厨房主管试用期工作总结|厨房主管试用期工作总结(实用17篇)
发表时间:2017-09-06厨房主管试用期工作总结(实用17篇)。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
20xx年xx月xx日,我有幸来到公司生产管理部从事工作,在公司领导的关心和指导下,在同事们的热情帮助下,较快熟悉了公司环境,适应了新的工作岗位,现将我试用期的工作情况简要小结如下:
一、严格遵守公司各项规章制度
上班伊始,我认真学习了公司《员工手册》及各项管理制度,并严格遵守,做到了无迟到、早退、违规现象。
二、主动学习、尽快适应,迅速熟悉环境,了解生产管理工作内容
主动、虚心向领导、同事请教、学习,基本掌握了相关的工作内容,工作流程、工作方法。
三、工作积极、认真、负责
通过不断学习、请教,总结积累,较好地完成了领导安排的各项工作任务。
1、凭工作经验和进度,结合公司实际,努力把工作计划与工作进度密切结合,使计划和进度有效、有序进行。
2、根据项目情况,结合公司一级计划,有预见性地开展工作,努力在条件成熟的情况下把所有与项目有关的事务提前进行并完成。
3、尽所能和所掌握的关系,配合并帮助其他部门完成相关工作,提供我所能提供的帮助。
4、在计划要求时间内,提前完成生产工作,为项目正常进行提供了条件。
5、利用个人关系,积极为其他部门提供力所能及的帮助和支持,热情无怨言。与同事之间和谐相处、加强沟通、团结协作,以尽快更好的融入团队。
总之,在短短的三个月时间里,我个人以为取得了一点成绩,但离领导的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司认为我试用期内尚算合格并予以转正,我将进一步严格要求自己,克服不足,加强学习,努力提高业务水平,充分发挥所长,积极、热情、认真地完成好每一项工作。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
作为一个厨房试用期员工,我经历了一段忙碌而充实的日子,在这里我学到了许多关于烹饪的技能和团队合作的重要性。在试用期的这段时间里,我也遇到了一些挑战和困难,但我通过努力克服了它们,取得了一些可喜的成绩。下面是我个人的试用期工作总结。
在试用期的最初几周,我主要是观察和学习其他厨师的操作和技巧。我特别注重熟悉各种工具和设备的使用方法,以及不同食材的处理和储存方式。通过仔细观察和向其他厨师请教,我逐渐掌握了这些基本的厨房技能,包括切菜、煮饭、炒菜等。
随着时间的推移,我逐渐被分配了更多的任务和责任。我开始负责准备一些简单菜品和配菜,并参与到团队合作中。在高峰时段,我经常需要在厨房中快速而有条不紊地工作,协助其他厨师完成订单。这不仅考验了我的技能,还考验了我的应变能力和压力管理能力。
在试用期的过程中,我也面临了一些困难和挑战。首先是时间管理的问题。厨房工作需要高度的效率和准确性,因为每个菜品都要按时送到客人手中。起初,我感到有些不适应,往往忘记计算时间,导致菜品延误。但是,我意识到这是一个不能犯的错误,因为它会对整个团队的工作产生负面影响。为了解决这个问题,我开始运用倒计时器和时间记录表,以帮助我更好地管理时间。
另一个挑战是团队合作。在厨房工作中,团队合作是至关重要的,因为要确保每个菜品都是按照标准和顾客的要求准备的。有时,在忙碌的情况下,与其他厨师之间的沟通和协作并不总是顺利进行。我发现,积极主动地和其他人沟通,并分担他们的工作负担,是建立良好团队合作的关键。通过这样的努力,我开始与其他厨师建立起更好的工作关系,并互相支持和帮助。
在试用期的末尾,我很高兴地看到自己在这段时间里取得的成绩。我逐渐独立地完成了更多复杂的菜品,并在高峰时段表现出了较好的应变能力。我的上级和同事们也对我的表现给予了肯定和鼓励,这让我更加自信和满足。
通过这段忙碌而充实的试用期,我学到了不仅仅是烹饪技能,还学会了更好地管理时间、与他人协作以及应对压力等重要技能。这段经历不仅让我更好地了解了自己,也为我未来在厨房行业的职业发展打下了坚实的基础。
厨房试用期的工作经验对我来说是一段宝贵的学习旅程。我学会了尊重和理解同事们的工作,发展了解决问题的能力,并且通过不断努力,实现了自我提升。我相信这些经验和技能将对我未来的职业发展产生积极而深远的影响。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
作为厨房主管,在过去的一段时间里,我有幸参与了团队的管理和协调工作,为了更好地服务于公司和顾客,我不断地改进和提升自己。在这次转正的机会中,我想简要总结一下我的工作经验和收获,并对未来的工作提出一些建议。
作为厨房主管,我深知团队的协同合作对于一个餐厅的顺利运营是至关重要的。在我的领导下,我努力建立了良好的工作氛围,鼓励员工之间相互支持和合作。我注重团队的沟通和协调,在每天的例会上与员工分享并评估工作进展。我鼓励员工提出意见和建议,并积极解决工作中的问题。这样的团队合作精神使得我们的工作更加高效和流畅。
在过去的几个月里,我确保了厨房的卫生与安全。我了解到,保持厨房的干净和整洁是防止食品交叉污染和维护员工健康的重要举措。我制定了一套严格的卫生保洁规范,并对员工进行了培训,确保他们了解和遵守这些规定。另外,我也定期检查设备的维护状况,保证其正常运行。这些举措大大减少了因卫生问题引起的食品质量问题,为公司树立了良好的形象。
我不断地提升员工的技能和能力。我相信一个团队的发展离不开每个成员的个人成长。为此,我制定了员工培训计划,根据员工的实际情况和需求为他们提供相应的培训机会。我鼓励他们参加行业内的研讨会和培训课程,以扩展视野和提升技能。通过这种方式,员工们得到了更多的学习机会,也提升了整个团队的专业素养。
基于过去几个月的经验,我对未来的工作有一些建议。我建议进一步加强团队之间的沟通和协作,鼓励员工更加主动地交流和分享。我建议制定更加详细和完善的工作流程和规范,以确保工作的质量和效率。我建议进行定期的绩效评估,根据评估结果对员工进行奖励和激励,进一步提高整个团队的积极性和工作热情。
小编认为,作为厨房主管,我深感责任重大。通过有效的团队管理和良好的工作策略,我成功地提升了团队的工作效率和质量,并在员工中建立起了良好的工作风气。我将继续保持对团队的关注和指导,同时不断自我提升。我深信,通过团队的努力和合作,我们能够取得更大的成就,为公司的发展做出更大的贡献。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
转眼间,我来xx已有三个月了。通过三个月的试用期工作,自己学到很多,遇到很多的困难,也出了不少的错误。在这里首先感谢陶经理的关心、帮助与培养,感谢财务与其他部门同事们的帮助与指导。
(一)个人主要有以下几点认识和体会:
