检讨书范文|宾馆安全培训总结（经典10篇）

发表时间：2019-03-04

宾馆安全培训总结（经典10篇）。

✹ 宾馆安全培训总结

20xx年，我安监部严格落实安全教育培训工作制度，依据呼伦贝尔电业局安全教育培训工作计划，合理制定计划，明确责任，全年职工安全教育培训工作扎实开展，取得了良好的成效，现将一年来教育培训工作做以下总结：

一、明确安全教育培训工作的重要性

职工安全教育培训工作是为了进一步提高职工安全生产意识，掌握必要的安全生产技能，提高自我防范能力，确保安全生产，杜绝事故发生。

二、培训工作

紧紧以一流工作为标准，以加强农电管理提高人员素质为根本，以各种安全规章制度为组织保证，以全公司中心工作和全年奋斗目标为主题，扎实有效的开展了职工培训工作。

三、全年安全教育培训的内容

主要有《国网公司电力安全生产工作规程》（线路部分）（变电部分），《农电员工安全生产工作手册》，《农村电网人身事故典型安例》，蒙东电力公司《两票管理办法及填写说明》，《安全生产典型违章100条》等。

四、培训具体工作情况

，组织学习了安全规程制度，不定期抽查学习笔记，督促其抓好学习；x月xx日—xx日我部室组织开展了我公司春季全员“安规”考试（共，通过培训学习及考试，加强了我公司员工的安全思想意识和业务能力，确保了冬训工作扎实有效的开展。

，x月份对新上岗大学生（进行了岗前培训教育及考试。

，提高了员工安全思想意识，夯实了我公司的安全管理基础。

4、xx月份，由于天气转冷，雾雪天气增多，我部室对公司驾驶员开展了关于冬季行车安全的培训教育考试，增长了驾驶员的安全驾驶知识，提高了我公司冬季行车的安全可靠性。

总之，一年来，我部认真落实上级文件精神，坚持安全教育培训长效机制，认真开展培训考试，使我所职工安全素质有所提升，各项安全工作任务顺利完成。在未来的一年里，我部室将认真制定安全教育培训工作计划，严格落实职工安全教育培训奖惩制度，切实提高职工安全技能和安全防范意识。

✹ 宾馆安全培训总结

有序疏散，紧急逃生

一旦发现火情，应立即按报警铃向酒店总机报警。逃生时，不要贪恋财物，按照酒店宾馆广播和在场工作人员的引导指示，进行快速有序的疏散，要避免发生**故，到指定的紧急集合处。

逃生装置是酒店安防中重要一环，也叫逃生推杆。在正常情况下，酒店逃生门外的机械锁或电子门禁系统能有效阻拦没有未授权人员随意进入酒店，实现防盗功能，提高安全性。一旦遇到紧急情况时，安装在逃生门内的逃生装置就能保证逃生通道的畅通，酒店内部人员只需要用手或身体任何部分推压开启杠就可从内部开门出去，以最少的动作，做最快的反映，远离生命危险。

有效防烟，积极自救

据统计,火灾中造成死亡的原因80%以上是烟气窒息致死。如果不是自己的房间起火，而您在房间内发现门把手已经发烫，切不可盲目开门逃生。此时最好的办法是迅速用水浸湿浴巾等物品，堵住房门的空隙，防止烟气蹿入，并用湿毛巾捂住口鼻，等待救援。

烟气的快速散播，大多是因为发生火灾时，建筑中的门无法自动紧闭。那有可以将门自动关闭的神器吗?答案是肯定的。

许多人不了解什么是闭门器以其作用。其实在平时度假或商务旅行中，您可能因玩乐太开心，也可能因工作太投入，很容易忘记关房间门。配有闭门器的房门就可以解决您的后顾之忧，进一步提高安全性。同时，在酒店的逃生通道里，闭门器的自动关门功能，将有效控制潜在危险。一旦发生火灾，人们从着火区域逃出后，闭门器将自动关闭逃生门，将火势控制在逃生门内，为更多生命提供宝贵的'时间，也将大大减少酒店的损失。

