食品策划方案(经典十四篇)
发表时间:2022-04-01食品策划方案(经典十四篇)。
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随着人们生活水平的提高和对食品安全的重视,食品溯源方案逐渐成为了食品行业中的热门话题。食品溯源方案是指通过透明、可追溯的信息系统,从食品的生产环节开始,追溯食品的生产、加工、运输等各个环节的全过程,以保证食品安全和质量。本文将从该方案的定义、主要步骤、应用价值等方面进行详细介绍,让大家了解食品溯源方案的重要性和作用。
食品溯源方案的定义与概念
食品溯源方案是一种通过信息化手段,利用现代科技手段对食品从生产、加工、运输到销售的全过程进行监控和记录,以保证食品安全和质量的一种解决方案。通过该方案,消费者可以追溯到食品的生产时期、产地、生产批次、供应商等全部信息,为食品安全提供了有力的保障。
食品溯源方案的主要步骤
食品溯源方案主要包括信息采集、信息记录、信息追溯和信息共享等四个步骤。
信息采集是指对食品生产、加工、运输等各个环节中的关键信息进行采集和记录。包括生产地点、生产时间、生产批次、供应商身份等信息的记录和建档工作。
信息记录是指将采集到的各个环节的信息进行分类整理、记录和存档。通过信息化的手段,将这些信息整合成数据库,方便后续的查询和追溯。
信息追溯是指通过查询食品的标识信息,追溯食品的生产过程。可以通过扫描食品包装上的二维码或条形码,查询到该食品的生产地、生产时间、加工过程等全部信息,实现全程可溯。
信息共享是指将整理好的食品信息共享给相关部门和消费者。通过互联网、手机APP等方式,让消费者能够方便查询和了解食品的生产过程,增加消费者对食品的信任和选择权。
食品溯源方案的应用价值
食品溯源方案的应用价值不仅体现在食品安全方面,还对于食品行业的品牌建设和市场开拓起到了重要的作用。
食品溯源方案可以提高食品安全的可信度。通过溯源系统,消费者可以了解到食品的生产过程,包括原材料的来源、加工过程、仓储环境等信息,减少了食品安全隐患,增加了消费者对食品的安全信任。
食品溯源方案可以加大对食品违法行为的监督力度。一旦发现食品质量问题,可以通过追溯系统精确查找到问题出现的环节,对责任进行追究,促使企业提高食品质量,维护市场秩序。
食品溯源方案可以提高食品企业的品牌价值。通过溯源系统,企业可以借助可追溯的信息和数据,对产品的品质和质量进行宣传和推广,提升企业的品牌形象和市场竞争力。
食品溯源方案可以为政府监管提供重要依据。通过溯源系统,政府可以实时掌握食品行业的生产、流通情况,及时发现和处理食品安全问题,保障公众的饮食安全。
食品溯源方案作为食品安全方面的重要手段,可以提供全程可追溯的信息,保障食品的安全和质量。同时,通过该方案,食品企业可以提高品牌价值,增强市场竞争力。政府也可以借助溯源系统,加强对食品行业的监管和风险评估,保障民众的健康。因此,加强食品溯源方案的建设和推广具有重要意义,有助于构建更加安全可靠的食品供应链。
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为了认真贯彻落实县镇关于食品安全宣传周的的安排部署,结合我校实际,特定本方案。
一、指导思想
坚持以人为本,开拓创新,贴近实际,贴近生活,贴近师生的原则,创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法规和基本知识,增强学校管理人员食品安全监督能力,强化从业人员食品安全责任意识,养成师生良好的食品行为习惯,不断提小学生食品安全知识的知晓率,确保师生食品卫生安全和身体健康,保障校园和谐稳定。
二、活动主题
关注食品安全,共建和谐校园!
三、活动内容
(一)举行“食品安全宣传教育活动”。
在本次专题教育活动期间,我校各年级要集中开展以下活动:
1、每个班级要在健康教育课任课教师或班主任的主持下,结合学校安全工作要求,上一节以食品安全为主要内容的健康教育课。
2、召开一次食品安全主题班会。分班级采取同伴教育的形式,以“食品安全,关系你我他”为主题,交流和分享食品安全的经验。
3、办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,同时,通过黑板报、校园网、广播等形式,多渠道向小学生宣传食品安全有关知识。
4、开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中建立“校园安全监督岗”,调动学生自我约束、自我管理的积极性,纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯,使学生养成科学、安全、合理的饮食习惯,防止校园食品安全事故发生。
(二)建立学校食品安全机制。
1、成立食品安全宣传领导小组
组长:蒋淑堂
副组长:刘守山
成员:王举祥、杜春利、李健合、全体班主任。
2、聘请校外辅导员。为了建立学校食品安全的长效机制,任命食品安全校外辅导员(辅导员由沙沟村卫生员担任)。
(三)开展校园食品安全检查。
在宣传教育周活动期间,我校领导和乡卫生院负责人等组成联合检查组,对学校食品安全进行检查。一查学校查校园内小卖部是否规范;二查幼儿园食堂各项卫生制度是否落实。
四、有关要求
(一)高度重视,增强协作
我校教师要高度重视宣传教育活动,把工作落实到每个人、每个环节。积极与卫生部门配合好、协作好,通过齐抓共管,使学校食品卫生安全工作取得明显成效。
(二)强化宣传,营造氛围
在食品安全宣传教育活动期间,我校以宣传为重点,在校园醒目位置悬挂宣传横幅,营造浓厚的宣传氛围。宣传的内容有:“保障食品安全,建设和谐校园”;“师生利益无小事,食品安全是大事”;“关注食品安全,关爱人生健康”;“学习食品安全知识,提高自我保护能力”等。
(三)总结经验,自查效果。
各班要采取师生访谈、发放问卷、知识竞答等方式自查活动效果,并对宣传教育活动进行总结,形成书面材料报送学校德育处。
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随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费者对产品的接触率,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。
由此可见茶饮料市场机遇与风险并存。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮料市场的兴起和大学生消费的巨大潜力等机会在大学校园中刮起一股天然的绿茶旋风。为此,我们将通过设立“康师傅绿茶”环保基金进入校园市场,并以此为平台推出“康师傅绿茶”健康环保校园行系列活动,宣传康师傅绿茶倡导的“环保、健康”的理念。同时在整个校园营销活动中配合各种校园渠道的促销活动,以高密度的活动和宣传,一定能在校园中引起一股“康师傅绿茶”热潮,以提升康师傅绿茶在株洲院校茶饮料市场的市场占有率和在株洲学生心目中的品牌美誉度。我们的目标并不是短暂的推广而是长期的和学校合作、和学校的相关组织合作,就如同我们在校园中扎根康师傅绿茶的嫩芽,并且让它不断的茁壮成长!
