检讨书范文|咸菜黄鱼汤作文（集锦17篇）
发表时间：2018-06-16咸菜黄鱼汤作文（集锦17篇）。
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今日很无趣，天天很无趣。
咸菜也是一个很一般很卑鄙的小密斯，不过她很神奇，好像一个从其余星球来的密斯，而且胆量非常大，依然是个无次元生物，爱说这个世界真无奈。假如将我们比作一个枰她就好像一个枰一样平稳，而我却是一个要不即是右侧超等重大不即是左侧超等重，从而我在咸菜妹子身上学到了平稳，正由于咸菜妹子碰到啥工作都是。这样子的作风小女表示非常尊重。
自然，最使我值得尊重[是尊重吗]的是咸菜妹子屡屡在我高兴时老是点个赞，而我不高兴时就直接找她的这类精神[=-=这是写我依然是写咸菜。。看懂就好。。]，之前退出之逸时，屡屡上扣扣几近都是找咸菜妹子，好少不是，包含之前麦格账号成了小之逸时，从来在上咸菜妹子的账号，咸菜妹子都从来没有在意[咔咔可能是在意了没有说罢了。。]咸菜妹子很好很好很好很好很好很好很好[=-=几乎用一万个很好，呸，反恰好多许多个很好]超等超等好。不过咸菜爱说对吗是吗来问答，看起来不怎么美观。总之咸菜有许多许多个超等好，咸菜即是超等好。
不过咸菜比拟爱恐惧片[=-=跟我恰好相悖。。]爱恐惧的东西和苏子一样，而且咸菜已成了隐身达人了，屡屡在麦格的爱突然换个头像刷个摘抄改个笔名会让人认不出她，然而苏子属于尽管爱看恐惧片但不会做头像的密斯，而咸菜妹子属于爱恐惧片爱换图上有血色的头像，正由于这个特征我做到了能只看头像就可以了解那是咸菜妹子的程度，还有一点，咸菜爱发有关怀的摘抄，所以我也做到了只看摘抄就可以了解那是咸菜妹子，隔一段光阴就会发一次疯，即是换头像刷摘抄换笔名，总之咸菜特别特别好
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20xx年6月24日写
＂兮兮，来吃中午饭啦！＂
中午到了，妈妈刚煮好了粥，就喊我去吃中午饭，我听后，回应了一声，非常不情愿的来到了饭桌前。
＂今天的中午饭是鱼汤粥哦！非常有营养，趁热吃了吧。＂妈妈说着，就把碗放在了我的眼前，这时候，我的肚子开始咕噜咕噜地叫了，我看着眼前的鱼汤粥，不由分说地就喝了起来。
鱼汤在我嘴巴里徘徊着，啊！真好喝呀！我又用筷子把鱼肉夹了起来，放进嘴巴里，这鱼肉可真鲜美！我嚼了嚼，不一会儿，鱼汤粥里的鱼肉几乎都被我吃光了。
我又拿勺子勺了一勺粥，鱼汤和鱼肉的香味伴在粥里，喝起来一股清香，嗯！人间美味！
吃饱后，我对妈妈说：＂妈妈，你做的鱼汤粥真好喝！以后多坐一些吧！＂
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黄鱼肉质细嫩、软滑，姜蒜黄鱼是我很喜欢吃的一道家常美食。今天，我在冰箱里发现了一条黄鱼，于是就将之取来中午烧菜。
我先将黄鱼解冻洗净，做简单处理，接着洗净葱、姜、蒜。点火烧锅，热锅凉油，下入葱姜蒜煸香，下入黄鱼，倒入料酒、红糖、盐、胡椒、辣椒一并烹煮。烹煮一会儿之后，我倒入一点开水，搅匀汤汁，然后关火点入一点鸡精调味。
这样一道美味的姜蒜黄鱼完成了，家人品尝以后夸我厨艺上佳。
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今天，妈妈想学做咸菜，她下去问奶奶怎么做咸菜，奶奶先给妈妈说了材料，又给妈妈说了步骤，妈妈照着奶奶说的去做，她做成了。她让我尝，我嫌辣，让奶奶尝，奶奶又嫌面。
这一次，我帮我妈调好了萝卜，我妈一做，我尝一尝，太辣了。我妈说：你尝那么大根儿，真英雄!我妈赶紧让我喝奶或者吃香蕉，我吃完香蕉说：太辣了!我眼睛都被辣红了。