选避难处，等待救援

目前，酒店、宾馆的自身消防硬件设施较为完善，楼梯间一般为封闭楼梯间和防烟楼梯间，只要迅速进入楼梯间大都能顺利逃生。此外，宾馆内的避难层、公共厕所、电梯间、楼梯及袋形走廊末端设置的避难间，也可作为暂时避难处。善意提醒您：到了酒店后，先摸清离您房间最近的避难处与前往的线路。在等待救援过程中，您切勿惊慌，更不能盲目跳楼，一定要保持冷静。同时，可站在窗口挥动鲜艳的物品或喊话;夜间，带有手电的房客可利用手电的光束，以引起救援人员的注意。

✹ 宾馆安全培训总结

在如今竞争日益激烈的社会中，安全问题已经成为各个行业所面临的共同挑战。为了保证员工和企业的安全，安全承诺安全培训被广泛地应用于企业管理中。本文将详细介绍安全承诺安全培训的内容、方法和效果，以及如何将其应用于企业实践中。

安全承诺是企业对员工做出的承诺，以保证他们的安全。安全培训则是通过系统的知识传授和技能训练，提高员工对安全工作的认识和应对能力。安全承诺安全培训的目的是在企业内部树立起安全第一的意识，使员工在工作中保持高度的警惕性，养成良好的安全习惯和行为。

安全承诺安全培训的内容包括但不限于以下几个方面：安全意识教育、安全技能培训和应急处理能力提升。安全意识教育包括向员工普及各类安全知识，如火灾防控知识、安全生产常识、危险品的正确处理方法等。安全技能培训主要是针对工作中需要用到的特定技能，如高空作业、机械设备操作等。应急处理能力提升则是为了提高员工在突发情况下的应变能力，培养他们正确、迅速、冷静地应对各种灾害的能力。

为了使培训效果达到最佳状态，安全承诺安全培训方法的选择非常重要。常见的培训方法有面对面培训、案例分析和模拟演练等。面对面培训是最常用、有效的一种方法，通过直接交流可以让员工更好地理解和吸收培训内容。案例分析则是通过剖析真实的安全事故案例，让员工从中汲取教训和经验。模拟演练是将员工放入真实或近似真实的环境中，进行应急处理的模拟演练，让他们在实践中熟悉和掌握安全知识和技能。

安全承诺安全培训所产生的效果是企业发展的保障和员工生命财产安全的保护。安全培训可以帮助企业降低事故发生率，减少经济损失。员工的安全意识得到提高，可以有效减少因疏忽造成的事故发生。最重要的是，安全培训确保了员工的生命财产安全，提高了他们对企业的忠诚度和归属感。

在实际应用中，企业可以通过以下几个步骤来开展安全承诺安全培训。确立安全第一的理念和目标，树立员工的安全意识。制定详细的培训计划，根据不同岗位和需求进行分类培训。然后，选择合适的培训方式和教材，提供丰富多样的培训内容。组织培训并进行有效的评估，及时调整培训计划，提高培训质量和效果。

小编认为，安全承诺安全培训是现代企业管理中必不可少的一项工作。通过科学的培训方法和系统的知识传授，可以有效提高员工的安全意识和应对能力，为企业的可持续发展和员工的生命财产安全保驾护航。只有以安全为前提，企业才能更好地应对各种挑战，实现可持续发展的目标。

✹ 宾馆安全培训总结

为扎实做好夏季火灾防控工作，严防各类火灾事故的发生。5月22日下午，仪陇大队监督执法人员深入辖区宾馆开展消防安全检查。

当天下午，大队执法人员先后对舒服佳宾馆、天子宾馆、美豪宾馆等进行了检查。重点对各宾馆营业执照是否齐全;从业人员是否经过消防安全培训;安全出口、疏散通道是否上锁;应急照明、疏散指示标志的配置是否符合规定;电气线路是否穿管保护;灭火器材配置是否完整好。通过检查发现，个别宾馆消防安全制度落实良好，从业人员消防安全意识较强，掌握消防安全知识较全面。检查中，大队执法人员要求各宾馆负责人要切实提高思想认识，决不能存在麻痹思想和侥幸心理，要按要求配备必备的灭火器材，同时加大防火巡查力度，积极做好本单位的'消防安全工作，严防火灾事故发生。

