写馄饨的作文(精品十九篇)
发表时间:2023-06-03写馄饨的作文(精品十九篇)。
♛ 写馄饨的作文 ♛
星期天下午,我和妈妈在家包馄饨。
奶奶拿来一大盆馄饨馅儿——毛豆拌肉,还拿来了一大叠馄饨皮。奶奶说:“你们要认真包哦!包的好的话,今天晚上我们就吃煮馄饨!”我和妈妈都高兴极了,要知道,我和妈妈都很喜欢吃煮馄饨呢!
我率先拿了张馄饨皮,拿起筷子从大碗里夹了一大团肉放进馄饨皮里,把馄饨皮边对折一捏,哎呀,馅儿被挤出来了!我赶紧采取“急救措施”把馄饨皮对折的两边拉开,然后把肉夹掉一点,再把馄饨皮合上捏牢,接着我七手八脚的乱包了一阵,一个臭的不成型的馄饨从我的手中诞生了。妈妈捂着嘴偷笑了一阵,把我那个臭的不成样的馄饨改成了一个漂漂亮亮的馄饨。接着,她对我说:’我来教你怎么包馄饨把!‘她耐心地教我怎么包馄饨。一开始我包的并不好,但慢慢我就包的很好了。我们包了一个又一个,看着摆放的整整齐齐的漂亮馄饨,我心里不由得一阵欢喜。
因为我和妈妈包馄饨的表现令奶奶十分满意,所以奶奶煮了馄饨给我们吃,吃着自己亲手包的馄饨,我心里美滋滋的!
今天,我收获了包馄饨的知识,真高兴!
♛ 写馄饨的作文 ♛
最近,电视上有一档爆红的美食节目《舌尖上的中国》。原来,中国有这么多特色小吃呀!这不禁让我想到了我的故乡:南京。它拥有许多小吃:鸭血粉丝汤、桂花鸭、大煮干丝而我,最爱那极其美味的辣油馄饨。
南京的馄饨,可谓是色、香、味俱全。在那骨头熬制的浓汤里,馄饨颗颗饱满,粒粒精神,一层薄薄的半透明的皮紧紧地包着那粉红色的肉馅儿,如同一朵朵含苞待放的桃花。而那上面撒着的一撮葱花,更似那点缀花朵的绿叶。看着小巧玲珑的馄饨、飘着红油的骨头汤和冒出来的香味,让人不由得口水直流三千尺呀!真想迫不及待地吃
♛ 写馄饨的作文 ♛
我的家乡余姚,是个美丽富饶的地方。这里有各种小吃,我最喜欢的是馄饨。
也许你会觉得,各地馄饨都是一样的,没有什么特别的。如果你这么想就错了,我们家乡的馄饨可是远近闻名的色、香、味倶全。
我们家乡的馄饨啊,它的皮似乎比纸还要薄上许多,煮熟了简直可以透出馅来。晶莹的馄饨里包着瘦肉和葱花。瘦肉一定要人工剁成肉泥,等肉变成肉泥后加入葱花再剁,直到肉泥和葱花完全融合。一边剁一边加入少许邵兴黄酒和盐。煮馄饨也是有讲究的,先放入冷水,当水开了以后放入我们当地特有的“上盆榨菜”丝,过一会儿放入馄饨,当馄饨在锅里漂浮起来就可以出锅了。出锅以后,在汤里洒入一些葱花,端到你面前的'样子,让人垂涎三尺。舀起一勺汤汁,喝入口中,鲜美的味道让人神清气爽,再来一个馄饨,配上几根榨菜丝,咸、香、嫩三种口感交集在一起,竟然毫无违和感。
当你来到我的家乡时,走在街上,看看每一家馄饨店,哪一家不是人来人往?有的赞不绝口;有的狼吞虎咽;有的吃了还要打包带走。
啊!我爱家乡的馄饨。不仅味道好,老人、小孩都爱吃,更是几代人早餐的首选。所以,欢迎你来到余姚品一品美味的馄饨。
♛ 写馄饨的作文 ♛
包馄饨
潘戴
一个周六上午,我肚子饿得咕咕直叫。于是,我蹑手蹑脚地溜进厨房,想找一些东西填饱肚子,只见妈妈在厨房里忙碌着,她一边剁肉,一边对我说:“中午包馄饨吃,给你解解馋!”
为了早点吃到馄饨,我走到妈妈身旁问:“老妈,要我帮忙吗?”妈妈笑眯眯地说:“好啊,我家小宝贝长大了,想到帮妈妈干活了。”妈妈欣然同意,我却在一旁偷着乐。
妈妈让我把手洗干净,然后开始包馄饨。妈妈边跟我讲解包馄饨的步骤边演示。我看着挺容易,迫不及待地想自己动手。我拿了一张馄饨皮,摊在左手掌心,夹了一些肉馅放在中间,像妈妈一样,有模有样地在馄饨皮四周抹了一圈水,对折。
“哎呀!”馅居然鼓了出来,难道这就是传说中的“露馅”。妈妈笑着说:“你真贪心,放这么多馅当然会露出来,要想馄饨包得好看,馅的多少很重要。”这下我懂了,看似简单的事,也要认真做。我又试了试,果真好多了。我们把包好的馄饨整齐地放在盆子里。不一会儿,热气腾腾的馄饨出锅了,我可以大快朵颐啦!
