点菜数量礼仪常识(范例十一篇)

发表时间：2017-12-27

点菜数量礼仪常识(范例十一篇)。

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础，而职场礼仪的重要性从某种意义上讲，比智慧和学识都重要。

市场经济条件下，商品的竞争就是服务的竞争。怎样把客户服务放在首位，最大限度为客户提供规范化、人性化的服务，以满足客户需求，是现代企业面临的最大挑战。对于窗口行业的工作人员来说，如果做好服务工作，不仅需要职业技能，更需要懂得礼仪规范：热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。掌握必要的职业礼仪必定会让人在职场中更上一层楼。

我们生活在重形象、讲礼仪的商业时代，形象专业，是外秀，礼节得体，是内慧，仪礼并重，所谓：“人无礼则不立，事无礼则不成”。商务的礼仪，从专业形象设计开始，它与身材和美貌无关， “简单的修饰+得体的着装+优雅的仪态=专业的形象。”现代商务礼仪体现个人职业素养，对现代职业人士而言，拥有丰富的礼仪知识，以及能够根据不同的场合应用不同的交际技巧，往往会令事业如鱼得水。但交际场合中事事合乎礼仪，处处表现得体着实不易。

心理学家指出，我们于别人心目中的印象，一般在15秒内形成。那么，那些15秒的礼仪你做到了吗?你在适当的时候微笑了吗?你的微笑是真诚的吗?你的身体姿势适当吗?你是否注意不交叉双臂没有摆出防卫姿势?你是否注意将身体倾向讲话者而不是后仰了?你的声音是否充满了热情?你表示出对别人讲话的兴趣了吗?你是否做到在百分之八十的时间里眼睛在看着讲话者?你有没有不停地转移视线或死死盯住讲话的人?你是否做到过一段时间就点点头或露出赞同的表情?

职场礼仪的重要性是对人际关系的调解。在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。

所以礼仪是企业形象、文化、员工修养素质的综合体现，我们只有做好应有的礼仪才能为企业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

一、穿着

男士以正装为主，简单大方，不易鲜艳。

女士以晚礼服为主，尽量无衣袖，便于活动并保持良好的形象。

二、上台

身体正对舞台中央，面朝观众，微收下巴，面带微笑，步幅与起步走相近，不易过快或过慢。

男士手臂自然摆动

女士走路要优雅，小步幅，较快的频率，也可选择用手在身前或侧面微微提起裙摆。(下图这样绝对不可以)!不妨碍走路便可。

走到台中央首先身体面向观众鞠躬行礼，而后落座或准备。可调整座位的位置或高低，为乐器确认音准，但不宜过长，如果个人演奏准备时间最多15秒。

三、下台

演奏结束后，不要匆匆下台，要面向观众面带微笑接受观众的掌声，两、三秒后向观众鞠躬行礼，下台。下台步伐的速度相对快于上台，以方便后面节目的衔接。

四、观看

1、穿着得体，整洁

2、提前入场，随着引导员的引导入座

3、不可大声喧哗、吸烟、电话静音、拍照需关闭闪光灯

4、演员上台需报以掌声

5、如需去洗手间，要等到此首乐曲演奏结束

6、演奏结束可根据精彩程度报以掌声，可欢呼。

7、当观众持续不断的为演员报以掌声时，则代表对演员的认可，此时演员会根据准备上台加演。

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。

当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。

否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。

点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。

点菜时，可根据以下三个规则

一看人员组成。

一般来说，人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。

如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。

若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

点菜方式出现这种变化，与饮食文化的变化是有很大关系的。饮食之道，也是人情融合之道。以前物质匮乏，请客人吃满桌子的有档次的菜，某种程度上是身份、地位、财富的展示，

而且由于菜的量较大，通常吃不完，在今天看来有浪费之嫌，但主人会视之为热情的表现。

同样在宴请对象的.身份上面也有高低之分。在商务宴请中，可能会出现不少突发情况，点菜者要根据客人的情况，灵活做出调整，才能保证客人有愉快的就餐经历。在宴请中，处理好与客人的关系，掌握与客户沟通的技巧，安排好宴请的各个环节，既能为宴请营造气氛，又能使交际双方心情舒畅。