1、通过三个月的历练,自身的组织协调能力得到锻炼,沟通能力和水平得到提高。就以每月的值班表为例,刚开始以为做一个值班表是一件很简单的事,但我清晰的记得第一次独立把五月份的值班表做出来的时候,出了很多的问题,才发现并不像想象中的那样简单,要兼顾各方面的利益,既保证周六周日有员工值班又要保证值班员工的休息时间,调节好财务部每位员工都有同等的工作时间和休息时间。
2、实际的工作中让我更深刻的理解书本的知识。在用用友做账的时候,顾客买车的车款,做借:预收账款/新车预收款/新车贷:主营业务收入/新车收入/东风日产/(xx车型),应交税金/应交增值税/销项税额,然后结转车款存入银行。在这过程中让我明白为什么做预收账款而不做预付账款,是做销项税而不是进项税。
3、入职培训对一个新员工来说非常重要。由于我来xx的时候,由于各方面的原因,我的入职培训相对其他的员工来说少了很多,但我没有因为培训少了而放弃向其他同事学习的机会,开机动车发票看似很简单的工作,业代把填好的开票申请单和出库单,然后对照他们送来的单据开票,就这样我也出了很多的错误,由于个人的不够细心和业代检查的疏忽,出现问题最大的还是车款的金额。经历了几次这样的事情之后,首先自己在开票时一点要认真,其次要求业代认真检查。还有悦达过来开票如果出示的是手写的出库单一定要有会计的签字,否则不给予开票。
4、做财务方面的工作本身就有很大的风险。那是我第一次参加周末值班,第一次值班我就出了错误,顾客的维修保养费是785元,顾客是刷卡消费的,
我当时不知为何帮顾客刷了谨慎。
感激之情。感谢经理给我历练的机会。没有主管的信任,没有这么多历练的机会,就没有我成长进步的空间。因此,我非常感激主管的栽培,始终带著一颗感恩的心投入工作,珍惜每一次历练的机会,认真、专注、负责地去做。
相互配合,每月的值班表能得到很好的执行,是同事们的对我工作的很好支持。一位同事不在,他人顶替上来,将其工作漂亮的完成,这就是团队精神。这也是企业的核心价值观之一。
创新无止境。在xx九年的发展历程中,形成了一整套完备的系统,各项工作流程非常清楚,大到管理制度、企业文化,小到每一项工作、每一个流程,都是我学习的机会。我个人认为做工作很简单,但是要把简单的工作做好,做到让大家都满意就不是那么容易了。如何顺应同事心声,推陈出新,激发大家的参与热情,这就需要在工作方法的创新上下功夫。
(二)未来的发展愿景:
服务同事打下坚实基础。
2、配合经理,服从管理,向同事学习,各方面争做同事的楷模。
3、立足本职,扎实工作,为xx的发展壮大贡献自己的一份力。
4、专注重复,挑战自我,力求创新。
今天,我由一名新人成长为一名正式的xx员工,再次感谢陶经理对我的关心、帮助、培养,感谢各位同事对我工作的帮助与指导!
明天,有经理的培养和栽培,有同事们的支持和配合,我将遵循规范自我行为,养成良好习惯;认同企业文化,融入公司环境;积极主动学习,培养敬业精神;树立正确目标,坚定服务决心的方向继续努力。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
小暑随风而至,20xx年也将随着深夏的来临而将翻去最后一页,20xx年是我人生的转折点,从以前的个体到了一个集体——xxxx这个大家庭当中来了!我虽然在公司才两个多月,但是就这两个月让我感触很深,让我思考很多,在我转正这个重要的时期,我把这几个月的工作做个总结:
刚到公司的时候,公司安排我到xx做采购员,作为一个刚接触这个职业的新手,我没有多的经验和阅历,但是我要求自己要有一个平常的心,进取的心,不止千遍的和自己说:这个岗位的担子是重之又重,一定不能辜负了公司领导的期望。
对于材料的采购,我从短短的工作实践中也总结出了以下的一些经验:
一、尽量收集多一点材料信息
我不熟悉的材料,我会尽我的努力找懂得这个材料的人,从别人那去学到到自己本来不知道的东西。那怕是一点一滴都算是学习和进步。
二、做事情要有条理、有计划
我基本上会每天都会对我所做过的工作,处理的事,进行一个心里的小结,对没有处理好的事,要求次日,或紧接处理的,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。对于明天的主要事情,做个计划。俗话说:好记性不如烂笔头!事情较多的时候,我会记录下来,逐个去处理,处理和没有处理的做个记录,这样工作就会更加清澈明朗。
三、学会主动与人沟通
经常与工地上的仓管、施工队长等相关人员接触和交流,这样便于自己更好的了解材料,以及跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
四、做好对供应商的管理
尽量用条款有效的文件去约束牵制他们,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题,让其感受有压力又有动力。工作中要严谨,要主动出击,不寄希望于供应商肯定没有问题,及时的做好跟催工作,要分析供应商的每一次看似合理的理由,是否隐藏着丝丝供货风险或其它东西。要做好记录,便于查询和统计,及配合工程需要做好工作。
五、职业习惯
让自己有一个好的职业习惯,有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹能力、有交流沟通好习惯。这些都有助于自己向一个更优秀的采购靠近,做一名真正优秀的采购员。
六、打业务电话的一些经验
想好打电话的目的是什么?是询价、是讲价、是订价、是分析市场变化等。组织好自身谈话内容的概要,做到谈话流畅,语言丰富,用语专业,亲切自然大方,热情大度。对供应商所销售的这个材料及其它供应商(同种材料)的信息要了解,以此好回应对方的谈话。要记住对方所销售这个品种现在的大约价格,及你上次所订购价格,或上次你报给对方你购的价格及你虚拟报给对方的价格。在关心业务的同时,不妨多给予客户出了业务关心外,工作身体等也做个善意问侯。对新客户多介绍并展示一下自己公司的实力和优势等。
以上的一些经验是我在工作过程中总结出来的,想要做好一个合格的优秀的采购员必须严于律己,在实践中不断的加强自己的业务水平的提高,只有这样才能更好的展现自己,为公司的发展做出贡献!
在xx的那段日子,我能够从心里上及时的转变,从以前的一个个体能及时而又融洽的融入到这个团体,也是对自己的一个要求和挑战,在xx我能够和同事们相处的非常好,本不是一家人,但是胜似一家人的情谊始终让我们的这个团体工作有力,工程进展顺利。xx月份我被调要到xx工作,参加xx仓储工程,岗位是后勤的管理。
后勤管理对于我来说又是一个新岗位,但是我总是有这样的自信:一定能做好!在平时的生活中和同事多沟通,随时掌握他们的心理和一些想法,并能尽量的在现实条件中随心所愿,这样就从后勤方面保证了员工的有一个良好的工作心态,无后顾之忧!及时的合理的制定了一些后勤制度,和对制度的宣传以及监督,对后勤上面的一些设施、设备做一个完整的数量和现状统计,需要维修的及时维修,需要整改的及时整改,让大家有一个比较舒心,安全,温暖的后期生活环境!