中午,爸爸回到家,夸我馄饨包得好。我觉得自己包的馄饨特别好吃!
♛ 写馄饨的作文 ♛
馄饨的名字很多。四川人叫作抄手,湖北那边叫作水饺,安徽一带叫作包袱,广东人叫云吞,福建和海峡对岸的台湾则叫扁食,还有我不知道的其他叫法。想想也震撼,不大的一只馄饨在中国竟有这么多种名字。这让我想到了自己的小名,外婆叫我甜甜,奶奶叫我宝贝,老师叫我贝贝,还有的叫我大耳贝,不管哪种叫法,都透着对我的爱。因此我想着,馄饨也广受天南地北的人们的喜爱。
我最常吃的,便是浙江的缙云馄饨和宁波馄饨。虽说都是浙江的馄饨,但仍是有些区别。
缙云馄饨是香的。缙云的馄饨馅需挑上好的里脊肉斩成肉末,放入少许的盐拌匀即可。馄饨皮则有讲究,用土面擀成的皮子带着天然的黄色,透着碱水的气息。这样的皮子有韧性,咬起来既有劲道又不至于像饺子皮那么厚。左手拿起一张皮,右手用筷子夹起一小撮馅儿裹入皮子,左手顺势一按一捏,馄饨皮只要把馅儿裹住了就成。趁右手用筷子取肉馅的同时,左手又掀起一片皮子,等着包下一个了。一夹一捏一扔,馄饨店的老板娘两只手配合默契,一秒不得闲,没两分钟空盘子上就堆起了一座馄饨小山了。
这时,锅里的水也开了,清汤中倒入刚包好的馄饨,馄饨就四散沉去。盖上盖子,稍等片刻。这时,老板娘会拿出一个个碗,碗里倒水又滚了,冒着白色的泡沫,把一个个馄饨推向水面,馄饨翻滚着,透着隐隐约约的肉馅,这情形是可人的。捞出馄饨浇上汤,撒上少许葱花,再加一勺猪油,最必不可少的就是放上四五片炸得又香又脆的馄饨皮。一碗香喷喷的缙云馄饨就等你大快朵颐了。咬一口馄饨,想细细咀嚼,可又着急想吃下一只。吃几口软软的馄饨,再嚼上一片酥脆的油炸皮子,若觉得口中有点腻了,就喝上一口汤,伴着猪油葱花的香,绽放于唇齿,怎一个妙字了得。
宁波馄饨则是鲜的。馅儿的做法与缙云馄饨没什么差别,但是皮子却白亮了不少。薄如蝉翼的馄饨皮,看似弱不禁风,实则颇有韧性。也是裹入一小撮的馅儿,也是将包好的馄饨倒入沸水中,只是宁波馄饨在锅中翻滚更为轻盈。面皮变得透明,肉馅清晰可见。捞出,浇上清汤,也放上一勺猪油,不同于缙云馄饨,宁波馄饨还要撒上一小把撕碎的紫菜,有时还可以放上一小把海蜒。一碗带着海的味道的宁波馄饨就做好了。
莫说吃着诱人,我如此写着也禁不住垂涎三尺了。
单吃馄饨已是够美味,要是配上些别的小吃则美上加美。
“老板,一碗馄饨,一个烧饼!”吃缙云馄饨必定会配上缙云烧饼,那叫一绝。馄饨中猪油的香与烧饼中麦芽糖的甜在口中碰撞,味蕾被香、甜、糯、脆充分包裹,那才真叫回味无穷。宁波馄饨要生煎作辅味小吃。尤其是底部煎得焦黄酥脆的生煎,配上清口的馄饨,留下的是双重的鲜美,令人赞叹不已。
虽然我极尽笔墨想要写出这两道馄饨的诱人,但还是觉得笔不从心。唯有亲自品尝,才能真切感受馄饨之美啊!以后,我定要吃遍天下之馄饨,再写一篇《中国之馄饨》,来表达我对小小馄饨大大的喜欢。
♛ 写馄饨的作文 ♛
冬日的馄饨,香!