吃饭谁点菜这个很讲究，要看请的是谁，被请人的身份地位，以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。

如果是自己买单，先让客人点菜，然后自己再点菜;如果客人是外地的，尽量自己点菜;如果陪同领导吃饭，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，而让他来点菜，除非是他主动要求，否则，他会觉得不够体面，把点酒水饮料的权利留给领导。

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

每一个朋友圈子里都有一个点菜王。大家落座之时，服务员在一旁窥视，但见一人胳膊肘稍抬起半尺，眼神与之欣然对接，就心领神会地走到他身边，将菜单递出，绝不会弄错。

从前我遇到的点菜王有两个，一个是施老伯，一个是L。两人点菜水平都不错，但施老伯点菜慢，往往大家已经饥饿地灌下三杯大麦茶，开始无聊地把筷子叮铃哐啷敲碗了，他还在慢悠悠地跟服务员讨论凉菜。L缺点是“板”，第一次大家纷纷说“菜点得好！”，第二次，“好像跟上次差不多？”……第五次，“菜单给我！你敢再点一样的我杀了你！”

点菜差的人，比如我，不光没什么章法，还会点到后面忘前面：“再点个老鸭煲……嗯？点过盐水鸭了？”到了上菜时候，“这个巨难吃的牛腩真的是我点的吗？！还是默默吃下去吧，要是我也一副不爱吃样子，他们就更觉得我点得差了……”

张唐昨天中午率合肥军杀进南京大排档时，我和小溪已经等了一会儿。在南京大排档吃了10年，我觉得自己也可以点了，但想起张唐的名声就没下手。只是生怕张唐慢条斯理，饿煞我们。

张唐来时，根本没跟谁客气，一把抄起菜单，就在大家乒乒乓乓拉凳子、放包的空当，他站着把菜都点完了。坐下不一会儿，一道道菜流水似的上来。第一道是活珠子，“南京特产，来来，风师娘吃一个，小克吃一个。”众人的表情，好奇、惊讶、赞叹或抗拒，煞是有趣。接着是臭豆腐大肠煲。他一边长舒猿臂，夹起块臭豆腐，一边跟风老师和叶行一解释臭豆腐在南京人民心目中的分量。

接下来的白鱼、炒菊叶等等，让我见识到了一个人点菜时顺应天时、地利的水平。“白鱼要先腌一下，不然肉太嫩筷子搛不起来。”他一边吃一边跟风老师探讨。“这个盐水鸭做得不够好，看颜色就知道，太深了。”——我就从来不批评自己点的菜。

然后，“大家吃饱啦？再吃点小吃。”群众喃喃表示“差不多了”，但还是上了糖芋苗、螺蛳和萝卜丝饼。“小时候最喜欢在街头吃螺蛳了。”张唐边挑螺蛳肉边深情回忆。

结完账，张唐问我：“南京有什么好的咖啡馆？”我推荐上海路。他摇头道：“紫金山天文台有一个，走，我们去那边。”这个，我从来也没有过“去紫金山顶喝咖啡”这么拉风的主意。

晚上还是他主意。为了去一个叫“长寿大酒店”的地方，下山后又开车40分钟，直到我发现自己置身于从未到过的大桥南路附近某处。进了饭店，在大家拉椅子、坐座位、去洗手的几分钟，他又神速把菜点好了。对于“快”，写字快叫“下笔万言倚马可待”，打仗快叫“摧枯拉朽势如破竹”，倒是没有词汇赞美点菜快的，但实话说，这也算一个很大的美德！