本团队通过对康师傅绿茶的产品介绍、分析,及市场调查和分析,运用相应的营销策略、促销策略,扩大其销售量,已达到商品的营销,达到预期的效果。另外通过对绿茶的功能介绍,提高人们的健康意识、环保意识。
产品说明(1)产品介绍
康师傅绿茶是康师傅旗下的著名饮料品牌。作为中国市场的成功品牌,康师傅始终把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命,对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。康师傅绿茶也针对市场和消费者的需求,做着与时俱进的改变,从呵护消费者的心理需求入手,倡导积极向上的生活概念和生活态度。
作为一个广受欢迎的绿茶饮料品牌,康师傅绿茶把最好的品质带给消费者。每一瓶绿茶之中都包含天然蜂蜜,自然健康、润口解渴,清新爽口的口感让你感觉不仅是在品味绿茶饮品,更能感受到康师傅绿茶带来的心情舒放、轻松自在和清新态度。康师傅绿茶以“绿色好心情”作为品牌核心价值,用绿茶饮料的自然、健康、活力和生命力,向消费者传递自在轻松的感觉和健康的生活方式。喝康师傅绿茶,让人在感受绿色好心情的同时拥有健康生活
产品说明(2)产品功效
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。 这才能成为中国市场的成功品牌
二、市场分析
在当前茶饮料市场大战愈演愈烈的情况下,作为龙头老大的康师傅茶饮料,必须做出进一步的行动,以确保自己的地位,从而引领其他茶饮料品牌走向发展。因此,我们有必要对市场进行细分。
(1)不同年龄的消费者
目前,康师傅绿茶饮料的消费群体主要以年轻人为主,口味也是低糖清淡型,企业完全可以划分几个不同的年龄段,然后生产出适合每个年龄段口味的不同产品。
(2)不同收入的消费者
康师傅绿茶饮料在市场上的价格都为三元左右,产品类别较单一。如果把人们的收入分为低、中、高,然后据此生产出低、中、高档产品,那么其市场无形中就扩大了。
(3)不同区域的消费者
人们的消费习惯往往受地域的影响,如北京的人们爱喝花茶,安徽人爱喝绿茶等等。企业可以根据人们的这种消费习惯生产地域性的产品。
1、 产品 目标市场:
(1)产品 所面对的目标市场:
康师傅绿茶饮料现在主要针对15—34岁年龄段的消费者进行营销,对不同消费者的需求上是不加区分的,包括不同年龄段的消费者、不同收入的消费者。从目前的市场占有率来看,它已达到50.5%,占据了本行业的霸主地位,但就今年的市场竞争情况来看,康师傅茶饮料若想保住其霸主地位,它的市场规模则显得很有限。
(2)现有市场观点的评价:
n 机会与挑战:康师傅绿茶市场的发展潜力仍然很大,但与此同时,其他企业也瞄准了这个市场,纷纷推出新产品。
n 优势与劣势:产品自身拥有较高的品牌信誉度和较先进的生产技术,这是它的优势;而产品的口味单一,包装在众多品牌中也不突出,是它的不足。
n 主要问题点:本次广告活动在目标市场方面所要解决的主要问题是,扩大目标消费群体,在现有市场成熟的基础上,求新求异,拓展市场,确保其霸主地位。
康师傅绿茶把15-29岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。这也是康师傅绿茶讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力和国际观的品牌个性的体现。所以年轻男女、在校学生是销售产品的主要对象!!
绿茶购买年龄段排行。数据来源:淘宝数据魔方20xx年12月。
三、市场调查
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费者对产品的接触率,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。 营销状况:随着人们消费观念的转变,茶饮料已经取代碳酸饮料成为饮料行业新霸!