通过此次检查，及时排查出了宾馆存在的消防安全隐患，同时也加强了宾馆的消防安全管理，为保持辖区消防安全形势持续稳定打下了坚实的基础。

✹ 宾馆安全培训总结

当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，应果断使用灭火器、消防栓等消防器材进行灭火。千万不要惊慌失措的乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。

突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要保持镇静，迅速果断的判断危险地点和安全地点，千万不要盲目的跟从人流和相互拥挤，乱冲乱窜。

若通道已被烟火阻挡，则应背向烟火方向离开，人的生命是最重要的，身处险境应尽快撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的自救逃生时间浪费在穿衣或寻找，搬离贵重物品上。

逃生时经过充满烟雾的通道时要防止烟雾中毒窒息，为防止火场浓烟枪入，可用湿毛巾。口罩蒙鼻匍匐撤离的办法。因烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面撤离是避免毒烟伤害的最佳方法。

另外，可以向头部。身上浇冷水或用湿毛巾，湿棉被，湿毯子等将头部身体裹好，再冲出去。在安全通道被堵，救援人员不能及时赶到的情况下，你可以迅速利用身边的绳索或床单，窗帘，衣服等自制简易救生绳，用水打湿后，从窗台或阳台将绳缓滑到下面楼层或地面，安全逃生。

被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台，窗子等容易被人发现和能躲避烟火侵袭的地方，白天可以向窗外晃动鲜艳衣物或向外抛轻型晃眼的物品;晚上可以用手电筒，手机等不停的在窗口晃动或者敲击物体;及时发出有效求救信号，引起救援者的注意，。

如果发现身上着了火千万不可惊跑或用手拍打，因为奔跑或拍打时会形成风势，加速氧气的补充，促使火势变大。当身上的衣服着火时，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗。

✹ 宾馆安全培训总结

我是一名现场施工管理人员，在这次培训之前，我不觉得我在施工现场的管理方面有什么不足，可经过一周的培训以后，使我对安全生产上的安全观念有了更深的认识。下面我就通过我自身三个方面的思想认识对本次培训进行一下总结：

一、管生产施工必须管安全

以前，我总觉得作为一名现场施工人员只要把生产施工方面的工作管理好就行了，至于安全方面的工作并不是那么重要，或者认为安全管理方面的事情与我没有太大的关系，那是专职安全管理人员的事。因此，对于安全方面的事情，我总是保持一种能不管就不管、少管闲事的态度。然而，通过本次培训，让我明白了安全也是生产力，也让我懂得了真正意义上的“以人为本”。人是生产活动中最为重要的生产因数，生产管理的一切活动都必须以人为本体展开。因为人既是管理的主体，又是管理的客体，在管理活动中，每个人都处在一定的管理层次上，而且推动管理活动的基本力量是人，离开了人，就根本谈不上管理了。即使是最为普通的农民工（普工），虽然他们没有什么文化水平，也没有较好的修养，但如果缺少了他们，生产施工将无法正常进行。生产活动都不存在了，也就无所谓管理了。因此，人是生产中的重要资源，对于企业来说，人是企业最为宝贵的财富。作为企业来讲，要想快速的发展，必须尽一切能力保护好自己的员工，让自己的员工尽量减少受伤害的机会，也就是尽量较少事故的发生。

为了减少事故的发生，企业必须按照国家法律法规的规定，加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产条例，确保安全生产。也就是

必须要坚持“安全第一，预防为主”方针，所谓“安全第一”就是在进行生产和其他活动的时候把安全工作放在一切工作的首要位置，当生产和其他工作发生矛盾的时候，要以安全为主，生产和其他工作服从安全。这一点在现实生产工作中，说起来容易，做起来的确有很大的难度。因为在现实生产施工过程中，在某些特定的时候，尤其是在一切抢工期或者是急救的活动过程中，我们的安全生产条件在短暂的时间内很难达到应有的标准。但是，任务是要完成的，当安全和生产出现矛盾的时候，以前的我们往往会冒险作业，尤其是一些分承包的施工方。这是我们管理单位目前急需解决的一个很突出的问题。“预防为主”就是通过有效的管理和技术手段，防止人的不安全行为和物的不安全状态出现，从而使事故发生的概率降到最低。人的不安全行为和物的不安全状态是事故发生的直接原因。海因里希把人的不安全行为和物的不安全状态的主要原因归结为四个方面的问题：

