做蛋糕小学作文（分享十二篇）
发表时间：2019-02-11做蛋糕小学作文（分享十二篇）。
做蛋糕小学作文 [1]
今天放学是妈妈来接我。妈妈对我说：“今天我们来学做蛋糕好吗？”这是妈妈第一次学做蛋糕，所以，我决定和妈妈一起学做蛋糕。
我和妈妈一起去超市买做蛋糕的材料，回到家吃完饭，妈妈就迫不及待地拿出了材料，我和妈妈认真地看着做蛋糕的说明书。妈妈看了一会儿就开始做蛋糕了，做蛋糕首先是把面粉倒在一个干净的盆子里，然后不断地搅拌，拌匀后再放白糖，放白糖时，先放一点点，如果你想吃甜一点的话，可以放多点。别忘了要放点发酵粉，然后再把这个盆子放进蒸锅里蒸三十分钟，蛋糕就做好了。
三十分钟后，妈妈打开盖子，一股香味扑面而来。哇！口水都流出来了，真香啊！当我品尝了第一口的时候，感觉真难吃啊！妈妈也试了一口，说真的太难吃了，哎！妈妈说这次我们做蛋糕失败了。不过失败是成功之母，我们再接再励，相信总有一次，我们会做出更好吃的蛋糕来。
做蛋糕小学作文 [2]
做蛋糕时加入水会导致蛋糕原料中带有油乳成分的原料融化不了，影响蛋糕口感的同时还会影响蛋糕的外观。做蛋糕时一般会加入适量的牛奶，能够起到增加香气时口感更为松软的作用。
新手做蛋糕往往会出现蛋糕中间湿润导致蛋糕软塌的问题，这是由多个原因导致的。
首先，蛋糕配方的干湿比例出现问题，湿性材料过多，导致蛋糕内部烤不熟。其次，制作蛋糕时的蛋白没有打发到位或者搅拌时的手法不对，使得在进入烤箱前因等待时间造成消泡。最后，蛋白霜和蛋黄糊翻拌不均匀以及烘烤时间不足也同样会导致蛋糕内部湿润。
对于上面的三种原因，建议在开始学做蛋糕的时候，要选择靠谱的蛋糕配方。在打发蛋白的时候一定要打发到位，打发至出现弯尖的情况即可。在混合蛋白霜与蛋黄糊的时候，要朝一个方向进行翻拌，要保证充足的烘烤时间。
要特别注意的是，任何一个配方的烘烤温度和时间都是根据不同的烤箱来设置的，建议购买一个烤箱温度计来判断烤箱的具体情况，在给蛋糕口感提供保证的同时提升蛋糕的成功率。
海绵蛋糕是一道非常基础的蛋糕，做法也非常的简单。很多学习烘培的人第一个做的蛋糕就是它，小孩子也非常喜欢吃，下面我们就来学习一下，制作一道松软香甜的海绵蛋糕的制做
制作原料
5个鸡蛋，20g玉米油，选择玉米油是因为玉米油没有特殊的气味。100g左右的低筋面粉，75g的白砂糖
简单好吃的蛋糕制作步骤
1.把制作蛋糕时所需的纸杯冲洗干净，尽量倒干净水，把纸杯都放在一边晾晒干一点。在这个时候我们就拿一个干净的盆子，打入我们所准备的鸡蛋，紧接着就把白砂糖加入，用电动打蛋机或者厨师机快速打蛋，如果实在没有那可能得用手动打蛋器多打一会儿。
2.直到把蛋液打到变白，把打蛋器从盆里拿出来时，蛋白表面的纹理很慢才会消散，这样也就打好了。之后我们就把面粉多次少量的用面粉筛给过滤入盆，每一次加入之后都要搅拌，搅拌好了才能继续下面粉。
3.加完了，我们就把玉米油倒入蛋糊中，搅拌均匀就倒入纸杯。纸杯不要装太满，太满的话在烘烤过程中面糊会扑出去，所以我们只用倒到七八分满就可以，倒好了就要稍微抖一抖，让蛋糊比较水平且没有什么气泡。
4.待到烤箱预热完成后，把纸杯端入烤箱吗，上下火分别为90度和120度，烤半个小时左右，蛋糕就会发胀蓬松。等蛋糕凉一点就可以端出食用了。
做蛋糕，需要准备的食材有：玉米油50克，低筋面粉100克，70毫升纯牛奶，最好是温热的，母鸡蛋6个，白糖80克，食盐1克，白醋几滴就可以。
首先把50毫升的玉米油放在小碗里，放在烧开了的锅里煮5分钟，使玉米油温度在90度左右，大碗里放100克低筋面粉，倒入烫好的玉米油搅拌均匀，倒入70毫升的纯牛奶，继续搅拌，把6个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋黄放在面粉碗里，拌均匀后备用。
蛋清放在一个无水无油的干净盆里，放1克食盐，几滴白醋，80克白砂糖，用电动打蛋器低速打发至白糖融化，再用高速打发至提起打蛋器有三角的形状而且不倒的状态就可以了。