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
在我的厨房试用期即将结束之际,我想详细、具体而生动地总结一下这段时间的工作体验。通过这篇文章,我希望能够展示自己的成长和收获,并对未来的工作做出自我评估和反思。
在这段试用期间,我被分配到一家知名的餐厅工作,担任厨房助理的职位。一开始我感到非常紧张,毕竟这是我第一次接触厨房的工作环境。但是,我以积极的心态和坚定的决心迎接了这个挑战。
我要感谢我的导师,他是一位经验丰富且非常耐心的厨师长。他在我最需要帮助和指导的时候总是愿意给予我支持,并且始终鼓励我发挥自己的才能。在他的指导下,我学会了如何处理食材,掌握了各种刀法技巧,并且熟悉了各种厨房设备的使用方法。通过与他的交流和观察,我不仅提高了自己的技术水平,还学到了如何在高压下保持冷静和团队合作的重要性。
我意识到在厨房工作,时间管理是非常重要的。每天的忙碌、高强度的工作使我不得不随时调整自己的工作节奏。我学会了如何合理规划时间,正确安排任务和减少浪费,以确保菜品的及时完成和质量的保证。在这个过程中,我的决断力得到了锻炼,增强了我对工作效率的把控能力。
团队合作也是我在试用期中的一大收获。在厨房工作中,没有一个人能独自完成所有的任务。我们必须相互配合、互相帮助。我很幸运被分配到了一个团结合作的团队中。大家善于沟通、互相支持,积极分享经验和知识。通过与他们一起工作,我明白了一个成功团队的力量和重要性。
在这段试用期中,我也遇到了一些困难和挑战。比如,有时候忙碌的工作让我感到筋疲力尽,还有时一些繁复的菜品操作需要不断练习才能掌握。但是,我从未放弃过,我相信坚持和努力可以战胜一切困难。
通过这段时间的工作经历,我不仅学到了厨房技巧和管理能力,还发展了一系列的工作习惯和职业素养。我学会了严谨细致地对待每一个细节,尊重食材和客人,守时工作,保持良好的沟通和合作态度。这些都是我成为一名优秀厨师所必备的品质和能力。
我要感谢我的同事们,我从中学到了很多。他们给予我支持和鼓励,使我度过了这段试用期,并取得了进步。我也要感谢餐厅的领导,他们相信并给予我这个机会,让我能够在实践中锻炼自己的能力。
我的厨房试用期是一段充满挑战、收获和成长的时期。通过与优秀的导师、团队和同事们的合作,我逐渐掌握了厨房工作的技巧和管理经验。我相信这段工作经历不仅对我的个人发展有着深远的影响,也为我今后的职业生涯奠定了坚实的基础。我会继续努力学习和提高自己,争取更好地发挥自己的才干,为厨房事业做出更多的贡献。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
尊敬的领导: 我的试用期已经结束了,在这一段时间里,我做了很多反思和总结,发现自己在工作中的不足之处,同时也增强了自信和收获了很多经验。现在,在这篇工作总结中,我将简要地介绍一下我的工作情况,总结一下自己的优点和不足,同时提出一些改进方案,以便更好地发挥我的职业能力。 一、工作情况 在饼房主管的试用期中,我主要负责以下几个方面的工作: 1. 生产管理:负责指导员工操作、管理库存和生产计划等。 2. 质量管理:负责对产品进行检测、对不合格品进行处置和处理。 3. 人员管理:负责员工的招聘、培训和管理。 4. 客户服务:负责对客户进行服务和解决客户的问题。 在这一过程中,我遇到了许多困难和挑战,但是我很快学会了一些技巧和方法来应对它们,并成功地完成了我的任务。 二、优点和不足 在我的工作中,我有一些优点和不足。 1. 优点 (1)沟通能力强:我能够很好地与员工、客户和上级领导沟通,能够理解对方的需求和利益,找到解决问题的最佳方法,并采取积极的行动来解决问题。 (2)协调能力强:我能够协调员工之间的关系,协助他们解决问题,并使他们相互合作,达到团队协作的目的。 2. 不足 (1)经验不足:饼房主管是我的第一份工作,我对管理和领导方面的经验还不够丰富,需要更多的学习和实践。 (2)决策能力弱:在一些复杂的问题中,我不太敢做决策,总是依靠其他人的建议来解决问题,这种做法不利于在工作中积累经验。 三、改进方案 为了改进自己的工作,我提出了以下改进方案: 1. 加强学习:我将更加注重实践,积极学习领导管理的相关知识,不断提高自己的理论素养和实践能力,为工作提供更好的支持和服务。 2. 提高决策能力:我将在日常工作中多做决策练习,不断尝试并学习通过思考和分析来做出准确判断并及时采取行动的方法,在工作中积累更多的经验。 3. 推行改进计划:我将结合工作实际,提出相关的改进方案,严格落实计划,吸取其它公司相关经验,持续不断地改进我的工作,以提高我和团队的工作效率,为公司带来更好的收益。 四、结论 总之,我的试用期结束了,在这段时间里,我尝试着学习、换位思考、协商解决问题,并取得了一定的成绩,但我也意识到自己还有很多不足。未来,我将不断努力学习、提高自身能力和团队协作,为公司和领导创造价值,让我的职业生涯更加光彩照人。感谢领导对我的支持与鼓励。✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
试用期是每个员工在新的工作岗位上都要经历的过程,也是企业对员工能力和适应性的考察。作为一名厨房工作人员,我的试用期也是我在这个行业中第一次接触真实工作环境的机会。在试用期的这段时间,我经历了许多挑战和困难,但也取得了很大的进步和成就。
首先,在试用期的开始,我对厨房工作的各项流程和规范缺乏了解,很多基本操作都不熟悉。但通过同事们的帮助和我自己的努力,我很快就掌握了基本的切菜、炒菜、烘焙等技能。同时,我也尽量学习和记忆一些常用的菜品和菜谱,以备忘时之需。
其次,在试用期中,我也面临了很大的工作压力。在高峰时段,厨房的工作环境异常忙碌,各类订单需要在最短时间内完成。这期间我要保持高效的工作节奏,确保菜品的质量和出品的速度。这对我来说是一个很大的挑战,但通过与同事们的协作和相互支持,我逐渐适应了这种高压的工作环境,提高了我的工作效率。
另外,在试用期的过程中,我也深刻体会到了厨房工作的重要性和团队合作的重要性。在一个繁忙的厨房中,每一位职员都扮演着重要的角色,每一个环节都互相依赖。如果一个环节出现了问题,就会影响整个厨房的正常运作。我意识到,只有通过与同事之间的密切沟通和良好协作,才能使得整个厨房的工作达到更高的效率和质量。
在试用期的最后阶段,我开始逐渐接手一些独立的工作和责任。这让我更加深入地了解了自己的业务,并锻炼了我的领导才能和解决问题的能力。尽管有时会出现失误或错误,但我通过反思并及时改进,不断成长和进步。
总结试用期的经历,我深刻感受到了厨房工作的辛苦与快乐。辛苦在于长时间的工作和高强度的压力,但通过努力工作和与同事们的互动,我的工作技能得到了提高,自己的专业素养也逐渐得到了锻炼。快乐在于看到每一道菜品成功出品并得到顾客的赞许,看到同事们的一致肯定和互相帮助。这些成功和认可激励着我不断向前发展,努力实现自己的职业目标。