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一、 前言
酒类交易会在全国会展行业里算是比较普通的展会,由于市场的广阔,致使很多区域性城市争相举办酒类交易会,所以从一定意义上这个会题已经被做滥了,很难突出新意,很难与持续了几十年的全国糖酒会有效区分,另外,全国糖酒会每年举办两次,规模非常的大,所以各地的小糖酒会就更难做成规模展会了,在这种条件下,作为南京国展中心的新人的我,和另外一名同事组成了项目组,共同策划了这个具有区域特色的江苏糖酒会- “20xx中国江苏酒类及副食品交易会”,些许经验,与广大同行共勉。
二、 项目背景
1、 在项目立项之前,我们做了比较全面的市场调查,调查的目标是厂家和经销商。我们前期的展会基调就是做华东地区的区域性展会,所以目标市场也是以江苏为主,辐射浙江、安徽、山东、上海等地,调查的渠道主要通过行业杂志资料、亲自致电客户或亲自拜访。
经过两周左右的调查,我们得出,有全国著名的酒厂800多家,江苏省全省共有酒类经销商23万家;对于生产厂家来说,部分厂家不愿意参加全国的糖酒会,因为太笼统的展会起不到解决区域市场问题的作用,即使参加全国糖酒会,目的也是与现有经销商沟通,所以在一定意义上他们是欢迎这种地区性的糖酒会的;对于经销商来说,参加全国糖酒会非常容易迷失在产品浩瀚的海洋里,根本没有机会分辨产品的优劣,造成一定的信息不对称,而参加区域性的糖酒会就不同了,参展的企业较少,现场环境明朗,有更多深层次沟通的机会等等,所以基于这个调查结果,我们认为市场是有的,就看我们具体怎样策划了。
2、 市场调研的过程中,我们得到一个比较令人振奋的信息,江苏省政府和江苏省经贸委这几年一直在倡导振兴苏酒。作为全国酒类生产消费大省,这几年苏酒的竞争力逐年下降,省政府一直在寻求苏酒的振兴之道,而作为专业展会,我们的展会应该对振兴苏酒起到一定的作用,于是我们找到省经贸委,立即得到相关领导的重视与支持,这样我们对展会的前景更加看好了。
3、 策划的同时,我们还得到了省酒类管理办公室的大力支持,给我们提供了很多的行业资料,大大的方便了我们的市场调研工作。
三、 前期探索
按照原来的思路,我们打算与国内某著名的酒类杂志合作,因为他们的客户资源非常丰富,而展会最重要的是参展商的参与。开始我们探讨合作时候非常顺利,甚至已经讨论到成立一南一北两个招商中心,各项基本思路都成型的时候,对方突然说放弃,导致我们以前很多的工作都徒劳。
但是别人可以放弃我们不能,于是我们全面修改策划方案,重新考虑运作方式,可这时候已经是20xx年的3月份了,距离预定的展期只有三个多月的时间了,而组织机构、招展等重要工作都没有眉目,时间还来得及么?经过我们项目组的讨论,认为可以,就看策划的是否到位。
于是我们决定全面依靠我们自己,同时争取政府有关部门的支持,这时候我们的感触就是千万别太依靠别人,应该给自己留一条后路,而我们此时已经没有后路,只有硬着头皮走下去。
既然客户资源没有了现成的,就依靠自己去找;没有了可以借鉴的经验,就靠自己去摸索,明年不也成了经验吗。所以经过请示上级领导后,项目操作继续。
四、 基本运作思路及组织机构搭建
经过将近一个星期的努力,终于把展会的组织机构搭建好了,而此时展会邀请函资料早已经定稿,于是在定下来的那一刻,我们赶紧找印刷公司连夜印刷,此时就是与时间赛跑啊!定稿后两天印刷出来,一周后我们就发出了将近4000份邀请函。
展会的组织机构是包括省市政府在内,以省经贸委牵头,省酒类管理办公室、省酒类流通协会和南京国展中心为具体承办单位的基本架构,招商人员由我们自己请,配合外面的展览公司一起组织招展工作,宣传工作全面启动,激活前期收集的客户资料,及时反馈市场信息,这时候离展会开幕只有不到三个月的时间了。
另外,本次展会其中一个口号就是“振兴苏酒”,省经贸委特别重视,力图通过这次展会为苏酒的进一步发展做出一定的贡献。在这个大前提下,展会得到了江苏省各地区经贸委的大力支持,江苏名酒比较集中的地区如宿迁、徐州、淮安等市的经贸委明确表示将组团参展,这样为展会的规模提供了保证。
五、 卖点策划
每一个有生命力的展会都要有差异化的卖点,我们这个展也不例外,我们在卖点策划方面做了很多工作,总结如下:
1、采取“以展带会,以会促展”的基本思路.。在展会举办的同时我们还安排了行业高峰论坛,即参展企业在参展的同时又能与政府官员、市场专家等现场沟通,增加了参会的附加价值。
为此,我们特别邀请了江苏省副省长、商务部主管会展的领导、中国酒类商业协会的秘书长、白酒专家学会的专家、供应链管理专家协会的领导等到会做精彩的演讲,从政策、市场等角度阐述行业的发展前景;同时还有厂商代表就厂商的有效联合发表演讲,现场气氛非常热烈,对于很多参展企业来说,能够参加这样一个会议也是有很深意义的。
这次会议是江苏省规模最大的一次行业高峰会议,为行业以后的发展定下了基调。
2、专门组织经销商参会。设计专门的经销商邀请函,按照酒类流通协会提供的江苏省上千家经销商资料,以传真、邮件、信函等方式寄发,邀请各经销商到会,对于参展厂家来说,展会的成效很大程度上在于参会经销商的数量多少,所以我们在这方面工作做的很多。
3、专门设“新产品推介会”,组委会充分利用南京国展中心的资源优势,提供免费场地为需要做现场推介的厂家服务,并负责为厂家组织经销商,我们则做好相关的服务工作。
4、严格控制外场地的广告数量,据很多参加全国糖酒会的厂家反应,太多的户外广告非常影响参展效果,很多小企业的广告完全被淹没在大型厂家的广告海洋里,而且现场除了广告外没什么实质性的东西,所以我们宁可不要这部分利润,也要保证参展企业的利益,这样使现场活跃但不杂乱,有序但不冷清,很好的衬托了展会。
5、杜绝现场销售。但凡进场的产品,若要出门需持组委会的出门证,保安方可放行,这样就杜绝了现场销售的混乱局面,因为我们的初衷是厂商的有效沟通,不是现场销售,这样现场的气氛很好,不杂乱。
6、我们现场设专门的媒体接待点和专业观众接待点,收集了专业观众名片900余张,会后我们整理名片资料后分别通过电邮或传真分发给各个参展企业,以便他们后续的联系。
7、展会期间我们特别邀请媒体对江苏几大参展酒类品牌进行专访,比如洋河、双沟等企业都有媒体专访,这样大大提升了参展企业的形象,为他们的进一步发展助力。
六、 整合宣传策略
