虽然可以搭配很多食材来制作成各种美味的菜肴，但是用猪肉搭配牛肉一起做菜并不合适，希望上文介绍的信息能给大家带来帮助。
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