通过这段试用期的经历,我学到了很多关于厨房工作的知识和技能,也发现了自己在这个领域的潜力。我对这个行业有了更深刻的认识和理解,意识到自己需要不断提高自己的专业素养和技能水平。未来,我将继续努力学习,不断完善自己的厨艺,以成为一名更优秀的厨房工作人员。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
一年试用期以来,本人在公司各级领导的正确领导下,在同事们的团结合作和关心帮助下,品管部较好地完成了各项工作任务,现将试用期的各项工作总结如下,敬请各位领导提出宝贵的意见。
一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面
一年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。
二、工作能力和具体业务方面
我的工作岗位是品管部。主要负责每天工应商做好的货我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了一年的各项任务:
1、采用日志,对当天的工作进行记录;采用周报和月报对当周或当月工作进行总结并制定下周的工作计划。
2、我主要做跟综工应商质量,保证总体任务的完成。
3、就能做到周报表和月报表的不良数量基本准确。
三、存在的不足
总结—年的来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足。
一是有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力素质不够高,有时统计存在一定的差错;另一方面,就是有的时候工作量多,时间比较紧,工作效率不高。
二是有时工作敏感性还不是很强,对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前完成,上报情况不够及时。
四、工作计划
我将进一步发扬优点,改进不足,拓展思路,求真务实,全力做好本职工作。打算从以下几个方面开展工作:
一是加强工作统筹,根据公司领导的年度工作要求,对工作进行具体谋划,明确内容、时限和需要达到的目标,加强部门与部门之间的协同配合,把各项工作有机地结合起,理清工作思路,提高办事效率,增强工作实效。
二、完善公司质量目标,并制定了完整的统计和纠正预防措施作业办法三是加强工作培养。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
厨房阿姨试用期工作总结
在这次试用期间,我有幸成为贵公司的厨房阿姨。通过这段时间的努力和学习,我对餐饮行业有了更深入的了解,并获得了一些宝贵的工作经验。在此将我在试用期间的工作总结如下:
1. 工作态度:
在工作中,我始终保持积极的工作态度。我对待工作认真负责,时刻保持工作热情和努力。在每天的工作中,我准时到岗,并与同事保持良好的沟通。我理解并尊重团队合作的重要性,努力与其他员工合作,互相支持,以提供高质量的服务。
2. 工作技能:
通过这段时间的工作,我提高了我的工作技能。我能够熟练地操作厨房设备,并且能够快速准确地处理食材。我学会了如何根据菜谱准备各种菜品,并能按时完成制定的任务。我还学习了一些基本的食品安全知识,并在操作中始终保持了高度的安全意识。
3. 自主性和创新意识:
在工作中,我始终注重自主性和创新意识。每当有新的菜品需要制作时,我会主动提出自己的建议和想法,满足客人的需求。我会根据客人的反馈和要求,调整菜品的口味和烹饪方法,以提供更好的服务体验。同时,我也会根据客人的喜好推出新菜品,以增加店铺的竞争力。
4. 团队协作:
在试用期间,我积极参与团队活动,并与同事保持良好的合作关系。我愿意帮助他人,并随时准备与其他员工合作完成任务。我会倾听他人的建议,并且将其融入我的工作中,以提高工作效率和质量。我相信良好的团队合作是取得成功的关键。
5. 高效率和时间管理:
我在试用期间注重提高工作效率和时间管理能力。我会根据上班时间的安排,制定工作计划,并且严格按照计划执行。在高峰时段,我能够迅速应对,并分配任务给其他同事,以保证整个厨房的工作能够有序进行。我还注重准时完成工作,并将时间合理分配给不同的工作任务。
总结而言,这段试用期间给了我很多机会来学习和提升自己。通过与同事的合作和上级的指导,我不仅提高了自己的技能和工作效率,还培养了良好的工作习惯和团队合作精神。在未来的工作中,我会继续努力学习和改进自己,为公司的发展贡献自己的力量。感谢贵公司对我的信任和支持,我深信自己能够胜任这份工作,为公司创造更大的价值。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
厨房上什试用期总结
作为厨房上什的员工,我在过去的三个月里度过了试用期。这段时间对我而言充满了挑战和成长,让我更加深入地了解了这个行业。在试用期结束之际,我想总结一下自己的收获和体会。
作为一名新员工,我在这段时间里对厨房的工作流程和规章制度有了更深入的了解。在学习中,我知道了每个厨房器具的名称和用途,学会了如何正确使用各种工具和设备。我还了解了食品安全和卫生的重要性,学会了如何正确处理食材,防止交叉污染等问题。通过不断的实践和学习,我逐渐掌握了厨房工作的技巧和要领,提高了自己的工作效率和质量。
在这段时间里,我也体会到了厨房工作的艰辛和压力。每天从早上忙到晚上,站在炉灶前、处理食材、上菜、清洗器具等,这些工作需要我们时刻保持精力集中和身体力行。在繁忙的时候,面对客人的点菜和催菜,我们必须保持高效率和耐心,确保客人的用餐体验。我曾经有过被繁琐的工作压垮的时候,但通过同事的帮助和鼓励,我慢慢适应了这种快节奏和高强度的工作环境,学会了如何保持心态平和,应对各种挑战和困难。
在试用期里,我还学到了团队合作和沟通的重要性。在厨房里,我们每个人都是一个不可或缺的部分,只有团结协作,才能保证工作的顺利进行。我和其他厨师们在工作中互相配合,互相支持,互相学习,形成了紧密的团队合作。我们在工作中遇到问题时,会共同讨论和解决,保持良好的沟通和协作,确保每天的工作顺利完成。
在试用期的结束,我意识到自己还有很多需要改进和学习的地方。我要更加努力地提升自己的专业技能和职业素养,不断学习新知识,追求更高水平的厨艺和服务质量。我要继续保持谦逊和乐观的态度,积极面对工作中的挑战和困难,不断提升自己的综合素质,争取在这个行业中取得更好的成绩和发展。
厨房上什的试用期对我而言是一段充实而有意义的经历。在这段时间里我收获了很多,也成长了很多。我将继续努力,保持初心,不忘使命,成为一名优秀的厨师,为顾客提供更加优质的服务。感谢厨房上什给我这次宝贵的机会,我会珍惜并努力向前。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
在厨房试用期转正之际,我不禁回顾起这段充满挑战和成长的旅程。通过这篇总结,我想分享我在试用期间所学到的经验和成就,同时也反思一下自己的不足之处。