宣传工作是展会的重点,为了提高广告的有效性,我们详尽的分析了行业特点,制订了整合宣传策略:
1、联合行业内门户网站如糖酒商务网、中国糖酒网、新浪网、中国企业网等各类门户门户网站,采取广告互换的方式,双方不产生费用,对方为展会做宣传,展会为网站做会刊宣传或者提供免费现场标准展位等方式进行交换,这样在行业内有了一定的宣传效果,而且费用可以说没有。
2、由于省内产酒大市的组团参展,为了更好的区域性宣传,我们选择了宿迁、徐州、南通等地各做几期区域报纸的广告,时间选择在开幕前一个月,因为这时候是招展的高峰期,这次将近两周的广告轰炸,效果非常明显,招展电话不断,最后宿迁展团将近40个标准展位,徐州食品类展团超过30家,近40个展位,大大超出了预计。
3、在三月份成都糖酒会上,我们派专人到会,携带我们的特别招展函,重点客户是华东地区的参展企业,现场沟通的效果比较明显,很多参展企业都是从那时候就关注我们的展会的。
4、由于举办地是南京,所以南京本地宣传是必不可少的。我们制作了专门的电视短片,在江苏省电视台、南京电视台等多个频道播放,时间持续一个月,效果不错,在南京本地的影响很好,这样可以保证现场的人气。
5、为了扩大宣传,我们与北京的《名牌时报》取得联系,他们同意为我们的展会制作几期特刊,名字就叫《糖酒特刊》,这样的宣传就到了全国不少地方,尤其是北京等地。
6、在行业内影响力比较大的杂志是《糖烟酒周刊》、《新食品》、《酿酒科技》等,我们分别在这几种杂志上刊登了近15期的招展广告,并附带性的发一些文章软文广告,效果也是比较好的,尤其是这几种杂志发行量非常大,目标客户非常专业,是行业内非常有影响力的刊物,从另一个层面上保证了展会的权威性。
7、在四月份,我们召开了第一次记者招待会,特别邀请江苏省省委秘书长出席,邀请了《江南时报》、《新华日报》、《现代快报》、《扬子晚报》、《南京日报》、《金陵晚报》等南京主要报刊的记者到场,然后发了第一系列的宣传稿件;距离开展还有半个月的时候,我们又在南京几大报纸全面的宣传了一周,做好了前期的预热,为现场人气的提升打下了基础。
8、南京国展中心有很多的户外广告看牌,经过我们的积极争取,在国展中心拿到了一块400多平方米的户外广告牌用于本次展会的宣传,我们又请专门的设计公司制作了化外广告画面,从远处看非常醒目,该广告牌面对新庄立交桥和玄武湖隧道口,过往车辆非常稠密;这样我们的招展广告矗立了将近两个月,效果非常好。
七、 结束语
20xx年7月26日下午,展会正式闭幕,据国展中心的行政部门对现场的满意度调查,这次展会的满意度达到了89%,是今年上半年所有展会中满意度最高的展会。顺便提一下,有几家参展企业提前离会,原因是他们找到了几家大型经销商,急于具体的谈判,只好提前结束参展,这也从另一个角度上说明展会还是比较成功的;但是由于企业性质的不同以及现场情况的差异,还有一部分企业对我们的工作表示并不满意,但我们毕竟是第一次做这样的展会,不足之处难免,希望明年的第二届展会能取得更大的成功。
作者为南京国际展览中心项目经理,联系电话:025-86891032,电子邮件:weihongchi20xx@
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一、活动主题
赏月,吃饼,娱乐中秋
二、活动时间
20__._._19:00——21:00
三、活动地点
综合楼左侧草坪(建工楼对面)
四、活动立意
月圆,家远,人圆
1、丰富同学间交流,营造团圆气氛,体会中秋主题,共同分享中秋节的喜悦。
2、进一步加强同学们的集体观念,培养团队意识,同时展现学生们的个性才能。
五、活动准备
___负责购置月饼、水果、零食;黄志鸿负责借数码相机;___对奖品(毛巾、棋、画等)进行编号,供在活动中受过惩罚和在灯谜、拉歌比赛中表现突出者任意选择。
六、活动流程
(一)赏月,分发月饼,感受中秋节的美好含义(可以给家人打电话,表达我们的美好祝福)。
(二)简单介绍关于中秋节的来历、意义等相关信息(李静负责),可同时请大家说出以前过中秋时的情形,与同学们共同分享幸福与乐趣。
(三)互动小游戏
1、拍七令:从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则受惩罚(说真心话即受罚者任意选择男女各一名同学,请他们提问,并做真心回答;或者接受其他同学的任意提问,从中选三个问题并做真心回答,两种任选其一。主持者可适当要求发问者提比较尖的问题)。
2、成语接龙:整个活动一开始大家就已经围成一个圈,这个游戏开始的时候,由主持人选择一个开头的人说出第一个成语,然后一个接一个的顺时针顺序接下去,说出来的成语要是上一个人的`成语最后一个字当第一个字,(比如我说四喜发财,你就要说出一个以财开头的成语,比如财大气粗,然后就是以粗开头如此类推)谁在10秒或者20秒钟内没说出来,就受惩罚(惩罚:就是饶着大家跑一至三圈,再跑的过程中,主持人会说出几个指令受惩罚的人就要按照指令去做,比如主持人会说停,你就要停下来,说学猫狗叫你就要学猫狗叫,学僵尸走路你就要学僵尸走路等等。)
(四)猜灯谜(附:题目,答案另附)
1、天黑之前闲不着(打三字常用语);2、乌云遮不住太阳(打日常用语二);3、童年时光已忘怀(打七字口语);4、搬家(打七字常言一);5、卷帘人道雨过天晴(打七字常言一);6、两色茄子分开放(打六字常用语);7、推开又来(打一字);8、八面透风(打一六字俗语);9、善飞者必飞珠峰(打一句唐诗);10、彼此各有一半(打一字);11、东征西讨(打一字);12、北京午夜(打一动物);13、卷帘人道雨过天晴(打一七字常言);14、夜夜看落花(打一礼貌用语)。
(五)拉歌游戏(或个性表演)
届时男女同学随意分成两组,对面而做,一组出一节目后,另一组出一节目,当然主要是拉歌咯,不过也可以表演其他节目(请主持人注意带动活动气氛哦)。
七、活动金费
1、月饼、水果等费用胡春艳尽早完成。
2、奖品一部分是上年留下的,另一部分还得另购。
八、活动组织及后勤服务
__、___、__
1、白忙活;2、明天会、再见;3、大人不记小人过;4、有所失必有所得;5、打开窗户说亮话;6、青一块、紫一块;7、摊;8、气不打一处来;9、会当凌绝顶;10、跛;11、证;12、燕子;13、打开天窗说亮话;14、多谢。
##结束⬬ 食品策划方案 ⬬