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1. 鲫鱼洗干净，抹上盐，腌制10到20分钟。
2. 把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿，然后放水(水一次要放够，以后要是再加水煮，味道就淡了，不好喝了)开始煮(煮的时候，要记得放生姜丝啊，
3. 等水开了以后，移到煲汤的锅里继续煲到水再开，然后放入切成块的西红柿(因为是在汤里煮，所以西红柿不用去皮，只要对半切成四块就成了，免得吃的时候都捞不到
4. 等水再开开了，西红柿鱼汤就煮好了，这个时候可以改小火，煮到开吃的时候，不宜煮太久，要不然，鱼肉和西红柿都溶到汤里去喽(如果家里有病人，就建议一直煮到鱼肉和西红柿到溶化为止，方便吃)～
5. 开吃起锅之前，一定要记得放盐，鸡精可放可不放，看个人喜欢好，最后撒上葱花就完美了～
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鱼汤面是我们东台的特产，更是地方传统小吃。人们都说，来东台者不吃一碗鱼汤面，真好比去北京不登长城。
因此，我特地让妈妈带我去吃了一碗鱼汤面，嫩白的鱼，碧绿的葱，橙红的虾仁，让人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起来。啊！面条清爽可口，再喝一口汤，鲜美无比。
吃完鱼汤面，我拉妈妈去请教店主如何做，经过店主的仔细讲解，我才明白，鱼汤面制作不难，只是工序繁多。先将鱼刮鳞去腮，除去内脏，洗净沥干，不留残渣，然后将锅烧熟，放入熟猪油，至八分热时，再将鱼分两批投入锅内炸酥，不能有焦斑。另外把鳝鱼骨洗净放入锅内，再将炸过的鱼、猪骨放入锅内，加清水熬出清汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，放入少许虾仁，即可作面汤。面条用手擀，然后刀切。所以吃起来味道美，且劲道十足。
鱼汤面选材这么严谨，制作这么精致，真不愧是东台的风味小吃啊！
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他们回到温暖家中后，小熊问：“爸爸，您累不累呀？”熊爸爸笑着说：“我不累，我出远门的时候，你在干什么呢？”
小熊说：“我想您那么辛苦，为了报答您，我现在要给您一个惊喜，您一定会喜欢的。”说完小熊连忙跑进厨房，丁丁当当地忙个不停，最后把一碗香喷喷的鱼放在桌上。熊爸爸尝了一口，说：“你做的鱼汤真鲜美啊！一定下了不少功夫吧！”
小熊高兴地说：“我做了很多次，就是为了今天的鱼。看到您说好吃，我就开心了。”熊爸爸说：“谢谢你，乖宝宝，这一定是世界上最美味的鱼汤了。”
福建厦门湖里区江头中心小学三年级（5）班三年级:郑宇鹏
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黄鱼的营养价值与功效 黄鱼就是我们普通的那种黄花鱼，它还有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。对人体有很好的一个补充的作用。特别是对老年体弱的人，就有很好的食疗效果。 当然，它含有丰富的微量元素硒。能够清除人体代谢产生的自由基，还可能会延缓衰老，防治各种癌症的发生。它的价值与功效： 第一，它可以抗衰老。 第二，它可以湿阳补气、健脾开胃。