酒桌教养礼仪常识(范例十一篇)_酒桌教养礼仪常识
发表时间：2020-09-21酒桌教养礼仪常识(范例十一篇)。
▷ 酒桌教养礼仪常识 ◁
酒一直是国人用来表达内心的一项重要道具，不管是得意还是失意，无论是庆典还是家庭聚会，都不会少了酒。那么女士酒桌礼仪常识有哪一些？下面是小编收集整理的女士酒桌礼仪常识，欢迎阅读参考！！
斟酒
如果有侍者为你斟酒，千万不要忘记道谢。有时候，男主人为了表示对来宾的敬重以及友好，还会亲自为你斟酒，此时，一定要端起酒杯表示致谢，如果有必要，还需要起身站立或者欠身点头为礼。
一般来说，如果你是来宾之一，是不适宜自行为他人斟酒的。但如果你是主人，斟酒则要注意不能只为个别人斟酒，要"面面俱到";可以顺时针斟酒，也可以按照长幼顺序或者先为嘉宾斟酒。此外，啤酒和白酒可以斟满，但是洋酒就不必斟得过满了。
敬酒
敬酒一般都会说些祝酒词，祝酒词不要说得太长。在他人敬酒或者致辞的时候，你要停止用餐或饮酒，坐在自己的座位上，面向致辞的人认真聆听，可不能在对方致辞的时候小声嘀嘀咕咕哦！
敬酒的时候，为了表示尊敬，自己的酒杯要略低于对方的酒杯。为了避免对方与自己挣低，你可以用手托一下对方的酒杯。
一些挡酒的实用小策略
1、桌前放一杯矿泉水，以水代酒。
2、真正喝酒时不要马上把酒咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里，或者吐在一个空的杯子里。
3、不要空腹喝酒，要提前吃些饭或者其它食品垫底，喝酒不容易醉。
4、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;不要几种酒混着喝，特别容易醉。
5、每次干杯时假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
职场女性酒桌礼仪常识
要想成为人人称赞的.优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;
1、报上自己的大名，要全称。
第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的名字太难记或者很难写，有生僻字之类的，最好写下来，递给你面对的朋友。
2、再被介绍的时候，站起来示意。
当你的名字被介绍到的时候，保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着，更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来，也应该身向前倾，表示"有要站起来的意思"。
3、在对话中只说一次或者两次"谢谢"。
在一次对话或演讲中，最好只说一次或两次"谢谢"，如果说太多"谢谢"的话，会淡化你的谢意，而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定，分量会被冲淡......
4、分别向你要感谢的人表达谢意。
不要笼统的感谢，要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人，最好在24小时之内，单独表达谢意。
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幼儿礼仪教养常识小朋友都是无邪的天使，他们有着自己独特的特点和乐观、天真、友好、快乐的性格，但在成长的过程中，需要逐步接受社会、家庭、学校等各方面的教育，学习和掌握一定的礼仪常识，学会尊重、合作、分享等行为，成为有良好习惯的优秀公民。本文将从幼儿礼仪的意义、应该注意的细节、家庭、学校如何教育等方面进行详细讲解。
一、幼儿礼仪的意义
礼仪是人类文明发展的重要标志，有着不同的含义，但其本质在于尊重和关爱他人，是人类社会合理、和睦、文明发展的重要保障。幼儿期是人类成长的重要阶段，培养良好的礼仪习惯对其德育教育具有重要的意义。首先，良好的礼仪习惯有助于培养幼儿的自控力和自信心，提高他们的自信和适应能力，有利于他们在社会中更好地融入，更好地与人交往，加强自身的社交能力和人际关系。其次，良好的礼仪习惯可以促进幼儿的心理健康，增加他们的快乐和幸福感，避免沉迷于自我，减少因道德失范而引发的心理问题和行为问题。最后，幼儿期是人类行为习惯和态度形成的重要时期，培养良好的礼仪习惯，将为其未来的学习、工作和生活奠定坚实的基础，在整个人生的过程中都将获益。
二、应注意的细节
在教育幼儿礼仪方面，需要注意以下细节：
1.表现主动：家庭和学校是幼儿最主要的活动场所，从小就需要培养幼儿表现主动的好习惯，如主动向人道别、说请等。应引导幼儿从改善自己的言行入手，培养良好习惯和听从规律的观念。
2.尊重他人：尊重他人是良好的礼仪习惯的基础，幼儿应从小就养成礼让、尊重他人的好习惯，如不搭人家的话、不跳别人的跳绳等。
3.文明用语：幼儿要养成文明用语的好习惯，如有礼貌地问候、谢谢、对不起、请出、谨言慎行等，这是体现文明礼仪和文化素质的基础。
4.做事有序：幼儿要养成有序、做事有条不紊的好习惯，不乱扔、乱翻物品和不妨碍他人的好习惯，尤其是在公共场合更应格外注意。
5.防病预防：幼儿要养成文明卫生的好习惯，如洗手、饭前便后洗手、咳嗽捂嘴等，为自己和他人的健康贡献一份力量。
三、家庭教育
幼儿期的家庭教育是培养良好的礼仪习惯的关键，家长可以从以下几方面着手：
1.言传身教：家长不仅要口头传授，更要身体力行，做出良好典范，让幼儿在模仿中学会尊重、文明等良好习惯。
2.规范疏导：家长要有条不紊地进行规范教育和疏导，及时发现幼儿不好的行为，并给予适当的引导，以便及早纠正幼儿的错误行为，塑造良好习惯。