目录第一部分市场营销现状1
一、市场状况分析1
(1) 中国食品工业的背景分析
(二) 消费者市场分析2
二、炒货行业发展分析3
三、竞争企业分析5
第二部分企业状况分析6
一、汇林食品公司介绍6
二、汇林食品的生产具体分类6
三、汇林企业优势7
四、汇林企业劣势8
第三部分机会和问题分析8
swot分析8
第四部分营销战略10
一、营销组合策略综述10
2、 行动计划:开发新杏仁粥10
(一)目标选择,适销对路10
(二)聚焦核心,宣传到位10
(三)规避风险,市场试销11
(四)营销竞赛,力推品牌12
(五)后期反馈,顾客至上13
三、其他营销方案13
第五部分预计损益表15
附录:海报及包装17
第一部分市场营销现状
一、市场状况分析
(一) 中国食品产业背景分析
当今社会,新兴产业不断发展,但食品工业作为人类的生命产业,仍然是世界上最大的产业。进入21世纪以来,食品制造业年均增长率达到两位数。中国内地的食品制造业产值由1980年的约50亿元增加到3年。2007年。
2万亿元,增长63倍。2008年,我国食品工业增加值增长14.80%,比全国工业增长速度高1.5个百分点
9个百分点。据估计未来几年内食品行业仍然呈现不断上长趋势。
从目前的调查结果来看,虽然发展形势很好,但我国食品工业还存在许多薄弱环节
1总体发展水平不高,食品加工程度低
2企业规模小、分布分散、竞争力弱、效益差
三。企业研发力量薄弱,技术创新不足
4、不同行业品牌成熟度差距大
消费品零售总额图表
从消费品零售总额可看出,我们所在的食品零售额也是呈逐步上升的态势的,所以整体方面有利于零售业的推广和发展。
(二) 消费者市场分析
1cpi指数**与消费增长
据新浪财经网记者综合已发布4月份cpi数据**的8家金融机构观点发现,机构普遍**4月份cpi同比涨幅可能在2.6%至3%之间,有很大可能性超过2月份的2.7%,再创年内新高。
cpi的增长将刺激消费者的消费,在一定程度上增加消费。
2gdp指数和gni指数的上升将拉动消费能力
世界银行**局在2009年**,2010年中国gdp增长率的**值是8.7%。1月25日世界银行报告又称,预计2010年中国经济增长为9%,高出此前**的8.7%。
按照世界银行的资料,2008年我国按三年汇率法计算的人均国民总收入(gni)已达到2947美元,2009年超过了3000美元,预计到2010年将超过3400美元,这一水平与目前世界平均水平(8613美元)尚有很大差距,但已达到发展中国家的中等收入国家水平(3260美元)。如果考虑到人民币汇率低估等因素,实际水平可能会更高。
随着gdp和dni指数的增加,可以有效地驱动消费者的消费能力。
三。我国城镇居民人均可支配收入有所增加
支撑消费需求增长的收入基础还是得到加强,按可比**计算,2009年城镇居民的可支配收入比2008年实际增长9.8%,农村居民实际人均纯收入增长8.5%,预计2010年居民收入增长速度仍将上升。
这对市场来说是非常令人欣慰的消息。
4消费者观念不断强化,品牌形象越来越重要
对于现在竞争日益激烈的市场,消费者有了更多的选择,他们的要求也会越来越苛刻,关注的方面也会越来越多,消费者对企业的品牌越来越重视。
因此,如何做好产品营销策略就显得越来越重要。
二、炒货行业发展分析
12003-2009年工业企业增长分析单位:单位
22003-2009年行业从业人员增长情况单位:人
三。2003-2009年全行业固定资产增长情况单位:千元
42003-2009年行业利润总额增长单位:千元
近年来,尽管炒房市场不断发展,但2008-09年企业发展和销售情况不容乐观。但从消费市场分析和食品发展前景来看,如果能抓住机遇,无疑是油炸食品发展的良机。对于汇林来说,此时提升品牌、树立品牌形象意义重大。
三、竞争企业分析
第二部分企业状况分析
一、汇林食品公司介绍
杭州汇林食品是一家从事现代农业生产和农产品加工的科技型农业产业化龙头企业。位于中国十大投资城市之一的杭州市萧山区。集团被认定为浙江省省级农产品加工企业、浙江省重点旅游产品生产企业、杭州市农业龙头企业。
公司所使用的“汇林”商标,已被认定为浙江省著名商标。
企业成立十多年来,我们坚信农业企业必须走规模化发展的产业化道路。在国家政策的引导和企业的苦心经营下,依托大专院校、科研机构运用现代科技手段和现代管理方法强基础、创品牌、拓市场,赢得了发展。企业从创业初期单一的农副产品加工逐步扩展到多元化经营,形成了一个产业链,倡导了农业规范化企业,企业的面貌日新月异,发展进入了快车道。
二、汇林食品的生产具体分类
炒货食品:纸皮核桃,琥珀桃仁,椒盐桃仁,手剥核桃,手剥松子,开口松子,黑南瓜子,黑香瓜子,原味南瓜子,手剥西瓜子,天然香榧,笋干青豆,山核桃,开心果,煎豆等十八个产品。
蔬菜食品:优质小包装萝卜干、嫩笋萝卜干、条盒萝卜干、竹笋干、霉干、菜梗、老笋等。
三、汇林企业优势
1、营销手段多种多样
①开张在****的“中华名优特产网”,是汇林食品的网上专卖店,品种繁多,**手段多种多样。汇林电子商务平台运用b2b2c电子商务模式,充分促进“网上网下,双向互动”的交易模式,实现传统与现代、虚拟与现实的有效结合,使得客户随时随地都可以通过各种方式订购产品。使网上电子商务订单与线下独立经销商系统完美结合。
② 2010年1月20日,杭州萧山北干工业园区汇林集团总部办公楼附近的时尚专卖店正式开业。
2全民健康意识增强,汇林市场需求增加
随着水质的改善,人们对健康的需求越来越迫切。汇林食品主打的坚果类休闲是专家推荐的最适合冬季食用的食物之一,含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素b、维生素e和磷、钙、锌、铁等微量元素。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。
人们对保健的关注增加了市场对坚果的需求。
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为了寻求和探索红酒加盟客户。红酒代理商在红鸟健身会所举行品鉴会。借此营销的有效途径,更好地将红酒文化,健身文化,健康休闲生活文化相结合的进行展示,特与健身会所强强联手,举办一场红酒品鉴会,以作形象展示,提升品牌。