“中午吃得有点油，估计你们也吃不动，晚上吃清淡点儿。”他毫不犹豫替大家做了主。

先上来一个土鸡汤，每人盛了一碗，都不觉叫好。鲜！然后是煮千张、煮河虾、煮黄鱼、青菜炒毛豆、烧藕饼，等等，全都不是流行的菜，浓浓南京家常味扑面而来，每道却又都比寻常做得好吃。哇！我内心深深觉得，很久没有在外面吃到这么好吃又接地气的菜了。我们常常在外面吃到一些很精致、但是这个和那个都差不多的菜，真正的舌尖上的好味道，必须还是返璞归真的。

普鲁斯特说弗朗索瓦丝烧菜：“除去每餐必备食品之外，根据庄稼地和果园的收成、海鲜捕捞所得、市场供应、邻里馈赠，以及她自己的烹调天才所能提供的东西，另外添几道菜，因此，我们的食谱，就像13世纪人们在大教堂门上雕刻的四面浮雕一样，多少反映了一年四季和人生兴衰的节奏。”点菜点得好，也予人如此感受。时光流转，生命更迭，四面八方，来来，都到我们箸下来！

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

礼仪是一种尊重他人和自己的做事原则，能够增强人际关系，建立信任，并提升个人形象。在社交场合中，懂得正确的礼仪常识将使你与他人更好地交流和相处。本文将详细介绍礼仪的基本常识，以帮助读者在不同场合下展现出自己的最佳形象。

第一章：日常社交礼仪

礼貌和尊重是日常社交礼仪的基石。在与人交流时，我们应该使用适当的礼貌用语，比如“您好”、“请”、“谢谢”等，以表达我们的尊重和感激之情。当和他人交谈时，注意保持良好的眼神交流，不要让对方产生冷漠或不礼貌的感觉。懂得主动倾听他人的观点，并注意回应正在交谈中表达的意思，也是人际交往中的基本礼貌。

在餐桌上，遵循餐桌礼仪是非常重要的。在吃饭时，我们应该注意用餐姿势的优雅，不随意开怀大笑或说话。使用正确的餐具，知道如何使用刀叉，并注意不要发出吵闹或刺耳声音。同时，遵循用餐顺序，等待他人就座后再开餐，即使你饿得不行也要忍耐一会儿。在面对美食时，要懂得控制自己的食欲，并不可贪多嚼快。

在公众场合，我们要注意给他人足够的个人空间，尽量不要触碰或靠近他人。保持安静，不要大声喧哗或发出难听的声音。当有人正在表达观点或讲话时，应该保持坐姿端正，尽量不要分散注意力。如果需要离开，应向主持人或与会者打招呼并告知原因，以示尊重。

第二章：着装礼仪

着装是人们对他人形象的首要印象，正确的着装礼仪能够展现出你的自信和专业素养。在不同场合，应遵循相应的着装要求，以示尊重他人。

在正式场合，比如商务会议或正式晚宴，男士应穿着西装、正装衬衫和领带，女士应穿着合适的裙装或套装，尽量避免暴露过多的身体部位。如果场合要求佩戴领带或领结，男士应该正确地打领带，使其与领口保持合适的比例。女士的妆容应淡妆为主，不要过于浓重。同时，应注意服装的整洁和合身，避免露出内衣或穿着皱巴巴的衣物。

在非正式场合，我们可以选择更为休闲的着装。男士可以穿着休闲裤、衬衣或T恤，女士可以选择舒适的裙装或牛仔裤。无论是正式还是非正式场合，都需要对自己的着装进行适当的搭配，避免穿着过于庸俗或不得体的服饰。

第三章：礼仪的电子时代

在电子时代，人们更多地利用电子设备与他人进行交流。在使用电子设备时，仍然需要遵循一些礼仪原则。

对于通讯工具如手机和电脑，要时刻保持礼貌和耐心。不要在公共场合大声使用手机，不要在与人交谈时分心盯着屏幕，也要尽量避免使用不当或粗鲁的语言。

要注意保护他人的隐私。不要随意发布他人的个人信息或照片，也不要在社交媒体上散播谣言或不实信息。

第四章：国际礼仪

在跨国交流中，了解并尊重不同国家和文化的礼仪是至关重要的。在与外国人交谈时，要注意他人的姓名称呼和礼节，避免因文化差异而造成误解或冒犯。

在不同国家，用餐礼仪也具有不同之处。在中国，使用筷子时不应直接插在食物中，而在日本，用筷子时则应该插在饭碗上。在西方国家，刀叉的使用也有所不同，需要掌握正确的使用方法。