（1）不正确的态度；（2）技术、知识不足；（3）身体不适；（4）不良的工作环境。但是，事故发生的根本原因是缺乏控制。如果管理者在生产过程中，进行了有效的控制，人的行为就不会失控，也不会出现物的不安全状态，也就不会发生事故了。

那么，企业怎么样对整个生产过程进行有效的控制呢？针对这四个方面的原因，海因里希提出了事故控制的3E原则，即工程技术、安全教育、安全管理等三个方面的措施。工程技术就是运用工程技术手段消除不安全因数，实现工艺、机械设备等生产条件的安全；安全教育就是利用各种形式的教育和训练，使职工树立“安全第一”的思想，掌握安全生产所必需的知识和技术；安全管理就是借助于规章制度、法规等必要的行政乃至法律的手段约束人们的行为。因此，企业在生产方面要优先使用的新技术、新工艺、新材料，在教育方面，要对员工的实

施经常化的教育，这样才能有效保障员工的安全。总之，企业要建立和健全各级安全生产责任制，从组织上、思想上、制度上切实把安全工作摆在首位，常抓不懈，形成“标准化、制度化、经常化”的安全工作体系。

二、企业对员工的安全教育和培训强度不够

现在大多数企业对员工的安全教育和培训工作还只是出于形式，没有真正落到实处。在现实中，企业对所在单位的员工的确进行了入场教育和培训，也按要求进行考核，但是，基本上是走形式、走过场，也就是说考核没有严格执行，而且，考核完毕，一切回到从前，工作的时候还是以前一样，没有达到应有的效果。尤其是对于那些分承包方的安全培训工作，更是不值一提。所以，这种培训教育工作只能算是形式教育、形式培训，只能作为培训教育资料，用来接受上级检查而已。那为什么会产生这种现象呢？我认为出现这种现象的主要原因是我国的安全文化深度还远远不够。首先，我国的大多数企业开始开展企业安全文化教育的起步时间较晚，由于一种文化的形成是需要时间的，这也就导致了我国大多数企业还没有形成真正意义上的安全文化。其次，大多数企业在引入安全文化的起步阶段，对安全文化的宣传力度不够，使得安全文化没有很好的实施下去。再者，我国企业职工的整体的文化水平不高，甚至有一部分员工还是文盲，尤其在新疆地区，有很大一部分员工是少数民族，存在文化差异，不识汉字的大有人在，这也就对企业的基层工作者开展工作加大了很大难度，也就使得安全文化的具体实施工作不易执行。

通过本次培训和学习，使我对企业的安全教育有了更具体和系统的认识。安全教育实际上应包括安全教育和安全培训两大部分，安全教育是通过各种形式，包括学校的教育、媒体宣传、政策导向等，努力提高人的安全意识和素质，学会

从安全的角度观察和理解要从事的活动和面临的形势，用安全的观点解释和处理自己遇到的问题，即培养一种安全意识。安全培训主要是指企业为提高职工安全技术水平和防范事故能力而进行的安全培训工作，这也是企业安全管理的主要内容。安全教育的内容主要包括安全态度教育、安全知识教育和安全能教育三个部分。（1）安全态度教育：安全意识是人们在长期生产、生活等各项活动中逐渐形成的。要增强人的安全意识，首先就应使之对安全有一个正确的态度，因为在某种程度上，态度决定一切。为此，企业必须贯彻“一遵而反三落实”，即教育职工遵守劳动纪律；反违章指挥、违章作业；监督与协助企业行政部门落实各级安全生产责任制，监督与协助企业行政部门落实预防伤亡事故的各种措施，组织落实人人为安全生产和劳动保护做一件好事活动。（2）安全知识教育：安全知识教育包括安全管理知识教育和安全技术知识教育。安全管理知识教育包括对安全管理组织结构、管理体制、基本安全管理方法及安全心理学、安全人机工程学、系统安全工程等方面的知识。安全知识教育的内容主要包括：一般生产技术知识、一般安全技术知识和专业安全技术知识教育。（3）安全技能教育：仅有了安全技术知识，并不等于能够安全地从事操作，还必须把安全技术知识变成安全操作的本领，才能取得预期的安全效果，这就是需要进行安全技能培训。目前，石油企业在安全教育教育工作方面做了很多的工作，比如入场教育、特殊工种培训、工作现场的安全培训等。但是，做得还不够，还需要我们继续不懈的努力，主要是需要把安全工作落到实处，绝不能走过场。