为红酒团购做铺垫,主要是借此机会为红酒团购做宣传,同时加强红酒氛围,答谢红酒老客户,增加人气,以达到促销红酒的目的
世上没有一样的两瓶红酒,每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅,乐趣盎然。
1、高雅尊贵的红酒品鉴会,更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
2、邀请优秀弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。
3、讲红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合,加强品鉴会的互动性,调节现场气氛,推动品牌理念的提升。
1、来宾签到,在签名板上写一句自己对于红酒的感受。
2、活动开始:主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话,介绍品鉴会主题,配合优美的现场音乐演奏,宣布品鉴会开始,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。
3、主持人介绍红酒师背景,由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示:
4、穿插红酒知识问答(小游戏),以调节气氛,增加互动性,参与者可得到小礼品。酒类品鉴会主持词
红酒送礼知多少:分不同人群的红酒送礼技巧,给女性送酒礼,给长辈送酒礼,给懂酒人事送酒,给领导送酒等
5、品酒会正式开始,参加者品酒,享受精美水果和小吃,聆听现场乐队演出,放松心情,为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标,再用或平衡,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时红酒师介绍红酒分类特点,日常搭配技巧,红酒赏析技巧,最佳饮用时段等,提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐,告诉大家那些比较物美价廉,哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。
6、舞会,嘉宾互相交流,个性-交友。
7、抽奖:从来宾中抽取幸运者获得红酒,代金卷等礼品。
8、成立BXH健康生活俱乐部。便于甄选VIP客户,Vip客户是目标市场最核心的意见领袖,通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力,从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。
9、慈善拍卖:在品鉴会上进行慈善拍卖,最为最后的高-潮,借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感,同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品,拍卖所得用作慈善捐款
10、建议活动结束后,制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者,延伸后续传播效果,同时可以作为一个宣传片,让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众,都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外,增加一些丰富的.内容,比如红酒文化,历史,品牌理念及产品图片等,更好展现整体形象,吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示,代理商的播放,资料存档,馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时,针对不同的传播媒体的独特特性,实现传播效果的最大化,例如如果是时尚类媒体,着重全面塑造红酒文化的形象,吸引消费者的关注,食品行业类媒体,从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。
品酒的最佳环境应该是明亮舒适,清静幽雅,通风良好,温度以18-20度为最佳。 在咖啡厅醒目处设置签到处,签名版,划分活动表演区,品酒区,冷餐区等区域。 在咖啡厅内选择葡萄蔓藤装饰,张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。
设置自助品鉴台,放置配有冰桶的产品,为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。 放置葡萄酒架一组,按档次放置产品,以在后面活动中使用。
主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝,主推产品形象画面等。
1、中高阶层年轻单身男女,葡萄酒爱好者家庭,品牌购买的顾客,邀请函设计精美,详细介绍品鉴会的主题与内容,高档有特色的品鉴会必定会吸引消费者参加的积极性。
2、时尚及食品行业媒体人员。
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活动目的:
1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
活动过程:
辅导员谈卫生安全常识:
一、正确洗手,是饮食安全第一步
洗手七步法。
人人饭前便后要洗手。
二、路边小吃拒入口
不购买路边饮食、零食,远离疾病。
三、不买包装不完整、标示不明的食品。
四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。
五、买回家中的食物,应分类分区存放。生、熟食分开。
六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买。没有生产日期的食品不能买。没有生产厂家的食品不能买。
2、天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意自家带来的菜是否变质,从看其色,闻其味进行观察、辨别。