打发好的蛋清分大概三分之一放在蛋黄里，用铲子左右翻拌，一定要左右翻拌，不能转圈的搅拌，翻拌均匀后倒在剩下的三分之二的蛋清里继续用铲子左右翻拌均匀，再准备一个8寸的蛋糕模具，把拌匀的蛋糕液倒在模具里，拿起模具在桌子上震一下，震出里面的大气泡。
烤箱上下管160度预热10分钟，把蛋糕放在中下层，烤20分钟后，带上手套取出蛋糕，用刀把蛋糕轻轻的划成六等份，不要用力划，然后迅速放回烤箱，继续烤40分钟，没有烤箱的也可以用电饭煲，蒸出来的效果也是一样的。
时间到，蛋糕烤好了，带上防烫的手套，打开烤箱取出蛋糕，颜色金黄色的，既好看又好吃的蛋糕就做好了。
用刀切开一块看看里面，蓬松喧软，香甜可口，咬一口软绵绵的，真的一点儿也不比蛋糕店做的差，而且还没有添加剂，干净又卫生，吃起来才放心，只要按照这个比例，新手也会零失败。
做蛋糕小学作文 [3]
今天一上课，老师就说：“我们现在要来做蛋糕！”
听到这个好消息，同学们都很快乐，老师准备了鸡蛋、蛋糕粉、油、蛋糕机、碗和筷子，我们看着老师把鸡蛋打进碗里，这老师说：“要来搅拌鸡蛋的同学举手！”我赶紧把手举起来，我是第一个搅拌的人，我拿着筷子，学着妈妈平时拌鸡蛋的样子，让筷子左转转，再右边转转，蛋慢慢变成了黄色的液体，老师把蛋糕粉的袋子撕开，一下子，碗里散发出浓郁的草莓味，“真香啊！”不知是哪个同学喊了一句，大老师，七嘴八舌的说着：“老师，是给我们吃的吗？”“这么香，肯定很好吃！”只见另外一个同学此时也在搅拌鸡蛋液，白色的粉末像是跟他做对，纷纷爬在筷子上，一下子，碗边、筷子上沾满了白色粉末，有些已经和鸡蛋液融为一体，有些却还迟迟不肯加入鸡蛋液，我们大家都加入了搅拌的队伍，很久以后，只见一碗金黄色的蛋糕液终于呈现在大家面前，老师把油倒了进去，又拌了很久，这时，蛋糕机接通了电源，老师把蛋糕液倒进蛋糕机里，合上盖子，过了一会儿，香喷喷的草莓味从蛋糕机里肆意飘了出来，我的口水都快流出来了，这时，老师，把蛋糕机打开，金灿灿的蛋糕，形状各异，有的像树、有的像小鸟，还有的像贝壳……真是好看极了！老师把蛋糕用筷子夹了出来，我们一人吃了一块，真是香香甜甜，令人回味无穷，吃了还想吃！
这次做蛋糕的经历太有趣了！我喜欢，你呢？
做蛋糕小学作文 [4]
一阵阵的香味从厨房飘出来，邻居都会猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
说到做蛋糕，我想起刚开始学习做蛋糕的前景。那是一个酷热的暑假，我看着柜子上的蛋糕。我便对妈妈说：“妈!我可以吃蛋糕吗?”：“不行!那是送给别人的。”我心情一下落空。突然一个大胆的想法冒出来——自己做一个蛋糕，我开始学习怎么做蛋糕，经过漫长的两个小时，我终于学会了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料，我打下五个鸡蛋，放入面粉用勺子搅匀，放糖。我拿着打蛋器，手不停的搅，想让带叶快点而成泡沫型。这是个漫长的等待，我本来就是急性子，这么久的过程，让我心痒痒，什么时候才能好啊，这都过去了那么久，好慢啊!最后我终于把它搅拌好了，外面的小杨树被风吹的婆裟起舞，边舞边唱着优美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的发泡轻轻地倒入模具中，把上面多余的一关，我用力的抖了抖，让它的表面更光滑、平整。最后我再涂点儿油就把它放进入烤箱。15分钟。20分钟。我的蛋糕什么时候才好呀，我不断地在客厅走。窗外的花在风中摇摆，像在努力的给我加油，让蛋糕快一点好，“叮——”的一声，厨房随即飘来一股香气，我一闻，可不就是蛋糕的味吗?我急急忙忙的跑去，。我带着一副手套，拿出来向盘子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕终于做好了!