三、安全监督不得力

目前，石油企业的健康安全环境管理体系已建立，对职工的安全教育工作抓得很紧，但是职工的安全意识却还没能建立起来，这是为什么呢？我认为主要是

监督不得力。去年开始，石油企业开始大规模的对员工进行安全监督培训，目的就是为了对生产施工加强监管力度。

我国石油企业的安全管理体系已建立十多年了，为什么大多数企业员工还没有较强的安全意识呢？其原因就在于企业在对员工进行安全教育后，没有进行跟踪教育，在生产活动中，没有相关部门或人员来进行有效的监督，培训过后，活以前咋干还咋干，这样就导致安全教育脱节现象。因此，生产单位必须对施工现场加强监管力度，对员工实施经常性、反复性的安全教育，这样就会在无意识的状态下影响职工对安全的态度。改变了职工对安全的态度，教育工作跟进就容易得多了，安全教育的效果也会成倍。现在石油企业在这方面的具体工作有：开工前对员工进行入场教育并进行考核、班组班前安全讲话、特殊作业许可制度等，这些工作已经使得施工现场管理工作有了一定的进步。

以上三个方面，是我通过本次的学习，结合自己在实际中的生产管理工作，谈的一些自己的想法，说得不恰当的地方，请大家多多指教。

✹ 宾馆安全培训总结

车务中心为了进一步提升对车站全体一线员工安全工作的认识，汲取近期事件经验和教训，切实落实安全防范措施。车站相关领导近日组织全体员工认真学习了，关于近期四起责任事件的相关文件。大家对地铁运营安全管理有了较为深刻的认识。

运营服务作为地铁最大的服务载体，任何故障都可能引发媒体和民众的高度关注，对运营造成巨大的社会压力，甚至对地铁的整体形象造成不良影响。所以必须要求以铁的纪律、铁的面孔来抓安全工作，始终坚守"先保安全，再保运营"的原则，落实各项运营安全工作措施。

任何一名员工都是运营安全工作的重要力量，运营服务的高品质，体现着每名员工负责任的工作态度和工作水平，安全运营离不开每名员工的努力，要让全体员工深刻体会到安全工作与自己息息相关。

安全工作的重要特点就是"只有起点，没有终点"，这项工作永远都不可能结束，长期下去容易使人麻痹大意。事实证明，大部分事故都是由人为因素引起的，主动控制住事故链和风险源，消除安全隐患，事故是可以防止的。所以我们必须不断提高防范和处理事故故障的能力，努力做到将安全风险发生的概率降到最低。处理突发情况，要思路清晰，判断准确，处理果断。在岗位上不惯性思维，不臆测行事。

地铁作为城市公共交通的重要组成部分，以其大容量、准时快捷、安全高效的优势，对有效解决群众出行，促进城市正常发展，具有极其重要的作用。同时地铁也是容易出现群死群伤的场所与载体，保证地铁安全运营也是每个地铁人的职责。借"xxxx"活动，立足本岗、从我做起、遵规守纪、增强工作责任心、提高执行力，做各项工作的高效执行者，切实提高地铁网络化运营安全水平。

