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花样馒头实践报告(精选17篇)

发表时间:2019-11-11

花样馒头实践报告(精选17篇)。

⬓ 花样馒头实践报告 ⬓

星期天下午,我跟妈妈学做馒头。 妈妈买了两斤面粉、一袋发粉。妈妈说:'做馒头必须把面粉揉匀,而且一定揉得没有一点缝隙。'说着,妈妈拿了很多面粉放在盆里,又将一些水慢慢倒进面粉里,开始和面了。我也学着妈妈的样子,干了起来。干着,干着,我觉得脸上有点痒,我便用手往脸上一擦,又一本正经地干了起来。妈妈指着我的脸哈哈大笑,让我去照镜子。我莫明其妙地走到镜子前一看,不得了,我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸,继续干。 面粉揉结实了,我又将一大团面揉成一条条长长的'面棍'。妈妈又说:'切小馒头要切不大不小。'我照着妈妈的话,把面棍切成小馒头。我才学会。 馒头切好了,妈妈将它们放进蒸笼。我问妈妈:'蒸多长时间?'妈妈说:'15分钟馒头就熟了。'我焦急地等着,眼晴盯着手表。好不容意15分钟过去了,我迫不及待地掀开了锅盖,馒头果然熟了!大大的、热热腾腾的、香喷喷的。我急忙抓住一个往嘴里送,松松软软的、甜甜的,真好吃!这是我从来没吃过的第一流的馒头!

⬓ 花样馒头实践报告 ⬓

1. `风吃掉月亮˙<>˙

2. ☆*小可爱的女巫帽ぅ

3. 老街兔づ ●─● )づ

4. ⌒吧唧一口え宝妞(>▽<)

5. D+調+曲+

6. 猛|風|勁|走|

7. 脸?只能装可爱`°

8. 可可莉丝λ≧o≦

9. ↓流行性↑对味°

10. 深:度:袭:击:

11. 恶作劇小公主(/▽\)

12. ぅ少女の百褶裙ρ . -

13. 羞【∏】涩

14. ◆…⊙

15. 混网萝莉…Σ(′ⅴ`

16. 头号可爱らb(~▽~)d

17. luli酱`○’ω’○)

18. う甜味趣事

^o)ρ稳妥一个萌妹儿
 

⬓ 花样馒头实践报告 ⬓

说起跳绳,大家都不陌生,种类也挺多,可我要跳的是麻绳。

早操过后,老师组织我们分为四组跳麻绳,我们组先把绳甩起来。赵钟浩首先冲了进去,成功了!大家欢呼道。第二位挑战者是陈雅婷,我猜想她肯定跳不进去,果然不出我所料,她失败了。后来的挑战者都一个个落败,只有傅力博成功了。轮到我了,我奋不顾身地向前冲去,双眼一闭,起跳,不但没成功,腿还被绳子打了一下,我顿时感到一阵疼痛,我怎么这么惨呀!

接下来是三人一组跳绳,赵钟浩和另外两位男同学抢先站到里面,一,二,三,四,一位男同学被绊住了脚,整组淘汰,他们的脸上露出了失望的表情。轮到我了,一,二,我和一位同学被绊住了脚,又淘汰了。我的心里挺不是滋味,两次都失败了,但这次毕竟跳起来了呀,努力吧!

这个大课间过得真快乐!

⬓ 花样馒头实践报告 ⬓

20xx年春,团市委举行花样南宁青春绽放暨南宁市青少年服务花样南宁建设活动启动。

花样南宁主要是打造美丽南宁、绿城南宁,绿化花化城市,让南宁变得更美丽。活动那天,志愿者、青年企业家协会会员代表、青年文明号集体代表和200名株三角梅。让这位姑娘变得美丽起来。

活动开展之后,我们学校也变了个样,处处花团锦簇。大门外两侧、大门里右侧、屏风前、操场后都摆满了鲜花,五颜六色,争奇斗艳,非常美丽。我也带了一盆花去,摆在了教室的书柜上,虽然这盆花很小,但它却代表着我为花样南宁出的一份力,虽然这份力很微小,但如果每人都出一份力,南宁就会有更多美丽的花,充满着迷人的花香,我们就会生活在鲜花中。

不只是校园花样了起来,整座城市也花样啦。本来坑坑挖挖的路变平坦了,路上的垃圾变少了,还有许多美丽的花开了。也因为这样,我们的南宁也越来越美丽,像个花样式的姑娘,不仅是绿城,还是花城呢。