我拿给家人们吃，我紧张地抓住衣角，生怕他们说不好吃，妹妹吃了一口就开心的鼓起了掌。妈妈吃完对我赞口不绝：“真是太好吃了!”爸爸向我竖起大拇指。夕阳的最后一缕留在了我做的蛋糕上，十分美丽。
我爱我的拿手好戏——做蛋糕。
做蛋糕小学作文 [5]
早就听说比如世界是属于孩子们的世界，我猜那里一定很好玩吧!星期四，我就要去看一看!
我来到比如世界一看，哇!这里是人山人海、吵吵嚷嚷。我心想：这儿到底有什么好玩的呢?带着疑问，我走进了比如世界。
说到玩什么，我可不赖。这不，刚到二楼，我就被一家蛋糕店迷住了。我坐到板凳上，脸贴着玻璃窗，像一只温顺的小羊羔。虽然要扣掉10比如币，可我一点儿都不在乎，因为我的目的是体会做蛋糕嘛!我正看得津津有味，就轮到我们了。我大摇大摆地走上前去，连忙穿好工作服。穿好后，我觉得自己真像一位蛋糕师，做着各种各样、美味的蛋糕。正当我沉思的时候，老师就让我们做蛋糕了。只见老师右手拿着刀柄，食指贴在刀面了。抹
刀成45度角，倾斜在蛋糕坯上，左手慢慢地转动旋转台。渐渐地，奶油均匀地分配在了蛋糕坯上。该我们操作了。我也学着老师的样子做，可是奶油不是厚就是薄，反正就是不能均匀地分配。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。这时，老师走过来说：“按的时候不能太用力，轻点。”然后给我说了要点。我按照老师所说的去做，果然好多了。抹完了奶油，老师让我们挤着奶油画画。我画得是一只熊，说是熊，其实也就是一个脑袋。瞧，我先画了一个圆圆的脑袋，然后画了两只半圆形的耳朵，接着画了两只小小的眼睛，又画了一个椭圆的鼻子，最后，我画了一个咧咧的嘴巴，一只可爱的熊就诞生了!它像一个大大咧咧的男孩子，向我述说着它的故事。画完后，我们的体验到此结束，我依依不舍地离开了蛋糕房。
接下来，我还参加了做水晶果冻，焙烤饼干等有意义的活动。
时间飞快地过去了，临走时，我拿着自己辛辛苦苦赚到的50比如币去商店买东西，我觉得那里的东西实在是太贵，我只买到一支小小的水彩笔哟!
通过这次去比如世界，我体会到了做什么工作都是那么辛苦，那么不容易。我长大后一定要回报家人、报效祖国!
做蛋糕小学作文 [6]
做蛋糕
今天早上，我和妈妈起来吃过饭以后，妈妈就去超市买菜了，顺便买了做蛋糕的用具。
妈妈一回来，我们就忙开了。妈妈先把拿过来的那四个鸡蛋先敲一个口，然后把敲开的小口倒过来，让里面的蛋清好流到碗里，等蛋清全部倒到碗里以后，就把那个口给拨大，直到拨得蛋黄能被倒出来为止，这样，一个鸡蛋就搞好了。我和妈妈就这样，一共弄了四个，这样才把鸡蛋弄好。接下来，妈妈对我说：“这个蛋清很难弄，蛋清就我来弄吧，你就搅拌蛋黄。”“好！”我点头表示同意。于是，我们就各自地干了起来。
妈妈搅拌着蛋清，等产生细泡沫以后，才开始加各种调料，加完以后又打，这下，没打多长时间，妈妈的手就酸了。这时，爸爸来了，爸爸见我们这么吃力地打着，于是就对我们说：“我来！这么简单的事情怎么都不叫我？”只见爸爸拿了许多筷子，把筷子并在一起，就在那里和。和了一会儿，仿佛蛋清泡又多了许多，爸爸可真是聪明呀！于是，妈妈见了，就对爸爸说：“你去休息一会儿，我来。”这下，只见妈妈的速度比爸爸还要快，这下，就只剩一点点蛋清了。我这里的蛋黄也弄好了，于是，妈妈就把弄好的蛋清泡分了好几次，倒入蛋黄中。等一切都准备就绪了，妈妈就把蛋黄给倒入电饭锅中，按下了煮饭键，接下来的就是等待了。
我们等了好长时间，蛋糕终于出锅了！虽然说做得实在是不怎么好，但是，总比上次做的强！
做蛋糕小学作文 [7]
天阴沉沉的，不时还飘着小雨。妈妈不在家，她去为我办理社区医疗保健卡。我感到妈妈总是那么疼爱我，我很想为她做点事。忽然我脑海里闪出一个主意：干嘛不做个香喷喷有水果夹心的蛋糕呢？
于是，我飞奔去书房找一本做蛋糕的书。我左翻翻，右找找，就是没找到。