3.多重奖赏：家长应该采用多种形式、多元化的奖赏政策，增强幼儿的意识，以期培养出良好的习惯。
四、学校教育
学校教育是幼儿期培养礼仪习惯的重要途径，幼儿园可以从以下几方面着手：
1.开展教育：幼儿园可以开展类似排队、祝福、问候、表扬等相关的教育活动，强化对幼儿礼仪习惯的教育和引导，让幼儿在健康的氛围下接受正面影响。
2.定期检测：幼儿园应定期组织检测巡回，检查幼儿是否遵守学校规章、守纪律、守礼仪，如发现问题，要及时解决。
3.示范引导：老师和家长要共同携手，多多示范引导，从课堂、课外活动、幼儿教育游戏等方面对幼儿进行教育，帮助幼儿养成良好的礼仪习惯。
总之，幼儿期培养良好的礼仪习惯是德育教育的重要组成部分，涉及到人类文明素质的提升，需要家庭和学校共同努力，以引导幼儿在健康、快乐的氛围下成长。家长和老师应在学习过程中不断发挥自己的作用，真正做到言传身教，所带领来的影响和教导定将对幼儿的一生产生重要的影响。
▷ 酒桌教养礼仪常识 ◁
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏。
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。有时过分地劝酒，会将原有的`朋友感情完全破坏
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
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你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。
四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔！
酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里，因为我们多年交情，情深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”
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酒桌作为一种社交场合，在商务场合和私人活动中都非常常见。无论是商务宴请还是朋友聚会，了解酒桌上的社交礼仪是非常关键的。在这篇文章中，我们将详细介绍酒桌常识和社交礼仪，帮助你在各种场合中表现得优雅得体。
一、Dress Code（着装）
在参加任何场合之前，研究好穿着要求是非常重要的，尤其是对于酒桌活动。如果没有特别要求，男士可以选择正式的西装搭配领带，女士可以选择得体而优雅的晚礼服或者礼服套装。不要穿着过于暴露或者过于随便的服装，这会显得不尊重对方和不懂得场合中的礼仪。
二、Seating Arrangement（座位安排）
在商务酒桌上，座位的安排是非常重要的。主人一般会事先安排座位，所以当你到场时，记住找到你的座位并坐下。等待主人发言。在私人活动中，座位一般没有严格的安排，可以自由选择，但是也要考虑到礼仪和尊重他人。当你找到座位后，请礼貌地向旁边的人打招呼，并尽量避免坐在明显重要人物的旁边，这样可以避免给人一种“尾巴”效应。
三、Toasting（敬酒）
在酒桌上，敬酒是一项非常重要的仪式。当主人或者其他嘉宾提议敬酒时，你应该举起你的酒杯，用自己的视线和微笑给予回应。同时，你也可以发表简短的祝酒辞，表达你对主人或者其他重要人物的感谢和祝愿。在敬酒过程中要注意使用正确的手势，不要撞杯太用力或者拿着酒杯挥舞，这样会给人一种不文明的印象。
四、Eating Etiquette（用餐礼仪）
在酒桌上，正确的用餐礼仪也是非常重要的，它能够展现你的教养和文明。首先，要等主人开始吃饭后才开始。在用餐过程中，要保持端正的坐姿，不要嘴里塞满食物或者张大嘴吃饭。使用正确的餐具和正确的顺序使用，不要使用筷子或者刀叉在空气中“玩耍”。同时要避免发出声音或者说话时含着食物。
五、Conversation（交谈）
在酒桌上，和其他人的交谈是非常重要的，它能够帮助你建立联系并展示你的社交技巧。避免谈论敏感话题，比如政治、宗教或者私人问题。与他人交谈时，要保持礼貌和尊重，不要打断别人的发言或者只关注自己。同时，也要注意语言的用词和音量，不要说脏话或者大声嚷嚷。
六、Alcohol Consumption（饮酒）
酒桌上饮酒是非常常见的，但是要注意自己的饮酒量和行为。适量地饮酒是可以的，但是不要喝得失去自控能力。要注意观察他人的饮酒行为，如果他人不喝酒，也不要强迫他们。如果你不喝酒，可以选择其他饮料或者谢绝酒水，不需要为此感到尴尬或者不自在。
总结：
社交礼仪在酒桌上是非常重要的。正确的礼仪能够让你在各种场合中受人尊重，并展示你的教养和认真态度。根据场合，了解和遵守相应的礼仪规则是非常重要的。无论是商务活动还是私人聚会，持续学习和提高自己的社交礼仪是非常重要的，它会让你在各种社交场合中自如游刃。最后，记住要享受酒桌上的社交互动，结交新朋友并在愉悦的氛围中度过美好时光。
▷ 酒桌教养礼仪常识 ◁
要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;其次要正确使用餐具，不要用筷子在菜汤中捞取食物，不可以舔筷子，说话交流时要放下，不用时不能竖插食物上。用勺喝汤不要洒落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞进嘴里，或反复舔食，当众剔牙是大忌，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐后餐巾用作擦嘴，不可随意错用。