首先,试用期让我意识到了良好的团队合作的重要性。在厨房工作中,团队合作是至关重要的。无论是与其他厨师合作,在高压下优秀地完成任务,还是与服务员和管理层保持良好的沟通,交流和合作能力是必不可少的。通过与团队成员密切合作,我培养了团队合作的技能,并在期间取得了很好的表现。团队中的每个人都各司其职,相互帮助,最终使得整个厨房运作得更加高效,菜肴也更加美味。
其次,试用期也让我意识到了自我管理和时间管理的重要性。厨房是一个紧张的环境,时间对我们是非常敏感的。在试用期间,我经历了许多高强度的压力和繁忙的工作。为了更好地应对这些挑战,我学会了合理安排工作时间和任务,根据优先级分配工作,提高自己的工作效率。通过实践和积累经验,我逐渐形成了一套适合自己的时间管理和自我管理方法,减少了工作的压力和焦虑。
在试用期期间,我也意识到了自我成长的重要性。在厨房工作中,不断学习和掌握新的技能和菜品是必不可少的。试用期让我有时间去了解和学习掌握各种不同类型的菜肴制作方法,并适应不同的菜单和客户要求。我在试用期内积极参加培训,并与资深厨师进行交流和学习经验。通过不断地学习和实践,我提高了自己的烹饪技巧和对食材的认识,从而为客户提供更加出色的菜肴。
然而,在试用期过程中,我也发现了自己的一些不足之处。首先,我意识到自己在厨房管理方面还有很多需要提高的地方。作为一个厨师,除了烹饪技巧外,良好的领导和管理能力也是必备的。我在试用期中没有充分展现自己的领导潜力,缺乏管理经验和决策能力。这是我需要在转正后着重改进的方面之一。
此外,我还发现自己在高压环境下的应对能力还有待提高。在繁忙的时候,我有时会感到焦虑和压力,影响了工作效率。我需要更好地处理工作中的压力,并保持冷静和专注。因此,在转正后,我打算寻找一些应对压力的方法,如冥想和呼吸练习,以提高自己在高压环境中的表现。
总的来说,在厨房试用期转正的过程中,我通过不断学习和努力取得了一定的成就。通过与团队的合作,我不仅取得了良好的工作成绩,还培养了良好的合作精神和团队意识。我也意识到了自我管理和时间管理的重要性,在不断的实践和努力中提高了自己的工作效率。然而,我也发现了自己的不足之处,如管理和处理压力的能力,这将成为我转正后需要着重改进的方面。
在转正之后,我将继续努力学习和成长,提高自己的技能和综合素质。我将积极争取更多的机会参与更具挑战性的菜肴制作和管理工作,以提升自己在职场中的地位和发展空间。同时,我也会持续关注行业动态,不断探索和尝试创新,以满足客户的需求和期望。通过这样的努力,我相信我能够在厨房领域取得更多的成就和进步。
转眼间,试用期已经结束,我即将迈入转正的新阶段。我相信,在团队合作、自我管理和持续学习的基础上,我能够在职业生涯中迈出更加坚实的步伐,实现个人目标和职业愿景。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
尊敬的主管领导: 在试用期的工作中,我深入贯彻公司的文化和理念,主动承担职责,勤奋工作,通过自身努力,在短时间内取得了不小的进展。在这里,我将就自己的工作做一个总结,并提出自己的改善意见,希望能够得到您的认可和指导。 一、职责认识和规范 作为饼房主管,我深入了解自己的职责和要求,并且认识到自己在细节把控方面的重要性。因此,在实际工作中,我严格执行公司的品牌标准,加强了对每一道产品的质量把控,并确保产品的质量和品质能够符合顾客的需求和期望。同时,我还加强了与各个部门的沟通合作,不断推动公司的整体发展。 二、机动性和沟通 在实际工作中,我注重与同事的沟通,并积极做好相应的准备工作,能够在遇到一些意外情况时依据情况灵活应对。同时,我也能对团队中的同事做好相关工作的安排和配合,使得团队的整体性能和工作效率更加高效,顾客的体验也更加圆满。 三、工作成果和提高 在试用期的工作中,我不断探索新的技能和方法,培养自己的创新能力,提高了自己的实际工作能力和服务理念。同时,我还在自己的工作中加入了更多的“智慧”,通过一些优化措施来提高饼房的工作效率和品质,让更多的顾客享受到更优质的服务。 四、工作总结和反思 在实际工作中,我认真总结了自己的工作经验,同时也认真倾听上司和同事的意见和建议,并对自己的工作进行不断的反思和升华。在此基础上,我将进一步整合自己的工作思路和方式,通过制定具体的实施方案,进一步提高自己和饼房的发展。 总之,在试用期的工作中,我通过努力和坚持,取得了不少进展和成效,同时也发现了自己在工作中的不足和问题,这也让我现在更加重视学习和提高的问题。在今后的工作中,我将继续努力,争取能够得到主管领导的认可和指导,更好地发挥自己的职能和作用,为饼房的发展贡献自己的力量。✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
20XX年已经过去了,回顾一年来的工作,在上级行的大力支持和行领导的正确领导下,本人能奋力拼搏,务实创新,围绕全行中心工作,认真学习贯彻中央精神,牢固树立和落实科学发展观,围绕争先进位的奋斗目标,执行稳健的货币信贷政策;积极开展维护金融债权和创建金融安全区活动,深化会计改革,狠抓基础建设,规范业务操作,强化监督职能,增强风险防范能力,特别是在存量个人账户身份信息真实核查这一块取得了不错的成绩。同时顺利的完成了银行的会计工作,××支行的会计工作有了全面提高,受到上级行和支行的肯定,现将本人一年来的工作总结如下:
一、正确履行会计职责和行使权限
认真学习国家财经政策、法令,熟悉财经制度。积极钻研会计业务,精通专业知识,掌握会计技术方法;热爱本职工作,忠于职守,廉洁奉公,严守职业道德;严守法纪,坚持原则,执行有关的会计法规。认真贯彻国家有关财经法规和建行各项财务会计规章制度及操作流程,正确组织会计核算,对重要会计事项进行审批、授权、签字,在全行员工的帮助和努力下,顺利完成了全年储蓄、会计、外币、信用卡、房信业务的核算工作。在**计工作规范化检查评比标准中荣获**名。按照上级规定的财务制度和开支标准,经常了解各部门的经费需要情况和使用情况,主动帮助各有关部门合理使用好各项资金。
二、以身作则,努力学习,提高工作效率
20XX年本人在分管行长、会计主管的要求及指导下严格按照内控制度的要求,研究不同业务量、不同业务种类的岗位设置和劳动组合形式,重新制定细化了会计岗位职责,严格了操作流程,并根据不同的营业人员经办的业务权限,确定相应的职责。同时,根据上级行的要求和我行各网点的实际情况,上半年先后参与制定了钱箱现金管理办法、钱箱单证管理办法、证券业务管理办法及凭证装订管理办法、会计差错考核办法等一系列规章制度,进一步规范各网点帐务,使我行的核算手续更加严密,业务办理程序更加安全科学,做到了相互制约、职责分明。强化了内部控制,提高了工作效率。在日常工作中,通过主动观察和总结,发现问题和业务操作中不合理的地方,都能及时给主任和主管汇报,并能及时给柜员和网点提醒,起到了警示建议作用。