来吧!伙伴们,让我们一起行动起来,让整个城市绿起来,让整个城市越来越花样了,多彩起来!创建花样南宁。

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馒头是中国传统的主食之一,由于制作简单、口感鲜美,深受人们喜爱。本文将从理论和实践两个方面介绍馒头的制作过程以及一些注意事项。

一、理论部分

1. 面粉选择:选择优质的白面粉,筋度大、粉质细腻、面筋含量高的面粉更适合制作馒头。

2. 酵母选购:酵母含量高、活性好的酵母更适合制作馒头。

3. 面团的制作与发酵:面团的水粉比例约为2:1,是关键的制作环节。发酵时需要避免冷热温度差异过大,最适宜的发酵温度为25℃左右。

4. 馒头的加水:加水量与馒头大小有关,一般每个馒头需要加水45-50克。

二、实践部分

1. 做馒头之前,准备好所有材料,将面粉、酵母、盐、糖放入面盆中。

2. 在面粉中加入温水,揉成面团,揉至面团细腻光滑,搅打后再放置一段时间。

3. 制作好的面团饧发5-10分钟,切成适当大小的面团坯,进行第二次饧发,大概10分钟左右。

4. 再将面团揉成圆形小球,排放在盘中,间隔一定距离,再次进行饧发。在饧发的过程中,可将盘盖上保鲜膜,避免外界潮湿空气进入。

5. 待馒头在盘中完全发酵后,将水放入锅中,加热至沸腾,将排好的馒头放入水中,烹饪大约15分钟。

6. 烹饪完毕后,将馒头捞出,沥干并晾凉一会儿,放置在餐桌上即可。

在制作馒头的过程中,需要注意以下事项:

1. 加水量不宜过多或过少,过多会导致馒头发不起来,过少会导致馒头口感发硬。

2. 发酵时间不宜过长或过短,过长会导致面筋过度延伸,导致馒头口感不佳,过短则会导致馒头发不起来。

3. 烤制时间不宜过短或过长,过短会导致馒头内部未完全熟透,过长则会导致馒头变硬。

总之,制作馒头需要掌握一定的技巧,通过理论与实践相结合,才能制作出美味可口的馒头。

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编织是一种技术,也是一次手指的运动,更是母亲对儿女、妻子对丈夫的深情厚意,编织的是女人的心。下面是小编搜索整理的交叉花样与镂空花样的帽子图解教程,供大家参考学习!

*材料 (中粗)米色(911)50g/2团

*工具 棒针6 号、4 号

*成品尺寸 头围cm、帽深22cm

*编织密度 10cm×10cm面积内:编织花样29针、34行

*编织方法和顺序

①另线锁针起针,按编织花样环形编织。重复编织5 组编织花样,等针直编28行。

②参照编织花样,在进行分散减针的同时编织帽顶部分。

③将线穿入编织终点的15针中,穿2 圈,收紧。

④解开另线锁针的.起针,挑取针目,环形编织扭针的双罗纹针,编织终点做环形的扭针的双罗纹针收针。

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蒸馒头劳动实践报告

随着人们生活水平的提高,饮食文化逐渐成为人们关注的焦点,以馒头为代表的传统面食在人们日常生活中依旧扮演着重要的角色。为了提高我们对于传统面食的认知与了解,我们在学校进行了一次蒸馒头的劳动实践活动。

在活动开始前,我们首先进行了相关的学习,了解了馒头的制作流程和每个步骤的重要性,包括选材、和面、发酵、揉制和蒸制等。通过学习,我们了解到馒头制作需要小心谨慎,精益求精,才能做出口感好,色香味俱佳的馒头。

活动当日,我们便开始了实际操作。首先是选材,我们了解到需要选择高筋面粉、酵母、水和少量盐,按照比例配好后和面。在和面的过程中,我们需要分别添加粉和水,适当揉搓,等到手感柔软不黏手的程度即可。

接下来就是发酵了,我们把和好面团放入暖和的环境中,等到发酵成熟。发酵的时间长短取决于室温和气温,一般需要2-3小时左右。

发酵完成后,我们开始揉制面团,这个过程要耐心,需要在面上施加一些力,让气泡尽量排出。接着,我们将面团分成小块,把它们搓成圆形的馒头,用双手蘸水,在馒头表面对称地划上一道道口子,放入蒸锅中一起蒸。