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一、活动目的:
在三楼露台美食区,以美食展示和现场品鉴的活动形式,吸引顾客,配合微博营销、派发美食优惠券、小型特卖会等系列活动,来带动促销,增加商场的人流量。
三、活动时间:
1.美食展示区(一楼外场):由每位餐饮商家提供5道特色美食或饮品作为菜品的展示,附菜名和店名介绍。
2.美食品鉴区(三楼广场):每位餐饮商家提供5道特色美食作为美食品鉴的`菜品,分为多个小份在长桌上摆放,用隔离带保护,防止哄抢。
3.向顾客发放美食优惠券。
集中,可以在美食品鉴区旁(小露台)设置特卖促销区,可征集一、二楼部分商家在活动期间进行特卖促销,衣架和展示架等物料由商家自行准备。
5.顾客调查问卷:活动当天推出的各项菜品将标上编号,每位顾客将在美食品鉴完成后,将如实填写调查问卷一份,问卷大致内容为:最喜欢的菜品编号、有待改进的菜品编号、待改进的内容选项、最喜欢的美食类型、对本次品鉴会的满意程度等等。
此项活动总费用为:¥xxxx 元(xxxxxxx圆) ,费用详见活动预算表,活动申请妥否?请领导批示。
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一、活动宗旨:为了丰富温医学子的课余生活,体现新一代的大学生关爱精神
二、动主题:散播爱心,完善自我
三、活动目的:丰富同学的课余生活,提高大学生的动手能力,让美食不仅具有观赏价值,食用价值,珍藏价值,更具有使用价值,以有效促进温医学生综合素质的提高。同时扩大feeling的影响力
四、活动地点:温州医学院茶山校
五、活动时间:4月4日区
六、活动对象:温州医学院全体师生
七、活动形式:温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具,发挥想象力与创造力,自己动手制作蛋糕。届时,我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。
八、活动流程:
1、进行精美蛋糕现场制作表演。
2、在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。
3、对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比,评出设计大奖,并给以一定的奖品。
九、活动预算:
1、材料费用:500元
2、工作费用:200元
3、宣传费用:100元
4、指导费用:100元
5、后勤服务费用:200元
合计:1100元
十、主办单位:温州医学院团委
十一、承办单位:feeling俱乐部
十二、活动组委会名单:
1、策划组:周月月钱约男
2、宣传组:罗渠鹏周欢欢
3、后勤组:金珍珍诸丽丹
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一、加强领导,统一认识。
安全生产“责任重于泰山”,充分认识安全生产工作的重要性,时刻牢记“安全第一,预防为主”的.方针,把安全生产的大事牢记心头。认真落实“谁主管,谁负责”的安全生产责任制,做到主要领导亲自抓,分管领导具体抓。深入研究安全生产的特点和难点,找出薄弱环节,有针对性的制定工作计划和有效措施,杜绝事故的发生,保证安全生产。要正确处理好安全与生产、安全与效益、安全与发展的关系,做到任何时候、任何情况下,始终把安全放在第一位。
二、完善制度,落实责任。
进一步完善和落实安全生产责任制,抓好安全生产的首要前提。在建立安全生产责任制的基础上,进一步在工作中切实落实。明确岗位职责,形成一级抓一级,一级对一级负责,层层落实安全生产责任。同时要加大安全生产监督管理的力度,完善安全生产自我约束机制和考核机制,奖罚分明。加强隐患排查整治,强化事故责任追究。一是加大安全检查力度,实行重大事故隐患,危险源备案制和台账制。二是督1
促隐患整改,对安全检查中发现的事故隐患要限期整改。三是事故查处,严格按照“四不放过”的原则,严肃查处没一起事故。
三、突出重点,强化监督。
对事故多发的薄弱环节和易发岗位,以查隐患,查管理,查制度,查安全设施设备及安全投入为主线,抓整治,堵漏洞,添措施,切实把事故防范措施落实到位。
四、加强安全培训教育,推进企业安全文化建设。
在组织全员安全培训教育的同时,重点加强对一线员工的安全教育和培训。人人树立“安全第一,预防为主”的思想。公司将健全安全生产教育制度,定期不定期的对员工进行安全教育的培训。抓好特种作业人员的岗前培训和资质证照把关,切实做到持证上岗率达100%。严格遵守各项安全操作规程,杜绝“三违”现象的发生。加强对特种设备设施的监督管理,做好安全标示。对电气设备,高空作业进行重点监督,作业人员必须持证上岗,专业操作。认真开展安全生产自查,层层落实安全生产责任。
五、加强安全宣传,营造良好的安全生产氛围。
有针对性的加大安全培训教育和力度,充分利用黑板报、宣传栏等进行安全宣传。组织工程管理部、同诚物业公司针对工程开工建设情况及社区安全管理情况制定安全应
急预案,并对预案进行演练,以整体提高公司对安全生产的应急处置能力。
总之,四季度的安全生产管理工作,要遵照年安全生产工作计划,加强安全生产工作监管、培训新职工、搞好特种设备年审和隐患整改工作。20xx年第四季度我们必须时刻将“生产必须安全”这个核心思想切实落实到每一项工作中去,扎扎实实的做好安全生产工作,提高员工的安全意识,切实方案事故的发生,确保公司全年无安全事故的发生。
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引言食品推广是一个庞大的行业,涉及营销、广告、品牌、包装和制造等诸多方面。食品推广的目的是向消费者展示食品产品,激发他们的兴趣,并最终促使他们购买这些产品。要成功推广食品,需要有切实可行的方案,并深入了解消费者的需求和行为。在这篇文章中,我将分享我所了解的关于食品推广方案的一些细节。
第一步:制定目标
制定目标是任何成功推广计划的重要一步。这样可以确保整个推广活动的方向和焦点。在制定目标时,需要考虑到消费者的需求,并确立具体的吸引消费者购买的销售目标。为了制定目标,需要了解你的目标市场和客户。