寒风刺骨,天好冷。
裹紧羽绒衣,拎着一袋馄饨皮儿,哆嗦地站在红绿灯前,哈着手,以便获得暂时的温暖。树,如秃顶的中年男人,屹立在风中。临近春节,街上人烟稀少,仅有汽车在寒风中奔驰。但挨家挨户的门窗倒是灯火通明。许是都回家团聚了吧。我瞟了眼手表,抬头注视,仍在三十徘徊的数字。不自觉地笑了笑,仰望无尽的夜空。
迈步走在空荡荡的街道,受着风的袭来。发觉回家的路越发悠长,自在、无拘无束却又伴着孤寂。
暮色中,我加快脚步。风席卷着头发,丝丝缕缕,贴在眼角。我只得用另一只手,那只没提袋子的手,轻轻拨去留在眼前的杂碎。
乘着风,再次加快步子。墨色越发浓了,着实令人惶恐,我想逃离。
越过几盏红绿灯,才终是在夜色中望见熟悉的地方。抬头便可瞅见那建筑物第5层的那抹赤橙。那是为我亮起的灯,我莫名地心安。
穿行在楼梯间,直达目标。我敞开大门。前脚刚入,随之传来的是母亲加了个吗的肯定句:回来了吗?嗯我应了声。她盘着头发,手拿菜刀,系着还是满满少女心的围裙就朝我走来。我打量了她一身,笑道:都一大把年纪的人了,还跟小姑娘一样。她低头瞧了瞧,嘴角含笑,似是回忆起了什么:呵,哪有。这是你四年级绘画时买的,你嫌它丑,我便穿了。
闻言,我沉默了。张口却不知说什么,只得一味地用傻乐来掩饰心中的苦涩。
厨房里,母亲在刀板上切着猪肉。忽地回头问道:欸,馄饨皮儿买了吗?
嗯。
是丰源菜场边那家吗?
是。去那买的人还挺多。我应声答着。
母亲面露微笑,唤我坐下。赤橙的光晕笼罩,在寒风中倒别有一番风味。
母亲似打开了话匣,拉着我散讲。她说在她的童年里最爱便是馄饨。那种美味是别的美食不能比的。小时,为了在冬日里尝上一口,不知要同祖母撒娇多久。
我静静盘腿坐着,当一位聆听着。我清晰地看到母亲面上的笑意,和她直通眼底的快乐。那就是幸福吧,我琢磨着。
她接着倾诉,同我传授做馄饨的秘诀。
猪肉要好,肥瘦相搭,剁成细小肉末。肉里还需要放盐、姜丝,少许料酒、香油好入味儿。
那时我还懵懂,只是不断地点头。母亲倒也不在意,只是一个劲地,自顾自地背着菜谱。她说,曾几何时,祖母也这样同她诉说。那时年少,不明所以,现在想来倒也是种怀念吧。
母亲边说,可手上地活儿却没停。端着满满一盘馄饨朝厨房走去。开火,倒水,她将饺馄饨一个一个,慢慢投放入锅中。听说是为了不让馄饨粘在一块儿,可我倒觉得是想聆听馄饨入锅时的歌声。馄饨一个一个泡舒服了便接踵浮出水面。母亲从冰箱里拿出准备好的地虾干、榨菜。捞出一把,撒到沸腾的锅中。
我好生佩服,母亲竟将简单的步骤做得如此细致,不放过每一个细节。
馄饨好了,端了出来,热气直往上冲。香味弥漫着寒风中,我深吸一口,香味灌进鼻间。我拿出勺子,捞了一个,放在嘴种含住,轻轻咬破,肉味儿冲破阻碍直窜胃里。
寒日里的馄饨热腾腾、暖乎乎。全身被热气包裹,自然是舒适极了。
又逢一年冬季,我来杭州拜见祖母。
祖母慈祥地抚摸着我的头,将我拥入怀里。
宝儿,知道你爱吃馄饨,楼下新开了家,带你去。我满怀高兴应下了。
寒风吹啸,夹带着雪。杭州的冬季是能见雪的,白花花的,覆盖城市,美极了。我们迫不及待地跨入门店,那人声鼎沸,形形色色的人们寒暄着一年来的苦楚。我们在角落里落了坐,点了一碗馄饨。看着面前泛着热气的馄饨,异常温暖。可尝了一口,不禁皱了眉。馄饨的馅多,皮厚,同饺子无多大差别。愣是不信,再尝一小口,仍觉得不自在。这味儿,怪怪的,不是熟悉的了。
可周围的人们倒吃的自在,欢天喜地。
或许只有离开故乡,远在他方的浪子,才会知晓那属于家,充满温暖和爱的滋味吧。
♛ 写馄饨的作文 ♛
今天回到家,一进门就看见姥姥和爸爸正准备包馄饨呢!