在蒸馒头的过程中,我们也需要注意一些细节。首先是火候,火候要适中,不宜太旺也不宜太小。馒头的蒸制时间大约在15-20分钟左右,视馒头大小而定。另外,蒸锅中要放干净的布,以防馒头和蒸锅接触而变硬。

通过这次蒸馒头的劳动实践,我们不仅加深了对于传统面点的认知和理解,还锻炼了我们的动手能力和耐心性。在活动中,我们对于馒头制作的每个环节都进行了掌握和实践,更加感受到了传统文化的重要性。

总之,本次蒸馒头的劳动实践为我们提供了一次很好的学习机会,不仅使我们在知识上得到了丰富和提高,也让我们在实践中感受到了许多沉甸甸的价值。未来,我们要继续坚持学习和实践,让这门宝贵的文化传承下去。

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初中作文频道小编[花钻]今天给大家整理了《做馒头》的优秀作文,这篇做馒头共有800字,是一篇很优秀的原创作文,这篇做馒头很值得大家参考和学习。

今天,妈妈心血来潮,提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道:“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?再说了,老妈大人您会做吗?”妈妈说:“外面买的加了添加剂,不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上,并帮妈妈做馒头。

首先,妈妈往面盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多时,用手揉面。我非常想尝试一下揉面的感觉,就开始向妈妈撒娇献媚,最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我使了九牛二虎之力揉啊,捏呀,在我累得满头大汗时,妈妈叫停,说面揉好了。按照妈妈的提示,我用盖子盖好盛放面团的盆,让它们小睡一会儿。

一小时后,我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水,再次用手揉面,直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来,放在案板上,搓成长条状,然后切分成等份大小的面块,再揉捏成自己所喜欢的形状。这时,我突发奇想:馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干,我先用一块稍大的圆的面块当龟体,又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢,最后,我又搓了一个细长的面条当尾巴,分别把它们一一安在龟体上。就这样,一个可爱的小乌龟诞生了。

我们在锅里加足冷水,放入蒸笼,将做好的馒头面坯一一摆放好,然后开火。水开后,再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了,香味诱惑得我口水直流,便迫不及待地抓起一个就咬,好烫啊!但内心却有着说不出来的快乐。

这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣,同时也感受到了家长做饭时的辛劳,以后我一定要学会做饭,让妈妈尝尝我的手艺。

    初一:孙海琳曼

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蒸馒头作为我国传统的食品之一,在农村家庭里也是非常常见的,我所在的中学也开展了一次蒸馒头的劳动实践活动,让我们深刻体会到了劳动的辛苦和蒸馒头的技巧,也让我们重温了传统文化和乡土生活的魅力。

活动开始前,老师给我们讲解了制作馒头的历史和食材的选择以及注意事项,我和同学们一起选购了面粉、酵母、白糖等食材,并准备好了蒸锅、发酵桶等工具。开始制作时,我们发现最难的就是和面和发酵这一过程,因为这涉及到面粉的质量和酵母的活性,需要我们花费很多时间和心思去琢磨。而和面的力度和时间也是很讲究的,如果和得不够久或不够劲,馒头就不会饱满;反之,如果和得太久或太劲,馒头就会变得硬而不好吃。

但是,即使在面对这些困难和挑战,我们仍然充满了热情和干劲,因为我们理解这一劳动实践的意义和价值。我们不仅仅是在制作蒸馒头,更是在学习劳动技能、丰富文化知识、增强团队合作能力。特别是在发酵的过程中,我们还有机会观察酵母的生长和变化,了解自然和科学的奥秘,这让我们更加爱惜和热爱生命。

最终,我们终于完成了一批金黄色的香气四溢的饱满馒头,放在桌子上一排一排,并迫不及待地品尝起来,味道甜软可口,让我们感到了满足和欢乐。同时,我们也认识到了农村劳动者的辛勤付出和重要作用,更深刻地体会到了“民以食为天”这一千古名言的真理和意义。

总的来说,这次蒸馒头的劳动实践活动给我们留下了深刻而难忘的印象,让我们更加爱国、敬业、勤奋和创新。我希望,这样的传统文化和价值观能够一代一代传承下去,让我们的美好生活永远和劳动密不可分。

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本次实践活动是我们学校“劳动课”中的一部分,我所在的小组选择了蒸馒头的实践任务。通过这一次实践活动,我对蒸馒头的制作过程有了深入的了解,也体验到了实践中的困难与乐趣。