“快出来吧，没时间了，妈妈马上回来了！”我默默地在嘴里唠叨。
时间如飞箭，转眼间几分钟过去了。“呜呜……”怎么就是没有呢？我今天一定要做蛋糕给妈妈！忽然间我不知哪来的灵感在心里喷发出来了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！
我依据灵感将各种材料找齐。开始做了：先放入鸡蛋，一个劲儿搅拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因紧张而放入过多的速发粉……终于把蛋糕原料拌好。
我小心翼翼的把我的半成品轻轻地放进微波炉，调整时间3分钟。“耶！终于成功了。”我先尝了一口，差点没吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全来形容这个蛋糕了。
妈妈回来了，我捧出蛋糕说“妈妈您辛苦了！”
“儿子长大了，会做蛋糕给妈妈了！”妈妈高兴地说。我看着她大口大口的津津有味的吃起来，好像还别有一番滋味，我心里也甜滋滋的。
虽然我第一次做蛋糕不是很成功，但是觉得自己能为家人做点事情，让家人开心快乐，我很满足，同时也可以证实自己动手能力。
今天我真高兴！
做蛋糕小学作文 [8]
我在哈特教育学英语，他们组织了2月份过生日的小朋友去学做蛋糕，我也报了名。
那天早上10点外公带我来到心语烘焙门口，我第一眼看见的就是我的老师MELODY，她看见我来连忙给我带上围裙和生日帽，然后我和我的学员们开始做蛋糕了。
首先蛋糕师分给我们每人一块圆圆的蛋糕，让我们自己来装扮它们，我把它从中间分成了上下两块，中间夹了好多水果，在认真给蛋糕顶上和侧面刷了一层好厚的奶油，又用了不同味道的果酱在蛋糕的正中间花了我最喜欢的图形----爱心，爱心的中间写上了我的英文名字VICKY，最后在爱心的四周放了不同口味的水果，就这样我的蛋糕做好了。
我站在那里欣赏了还一会儿，妈妈也给我拍了好多照片，后来我还被评上了优秀蛋糕师，回来后我把蛋糕分给大家吃，他们都说这是他们吃过的最好吃的蛋糕了。
做蛋糕小学作文 [9]
周六，因为弟弟明天过生日了，姑姑决定带我们几个人去假日城堡做蛋糕，我们觉得好神奇，特别的激动。
我们来到假日城堡做蛋糕的地方，哥哥拿出一个没有做过的蛋糕出来，又拿奶油和磨具倒出来。
老师手把手的教我们，没过几分钟，我们就磨好啦，老师让我们自己用水果妆点蛋糕，我们放上了草莓，香蕉，还有弟弟最爱的巧克力。完成啦还剩一些奶油我和表妹都是“馋嘴虫”连问都没问就情不自禁的吃啦起来。吃完后，你看看我，我看看你。“哈哈”原来我们吃完的时候忘记洗手就用手来挠脸。因为手上沾满啦太多的奶油，所以整个小脸蛋都涂满啦奶油，成了今天搞笑的花猫小孩。
希望弟弟会喜欢我们的蛋糕。
第一次做蛋糕的作文，蛋糕是每个小朋友生日都会吃的东西，但是现在很多蛋糕房都会推出diy手工自制蛋糕，既能享受做蛋糕的乐趣，还能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？
做蛋糕小学作文 [10]
樱桃好吃,树载。蛋糕好吃，做起来难。但是通过亲自体验，我觉得做蛋糕还是很有乐趣的。
寒假里的一天，哥哥、妹妹到我家玩，在阿姨的指导下，我们一起做起了蛋糕。首先妈妈找来做蛋糕的说明书，我们对说明书，拿来四个鸡蛋，取出约100克面粉和白糖，还有鲜牛奶50克，材料准备完毕，就要动手制作了。
阿姨先把四个鸡蛋的蛋黄与蛋白分开，分别放入两个小盆中，把三分之一的糖放入蛋黄中，剩下的糖放入蛋白中。阿姨说：“下面就请三位小朋友大显身手了，三人轮搅打蛋白流搅打蛋白，要把它搅成象奶油似的，明白了吗？”说着递给我们一个打蛋器教我们如何搅打蛋白。我心想：曾经妈妈和我做过一次，这个环节可累人啦，要用手不停地搅动，那次我的手搅得都没知觉了。我们三个轮流打三分钟，大约二十分清清的蛋白就被我们打得像奶油似的了，看来真的是人多力量大呀！与此同时阿姨也把蛋黄打好了，阿姨把我们喊到一起，教我们下面该怎么做。只见阿姨在蛋黄中加入牛奶、面粉，轻轻搅均，再把蛋白倒入其中，经搅拌，面团和蛋白变成了糊状。