我真高兴。因为我也会包,现在终于可以大显身手了。姥姥从面盆里把面拿出来,先在面板上揉一揉,然后把面按成一个圆饼状,随后拿出一根很长的擀面杖,开始擀面。只见姥姥拿着擀面杖向四周擀,几下子就把面饼擀大了一圈,接着她又把擀面杖放在面饼上,把面卷在擀面杖上,再用力往前推往两边抻,一松,面饼又大了许多,姥姥就这样擀了几下以后,原来又厚又小的面饼就变成了又薄又大的薄饼,姥姥又在大面饼上撒了一些干面,用擀面杖把薄饼整个卷起来,用菜刀在卷着薄饼的擀面杖上横着划了长长的一刀,面饼立刻从擀面杖上落下来,姥姥又在落下的面饼上横竖地切了数刀,这时只见面饼变成了一个个三角形,姥姥真是太棒啦!此时我急不可待地拿起一个小“三角形”,把香喷喷的肉馅放在上面,把其中的一个角向两个角的方向折。用两手一捏,再把两个角捏在一起,一个肉嘟嘟的小馄饨就包好了。我和爸爸、姥姥有说有笑地包着,不大一会,我们就包完了。
爸爸先往锅里放些油,炝上汤,等水烧开后,把馄饨放进去,瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾,透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅,从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香,啊……好馋……爸爸见我那副馋相说:“别急,馋猫,马上就好。”馄饨终于熟了,我们每人一大碗,连汤带水美滋滋地吃起来。
♛ 写馄饨的作文 ♛
盼望已久的寒假来临了,寒假既便于嬉戏,还便于学习,今天我就学会了一样手艺——包馄饨!
早晨,姑姑买了嫩嫩的肉、白而新鲜的馄饨皮。准备开始包馄饨。“啊!手好痒,真想快点试试、学学!”我在心底急切的说道,一股“急切”水从心中涌出!,只见姑姑把肉剁得碎碎的盛在小碗里,又用一个碗舀了些水,在放肉的碗里摆上两个小勺,另一个碗中放了两个叉子,便端上桌子。
“好,现在我们开始上包馄饨课”她故作幽默地说。“好好”我高兴地又是拍手,又是跺脚。
姑姑首先拿出一叠馄饨皮,从中取出一张拿在手里,并叫我和她一样做,我不紧不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了,瞧我那副样子,姑姑忍不住笑了,但她还表扬了我,说:“好不错!”我欣慰地笑了。“下面开始第二部:放肉馅。”她拿起那个放肉的碗,把小勺拿起来,舀了些肉放在皮上,然后用勺子的背面把肉刮开,我也迫不及待地做了起来,禁不住赞叹“好漂亮的馄饨哦。”“快,仔细看着”姑姑一声令下“下面是最后一部,最重要的一部:包。”我立刻全神贯注地盯着她的手。姑姑的手不停的.翻动,还不时用叉子去沾点儿水,使它更有粘性,不容易破。我明白怎么做了,首先把皮一层一层向上翻,到对角线位置就停止,再摸点儿水上去,然后把两边的角折进去,最后再把它捏紧,一个馄饨就完成了,我痴痴地看着自己人生中的第一个馄饨,心花怒放。接着,我用同样的方法做了第二个、第三个、第四个……
开饭了,我闻着香气十足的馄饨,美滋滋地笑了!
♛ 写馄饨的作文 ♛
妈妈说馄饨寓意好,我们过年过节都会吃馄饨。
包馄饨可不是件容易的事,但也没有难倒我。先要把馅儿放好,再把上下的皮子对折捏紧,然后把这个长方形的两个角粘在一起。就这样,一个白白胖胖的馄饨宝宝就包好了。
在妈妈的帮助下,一个个馄饨下锅了。不一会儿,馄饨宝宝们就翻滚着浮起来。馄饨熟了!
吃着自己包的馄饨,真是吃在嘴里,美在心里。
后记
我最喜欢吃馄饨,特别是自己包的,下次我会包得更好。
家长感言
通过这次学包馄饨,看到了你的认真、执着。
教师赏析
馄饨是我们湖州人过年过节必备的美食。小作者能把包馄饨的过程写得具体清楚,很棒!