首先,我们需要准备好原料,包括面粉、酵母、水和盐,以及一些工具,如搅拌机、面板和蒸锅等。在制作面团时,我们首先需要将面粉、酵母、水和盐混合在一起,然后开始搅拌。这是一个非常重要的步骤,因为面团需要充分的搅拌才能发酵并最终成为口感完美的馒头。

在搅拌面团时,我们需要按照一定的顺序和时间来操作,以确保面团的质量。一般来说,我们需要先将面粉、酵母、水和盐混合在一起,然后用搅拌机搅拌5分钟左右,接着将面团取出放在面板上进行揉捏。在揉捏面团时,我们需要用力推拉和揉搓,这样可以使面团充分发酵。经过两次发酵后,面团会变得蓬松,质地柔软。

蒸馒头的过程也需要注意一些细节。首先,我们需要把面团揉成一些小球状,然后将其放到蒸锅中。在蒸锅中蒸馒头时,一定要注意火候的掌握,以免糊锅或者蒸不熟。蒸馒头的时间和火候要依据馒头的大小、面团发酵的程度和气温等因素来确定。

通过这次蒸馒头实践,我深深体会到了劳动的辛苦和必要性。虽然中途遇到了一些困难,比如面团没有发酵好导致馒头口感不够柔软,但通过努力和合作,我们最终成功地完成了任务。这次实践不仅让我们锻炼了实际操作能力,还让我们更加懂得了珍惜食物的重要性和烹饪的艺术魅力。

总之,这次蒸馒头的实践活动让我受益匪浅。通过实践掌握了制作馒头的技巧和方法,同时也感受到了劳动的辛苦和收获。在未来的学习和生活中,我也会继续积极参与实践活动,不断提升自己的实践能力和认知水平。

⬓ 花样馒头实践报告 ⬓

蒸馒头劳动实践报告



一、引言


劳动实践是一种重要的教育方式,能够培养学生的实践能力和动手能力。本次劳动实践主题为蒸馒头,通过参与制作馒头的过程,我体会到了劳动的意义和价值,并提升了自己的动手能力和团队合作能力。



二、背景


蒸馒头是中国传统的主食之一,制作过程包含了面粉、酵母、糖和水的混合,通过发酵和蒸煮而成。在学校组织的劳动实践活动中,我所在的小组负责蒸馒头环节。我们需要按照指导老师的要求,准备材料、制作面团、进行发酵和蒸制。



三、实践过程


1. 材料准备


在开始制作馒头之前,我们首先需要准备好所需材料。根据老师提供的食谱,我们购买了适量的面粉、酵母、糖和水。同时,我们还清洗、消毒了制作馒头所使用的容器和工具,确保食品安全。



2. 面团制作


面团的制作过程需要我们团队成员共同合作完成。首先,我们将面粉、酵母、糖、水按照配方的比例添加到容器中,然后开始搅拌、揉面。这个过程需要力度适中,以免面团过于干硬或过于湿黏。我们通过不断加水和揉搓来调整面团的状态,最终获得了柔软而有弹性的面团。



3. 发酵过程


面团制作完成后,我们将其置于温暖的环境中进行发酵。发酵是馒头制作过程中非常重要的一步,它能帮助面团产生酵母发酵的气泡,使馒头更加松软。为了提供适合发酵的环境,我们选择了温度适宜、通风良好的地方,并根据经验控制好发酵的时间。



4. 蒸制过程


发酵完成后,我们将面团分割成适当大小的小面团,然后进行整形,使其成为馒头的形状。随后,我们将馒头放入蒸锅中,加热蒸制。蒸制的时间需要根据馒头大小和面团状态来决定,通常在15-20分钟之间。



四、收获与体会


通过参与蒸馒头的劳动实践,我不仅学到了如何制作一款传统的食品,还体会到了劳动的快乐和劳动的意义。在制作过程中,我需要动手操作、用心感受每一个步骤的变化,这让我更加珍惜食物和劳动者的劳动。同时,我还和团队成员一起合作完成了整个制作过程,锻炼了团队合作能力和协调能力。在劳动实践中,我深刻体会到了,劳动不仅带来了物质上的收获,更重要的是培养了我们的实践能力和动手能力。



五、总结


通过参与蒸馒头的劳动实践,我不仅学到了制作蒸馒头的技巧和知识,还从劳动中感受到了快乐和成长。劳动实践是一种重要的教育方式,它能够培养我们的实践能力、动手能力和团队合作能力。通过这次实践,我深刻理解到劳动的意义和价值,将继续努力在学习和生活中发展自己的实践能力。