还应了解不同国家的礼貌用语和礼仪要求。在一些东南亚国家，人们习惯用双手接受礼物或名片，以示尊重。在中东国家，要避免露出脚底，因为在这些地区，脚底被视为不洁的部位。

结语

遵循礼仪的基本常识对人际交往和个人形象的塑造具有重要意义。适应不同的社交场合，了解并尊重不同文化的礼仪，将使你更加自信得体地与他人交流，并赢得他人的尊重和信任。我们希望本文能够帮助你掌握礼仪的基本常识，成为一个更好的交际者。

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

女生坐姿礼仪常识

1.标准式轻缓地走到座位前，转身后两脚成小丁字步，左前右后，两膝并拢的同时上身前倾，向下落座。如果穿的是裙装，在落座时要用双手在后边从上往下把裙子拢一下，以防坐出皱折或因裙子被打折坐住，而使腿部裸露过多。坐下后，上身挺直，双肩平正，两臂自然弯曲，两手交叉叠放在两腿中部，并靠近小腹。两膝并拢，小腿垂直于地面，两脚保持小丁字步。

2.前伸式在标准坐姿的基础上，两小腿向前伸出两脚并拢，脚尖不要翘。

3.前交叉式在前伸式坐姿的基础上，右脚后缩，与左脚交叉，两踝关节重叠，两脚尖着地。

4.屈直式右脚前伸，左小腿屈回，大腿靠紧，两脚前脚掌着地，并在一条直线上。

5.后点式两小腿后屈，脚尖着地，双膝并拢。

6.侧点式两小腿向左斜出，两膝并拢，右脚跟靠拢左脚内侧，右脚掌着地，左脚尖着地，头和身躯向左斜。注意大腿小腿要成90度，小腿要充分伸直，尽量显示小腿长度。

7.侧挂式在侧点式基础上，左小腿后屈，脚绷直，脚掌内侧着地，右脚提起，用脚面贴住左踝，膝和小腿并拢，上身右转。

8.重叠式重叠式也叫“二郎腿”或“标准式架腿”等。在标准式坐姿的基础上，两腿向前，一条腿提起，腿窝落在另一腿的膝关节上边。要注意上边的腿向里收，贴住另一腿，脚尖向下。重叠式还有正身、侧身之分，手部也可交叉、托肋、扶把手等多种变化。二郎腿一般被认为是一种带有不严肃，不庄重的坐姿，尤其是女子不宜采用。其实，这种坐姿常常被采用，因为只要注意上边的小腿往回收，脚尖向下这两个要求，不仅外观优美文雅，大方自然，富有亲近感，而且还可以充分展示女子的风采和魅力。

女生的礼仪常识

1，女生最需要改变的心态就是“理所当然”，任何人对你的好，对你的迁就，你都应该铭记于心并且给对方更大的报答。你没有什么特殊的，没人需要特别的对待你。

2，擦桌子的时候一定要往自己的方向抹。

3，拿尖锐的物品，尖锐的那一头一定要对着自己。给人递东西，一定要用双手。

4，女孩子出门在外，不要发脾气!不要觉得服务员服务不好我就该发脾气不高兴，不要觉得你是公主全世界都该顺着你，遇事能忍则忍，能退则退，退一步海阔天空。

5，遇到那种往里往外都能开的门，拉而不是推。在外吃饭或者做客，最后一个进门要记得随手关门。

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6，盛饭或端茶给别人时，如果中间隔了人，不要从别人面前经过递，而要从别人后面绕过递。