♛ 写馄饨的作文 ♛
早已饿得前胸贴后背的我一听到清脆悦耳的放学铃声,便以迅雷不及掩耳之势冲出校门,被一股浓郁香味推到了一家馄饨店前。馄饨店里坐满了人,连店门外的台阶上人们也是挤在一起,享受着一碗馄饨。我从人群中钻了进去,里面干活的伙计都忙得热火朝天的。吃馄饨的人有放学接孩子的阿姨叔叔,有年逾花甲的老人,还有饥肠辘辘像我一样的学生。“老板,来一碗馄饨!”“好嘞!”老板热情地回答。
我看着人们都开始津津有味地吃起了馄饨,自己的却迟迟没有到,我的口水好似“飞流直下三千尺。”我咽了咽口水,着急地看着老板,老板也似乎看出了我的心思,于是立刻有条不紊地往锅里放了十来只馄饨,他可不像手下的伙计一样忙得手足无措,他不慌不忙地在一个大碗里放入葱,辣椒和独家秘制的酱料,不到十分钟,一碗热气腾腾的馄饨就盛到了我的面前。我坐在台阶上,伴着朦胧不亮的路灯,直勾勾地瞧着碗面上的几点麻油,不由得垂涎欲滴,胃口大开。
我看见热气腾腾的汤汁上面有一些碧绿的葱花点缀,淡黄色的榨菜更添了几分美味。我迫不及待地喝了一口汤,虽然有点烫,但喝起来还是很鲜,很美味。我又小心翼翼地轻咬了一口馄饨,那晶莹剔透,饱满的肉或者透如蝉翼的馄饨皮涌入我的嘴里,刺激我的神经,太美味了!嫩滑可口的肉,和鲜美的肉汁,真可谓是色香味美啊!我一个接一个地往嘴里送,越吃越觉得好吃,越吃越停不下来。
不一会,一大碗馄饨就被我连肉带汤地吃了个精光,我抹抹嘴,回味无穷地离开了,下回,我还来这里吃馄饨。
♛ 写馄饨的作文 ♛
我是一名资深吃货,能让我爱的很长久的食物几乎没有。但小馄饨却能令我百吃不厌。
从小到大,我最爱吃的是外婆亲手做的小馄饨。普普通通的皮子,普普通通的馅儿,只要在外婆的手中包来煮去,便是一道人间美味。外婆将馄饨包好后,放在案板上,大小疏密无可挑剔。小馄饨的做法颇为有趣,将一张张只有巴掌一半大的皮子摊平,放在手心,右手用筷子挑起一丁点的馅儿放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手轻轻地将整个手掌合拢,丝毫不用在意什么对称不对称的,只需将皮子两头捏在一起后再微微用一点力,缓缓张开手。呵!一个小巧玲珑的馄饨就做成了。将一个个包好的小馄饨放在一起像盛开的花朵一样,看着看着我都忍不住流口水。
前几天,我又品尝到了这种美味。在烟雾袅袅的锅边,我焦急地等待着小馄饨出锅,过了8分钟左右,所有小馄饨都冒出了“小脑袋”,终于可以出锅啦!在热气腾腾的馄饨中撒上点葱和小虾皮,就可以美美地享用啦!用勺子舀一个,顺带着一些汤,“呼”地一下吸进嘴里,无需咀嚼,瞬间整个人都暖和起来,再加上口中不断呼出的热气,我觉得自已仿佛处在仙境之中,无法自拔。我两眼放光,只觉得这小馄饨皮薄馅美,细腻如丝般的顺滑感令人回味不已,顺着咽喉而下,整个身子都暖了,小馄饨已咽下肚,可那余热和那使人忘不了的鲜味仍徘徊在口腔和喉咙中。汤汁中虾皮的鲜味,葱沫的香味,配上小馄饨自身的晶莹剔透,实乃一个字——美!小馄饨可真是把杀馋神器啊!吃完后,还不忘赞美一声:“爽!”
吃完一个,我就觉得有一股小馄饨的浓香钻入你的鼻孔,流入体内,浸染了我的心和肺。瞬间,整个人放松至极。可惜一个还不足以满足我的味蕾。我急不可待地一勺舀了两个,惹得外婆连声说道:“别急,别急,烫,锅里还有呢,管够!”吃完一整碗,我整个人都舒服极了。
哎呀,不说了,还是再来一碗吧!
♛ 写馄饨的作文 ♛
看了题目,你一定会想不就是一碗馄饨吗。一碗馄饨只要五毛钱,最多也只要一元钱,有什么好写的。其时你想错,这碗馄饨在我看来是“无价这宝”。
那是去年冬天的一天,我第一次和妈妈吵嘴。妈妈一气之下,便把我轰出家门。我走了很久,凛冽的寒风乔得我好冷好冷,看见前面有个馄饨摊,我才感觉到饿了。我站在摊前,口水直住肚子里咽。说真的,当时狼狈极了。
馄饨摊的主人是一个和我妈妈年纪相仿,个子不高的阿姨。她看见我呆站在哪里,便问:“姑娘,你是不是饿了?”“嗯!”我小的嗯了一下,“那快做下来吃碗馄饨吧!”阿姨端上不一碗馄饨,我狼吞虎咽地吃了起来,吃完后,我才发现自己身无分文。阿姨看到我的表情,已猜到七八分,便笑眯眯地对我说:“没关系,这碗馄饨我请你吃!”我的眼睛不禁湿润了,我分不清是热所,这是激动的:“阿姨你真好,我们不认识,而您却对我这么好。而我的妈妈我只是跟她顶了几句嘴,她就把我赶了出来,还让我不要回去了呢!”
刚巧瞎时没生意,阿姨就搬来盒子让我做,平静地对我说:“孩子,一碗馄饨你就这么感激我,可你妈妈给你煮了十多年的饭,你怎么不感激她呢?”我这才明白母爱的伟大,我不应该和你顶嘴,我谢过阿姨,小跑着回家,看到妈妈,哭着说:“妈妈,对不起!原谅我!”