三、做到了存量个人账户身份信息真实核查
我深深地知道:“个人银行存款账户是老百姓的“钱袋子“,现金存取和转账结算是否安全,关乎国计民生”,因此,我在会计工作中时刻注重存量个人账户身份信息真实核查。
(一)对重点核查对象进行了核实
主要针对XX年6月30日(含)以前开立且尚未通过联网核查公民身份信息系统(以下简称联网核查系统)核查。(二)抓结算账户清理工作
积极配合人民银行做好账户管理系统推广工作,在银行人员非常紧张的情况下,及时录入客户经理采集回来的客户资料报人行核准。
(三)信息的及时登记与更新
在开展身份信息核查及疑义信息核实工作时,及时在行内业务系统中登记核实结果、疑义身份信息种类、无法核实原因等。对于核实过程中存款人开户证明文件、联系方式等信息发生变更的,及时更新行内系统记录的信息。按照《个人人民币银行存款账户申报接口格式》规范进行工作,核实工作结束后,又重新开展了个人人民币银行存款账户信息向人民币银行结算账户管理系统的报备工作。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
首先非常感谢 XXX 能够给予我这样一个机会;让我能有幸加入汉基电器有限公司。担任行 政人部经理工作,作为行政人事部的负责人,自己要清醒地认识到,行政人事部是是承上启下、 沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,面对复杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作 意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免 疏漏和差错。时间一晃而过,转眼间,我在公司即将度过三个月的时光。在公司领导的悉心关 怀与指导下, 在各部门主管的配合下, 我经历了从对公司的初窥门径到顺利融入这个大家庭。
现将三个月来的工作总结如下:
一、人事工作:
1.招聘、入职、建档
(1)在招聘方面,通过学习公司招聘制度与流程,我感觉到公司目前在招聘方面应该说较为完善,员工人员较为稳定,目前需要做的就是认真执行,脚踏实地去做。
当时招聘人员:计划专员、激光打字、模具师傅、模具学徒、还有厨电车间、电机车间、冲压车间、电子车间、SMT 等部门都需要人员补充,按照计划时间,部分人员需求6月中旬 就要报到上班,但6月初还没有确定几个,时间紧迫,离预定目标还相差很多。关键岗位的招聘,遇到了许多问题,进展缓慢。针对上述情况,我重新梳理了岗位需求,明确了招聘进展计划,并对招聘工作进行了合理分工,尤其对工作的细致性与效率进行了严格要求。经过在 网上中山领航人才网、58同城、中山赶集网发布招聘信息,人员招聘取得不错的成效,及时补充了人员。
(2)入职在“细”:规范员工入职必须填写全面、完整的人事资料,提供必备的证明,如身份证、毕业证、学位证、技能证、相片,同时注重细节、效率和行政后勤工作的配合, 让员工从入职的那一刻感觉到家的温暖,培养新进员工对公司的认同感。规定员工何时到岗 必须进行核实,避免人事和工作部门的脱节,杜绝员工到厂不到岗的现象发生。
(3)建档在“全”:完善员工档案时要全面,应该登记的人事资料必须全部登记,定期进行核实,保证员工档案的真实性。
2.培训 入职培训:工作要及时、注重细节、灌输企业文化和企业优越性,同时要培养员工的积极态度,在岗培训需要记录在档(新员工入厂须知) 员工培训考核:针对培训知识进行书面考试,提高员工对公司的认识。
安全培训:注重实用性、效率性,讲解公司消防安全事项。
3.考勤 (1)不定期进行考勤抽查,促进员工提高工作积极性,了解各部门到岗情况,对人事资料 进行及时更新。
(2)进一步规范考勤和打卡制度,相关制度进行修改,提高考勤制度的可执行性和满意度, 力争做到“无人为原因漏打卡”,考勤执行的过程中对事不对人,严格按照考勤制度照 章行事。
(3)要求各部门从自身做好考勤打卡规定,如外出、请假、转班、按程序向行政人事部备 档。
4.薪酬 (1)规范加班申报制度,严格按照考勤制度加班,做到考勤数据和加班申请记录一致,出 现差误由相关负责人自行承担责任,并按员工守则考勤制度处理。
(2) 定期通知要求各部门将本部门人员名单、调薪、奖罚、绩效奖金等资料及时跟行政人 事部进行沟通,确保核算薪资准确度。
(3)及时收集、迟到、早退、旷工,请假等资料,确保工资核算准确。
5.社保、工伤 社会保险的购买和退保保证及时、有效。完善工伤保险制度和流程,做到工伤事故处 理及时,保证公司和员工利益。并对重要伤员及时沟通,协调理培工作。
修改公司消防制度,完善公司义务消防人员名单,并对全厂消防器材进行统计检查, 对过期的`消防器材进行维修更换,保证消防器材工作正常。
6.人事资料 (1)完善人事资料,做到人在资料在,资料完整、准确, 出现人事异动、离职及时进行资 料更改。
(2)规范电子档案和文本档案配套,将员工的有效证件、晋升、奖惩、异动情况及时准确 的记录在文本档案上,定期进行检查和归类。二、行政工作1.宿舍 (1)完善生活配套设施,维修宿舍停车棚,对宿舍清洁工推行卫生奖罚结合, (2)保安定期检查寝室生活设施,预防火灾到等事故发生; (4)员工反映水电维修更换工作做到及时、 高效,保证员工生活; 2.食堂 (1)针对员要提出饭菜质量不好,晚下班没有饭吃情况同承包饭堂冯小姐进行沟通,就反 映情况要求饭堂立即改善,事后观察饭菜有所改善,但还有待进步搞高。
(2)对饭堂工作人员提出要求,在打菜时间,饭堂工作人员必须进穿工作服、带工作帽、 口罩,三个月进行一次体检。
3.保安 (1)保安工作对全厂财产、安全起重要作用,完善保安队伍,配置了对讲机、电筒、保安 服,对工作存在的老问题及时给予解决、对玩忽职守的保安给予辞退。
(2)规范出入厂制度,员工早上进入厂区必须出示厂牌、严禁带早餐、穿拖鞋、背心进厂, 严禁物品出厂须严禁有物品放行条和车辆检查,非公司员工 进厂必须登记。上班时间 员工出厂要有请假条或放行条。 (3)保安队长每天中午到饭堂维护员工打饭次序,每周检查一次公司消防安全器材、通道、 每天中下午不定时巡逻各车间,检查是否有员工赌博。
4.公共场所 (1) 重新规划清洁工工作, 对公共场所清洁卫生进行划分区域, 推行清洁工上班打卡制度, 严格按照相关合同时间做好清洁工作。
(2) 规划了冲压车间、电子车间、办公室停车棚,有效的解决了员工车辆乱摆乱放问题。
(3) 规划了公共区域跟办公室人员小车停车位,解决了车辆摆放乱七八糟现象。
4.5S 检查 (1)现阶段公司5S 工作只是还在做清洁工作,将进一步推行后续5S 整理、整顿工作。
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(2)每月5S 检查工作中发现的问题及时跟相关部门主管沟通,帮助相关部门提高5S 工作。近期工作重点:一、人员招聘 根据公司定编总表,对各部门人员需求进行核对,因员工辞职需补充人员行政人事部要 尽快补充。对部份关键岗位招聘要尽快落实,模具维修工、冲压车间统计员要尽快招聘到位。