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妈妈的“花样馒头”

昨天,妈妈告诉我要给我们做南瓜馒头,我非常高兴,就在旁边看妈妈怎么做馒头。

妈妈首先把南瓜的`皮削掉,又把南瓜切成小块,放在锅里蒸了一会儿,蒸好后南瓜变得软软的。我尝了一口,甜甜的。妈妈把蒸好的南瓜倒在了一个盆子里捣碎,做成了南瓜泥,然后放入白糖,使南瓜更甜。然后妈妈又放入了半勺安琪酵母粉和白面,和成了南瓜面团。妈妈又用安琪酵母粉和了一团白面。

过了一个多小时,妈妈叫我过去看。面发好了,南瓜面金灿灿的。妈妈把南瓜面擀成一个大饼,又把发好的白面擀成一个大饼。南瓜饼和白面饼的边被妈妈撕整齐后,妈妈把两个饼摞在一起,然后把他们卷成长条,再用刀切开。妈妈把有的馍做成一层黄一层白的,有的做成海螺状的,有的做成花状的,还有的是黄黄的纯南瓜馒头。

馒头做好了,妈妈把它们放在锅里蒸了半个小时,香香甜甜的南瓜花样馒头就出锅了。看一看真漂亮,尝一尝,太美味了。我和弟弟每个人都吃了两个大馒头那!

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教学目标:

1、初步学习并脚跳、单脚交换跳的动作方法,提高弹跳能力。

2、通过游戏发展学生的上肢力量和身体素质,增强体能,促进身体正常的生长发育。

3、激发学生积极锻炼身体的热情,培养良好的团结合作的精神,积极进取,乐观开朗。

教学难点:

有节奏的摇跳,上下肢协调配合。

1、整队、报告人数、师生问好。

2、宣布教学内容。

3、教师提出要求。

4、进行安全教育。

动作方法:

(1)并脚跳:上臂夹,手屈起,手腕一抖绳抡起,先抡绳,后跳起,两腿弯曲脚跟不着地。

(2)单脚交换跳:握绳与摇绳方法同前,当一只脚跳过绳后,另一只脚迅速落地,交换跳数次。

步骤:

1、教师讲解握绳和调绳的动作方法,并示范。

2、教师讲解跳绳的方法,并示范。

3、学生练习单手摇绳及握住绳两头摇绳。(抖手腕。速度先慢并逐渐加快。)

4、学生练习双手前后摇绳。

5、将绳摇至脚下,跳过跳回数次。

6、学生练习连续并脚跳。看谁跳的多。

7、学生练习单脚跳,看谁跳的多。

8、学生练习单脚交换跳,看谁跳的多。选择跳的好的示范,计数时前后同学计数。

方法:将每组同学的绳收起,合在一起做拔河绳。两个同学一组,进行拔河比赛。

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今天中午,我美术班下课一回到家,就看到桌子上摆着两碗剁碎了的菜。

我很好奇,这是什么?于是就问妈妈。妈妈说,这是包饺子的馅料,一荤一素。我听了,很激动,吵着也要包饺子。妈妈就让我先去洗手再包饺子。洗手回来,桌上已有好几个饺子了,都是大姨妈妈和妈妈包的。

我也开始包,不过馅放的太多,边上也是平的,不怎么好看。姨妈妈说,她会包几种饺子,有一种不用放太多馅料,说完就做给我看。我一看,是个小元宝一样的饺子,高兴极了,感觉好好玩,连忙叫姨妈妈叫我包这种饺子,姨妈妈说:“就是先向你刚才那样包,再把它这样捏起来就可以了。”还边说边做了一个元宝饺子。我马上做了一个,好高兴,挺好看的。我又喜滋滋的包了好几个“小元宝”,就是到后来有点像混沌。就在我入了迷的时候,姨妈妈突然对我说:“小雨,你看!”我一抬头,看见了一个三个角的饺子,“好漂亮啊!”我不禁大喊道,“这个怎么包?”我又想学了,急忙问。姨妈妈一步一步做给我看,我照着这些饺子。接着我又搞出了一个“圆饺子”,其实就是两层皮,里面加上馅料,就包好了。

我们乐呵呵的包了好多饺子,里面还有很多奇形怪状的饺子呢!