有时候,我们对别人的恩惠感激不尽,却对亲人的爱:“视而不见”。
♛ 写馄饨的作文 ♛
每看到卖馄饨的小吃店,我就想起幼年时馄饨车的敲击声。
记得那时我是六、七岁,每当下午3点,街上就会响起卖馄饨的敲击声,有规律的当当当声声不绝于耳,慢悠悠地回荡在大街小巷里,一下一下有节奏的敲击更似是一个个跳动的音符谱写着一曲清脆而美妙的午后曲。
每天下午3点,只要听见那隐隐约约的敲击声,我就拿着钱急不可待地跑下楼买一碗馄饨,再带回家细细品尝。
一碗馄饨放在桌子上,那热腾腾的蒸汽随着香气喷涌而出,调皮地直往我的鼻子里钻。我深呼吸一口,垂涎三尺地想:哇!真香!
只见馄饨犹如一个个白又胖的小娃娃悠哉悠哉地漂浮在一次性塑料碗中,周围点缀着几片嫩绿嫩绿的菠菜,上面撒着星星点点地碎肉沫,小小的火腿肠显出一种半透明的红色,几根红红细如发丝的萝卜丝似隐似现,羞羞答答的金黄蛋丝半遮半掩,还有乌黑乌黑的紫菜懒洋洋地躺在清澈的馄饨汤里!色香味俱全,让人一看就食欲大开!
这哪是馄饨?这不就是一幅流动的山水画吗?我有点不忍心动勺了。但诱人的香味逗得我肚中的千万条馋虫蠢蠢欲动,我情不自禁地果断张嘴:先用小勺盛起一个馄饨,放到嘴边轻轻吹一吹,再慢慢轻咬一小半个,那馄饨馅的鲜美和馄饨皮的滑溜感融合在一起人间美味也!再喝一口淡而清爽的汤汁,更令人胃口大增!
在细细品味之后,我喜欢连肉带汤一起咀嚼再吞咽下去,鲜美的汤汁瞬间如电流般温暖着我的全身。我埋头大快朵颐,一股股难以言表的好滋味涌进喉咙,这醉人的美味顺着喉咙充溢在身体的各个角落,而润滑的馄饨皮,顺着喉咙缓缓滑进我的胃里,一股幸福的感觉油然而生!
心满意足地吃完最后一口,我余味无穷地舔了舔嘴,依旧沉浸在品尝美食的快乐中
♛ 写馄饨的作文 ♛
周六上午,妈妈带我去买菜包馄饨。菜市场可真热闹啊!我们买了肉、姜、葱、香菇、馄饨皮等原料。回到家我把袖子往上一撸就帮妈妈剥起葱来,葱有两层皮:外面一层黑白相间的皮,里面一层透明的皮,它太薄啦不仔细看都看不出来,终于剥好了,剥好的葱雪白雪白的,真好看
终于所有的材料都准备好了,我们开始包馄饨。我把方方正正的一张馄饨皮摊开放在手心,把馅放在馄饨皮中央处,把馄饨皮一对折,另外两个角再一对折,一个漂亮可爱的小馄饨就包好了。晚上妈妈给我煮了一大碗馄饨,我吃着好香啊!
♛ 写馄饨的作文 ♛
今天,奶奶给我们做馄饨了。
馄饨跟饺子不一样。包饺子的皮是圆的,包馄饨的皮像小燕子的尾巴,叫燕尾形。包饺子用的馅多,饺子看起来鼓囊囊的,笨笨的;包馄饨只用蚕豆那么大一点馅,馄饨看起来很轻盈,像一只只蝴蝶。奶奶包馄饨很熟练,一会儿功夫就包成了一大片。
“开饭了!”奶奶大声招呼。
我们一家围到餐桌跟前,开始品尝奶奶的劳动成果。我先用小勺盛起一个馄饨,放到嘴边吹一吹,再轻轻咬下一半,那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起,真是妙不可言。再舀一勺淡淡的鸡丝汤喝,更觉得爽极了。
“奶奶,你做的馄饨真好吃,我能吃三碗。”我说。
“吃八碗都行。只要你们好好学习,想吃什么,奶奶给你们做什么。”奶奶笑着回答。
是啊,奶奶做的好菜好饭多得很呢,还有鸡翅呀、鱼呀、蘑菇青菜呀、西红柿炒鸡蛋呀,等等,我们天天享受着奶奶的辛劳成果,只有好好学习才能对得起她。
♛ 写馄饨的作文 ♛
家的门前,是一条油柏路。在这条漆黑曲折的路上,时常有小孩在路上追逐玩耍,几条黄狗摇着尾巴在决斗。也有些老人,带着把竹木椅,坐在路边,与其他老人攀谈,不时张开那已掉光了牙的嘴笑着。
我的童年,就是在这条普通的柏油路上度过的。