7，同长辈一桌吃饭，不要玩手机，非常不礼貌。其实不管是和谁一桌吃饭，别人在吃饭交谈，你在玩手机，都很不礼貌。

8，女孩子最重要的技能不是会说很多有内涵的话，而是会认真的聆听。听别人说话的时候，眼神不要游移，尽量看着对方脸上的三角区地带(就是眼睛鼻子连起来的三角区)。

9，不管在哪里吃完，不要再盘子里挑挑拣拣!特别没礼貌!要吃哪块看好就夹走，夹回来不满意也要吃了。不要觉得某样东西我喜欢吃就夹一堆放到自己的碗里面，在外吃饭，夹多少吃多少，碗里不要堆一大堆东西，舀汤舀多少就喝多少，不要剩下来倒掉。

吃饭时，只要有人在说话，马上放下筷子，停止咀嚼食物听别人说话，即使不关你的事也听，表达你对对方的尊重。

10，不要觉得我是女人我有特权，女孩子除了性别跟人不一样，其他什么都和男的一样，他们要遵守的规则，我们一样要遵守。比如，我是女生我本来就需要在出门前花更多的时间打扮，你就该等我。

初次见面应说：幸会

看望别人应说：拜访

等候别人应说：恭候

请人勿送应用：留步

对方来信应称：惠书

麻烦别人应说：打扰

请人帮忙应说：烦请

求给方便应说：借光

托人办事应说：拜托

请人指教应说：请教

他人指点应称：赐教

请人解答应用：请问

赞人见解应用：高见

归还原物应说：奉还

求人原谅应说：包涵

欢迎顾客应叫：光顾

老人年龄应叫：高寿

好久不见应说：久违

客人来到应用：光临

中途先走应说：失陪

与人分别应说：告辞

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

在餐厅用餐，点菜是一件非常重要的事情。虽然点菜看似简单，但其实也有一些礼仪常识需要遵守。特别是在点菜数量上，懂得一些礼仪规范能够体现出文明、优雅的品味。下面将详细介绍一些关于点菜数量的礼仪常识。

首先，当点菜数量时，要考虑到与用餐人数的配比。如果用餐人数很多，点菜的数量就要适量增加。一般来说，每个人点菜的数量应该与用餐人数相当，以保证每个人都能够品尝到美食，而不至于出现供不应求的尴尬场面。假如有8个人用餐，点菜数量最好控制在8-10个之间，这样就可以保证大家都能够吃饱吃好，同时也不至于造成菜品浪费。

其次，当点菜时要注意菜品种类的搭配。在点菜数量的时候，不能只考虑到数量，而忽略了菜品的种类。点菜要做到有主有配，既要有荤菜也要有素菜，以及适量的主食。荤菜和素菜的搭配可以让菜品更加多样化，满足不同人的口味需求。同时，适量的主食（如米饭、面条等）可以搭配菜品，使得整个用餐过程更加丰富完整。

除了数量和种类的搭配外，点菜时还要注意尊重其他人的喜好和饮食习惯。特殊饮食习惯，如素食主义者、过敏者等，应提前告知服务员，以便得到专门的建议和照顾。在点菜的时候要咨询其他用餐人的意见，了解他们的口味偏好，避免点了他们不喜欢或过敏的食物。这不仅是对他们的尊重，也可以避免浪费，确保每道菜都能够得到充分的欣赏和品尝。

此外，在点菜数量上也要注意自己的食量和餐厅的份量标准。有时候我们容易被餐厅的五星级服务所吸引，点菜时会控制不住自己的欲望。但是，要知道点菜过多不仅会增加浪费，还会给餐厅的服务员造成额外的负担，而且也不利于自己的健康。所以，在点菜数量上要合理控制，根据自己的食量来决定。如果吃不完的话，可以请服务员帮忙打包，以避免浪费。

最后，点菜数量礼仪也包括在菜品过量时适度回绝的技巧。有时候，餐厅的服务员会热情地推荐一些特色菜或者是新上市的菜品。虽然这些菜品可能非常诱人，但是要根据自己的实际情况来决定是否点菜。当菜品过多时，可以礼貌地回绝，可以说“谢谢您的推荐，但我们已经点了足够的菜品了，感谢您的关心”。这样既能保持礼貌，又能避免引起尴尬。