西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重，女宾的座位要比男宾的座位稍高，在排列位次时，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主宾坐女主人右侧，女主宾坐男主人右侧，其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐，当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。
入座和离座都应从左侧，坐姿端正，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚不要交叉，双手不要放桌子下面。在点完料理后打开餐巾，对折口朝外放于双膝上;用餐中需暂时离席，应将餐巾放在座位上，用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。使用餐具是右手拿刀，左手拿叉;不要用餐刀直接进食;餐中如想休息，呈八字形刀于右侧、叉于左侧并叉背朝上放于盘中;用餐完毕时，刀外叉内并列放于盘中表示用餐结束。
●答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的.，但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。
●来到座位后勿须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你位开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。
●坐在椅子上时应坐直，要紧靠在椅背上，双眼正视前方，别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。
●待对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。
●自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推介餐厅的招牌菜,但要给予明确的指示,如果想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“随便”的人只会为同桌客人添麻烦。
●通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁，记下你点选取的菜式。如果想表达你对对方的尊重，可告诉男方你想点的菜，再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色，并暗示你对他的信赖。
●用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和错误：
●用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
●若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取。
●喝汤时身要坐直，头不能低下去就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热，每匙也不要太满，更重要是喝时不可发出声响。喝到最后，可把碗子稍向外倾出，方便舀出剩下的汤。
●口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。
●嘴角或手指上沾有污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。如中途要离席，可将餐巾对摺两下，整齐地放在椅子上，紧记弄污了一方应摺向内，以免别人看?quot;战绩斑斑“的餐巾。
●如有需要补妆，可选一道菜与另一道菜中间的空档，向对方小声说明便可。拨头发、弄衣服和涂唇膏等动作只可在洗手间进行。
●离席时，可将餐巾放在椅子或桌子上，同样要将干净的一面向外。到这里，晚餐考验已告一段落。回想这一两、三小时吃过的一顿饭，便明白只要保持心情轻松、谈吐举目自然，即使是元首级的晚宴，你也可从容应付。
1、不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。
2、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
3、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
4、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不行，便该到洗手间处理一下。
5、菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
6、切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7、不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。
8、女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。
酒桌文化一直是咱们中国饮食文化中不可缺少的一部分，几千年来一直流传至今，酒桌不仅是一个交际的地方，也是一个体现礼仪的地方，现在的社会，女人能顶半边天，女性酒桌上的文化礼仪，也显得特别的重要，下面，咱们就着重介绍一下吧!