至今还记得那个天气晴朗的冬天的下午,我坐在木椅上,忽然街上传了隐隐约约的敲声,“当当当,当当当”地在空中一遍遍回响着,我问道这是什么,奶奶跟我解释说这是卖云吞的来了,说着便起身,牵着我细小的手,向街上走去。
敲声越来越近,终于在那转角处看见一个推车。这是用遍布着刻痕的木板拼凑成的,上面放着两个大锅,几个不锈钢的小碗。推车的大爷身穿一件米色棉袄,苍老却有力的手推着木车,一遍遍敲着微微发锈的铃铛。
车子停在我们面前,我们要了一碗云吞。“好嘞!”大爷眯了眯眼,舒展了一下身子,随即动起手来。他动作娴熟地用勺放入翻滚着云吞的大锅中,搅了搅,捞起几个,倒入碗中,云吞互相碰撞,弹起又落下;随后舀起一勺紫菜汤,慢慢倾倒在上面;再从大小不一的碗中舀了一撮虾米、一些肉丝、一勺萝卜干、一把葱花,一碗云吞便好了。布满着皱纹的手端着碗,轻轻地放到我跟前,带着乡音,微笑着对我们说:“小心烫。”
端回家中,一个个云吞白净的皮如薄纱一般,里面粉嫩的肉馅依稀可见。趁还冒着热气,夹起一个云吞,滑溜溜的,咬一口,细滑的皮包着紧实肉在唇齿间散发美味,顿时肉馅的鲜香爽口,皮的细滑,与汤中微微的海的鲜咸味在口中融合绽放,刺激着味蕾。这味道令我难忘,从此这就成了我对故乡味道的记忆——这里面有田野的麦香,有大海的鲜香,有山林的清香。
此后回到广州,吃到了许多所谓的“山珍海味”各式各样的云吞,有的包着虾仁,包着蟹黄,汤水也丰富各样,有用骨头熬成的高汤,乳白乳白的。而夹上一个云吞配上一口汤放入口中,瞬间一股浓郁的鲜咸味涌进口中,而剩下的食材本身自然的味道都被掩盖住了,什么都没有留下。这味道少了食材本来的那简简单单的味道,少了那蕴含在云吞中的故乡的味道。许多年的光阴带走了许多,我也长大了,渐渐懂得故乡是什么,也懂得思念了。这使我更加思念故乡,更加期待能再次吃到故乡的那碗云吞。
与它再次重逢,是重回故乡的一个冬夜。我独自坐在门前,从门口灌进来的寒风不禁使我瑟瑟发抖。突然,耳边出现隐隐约约的当当声。太熟悉了!难道是卖云吞的大爷来了吗?
猛地站起身,抓上钱便飞奔下楼,跳下几个台阶,一个大步跨过门槛,迎着风跑向街边,站在街上等候。当当声越来越清晰,街角处出现了一抹暗黄的光,慢慢地吞噬着黑暗。被染黄的街角尽头,一个佝偻的身影推着木车缓缓走来。车头是一盏小灯,在风中微微颤抖。跑到木车前一看,暖黄的灯光下,大爷的脸好似多了几丝皱纹,推车的手也更瘦弱了。“要一碗云吞!”站在木车前,锅中温暖的蒸汽冒上来围绕着我,将寒冬的风驱散,本该寒冷的我却倍感温暖。大爷做好了云吞,还是微笑着端给我。双手接过来,还是那清汤漂着些紫菜、虾米,还是那白净的云吞。回到家中,夹起一个冒着热气云吞放入口中,还是那熟悉的故乡味道。一股温暖也随即流入口中,顺着食道然后传遍全身。
这碗简简单单的云吞,不仅告诉我家乡的味道,还在寒冷的时候带给我温暖。如我平凡的家乡,能给予我家的温暖。此后的日子虽然依然有寒冷,但我知道家乡就在那碗云吞中,给予我温暖去面对寒冷。
又回到了故乡,在家里的小楼顶往下看,那条油柏路上,仍然有孩子在嬉闹,黄狗在追逐,老人在攀谈。我期待着那耳边的那当当声,那街角处的那个老人、那辆木车,那一碗充满着爱和暖意的云吞。
♛ 写馄饨的作文 ♛
妈妈说馄饨寓意好,我们过年过节都会吃馄饨。
包馄饨可不是件容易的事,但也没有难倒我。先要把馅儿放好,再把上下的皮子对折捏紧,然后把这个“长方形”的两个角粘在一起。就这样,一个白白胖胖的“馄饨宝宝”就包好了。
在妈妈的帮助下,一个个馄饨下锅了。不一会儿,馄饨宝宝们就翻滚着浮起来。馄饨熟了!