对于贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性的产后体虚有良好的疗效。 第三，它具有老年滋补佳品的作用。黄花鱼对于老年人来说，能够收到很好的食疗效果。当然过敏的病人和哮喘的病人应该慎食。防止发生一个过敏性疾病的发生。 清洗黄鱼的用料 黄花鱼一条 厨房剪一把 竹筷子（木制筷子）一双 清洗黄花鱼的做法 步骤1 第一步先用厨房剪，将鱼鳞剐干净，用水冲洗一下。再用一双筷子，从鱼鳃的一侧插入，2根筷子***鱼鳃，沿着鱼肚子的两边慢慢***去，（尽量避开鱼肠子），一直插到鱼肚子的最底下。 步骤2 筷子***去之后，顺时针拧动筷子，多拧几下，使鱼的`肠子什么的都缠在筷子上，再往外一拉，鱼的鱼鳃和一堆肠子都随着筷子出来啦！ 步骤3 肠子什么的拉出来之后，再用清水冲洗干净。（如果觉得里面的肠子什么的还没有清洗干净，就用手捏住鱼肚子的最下方，从下往上推，就能把剩下的肠子什么的弄出来啦！再用自来水在鱼鳃的地方冲水，就能清洗干净啦！）鱼鳍什么的可以用厨房剪剪掉，但是年夜饭的话，最好还是将鱼鳍保留着，这样就能得到一条完整的鱼啦！ 步骤4 我用剪刀剪开，看了一下，用这种方法清洗黄花鱼，还是比较干净的！（如果不小心碰破鱼胆，朝被胆汁污染的鱼肉上涂些酒、小苏打或是发酵粉，然后用冷水冲洗，苦味便可消除。） 日本永平寺道元禅师曾在中国天童寺参学，是一位有道高僧。八十岁退休以后，仍然在院子里晒咸菜。
年轻的住持对年老的道元禅师说：师父，正午烈日当头，您不要现在晒咸菜，太辛苦！太热了！
道元禅师回答：不在日正当中，难道要等到三更半夜晒咸菜吗？
徒弟又说：晒咸菜的工作也不必您来做，寺院里还有很多人，让别人来做就好。
别人？别人不是我，他是他，我是我。年轻的弟子说不过他，只有随他去。
过去的老和尚，真是鞠躬尽瘁，死而后已。生命的光阴掌握在手，分分秒秒都不空过。你认为晒咸菜不重要吗？在他的时间观念里面，晒咸菜就是一件大事，甚至比当官、做皇帝还可贵神圣。
看世间，有人坚持把自己负责的事，仔细谨慎地完成；有人却一再拖延懈怠，只想享受休息的舒畅。何必急于休息呢？将来躺到棺材里面，就能提供我们长远的休息。有人主张人生不需太忙，如果不忙，日日闲着就惬意了吗？闲是痛苦的，闲是罪恶的。今日事，今日毕，不拖泥带水、因循苟且。今日事不留到以后、将来、明天，夜深高床上，了无挂碍，不也快活？
人生的意义在当下，能重视当下一刻，一刻里就有无限的永恒，无限的未来。 张三为人吝音，每逢家里来客，总要嘱咐妻子把菜炒咸，以图节省。 一日，李四来他家做客，夹了几口菜后便对张三说:老兄，能否让嫂夫人给我切点咸菜? 你是客人，怎能让你吃咸菜呢? 真的，我确实想吃点咸菜，请不要见怪。 张三无奈，只好让妻子端来一盘咸菜。 李四夹了口咸菜说:很好，比炒菜淡多了。 咸菜粑粑是外婆老家——南陵何湾的一种特色美食，它是一种用籼米粉做的饼，跟普通的面粉不一样，里面裹着咸菜、肉、大蒜等调料特制出来的馅。妈妈说她小时候最爱吃了，每到过年就很期待。 听说外婆今天要做咸菜粑粑，一大早我们就来到了外婆家。外婆正在揉粉，她说馅前一天就炒好了，现在只要把米粉揉成团就可以做了。不一会儿，一个大大的粉团揉好了。外婆又从柜子里拿出了一个奇怪的东西，它是由木头做的，中间有一个圆圆的凹进去的'坑，还印有一些美丽的花纹，我不解地问外婆：“这是什么呀?”外婆神秘地回答我：“这个呀，呆会你就知道了!”妈妈也在旁边笑而不语。 开始做咸菜粑粑了。只见外婆先在大粉团上揪了一个小团，放在手里揉一揉、捏一捏，加一点馅料包好后再放在手上压一压，一个圆圆的小饼就做好了。外婆将小饼放在那个奇怪的东西里面，妈妈接过来，轻轻地按一按、压一压，再反过来往手上一倒。