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快过年了,我和妈妈一起去姥姥家。看见姥姥正在蒸馒头,有花卷、枣馒头、豆包……我在旁边看得心里痒痒,也想试一试,姥姥同意了,我和妈妈就欢天喜地行动起来。

妈妈用一团面在手里揉成椭圆形,把两个红小豆放在头的位置做眼睛,用剪刀在面的后背上剪一刀变成一个刺,几剪刀下去,哈,一只小刺猬活灵活现地诞生了!我好奇地看着,感到不可思议:面团还可以剪么?我心血来潮,兴致也来了。我试着把面团放在手心里揉搓,也揉了一个椭圆形,也用红小豆做眼睛,妈妈以为我也是在做刺猬呢,把剪刀递给我。我摆摆手,故意不看她,然后用大指和食指捏,面团出来了两个耳朵和尖尖的嘴巴。妈妈在一旁迷惑地看着我,我心里更加得意了,从大块面团上揪下一点,搓了个长条贴在它身后!“哈,一只小老鼠!”妈妈高兴地喊着,比她自己做好了还高兴,我更加得意地昂了昂头,做了个鬼脸,逗得一家人都笑了。

后来我们用筷子、小刀划,用手指捏、拧、扭、掐、搓做成了“小兔子”、“瓜子”、“糖果”、“白菜”……姥姥拿去蒸了。我着急的在旁边看着,想像着蒸好后它们会是什么样子呢?

20分钟后,馒头出锅了,一个个又白又胖,热气腾腾。哈,“小老鼠”的尾巴乖乖的贴在了后背上,“小兔子”的耳朵搭在了脖子上。我拿起这个,放下那个,爱不释手。后来,忍不住尝了一个,虽然小红豆还是硬硬的,但我吃着比什么都香。

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蒸馒头劳动实践报告

一、前言

人类是劳动的动物,劳动是人类追求生存和发展的基础。劳动实践是培养青少年综合素质的重要途径之一。在本学期的实践教育中,我们选择了蒸馒头作为实践项目。通过这次实践活动,我们不仅学习了制作蒸馒头的技能,更了解了蒸馒头的历史文化和营养价值,拓展了视野,增强了对家乡文化的认同感。

二、实践过程

1. 学习原理

蒸馒头是一种利用发酵面粉制作的传统食品,由于口感绵软、鲜美可口,深受人们的喜爱。为更好地了解蒸馒头的制作过程,我们先通过视频、书籍等多种途径了解馒头的基本原理。我们发现,制作好的蒸馒头口感软糯、外表有光泽,香味扑鼻,这是因为面团中含有充足的水分和气泡,蒸煮后水分蒸发,气泡变大,馒头变得松软。

2. 实践制作

在学习了制作蒸馒头的原理后,我们开始了制作实践。首先是制作面团,面粉、酵母、白糖、食盐和温水根据比例混合,揉成面团后进行搓揉,直至面团表面发出光泽为止。随后,将面团揉成小圆球状,放入笼屉内,使其进行二次发酵。

当面团发酵至两倍的大小时,我们开始进行蒸馒头的操作。将笼屉放入蒸锅内,加水烧开,蒸十分钟左右即可取出。在取出蒸好的馒头时,我们注意要将笼屉加以晾凉,以免蒸出的水汽滴入馒头。

三、实践成果

通过本次的蒸馒头实践活动,我们获得了丰富的知识和技能。我们不仅掌握了蒸馒头的制作方法,还了解了馒头的历史和文化背景。同时,我们认识到蒸馒头作为我们传统的食品文化,对我们的身体健康和精神文化发展有着非常重要的作用。

此外,本次实践活动也增强了我们的团队合作和沟通能力。在制作中,我们彼此相互配合,共同完成了一个又一个的蒸馒头,锻炼了团队合作和协调能力,对于我们今后的学习和生活都将大有裨益。

四、结语

本次实践活动是我们学校实践教育的一部分,帮助我们学生更好地了解传统文化,并亲身体验制作传统食品的过程,旨在培养我们全面发展的综合素质和探究精神。通过蒸馒头实践,我们不仅拥有了一次难忘的体验,更获取了丰富的知识和经验。在今后的学习和生活中,我们将更加珍视我们的家乡文化,传承和弘扬我们的传统美食文化,为我们的祖国文化事业建设贡献自己的力量。

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食材:鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。

做法:

1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。

2、馒头切丁。

3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量。

4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。

5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平。

6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用。

7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色。

8、加适量盐调味。

9、倒入西红柿丁,炒至略出水。

10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份。

11、倒入黄瓜丁略炒。

12、加入适量孜然粉,装盘即可。

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