点菜数量礼仪常识是餐桌上的一个细节之一，但却能够反映一个人的素养和文明。懂得合理点菜数量，尊重他人的喜好并适量回绝，都是体现出自觉遵守礼仪规范的表现。希望大家在用餐时能够注意这些礼仪常识，使得餐桌更加和谐、愉悦。

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

童鞋礼仪是指在日常生活中，孩子们应该学习并遵守的一些行为规范。良好的礼仪可以让孩子更好地与他人相处，更有自信，更受欢迎，更容易获得成功。下面是一些孩子应该学会的礼仪常识。

1. 相互尊重
在日常生活中，孩子应该学会尊重他人。这包括尊重老师和同学以及其他人。孩子们应该遵守学校和家庭的规章制度，以及道德规范。孩子们应该学会倾听他人的意见，并遵守教师的课堂纪律。孩子们应该遵守交通规则，并遵守为他人打开门、说“请”“谢谢”等礼貌用语。

2. 服装知识
孩子应该知道穿着得体的重要性。在学校和社交场合中，孩子们应该穿着整洁、干净、合适的衣服。孩子们应该谨慎选择时尚潮流，并避免过于暴露或不得体的服装。孩子们应该知道衣服的颜色和图案会影响他人对自己的印象。

3. 礼仪交际
孩子们应该学会在与他人交往时保持礼貌。这包括避免谈论不适当的话题，不嘲笑或诽谤别人，不打断别人说话，不在公共场合大声喧哗和不受控制的奔跑。孩子们应该遵守礼仪习惯，如握手、眼神交流、微笑、点头等，以及在送礼、致谢、道别、道歉等方面的礼仪知识。

4. 餐桌礼仪
孩子们应该知道在餐桌上保持礼貌的重要性。这包括坐姿、手势、使用餐具的正确方法，以及避免说话或咀嚼时做出不雅举动。孩子们应该掌握一些常用的餐桌礼仪知识，如直立于餐桌前、使用餐巾、不吃嘴里的食物、注重食用顺序等。

5. 遵循礼仪原则
孩子们应该知道遵循礼仪原则的重要性。这包括拥有良好的态度和声音、不激动不焦虑、注重自己和他人的感受、不追求低俗的幽默以及避免做出不体面的行为等。孩子们应该理解礼仪原则背后的社会价值，如尊重、诚信、责任、互惠互利等。

总之，童鞋礼仪是孩子人生中不可或缺的一部分。正确地掌握、学习和遵守这些礼仪知识，将保证孩子在个人和社交生活中都能够受到信任，从而获得更多的资源和机会，为自己的美好未来打下坚实的基础。

◍ 点菜数量礼仪常识 ◍

依照常规，一次庆典大致上应包括下述几项程序：预备：请来座就座，出席者安静，介绍佳宾。

第一项，宣布庆典正式开始，全体起立，奏国歌，唱本单位之歌。

第二项，本单位主要负责人致辞。其内容是，对来宾表示感谢，介绍此次庆典的缘由，等等，其重点应是报捷以及庆典的可“庆”之处。

第三项，邀请嘉宾讲话，大体上讲，出席此次的上级主要领导、协作单位及社区关系单位，均应有代表讲话或致贺辞。

不过应当提前约定好，不要当场当众推来推去。对外来的贺电、贺信等等，可不必一一宣读，但对其署名单位或个人应当公布。在进行公布时，可依照其“先来后到”为序，或是按照其具体名称的汉字笔划的多少进行排列。第四项，安排文艺演出。这项程序可有可无，如果准备安排，应当慎选内容，注意不要有悖于庆典的主旨。第五项，邀请来宾进行参观。如有可能，可安排来宾参观本单位的有关展览或车间等等。当然，此项程序有时亦可省略。在以上几项程序中，前三项必不可少，后两项则可以酌情省去。