咦，只见刚刚那个小饼现在已经完全大变身了，上面均匀地布满了美丽的花纹，还印上了一圈花边，漂亮极了!哦，原来这个奇怪的东西就是一个模具啊!看着妈妈用模具压饼，我觉得很有趣，我也学着压了几个，米粉软软的、细细的，按在手里真是舒服。 在外婆和妈妈的配合下，所有的咸菜粑粑都做好了，外公接下了最后的任务——蒸粑粑。大约十几分钟后，第一锅咸菜粑粑蒸好了，我迫不及待地地拿了一块，尝了一口，哇，真好吃! 世上只有妈妈好，没妈的孩子像棵草。每次听到这首儿歌我就会想起我的妈妈和那一碗特殊的鱼汤。 我的妈妈从小就怕鱼，长大了仍然如此，更别说杀死一条鱼了，可是20xx年1月5日那天，我发了高烧，需要补充营养，正要出差的爸爸叫妈妈给我熬鱼汤。 我心里想：妈妈天生就怕鱼，鱼汤肯定打白飘了。可是我回家时妈妈在路上买了一条鱼。我不知道妈妈买鱼干什么，难道要请人给我熬鱼汤？ 回到家我做到沙发上看电视，妈妈提着鱼走进厨房，只听到厨房里乒乒乓乓的声音，我也不知道妈妈要干什么。 过了一会，一股清香的鱼汤味从厨房里飘出来。不一会妈妈把香喷喷的鱼汤端了出来，可是我看见妈妈身上到处是鱼血，到处都是伤！ 我跑过去，抱住妈妈，叫了一声：“好妈妈。”我品尝着那一碗特殊的鱼汤，泪水却情不自禁的落了下来！ 啊！我永远也不会忘记那一碗香喷喷而又特殊的鱼汤！ 早上，爸爸从街上买来一条鲤鱼，准备烧汤喝。 这条鲤鱼大约半米长，身上长满亮晶晶的鱼鳞，闪着珠光玉彩，漂亮极了。鱼嘴还在不停地一张一合，好像在说：“我口渴，要喝水！”我便放了一些自来水给它喝。 中午，爸爸下班回来后开始动手杀鱼了。爸爸一手攥着刀把，一手按住鱼头，用刀在鲤鱼身上刮来刮去，一直把鳞刮干净为止。爸爸顺手抠掉鱼腮，剖开鱼肚子，掏开心脏。我一看，有我喜欢吃的鱼子和鱼泡，我高兴得手舞足蹈。爸爸把鱼肠子揪下来扔了，因为鱼肠子虽然好吃，但想弄清爽可不是件容易事。接着爸爸用刀背在鱼身上敲几下，我一问才知道，把鱼筋捶松点，很轻松地就可以抽出来。 爸爸还把鱼肝也扔了，因为妈妈患有高血压，不能吃动物的肝脏。最后，把杀好的鱼冲洗一遍，做鲤鱼汤的第一道工序就算完成了。 下面该烧了，爸爸拧开煤气灶，炼辣了菜油，倒入鲤鱼，煎黄后，又倒入一些冷水，加五、六片生姜和一捧红豆；然后倒一杯白酒，既去腥又起鲜；再盖上锅盖，煮四十分钟左右。火候差不多了，揭开锅盖，加一勺子盐就行了。另外，爸爸说还可以加些枣子和糯米团，由于我家没有，就没放了。最后装钵，一道香味扑鼻的鲤鱼汤就做成了。 今天很无聊，每天很无聊。 咸菜也是一个很普通很平凡的小姑娘，但是她很神秘，很像一个从其他星球来的姑娘，并且胆子比较大，还是个无次元生物，喜欢说这个世界真无奈。如果把我们比作一个枰她就像一个枰一样平衡，而我却是一个要不就是右边超级重要不就是左边超级重，因此我在咸菜妹子身上学到了平衡，正因为咸菜妹子遇到什么事情都是。这样子的态度小女表示十分敬佩。 当然，最让我值得敬佩[是敬佩吗…………]的是咸菜妹子每次在我开心的时候总是点个赞，而我不开心时就直接找她的这种精神[=-=这是写我还是写咸菜。。看懂就好。。]，之前退出之逸的时候，每次上扣扣几乎都是找咸菜妹子，很少不是，包括之前麦格账号成了小之逸的时候，一直在上咸菜妹子的账号，咸菜妹子都一直没有介意[咔咔或者是介意了没有说而已。。]咸菜妹子很好很好很好很好很好很好很好[=-=简直用一万个很好，呸，反正好多好多个很好]超级超级好。只是咸菜喜欢说对吗是吗来问答，看起来不怎么好看。总之咸菜有好多好多个超级好，咸菜就是超级好。 但是咸菜比较喜欢恐怖片[=-=和我恰恰相反。。]