吃着自己包的馄饨,真是吃在嘴里,美在心里。
(小作者是浙江省湖州市织里实验小学教育集团一年级学生 )
后 记
我最喜欢吃馄饨,特别是自己包的,下次我会包得更好。
家长感言
通过这次学包馄饨,看到了你的认真、执着。
教师赏析
馄饨是我们湖州人过年过节必备的美食。小作者能把包馄饨的过程写得具体清楚,很棒!(张思宇)
♛ 写馄饨的作文 ♛
爸妈不在家,晚餐只好一个人解决。蛋糕面包吃不饱,方便面又太没营养,突然想起前两天放在速冻里的馄饨,于是准备用它来填饱肚子。
打开冰箱,发现里面的馄饨早已因摆放不齐而全粘在一块儿了。它们是如此亲密,让我有些嫉妒,然后又开始犯愁。我先扔了一堆下锅,见它们在沸水里折磨下丝毫没有松开彼此手的意思,我只能借助工具来切断这份姻缘。我用筷子把它们两两夹开,用勺子在锅里乱搅一通,以为这样可以把它们分开,结果却发现馄饨皮被搅碎,里面的馅全露了出来,每个都散了架,整锅的馄饨全被捣烂了,让人顿时没了食欲。
我望着整锅像面糊一样的东西,心想:楼下的那只野猫大概还没有吃饭。但愿它不会介意这些变形的馄饨,反正吃到肚子里都一样,等会儿就给它送去。
肚子发出的咕咕叫声提醒我饭还是要吃。所以我又一次烧开水,将一堆馄饨丢了进去,既然靠武力分不开它们,就让它们顺其自然好了。反正我搅了也是碎,不搅也最多就像刚才一样,还不如不管它们,省点力气。
于是我盖上锅盖,径直走到客厅打开电视。几分钟过去了,我们猜想馄饨差不多也该熟了。于是我做到厨房,打开锅盖,里面的场景却让人一惊。原本粘在一起的馄饨自然地分开了,还有两只在沸水的作用下正渐渐松开不舍的手。没有丝毫的破损、露馅,它们一个个完整地再水中跳跃,浑然没有刚才腐烂的那般景象。
忽然想到孩子们的成长。家长们拼命培养自己的孩子成为音乐家、科学家,为他们报了许多补习班,规定他们这个可以做,那个不可以做,从头管道脚,到头来孩子们不会洗衣服,不会做饭,甚至不会和人交流;没有爱好,没有理想,甚至失去了自我。相反那些顺其自然的孩子们,没有家长在一旁搅局,倒也活得轻松自在,朝着自己的目标与理想前进。不光是家长的错,还是整个的教育体制,成天把孩子们浸泡在学习的压力下,淹没了孩子的本性。他们开始变得孤僻、冷酷,眼里除了分数还是分数,渐渐的忘了什么是爱,怎么去爱。然后这个社会,开始缺少爱。
我不敢再继续往下想,只但愿自己不是那些被捣毁的馄饨中的一个吧。
♛ 写馄饨的作文 ♛
每个城市都有它独特的小吃:北京的烤鸭,常州的萝卜干,天津的大麻花而我偏偏对不起眼的馄饨情有独钟。
说起家乡的馄饨,那可真是色、香、味俱全,约你吃上个五、六顿都不腻。每每走进沙县小吃,服务员总会热情地招呼我,不一会儿一碗热腾腾的馄饨就端了上来。它的皮吹弹即破,雪白剔透的皮里鼓鼓的,肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就像是一池秋水中的白莲,飘啊飘,看看都是一种享受。
此刻,一股肉味萦绕在我的鼻尖,我的食欲彻底被勾了起来。我迫不及待地夹起一个馄饨,直往嘴里塞,哇!馄饨皮很有嚼劲又特别顺滑,如不小心就会被夹破或滑入汤中。我再舀起一个,放入嘴里,轻轻咬下,细细品尝,顿时有一种飘飘欲仙的感觉:滴入麻油的汤汁特别鲜美,肉馅油而不腻、爽滑无比。嚼着嚼着,嘴里溢满了香味,美妙的感觉充斥于唇齿之间,叫人欲罢不能啊!我三下五除二便吃完了一碗,咂咂嘴,还真想再来一碗。
但这美味的馄饨做起来可不简单。先要擀出这薄薄的皮,接着用上好的肉剁细、拌一点碎生姜、蒜蓉及料酒等佐料,再用拇指和其它四指夹住皮包上肉,把角重叠捏紧才算包好。最后,等水烧开均匀地放入馄饨,再瓢入一勺冷水,锅子里的馄饨慢慢被推动着旋转起来,仿佛跳起了欢快的华尔兹。
馄饨以它特有的质朴,赢得了大家的喜爱,难怪店里顾客络绎不绝,我真想天天能吃到馄饨啊!
教师点评:小作者取材来自于真实的生活,细腻描写了馄饨的美味。文中运用多个比喻的修辞手法。文采斐然,精彩有趣。
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