第二步:设计印刷品
设计印刷品是推广活动的最基本部分。在设计印刷品时,需要考虑文字、图片、字体类型和色彩搭配。设计师应该尽可能地准确表达食品的品质和特色。
第三步:使用社交媒体
社交媒体已成为现代推广活动中的重要一环。使用社交媒体对品牌进行宣传,向消费者展示食品产品,并吸引他们购买。使用各种社交媒体平台可以让品牌的形象更广泛地传播,更深入地与消费者互动。
第四步:推广特色
食品产品的特色是它们吸引消费者的最重要部分。推广特色包括介绍产品的种类、口味、健康属性、美味的配方和原材料来源等方面。在推广活动中特色应该放在第一位。
第五步:营销网络
为了扩大品牌的影响力和产品的销售,营销网络是一个非常重要的方面。营销网络包括商场、超市、零售店和网上购物等渠道。为餐厅、超市和其他零售店提供优异的展示,激发客户的购买意愿。
第六步:使用口碑传播
使用口碑传播是任何推广活动中不可或缺的一步。在食品推广方案中使用口碑营销非常重要。只有当消费者推荐您的产品时,您才能真正获得成功的推广效果。为了让消费者推荐您的产品,您的产品必须满足他们的期望。通过针对性推广,您的商品将得到消费者的认可,并通过他们的口碑传播得到普及。
结论
成功的食品推广方案是一项重大挑战,需要一个细致分析的过程和妥善的计划。这篇文章展示了一些基本的步骤和技巧,这些步骤和技巧可以在实际操作中得到使用。通过以上介绍,您将能够更好地理解食品推广方案,从而更好地推广自己的产品。我希望这篇文章对您有所帮助,祝您推广成功!
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各村、场食安委各成员单位:
为进一步加强食品食品安全宣传工作,深入学习贯彻《食品安全法》,提高全场人民群众的食品安全意识,进一步提高我场食品安全保障水平,根据县食安委要求,定于6月中旬在全场开展食品安全宣传周活动。活动方案如下:
以 “三个代表”重要思想和科学发展观为指导,坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的宣传原则,深入宣传食品安全法规和科普知识,宣传正确的饮食观念和食品安全观念,强化责任意识,深化监管部门的监管意识,使广大的人民群众了解食品安全知识、提高自我保护能力,使全场人民知晓政府坚决打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心,形成人人关心支持食品安全工作的良好氛围,确保人民群众的饮食安全。
6月13日上午9:00在党委四楼与县宣传周启动仪式同步举行,场食品安全工作领导小组各成员单位负责同志参加,现场发放科普读物和宣传材料。
1.利用横幅、宣传栏、村级公示栏等进行食品安全宣传。
2.在学校、集贸市场等人群集散地发放食品安全宣传单。
场食安委成员单位、各村要高度重视食品安全宣传周活动,把深入学习贯彻《食品安全法》作为一项惠民工作去认真落实。
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各中小学、幼儿园、中职校:
根据《____市食品药品安全委员会办公室关于开展20__年____市食品安全宣传周活动的通知》和《____区食品药品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动方案》等文件精神,为进一步提高全体师生员工的食品安全意识,决定于6月24至30日期间,开展____区教育系统食品安全宣传周活动。现就宣传周有关事项通知如下:
一、活动主题
20__年食品安全宣传周的主题为:“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”。
二、宣传重点
1、深入宣传贯彻关于食品安全的战略思想,继续深入推进《__________________工作的意见》《__________________实施方案》《__________________食品安全工作的实施方案》等系列文件要求,切实增强做好食品工作的责任感、使命感和紧迫感。
2、深入宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《反食品浪费法》《____市食品安全条例》等法律法规,围绕宣传周主题,突出“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”的食品安全理念。
3、全面展示____区近年来创建国家食品安全示范城市成果,营造浓厚迎检氛围,提高创建工作知晓率及食品安全基本知识覆盖率。
4、强化学校主体责任意识,全面参与食品安全宣传,建设食品安全诚信体系,以尚德守法的风气推进食品安全工作高质量发展。
5、结合新型冠状肺炎疫情防控工作,正向引导社会关注,传播科学的餐饮理念,培养健康的餐饮习惯。
三、活动安排及要求
1、时间安排:6月24——30日
2、活动要求:
(1)开展食品安全宣传进校园活动。深入开展食品安全进进校园等宣传活动,各学校要通过各类形式,在学校内开展进行食品安全法律法规和食品安全消费知识的普及宣传。各学校要在暑假前向学生开展围绕高温季节食品安全注意事项、旅行期间食品安全注意事项等知识的开展教育。各学校可选择符合学生认知能力的食品安全短视频(根据附件二路径下载)组织学生观看,并在校园网、微信、校园电子大屏等进行宣传播放。
(2)开展校园食品安全检查及食堂员工专项培训。各学校要通过中心组学习、教工大会等形式,在班子成员和教职工中开展食品安全相关文件精神的学习。开展校园食品安全专项检查,强化校园食品安全管理。加强食堂员工的食品安全教育,强化食品安全意识,丰富食品安全知识。
(3)组织学生开展食品安全知识竞答。引导学生提升对食品安全的理性认知。通过下发的食品安全知识题(详见附件三)对学生进行宣传教育,并组织学生(小学二年级以上,初中全体学生,高中全体学生)参加题目竞答。
各学校要认真小结本次食品安全宣传周活动成效和经验,将活动情况进行汇总,并于7月1日前将活动情况统计表(附件一)、学生宣传活动照片(毎校两张)、电子屏播放视频照片(毎校一张)等资料上传至________________。
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