第一点：对于女性来说，酒量可能天生不如男性好，而且，女性过多饮酒，对于身体也是非常不好的，所以对很多不善于饮酒的女性来说，千万不要开口喝第一口酒，否则之后就无法婉拒了。
第二点：在酒桌上，很多人都将劝酒当做是一种规矩，一种流行，但是对于女性来说，劝酒却不那么适宜，过多的劝酒可能会让很多人不舒服。
第三点：有的女性可能拥有一定的酒量，但是在酒桌上，却切忌不要充大，这也是咱们酒桌文化的一种，一定要等到领导互相喝完酒，才轮到咱们一般职员。
第四点：女性比较在酒桌上遵守的礼仪，是关于敬酒的，可以多人敬一个人，但是却不能一个人去敬很多人。当然，如果你是领导的话，这样就是可以的。
最后一点，咱们要说的，就是作为女性，你可以不懂喝酒，你也可以不碰酒，但是你一定要记得在适宜的时候为领导添酒，这是一个很重要的礼仪哦。
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众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏。
瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
劝酒适度，且莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏
敬酒有序，主次分明健康饮酒
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
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以茶代酒：
筵席礼仪中数敬酒最为复杂、繁琐。敬酒的次数、快慢、先后，甚至由何人敬酒、如何敬酒都有礼数，不能马虎。酒在筵席中的作用与菜肴相等，古有“无酒不成席”、“有礼之会，无酒不行”的说法，所以筵席亦称“酒席”。酒在筵席中不仅是“礼”的需要，更起着乐的作用。依酒成礼，借酒助兴，以酒作乐，酒是筵席的重要内容。筵席中饮酒依礼，敬酒有序。古时主人进酒曰“酬”，客回敬主人曰“酢”，酌而无酬酢曰“醮”。
尊卑地位不同，长幼身份不一，敬长赐贱都有礼规，要求长者，尊者依礼必正，少者、卑者受礼必从。这是古代筵席上饮酒的基本礼节。敬酒，视宾客身份的尊卑、宾主关系的亲疏、筵席等级的高低、场面规模的大小，或由奴仆或由侍妾或由主人亲自执壶把盏斟酒于客。
周代筵记，若主人敬酒，先从几上取杯，洗净后再斟酒，斟满杯后，双手捧送至客人手中，客人双手接守一饮而尽，然后置空杯于几上，客人回敬也是如此。
当然，敬酒礼仪对天子是不适用的。即使是天子赐宴，也不亲自敬酒。这是因为“天子无客礼”的缘故，谁敢让天子对自己以客相待呢？不过，历史上也有便外。(周书·武帝纪)载：“武帝每宴会将士，必自执杯劝酒，或手付赐物。”贵为天子，肯屈尊取悦于将士，是难能可贵的。古代筵席有礼貌待客的传统，因而对缺乏酒量甚至涓滴不沾的宾客不强人所难，采用其他饮料代替。
(汉书·楚元王传)：“元王敬礼申公等，穆生不嗜酒，元王每置酒，常为穆生设醴。”“醴”是酒精度不高的甜酒。甚至有以茶代酒的。
(三国志·吴志·韦曜传)载，吴主孙皓宴客，韦曜不善饮酒，孙皓甚密赐茶水以当酒。
挡酒：
在聚餐时，许多人都曾遭遇过被同桌人热情地劝酒。在这种情况下，您可以在就餐前就特别诚恳地向同桌人说明自己不饮酒，并致以歉意，同时可以主动以茶代酒“先干为敬”。
劝酒：
如果是劝人喝酒，万不可强求，如果是看到亲友贪杯失态，要劝他不喝酒，这是对亲友本人、也是对大家的一种尊重。但劝酒时，要注意使用诙谐而幽默的言辞，而不能一味地指责，这样才能既达到劝酒的目的，又不会破坏餐桌上的气氛。
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首先是长辈和晚辈之间的礼节
1、长辈给你倒酒，一定要站起来，双手举杯
2、向长辈经酒，同样要起立，双手举杯，说完话后要说如何喝酒，比如说是全干，还是喝一半
3、晚辈要主动给长辈倒酒
4、长辈说话不能插话，更不能吃东西或者自己喝酒
5、入座时长辈不坐晚辈也不能坐，座位安排要符合长幼主客
同辈之间的礼节
1、敬酒时要目视对方，不随便打断别人的话
2、别人给自己倒酒时要谦让，并做出谢谢的手势
3、不要用自己的筷子给别人夹菜
4、不要逼迫别人喝酒
5、称呼一定要得体
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一、酒桌上的敬酒礼仪
1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。
2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。
3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。
4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。
5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的。
二、酒桌礼仪常识及9大技巧
1、酒桌上虽然感情深, 一口闷;感情浅，舔-舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
3、可以多人敬一人,决不可一人敬多人，除非你是领导。
4、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
5、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
6、端起酒杯(啤酒杯)，手扼杯,手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
7、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
8、碰杯,敬酒，要有说词。转自转自诀窍11緬上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了,大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
9、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