二、 、安全方面 1.防火、安全
(1)排除火灾隐患,每月行政人事部进行消防大检查,发现存在的隐患必须及时处理,特 殊区域的管理如、油库、电房等,不定时的检查。
(2)进行消防演习,培训义务消防人员使用消防器材。
(3)规范各部门吸烟区,做好防火工作。
2.防盗 为保证公司财产安全,保安要责任到人,加强防盗措施。晚班保安人员不定时巡逻,及时 了解公司异常情况。
三、纪律:制定相关 纪律规定,严格按照制度执行,对事不对人 (1)严格按公司员工守则执行厂纪厂规,重新修订《行政人事管理条例》 ,完善行政人事 工作流程, 《人事管理制度》 。员工培训体系等工作 (2) 公司赌博问题较为严重, 八月份将作为行政人事部工作重点, 维护公司正常工作次序。
四、定期5S 检查
1.5S 定期检查并进行奖罚结合,罚款作为员工活动基金。相关奖罚按5S 管理制度。
2.加强宿舍5S 检查,一个月对宿舍进行杀害消毒,保证员工宿舍清洁卫生。
白驹过隙,时光飞逝,短暂而充实的试用期就在这阳光明媚的初夏结束了。回想我刚来公司的场景,仿佛就在昨天。当时的我刚从大学毕业,面对新的工作、新的环境懵懂无知却满腔热血。然而在公司领导这几个月来无微不至的关怀和海纳百川的包容下,在同事们雷厉风行的工作态度和温暖活泼的公司氛围的带动影响下,再加上自己在工作中的不断摸索、学习,我顺利地完成了试用期工作任务并收获了很多书本上学不到的知识。
下面,我简要汇报下我试用期的工作情况。总的来说,我的试用期工作大致可分为行政工作和风控工作两部分。
一、 行政工作。
试用期前半段,我主要参与了公司的行政工作。我很荣幸地与同事们全程经历了公司从筹备到注册开业的全部过程。
在公司筹备期间,我曾仔细校对整理过开业申报材料;协助领导召开2011年第一次股东会、第一届第一次董事会;配合集合公司开展了两次公司招聘;参与了两次南京培训;协助领导解决了公司装修的遗留问题;并积极参与了公司开业典礼的筹备工作。
公司开业后,我主要参与了办公用品购置、公司员工入职手续办理、公司行政制度初步建立以及召开2011年第一次股东会、第一届第二次董事会的工作。
二、 风控工作。
我从行政岗调到风控岗也已一月有余。在这一个多月的时间里,按照公司规定,我已基本把开业时期遗留的合同档案资料归档整理好,公司合同档案库初具雏形。如今新的业务资料,也能做到及时归档整理。
业务方面,对于我来说完全是一个新的领域。郭经理也带我走访了一些企业,我从中获益匪浅。但我深感自己金融知识以及工作经验的匮乏,所以我也不断督促自己继续学习,希望能尽快胜任风险控制这个岗位。
试用期的结束,对我来说是这个阶段的终点,也是下一个阶段的起点。正是因为这个不可或缺的试用期经历,让我更加看清了自己的实力,摆正心态,虚心学习,积极工作。在接下来的工作中,我会继续坚持积极严谨的工作态度、孜孜不倦的学习态度,让自己从一个雄心壮志却处处碰壁的大学生迅速成长为一个工作负责、业务娴熟的好员工。
最后,我要感谢公司给我提供了这个平台和锻炼自己的机会,给了我人生新的起点,感谢所有领导的培育和关怀,谢谢你们。我不会辜负你们的期望,请相信我、考核我,谢谢。
两个月的时间很快过去了,在这两个月里,我在公司领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高。
这两个月的工作总结主要有以下几项:
1、专业知识、工作能力和具体工作。
公司行政助理的主要是协助行政经理做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎,每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职工作。
在这两个月中,我本着“把工作做的更好”的目标,积极的完成了以下本职工作:
(1)办公明细等电子文档的更新和调整,以方便自己开展工作;
(2)工作区域的卫生管理及执行;
(3)协助行政经理做好了各类文件、通知的修改、公布、下发等工作,并按具体整理的文件类别整理好放入文件夹内,以便查阅;
(4)公司车辆的违章及用车情况的管理;
(5)协助好行政经理做好公司的人事工作:招聘,新员工入职的手续及物品发放工作,和各项安排;分类整理公司人员请假、辞职、工作方面的资料,便于人员的合理安排及月末的考勤工作;
(6)每星期对考勤进行统计、公布,每月准时上缴员工考勤情况;
(7)办公耗材及办公室及后勤用品的申购以及领取工作;
(8)后勤工作的管理,员工宿舍的监查,定期对黑板报的更换;
(9)认真地做好公司领导及行政经理交办的其它工作。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
回顾试用期的这段时间,在公司领导的正确领导和无微不至的关怀下;在各基层单位的大力支持下;在监理单位、业主、设计单位以及各部门的协同努力下;并在有限公司系统的指导下;工程技术质量部门在工程技术质量监督、群众性QC小组活动、质量创优、新开工项目策划等方面作了一定的工作,也取得了一定的成绩,并克服了一切不利因素,保证了各个项目工程建设的顺利进行。我们质量技术管理部门始终围绕公司的质量管理工作目标。
认真贯彻落实上级工作会议精神,已落实公司的工作部署为中西,建立健全质量管理体系,落实质量管理职责,不断持续改进质量体系,将各个部门的相关质量制度和措施纳入到质量体系文件和岗位规范中,促进质量管理,并进一步加强现场质量管理,加大服务力度,已关键工序、新工艺和技术为重点,强化质量日常监督检查,查隐患,补漏洞,切实为”质量效益型“管理目标保驾护航。由于制度不断完善,责任明确到人,公司全体职工的质量意识都有很大的提高,实现了年度产品交验合格率100%,单元工程优良率95%,业主满意度92%,杜绝了施工质量事故的发生,确保持续改进措施的有效落实,实现了年度质量管理目标。但仍然存在不足之处,我们将通过不断总结和数据分析,找出工作中存在的不足以便在今后的工作中继续完善和改进。一年来,我们主要做了以下工作:
一、建立质量保证体系,健全质量管理组织机构体系
自公司组建成立以来,我质量技术管理部门迅速建立质量,技术管理组织机构,并建立了以总工领导负责,质量技术部监督检查,各个项目部实施的质量保证体系。
二、进行制度建设,完善质量管理制度
为保证质量管理工作有章可循,根据公司各个项目的特点和《公司管理手册》制定了各项质量管理制度和岗位职责。
1、责任到岗,制度到人,责任到工序
公司以总工为核心的质量保证体系,明确部门,各个项目的质量工作职责与责任人,同时,在关键工序和新工艺施工时重点控制,设置专人负责过程质量控制。
2、质量与进度奖挂钩
结合各个项目工程实际情况及工程特点,在工程质量管理上,实行质量与进度奖挂钩,即在每个月进行生产进度评比时,把质量指标作为一项重要条件,