喜欢恐怖的东西和苏子一样，并且咸菜已经成了隐身达人了，每次在麦格的喜欢忽然换个头像刷个摘抄改个笔名会让人认不出她，不过苏子属于虽然喜欢看恐怖片但不会做头像的姑娘，而咸菜妹子属于喜欢恐怖片喜欢换图上有红色的头像，正因为这个特点我做到了能只看头像就能知道那是咸菜妹子的程度，还有一点，咸菜喜欢发有关心的摘抄，所以我也做到了只看摘抄就能知道那是咸菜妹子，隔一段时间就会发一次疯，就是换头像刷摘抄换笔名，总之咸菜非常非常好…… 洞头的特色菜有许多，例如猫耳朵、番薯粉煎、蛏子羹等，今天要为大家介绍的就是敲鱼汤。敲鱼汤具有很高的营养价值，据中药大辞典记载，鲫鱼100克含蛋白质13克，脂肪1.1克，碳水化合物0。1克，钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克，还含有维生素a，尼克酸，维生素b1等营养物质。性味甘平，具有健脾、利湿、消肿、调中、补肝气的作用，所以可治腹泻。做敲鱼汤需要材料：鲫鱼肉30克。(可选用小黄鱼)淀粉:20克（以上材料做两张敲鱼的量）调味料:色拉油:5毫升。盐:3克，白糖:3克，料酒:5克，鸡精:3克，姜丝少许，胡椒粉少许，青菜，红萝卜，香菇。葱段少许，准备好后便可以做了。 先把鲫鱼去头去尾去骨，取鱼肉备用，在案板上撒少许淀粉，取15克鱼肉裹上10克淀粉，裹好后把啤酒瓶洗干净擦干撒上淀粉就可以开始敲鱼肉，慢慢地慢慢地把鱼肉敲成薄片。突然，我发现边上多余的被挤出来，没办法我只好再卷近来再敲。我原想把鱼肉敲成圆圆的一张片，捣鼓了许久才勉勉强强的敲成一圆片。 敲的时候我发现啤酒瓶经常会粘出鱼肉，妈妈告诉我这个时候要经常撒上淀粉这才能防止鱼肉被粘出。接着我照着妈妈说的做起来，直到敲成自己理想的薄厚程度才停。接着把敲好的鱼片放在干净的纸上，一片一张纸，可叠起来放。往锅里冷水烧开后放入敲鱼片滚开后即可捞出放入冷水里，烧的时候我把鱼片切成片 。把准备好的青菜，红萝卜，香菇浸泡5分钟，我还弄点了点肉末。锅里油加热，倒入青菜，红萝卜，香菇翻炒片刻，加入盐，白糖，冷水，水开后加入少许料酒，再加入切好的敲鱼片，打个滚加入胡椒粉、葱末，关火后加了点鸡精就装盘了。做好后，我急忙洗了手，迫不及待地拿起筷子尝了一口，味道不是很好，但是是我亲自做的包含了我不少的汗水，吃起来就是津津有味。 今天这是我第二次自己动手做菜，使我再一次加深了对“自己动手，丰衣足食”这句话的理解…… 我生活在上有天堂，下有苏杭的鱼米之乡苏州。这里不仅风景秀丽、人杰地灵，也是美食的天堂。在我们这里大到饭店，小道家家户户都会做出与众不同的美食来。就说我的奶奶，她就能做出一道美味的番茄鱼汤。 听奶奶介绍其做法很简单。首先拿出两个新鲜的番茄切成片，然后再用黑鱼背上的肉削成像纸那样薄的鱼片。鱼片要看上去透明发亮，这可是需要强大的刀功哦！开始做了，先把水煮开，再倒入番茄，等到番茄油都冒了出来的时候，马上倒入生鱼片。说来也奇怪，生鱼片瞬间变成了乳白色，这时一股鱼香味弥漫开来。 不一会儿，上桌了。真让人大饱眼福啊！金黄的油、鲜红的番茄，乳白色的鱼片错落有致地镶嵌在中间，上面再撒上点葱花，看一眼就会被它所吸引。开吃了，这时我就会迫不及待地拿起筷子，夹了块鱼片就往嘴里送，鱼肉滑嫩鲜美，还有一些弹性，中间伴着酸溜溜的味道，真让人回味无穷。品尝完鱼片之后，轻轻拿个勺子，喝上一口汤，酸味、香味、鲜味直窜到你的胃里，让人神清气爽。 听了我的介绍，你是不是已经口水直流千尺了呀？那就赶快到我家来做客吧！⏣ 咸菜黄鱼汤作文 ⏣
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