三、餐桌礼仪常识
1、中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
2、中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
3、主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
4、有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
5、不可一人独占喜好的食物。
6、避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
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(1)座位的礼仪 一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次， 以供读者参考。
(2)桌次的顺序 一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大， 右旁次之，左旁为小。
(3)席次的安排 宾客邀妥后，必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一，但基本原则相同。一般而言，必须注意下列 原则：
1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大， 左侧为小。
2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女性以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与 妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府 官员、社会团体领袖、社会贤达为序。 7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则 华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。如某君已为部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长 之下。
9、座位的末座，不能安排女宾。
10、在男女主人出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余类推)，座次的安排，必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次安排，以六、十、十四、十八人(余类推)为宜。
11、如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则 男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。 以上是席次安排的原则。由于席次安排尊卑，宾客一旦上桌坐定，看看左右 或前后宾客，尊卑井然。
家庭聚会酒桌上的座次，一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就，不论谁请吃饭，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置；接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩，一般都是隔代人。
如果是长辈请吃饭，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作；如果是晚辈请吃饭，请吃饭者会自然坐在靠近门口的位置。
朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次，一般来讲是谁请吃饭谁坐在面向门口的位置，也叫坐东或庄主，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。
接待客人属于外交范畴，酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总如果是一间房间的雅座，正冲着门口的座位是主陪，就是主家，也就是请吃饭的主人。
客人全部落座，主陪的右手边是主宾，就是今晚宴请的主角，左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉，这里面肯定有一个和主陪熟悉的人，他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座，会安排其他随他来的客人的位置。
副陪坐在主陪的对面，坐在副陪右面的叫三宾，左面的叫四宾。
圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样，其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定，或取向门、朝阳，或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位；
按普通的宴席来讲，一般主陪在面对房门的上方中间位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。
长条桌型一般人数较少的话，主人和女主人可以坐在桌子的中间，如果人数较多，要坐在桌子的两头。
中餐用餐一般为圆桌和传统的八仙桌，圆桌用餐礼仪在上边我们已经提过了，这里我们主要介绍的就是我国传统的八仙桌的座次礼仪，中式传统的八仙桌，上首主陪坐左边，主宾坐右边，副陪与其他陪同坐在下首，两侧则是其他宾客依照左右顺序就坐。
座位有尊卑，一般而言，背对门的位置是最低的，由主人自己坐，而面对门的位子则是上位，由最重要的客人坐。
长型桌排列时，男女主人分坐两头，门边男主人，另一端女主人，男主人边右手边是女主宾，女主人右手边是男主宾，其余依序排列。
西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的女性服务。
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