如果质量指标完不成,进度指标完成的再好也不能得奖,这样以来调动了工区的质量主观能动性。使质量管理由被动变为自觉,提高了工程的施工质量。1质量管理规章制度的制定与落实情况。
A、由公司牵头,质量技术部在施工现场进行各个施工工序重要环节的交底,
使施工人员了解施工项目的概括,内容,施工目的,重点,难点,明确各个施工过程,质量标准,安全措施,环保措施,节约措施和工期要求等,做到心中有数,使施工技术管理水平大幅提高,保证了施工质量。
B、推行质量责任制,强化“三检“制度。
实行质量责任制,项目经理与各个项目负责人及劳务队伍签订质量责任书,明确质量责任,严格实行初检、项目复检,质量技术部门终检的“三检“制度,上一道工序不合格,下一道工序不开工,经过”三检“制度合格后,申请监理验收,
C、实行交接班制度,严格质量值班。
每班做好施工记录,质量记录,并对下一道工序进行签字交接,对施工过程中出现的问题进行特别说明,并查找分析问题出现的原因,解决问题,不能使存在的问题过夜,为加强现场技术指导与质量控制,要求现场值班人员,质检员严格控制施工质量。
3、质量保证体系运行情况。
项目工程的质检、技术、实验、测量、物资、调度、等各自认真履行自己的质量责任,质量保证体系运行正常。由于各项目的建设任务不一样,所以根据实际情况定出合理的专职质量检查人员。每月质量技术部对巡检发现的问题,下发质量整改通知单,限期限时整改,通过整改,取得了明显的效果,同时每月根据不同的质量问题召开针对性德质量专题会议,针对发现的复杂问题进行技术讨论,分析,根据分析结果确定下一步的施工方法。通过专题会议的研究,使施工得以顺利进行,施工质量得到了保证。
4、主要质量控制活动。
(1)组织质量检查,进行互检,互相学习,不断提高。
在施工过程中,由公司总工牵头组织项目例行检查制度,对发现的问题及时下发整改通知单,限期整改,对发现的技术难题,由质量技术部门研究整改措施,并组织技术交底,认真整改,并进行质量巡视。
由公司质量技术部门牵头,组织各个工区的施工员,质检员分别到公司进行质量、安全和技术学习。去他人之长,形成互补之势,不仅优化了施工工艺,而且提高了施工质量和施工进度。
(2)召开质量专题会议,加强质量意识。
根据各个阶段的工序质量情况,每月在施工现场会议室召开了质量例会和质量专题会议,会议由主管质量技术的总工主持,由质量技术部负责人、项目负责人,技术员,质检员参加,分析了当前施工质量的形式,通报上个阶段的施工质量存在的问题及整改情况,并总结。制定下个阶段的质量管理计划,加大施工现场的质量管理力度。
(3)进行专项工艺交流,完善施工工艺。
在每个工程开工后,根据各个工程的情况,组织专项工艺交流,编制一整套的施工组织方案。提高了新工艺在施工管理中的应用。
(4)组织专项质量培训,提高员工的质量素质。
在整个施工项目管理过程中,公司质量技术管理部门坚持对每项新工序进行技术培训,由有经验的技术人员主讲,对施工技术管理人员及工人轮流培训,通过培训,不仅提高了各类人员的技术技能,也提高了工人的质量意识,从而保证了施工质量。
(5)质量技术工作总结
在质量保证体系有效运行下,通过质量控制措施的有效实施,我部门承
建的所有项目均得到了业主、设计、监理单位的一致好评。五一农场、西山农场、三坪农场、221团等得所有项目均以按要求完成施工质量任务。其中竣工验收项目工程,全部合格,主体中检完成项目个,合格率100%,完成了年度质量目标。取得了良好的社会效益。
三、存在的不足或需进行改进之处
1、质量管理新上岗人员较多的业务不熟练,还不能熟练地运用各种质量管理手段改进过程绩效,有的甚至不能正确填写报表。
2、质量体系运行有盲区,个别项目部由于质量管理工作不正常,已经出现了影响结构使用功能的质量问题。
3、部分项目部还存在计量器具配置不够和检定不符合要求的现象。
4、不合格品不能按规定进行处置,大部分项目部全年都没有不合格品的处置记录,其主要原因是认识还有误区,不能把不合格品处置作为改进质量管理工作的重要手段。
5、沟通仍有差距,主要表现在项目部不能按要求上报不合格品的处置记录。
四、20xxx年的年度工作计划
1、明年工作的主导思想是管理质量工作的关键过程,管理今年存在不足的管理过程。通过抓各类报表的报送消除沟通上的差距,通过不定期的过程监视和质量季度大检查狠抓计量器具和不合格品的处置。x年确定的计量器具检定合格率仍然为100%。
2、根据在手工程项目的状况,合理确定创优目标,并按创优计划实施,x年由于没有符合创部级优质条件的工程,将重点争取安装公司某项目、某某项目的市级优良工程。
3、通过过程的监视和测量、产品的监视和测量等程序的运行,确保产品质量,保证其一次交验合格率达到100%,x年确定的质量故障损失率仍然为xx万以下。
4、从年初就根据各项目具体情况规划QC活动课题,有计划地开展QC小组活动,以推进新技术应用、消除质量通病。
5、作为体系运行牵头部门,指导和帮助各业务系统抓好质量体系运行工作,x年内审将采取滚动审核的形式,内审覆盖率仍然为100%,审核将关注影响质量、环境、职业健康安全管理体系运行有效性的关键过程,与各个系统一起全力提高管理体系运行的有效性。
6、接受有限公司工程质量监督部的领导,服务基层,加强对系统管理人员的指导和监督,以提高系统的办事能力和效率。
✪ 厨房主管试用期工作总结 ✪
尊敬的领导: 感谢您给我机会在这家饼房担任主管,并且允许我在试用期内展示我的能力。在这个试用期间,我经历了自己的挑战与成长,并且从中学到了许多宝贵的经验。 首先,我想强调的是沟通与团队合作的重要性。在饼房这个集体内,每个人都有自己的职责和任务,但是只有当我们确切地了解彼此的需求和意见才能更好地协作。我学会了聆听他人的观点,解决意见分歧和善于和他人交流,以及在压力下保持镇静的艺术,这些都是我自入职以来的技能提升。 其次,我认识到了数据分析的重要性。在这个行业中,每个决策都依赖于数据,数据可以帮助我们了解市场需求、产品销售情况、客户偏好等等。我学会了如何使用电脑软件更全面地收集、整理、分析数据,以及如何根据数据反馈,制定更好的业务决策。这些技能也让我更加理性思考,批判性地分析商业问题。 在这过程中我也遇到了一些困难。例如,有时候我需要与员工进行谈话,处理工作中出现的问题,这需要我勇于面对困难,更好地掌握领导和管理技能。另一方面,我在启动新项目或更改业务流程时,需要完全考虑每个步骤和每个人的需求,以确保整个流程顺畅并尊重每个人的贡献。 最后,我相信作为饼房的主管,我的目标是确保业务的成功和员工的幸福。这需要我们的每个人都发挥最大的潜力,充分利用我们的资源,以获得最佳的结果。我希望通过我的工作表现,为饼房的成功做出更多的贡献。 在试用期结束之际,我感谢您的时间和信任,并且我保证在未来继续努力并提高自己,为饼房的成功和员工的幸福做出贡献。 谢谢!-
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