✹ 宾馆安全培训总结

XX年已经度过，我们已充满信心地迎来了XX年。过去的一年，是不平凡的一年。从酒店筹备到现在，酒店在公司领导的关心与正确领导下，我们紧紧围绕公司提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升酒店知名度为重点，狠抓经营管理。酒店全体员工克服了众多的困难，逐渐由第一阶段开创期走向第二阶段的成长期，在酒店创收及提高酒店知名度方面作出了一定的成绩。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

一、勇于开拓，稳扎稳打

经过一系列准备工作，酒店于XX年3月5日正式开始装修任务。经过为期5个月的装修采购及店内拓荒等工作，酒店于XX年8月8日正式进行尝试性营业。期间，公司给予了极高的重视并倾注了绝对的精力，从而为如期保质保量完工、顺利步入营业提供了保障。8-9月作为酒店尝试性营业期，我们突出重点，化繁为简，紧抓“办证-合法化、培训-能力建设、推广”三项重点工作；10-12月步入正式营业阶段，工作上力争做到更为细致的要求，紧抓“干净、友好、餐厅”三部分工作。现阶段，酒店已成功从开创期步入健康成长期。

1、经营创收。酒店通过突出店招广告、加强店内销售、拓宽销售渠道、推出销售奖励激制、全员营销等相关经营措施，酒店全年完成营收为91.85万元（8-12月），其中尝试性营业期8-9月收入合计8.8万，正式营业期10月收入22.47万，11月收入28.1万，12月收入32.46万。全年正式营业期客房平均出租率为48.82%，年均房价141.84元/间/夜。开业以来，共签署有效协议客户51家，发展会员105位，使酒店有了初步稳定的客源，为酒店的来年销售稳步发展提供了良好的基础。

2、管理制度完善。规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此酒店制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列的规章制度。开业之初酒店各部门的规章制度不是很健全，有工作漏洞，酒店在工作中结合实际情况，不断进行调整，加强学习速8运营管理手册、工作流程等，并加强贯彻速8品牌“干净&友好”

的管理及服务理念，使酒店规章制度不断健全和完善。规章制度的建立加强了对各级人员的管理，正逐步达到“以制度管人”的良好效果，使酒店全体员工的精神面貌、言行举止、环境卫生等很多方面提高了一个层次。目前，酒店已制定下发了各部门的岗位职责，建立了各部门的标准规范流程,对每一个员工的岗、责、目标都有了明确的标准，对超越或者违反做出了相关的处罚规定，做到了每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。

二、酒店主抓六大工作

1、营销工作

由于开业初期酒店知名度不高、客人对地理位置不熟悉等众多因素致使酒店收入很不理想，我们很快就意识到了这一点，在加大自身宣传力度的同时，也在积极寻找客源。酒店通过协议单位、团队会议及第三方销售等多方面的销售手段，目前客源已逐步得到稳定与拓展，一些常住客人及企业单位还给予酒店较高的评价，现如今，酒店的知名度已有了较大的提高。同时店内全体员工积极配合，做好了兴田培训团队、中讯捷维会议团队、美凌雅美娜会议团队、元德培训团队等的接待工作，加强了团队的凝炼，也对酒店起到了很好的宣传作用。

2、客房工作

前厅部人员一直保持较好的工作态度，较高的工作热情为所有来客办理入住、退房手续，礼宾人员细致、周到的服务得到了很多宾客的好评，前厅经理也及时有效的处理了客人的各类投诉。

客房部自酒店筹备以来，客房服务人员边开荒，边做房，工作重，压力大，但大家齐心协力，在不降低客房打扫质量的前提下，共同完成了酒店下达的各项任务。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据酒店要求，对每日的工作进行布置，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位。

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3、财务、采购工作

财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作，为此财务部门认真做好财务分析和核算，确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠，并定期召开成本分析核算会使酒店领导能及时了解酒店的运营情况，针对收入及成

本费用合理确定资金的使用，同时积极做好应收账款的结账工作，保证酒店收入及时变现。物品采购方面，采取横向比较货比三家的办法，对一些商品供应实施定期市场调研，在同等质量的前提下，严格按照酒店的操作流程工作。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系，保证购进物美价廉的商品。