接下来就简单了，把蛋浆倒入抹上一层油的电饭煲，就可以煮了。大约20分钟，香喷喷的蛋糕出炉啦。我立刻拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给哥哥、妹妹，把蛋糕压出了各种形状。
品尝着自己做的蛋糕，我们心里美滋滋的。
做蛋糕小学作文 [11]
阴沉沉的天空照映着我的心情，灰蒙蒙的空气感染着我们组每一个人的细胞，唉，这一切都得从做蛋糕说起。
其实开始也并不糟糕一一呃，其实这只是我的感觉，因为我迟到了。但一开始真的挺顺利的，一切风平浪静，就像海啸之前的平静的海面，但是，随着郭老师走进的腿步，厄运也慢慢走近了。
只见郭老师，一手拿着筛子，大摇大摆地走了过来，她目不斜视，一把抓起放面粉的杯子，随便拿来一个盆，二话不说地把面粉倒在筛子里。“啊！”郭老师突然发出一声尖叫，玻璃窗晃了晃，仿佛下一秒就要碎成渣渣。结果下一分钟里，玻璃没碎，我们的心，已经碎落一地。郭老师平息叫声后，两只手挠着后脑勺，惊恐万状：“噢，我放错了！”噢，我倒吸一口凉气，生怕自己听错了。“什么？”我疑惑地却又带着一丝祈求眼巴巴地盯着郭老师。“抱歉，你们可能要重新做了。”我仿佛看到了暴风雨前那诡异的平静。
“哦，不！”我们仿佛遭了当头一棒。问君能有几多愁？恰是一江春水向东流。
不管怎样，只能重新做蛋糕了，抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。在郭老师的帮助下，我们的步子大了许多，步伐也快了许多，但是又有一个问题发生了。
就在我们搅拌好蛋糕的泥后，郭老师又开口了：“呀！你们的蛋糕怎么有这么多颗粒呀！”我们听了这话后，卖力地搅着，希望能出奇迹，弥补一下。但是根源问题出在“小时候”，只能听天由命了！大人都说三岁看老，这蛋糕的出生就注定是个命途多舛的。
虽说开头坏了，但蛋糕回头金不换。老天爷呀，保佑我们吧，希望我们的蛋糕好好的呀！
做蛋糕小学作文 [12]
去年，我的生日过得很愉快，到现在还记忆犹新。
那一年生日蛋糕是我自己做的，当然，也有老妈帮忙咯！
我和老妈先准备材料：鸡蛋四枚，奶酪一块，面粉五勺，砂糖三勺，最后还有奶油，草莓酱呢！
我先端来一个盆子，把鸡蛋沿盆边敲打，用搅拌器搅拌鸡蛋。开始，我怎么也搅不成功，最后还是老妈帮我一口气搅好了，姜还是老的辣。我把奶酪放到锅里热一下，直到它彻底溶化，再把奶酪倒在鸡蛋里，轻轻搅拌。之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里，同时也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里，放进微波炉烘烤，时间大概是二十分钟左右，蛋糕就快可以出炉了，在这二十分钟里，我度分如年，嫌时间过得太慢了！
过了十五分钟，我焦急而又耐心地走到微波炉前，拿出蛋糕，放在桌子上。蛋糕金灿灿，黄澄澄的，看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄坏了。之后，我迫不及待地把草莓酱涂在奶油蛋糕上，装饰蛋糕，我在上面涂了四个字“生日快乐”。就这样，我的自创蛋糕就完成了。
我用刀切了一块，大口大口地吃起来，“哇，真好吃，人间美味啊！”我感叹着，不料老妈却冷冷地说了一句“也不怎么样嘛！不至于这样，但值得表扬。”我懒得理她，继续自我陶醉……
从那次做蛋糕后，我懂得了：“凡事要自己动手动脑做，才能得到应有的回报。
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