4、外联及安全工作

酒店自试营业以来，通过公司的大力支持及酒店的通力合作及朱总对外的协调、沟通，与区公安、消防、工商、卫生、等各级主管部门目前建立了较好的社会关系。酒店作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任，为了保障酒店经营工作的顺利进行，保障宾客、酒店和员工生命及财产安全，酒店在安全保卫方面做了大量的工作。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等专项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，夜间保安值守，加强巡逻，严密防控，做到了全年未发生一件意外安全事故。

5、人事工作

人事工作，坚持“以人为本”的重要思想为指导，经过半年的运行，酒店对人员也做出了局部调整，逐步建立起适用本酒店的用人机制。同时本年度还坚持开展每周一次的员工大会，通过员工生日会、员工聚餐等不同形式，增强了员工的凝聚力；通过好人好事，树立榜样，批评不正当行为，宣扬员工正气，增强了员工的工作动力。

6、培训工作

针对新上岗的员工进行一对一的培训，老员工以身做责，通过言传身教带动新员工，新员工考核合格后方正式上岗。酒店会定期开展公共培训课程，召集酒店全员学习速8标准工作流程、业务知识，同时酒店还加强在班前的培训，开展班前会，确保每日有培训，工作每日有改进。

三、酒店仍存在的问题

1、营收方面

目前销售整体力度不足，客户积累远不及周边竞争对手；酒店知名度尚需要提高；需加强对老客户的维系。同时，我们对一些接待信息捕捉的不够迅速准确，在很多细节方面考虑不够全面。

2、管理水准有待提升

因管理人员文化修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐，酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”；“人治”管理、随意管理等个体行为时有发生，执行力不足。

3、服务质量尚需有优化

从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到优质服务一贯性。反复出现的问题，未能得到及时有效的整改。

4、培训工作缺乏系统性

酒店虽然对于培训工作给予了极高的重视，并能定期开展培训学习，工作中也加强了对培训学习效果的检查、不断提出新的要求及改进的措施，但仍不能否认，酒店的培训仍然存在很大的问题，亟待解决。培训工作缺乏系统性、不够全面，同时还应增强实用性。这将是新一年酒店培训工作需要改进与努力的方向。

四、XX年工作思路和工作要点

XX年的任务目标：提升销售业绩，实现营业额增长，努力实现营业收入600万元，争做速8品牌骄傲店。为圆满完成XX全年任务目标，我们必须努力做好以下几方面工作：

1、坚持一个原则——一招做到极致即是绝招。大道拙朴，这将是我们开展每项工作的主线，我们不寻求捷径，我们只需要脚踏实地。

2、紧抓三项工作。1）酒店卫生清洁、检查改进；2）待客礼貌礼仪、仪容仪表，微笑主动服务；3）餐厅出品质量精益求精，卫生环境。这是酒店开展每项工作、实行每个举措的出发点和落脚点，我们将紧抓不放，贯彻如一。

3、力争两个满意。客户满意与员工满意。客户满意是对我们工作的认可与肯定，是酒店全体员工工作成绩的佐证，是酒店的最高殊荣，也是酒店效益增长的基础。员工满意，是每个人对团队的认可，是团队凝聚力与战斗力的源泉，是集体归属的体现。

4、做实一项工作——培训工作。对于速8运营手册、标准工作流程等培训材料严格做到“僵化、固化、消化”，即是做到严格学习与执行，在实行过程中

结合酒店情况做合理化调整。同时借鉴其它优秀酒店管理模式，引入学习，借助速8总部培训支持，在培训内容和形式上寻求指导。总之，以培训提升酒店服务水平，提高客户满意度，同时建立健全培训的完整机制，为公司拓店提供必要条件。

另外，XX年我们还需充分调研了解周边市场，为公司在香枫创意园内拓展一家新的门店做好充分准备。各位同仁，过去的一年极不平凡，我们并肩同行，今年的任务十分艰巨，我们任重道远。面对竞争更加激烈的形势，面对生存发展的新任务，让我们用共同的智慧，共同的担当，务实创新，开拓进取，齐心协力，为酒店的发展再建新功。最后，在辞旧迎新之际，祝大家新春快乐，万事如意，祝公司发展再上台阶。