做荷包蛋作文|做荷包蛋作文（精华十篇）
发表时间：2020-11-20做荷包蛋作文（精华十篇）。
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这道红烧荷包蛋是某天一个人在家的午饭。
烧好的荷包蛋夹到热米饭上，和着一起吃，突然一股小时候的味道就那么浓烈的出现了，因为用的不是常用的生抽老抽，而是新得的一瓶纯粮食酿造的老酱油，比一般生抽味道略淡，颜色也深一些，又比老抽咸，却多了鲜美和回甘。用它烧出来的荷包蛋有小时候常吃的荷包蛋蘸酱油的香味。两个荷包蛋吃完，剩下的一点红烧汤汁也被我用来拌了米饭吃，又找出点小时候吃酱油拌饭的感觉。
人有时候很奇怪，在有越来越多好吃的选择的时候，每每尝到一口让人觉得回到童年的味道，仍然不免感动得想要和所有的人分享，细细想来，小时候的味道之所以那么让人怀念，有很多情感的因素，更重要是那个时候，酱油就是酱油的味道，酱油里有黄豆的香，鸡蛋也有鸡蛋的味道。在这个食品安全让人如此不安的年代，尝到一口小时候的纯正的饭菜香，是多么的难得和可贵啊！
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今天下午，我打算学做荷包蛋。妈妈拿来油和几个鸡蛋给我示范了一遍。
只见妈妈先点火，然后在锅里倒点油，再把蛋壳敲破，把蛋清和蛋黄倒进锅里。过了一会儿，妈妈用铲子把鸡蛋翻了个面，很快，一阵阵香气飘了出来，让我口水直流！香喷喷的荷包蛋就做好了，妈妈把荷包蛋装进盘子里。
然后，我也仿照妈妈的做，但我总是做不好。打鸡蛋时，我一不小心用力太大，蛋清洒了满桌子！我只好重新做，第二次比第一次好多了。而且，我煎的时间太长蛋都有点焦了。很快，又是一阵阵香气飘了满屋子！如果这时你走进我的家里，你一定会流口水的。
我连忙将荷包蛋放进盘子里，一拿起筷子就大口吃了起来。虽然荷包蛋有些焦，但这是我吃过里最好吃的一个！
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星期天的早晨，我悄悄的起床，来到厨房，因为想让妈妈多休息一会，所以就打算自己做一顿早餐。
我不知道该做什么饭？我坐在凳子上，用手托着下巴冥思苦想，想了半天绝定做荷包蛋。
说干就干，我拿起锅接了点水放在火上，不一会从锅底冒出了许多小泡。我一阵风似的冲进妈妈的房间，我问妈妈：妈妈我想做荷包蛋，已经接好了水，什么时候就可以打鸡蛋呢？妈妈回答说：等锅底冒出小水泡时，就行了。我听后，又一阵风似的冲出来。我拿起鸡蛋迫不及待的学着妈妈的样子，把鸡蛋在锅边
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今天星期天，早上我看见妈妈在煎荷包蛋。于是我偷偷的看， 妈妈先往锅里倒油，接着打入鸡蛋，油铲子翻几下，怕糊了，加入 盐，一个荷包蛋就煎好了。等妈妈走了我在煎一个试试。 于是，我就拿了2个鸡蛋准备煎。我学着妈妈的样子先倒油，然 后把鸡蛋打入锅内，我马上用铲子把鸡蛋翻了个身。赶紧撒盐，呵 呵！果然煎好了，不过没妈妈煎的好，可我觉得比妈妈煎的还好吃 呢！
妈妈来了，我拿着盘子里的鸡蛋对妈妈说：“我煎的鸡蛋怎么 样？”妈妈不由自主的笑了！
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煎荷包蛋
今天，老师给我们布置了一个有趣的作业煎鸡蛋。
一回家，我就非常激动得让奶奶教我煎荷包蛋，我都听得入迷了。
第二天的早晨，我迫不及待的跑进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，按住开关转动点火机，只听轰的一声，锅底下的蓝色火苗一下跑了出来，把我吓了一大跳，滴的一声，把吸油烟机打开了，又把油倒了下去，轰隆隆吸油烟机把多余的又都吸走了。
接下来，我拿出一个鸡蛋，啪的在锅上打了一下，鸡蛋裂开了一条缝，用大拇指轻轻一掰，蛋黄和蛋清全都流进了锅里，顿时，一阵噼里啪啦的声音，把油都溅了出来，我急忙拿起锅盖挡在胸前，把蛋给翻了一个身，锅里又响起了噼里啪啦的声音。过了两分钟，眼看差不多了，突然想起忘记放盐了，就连忙撒了一些盐，又翻了几次身，把蛋给托到了盘子里，香味把我香的直流口水！
今天早上当我吃着自己煎的荷包蛋时，心里满是成就感，觉得自己像个小小的厨师！
学煎荷包蛋
今天，我要学煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向厨房，开始学习。
妈妈先给我演试了一遍，我学着妈妈的样儿，先将煤气打开，再将炉灶上的开关打开，只见幽蓝色的火苗从四个小孔中冒出来，轰轰一声，吓了我一跳，我又将金黄色的油到进去，嗞啦嗞啦油溅了我一身，真烫啊！在边上知道的妈妈笑了笑，我等油热了，把鸡蛋往炉灶上一敲，只听咔嚓一声，鸡蛋裂开了一条缝，我慢慢将鸡蛋倒到锅里，蛋黄和蛋清流了进去，鸡蛋立即发出嗞嗞声，油又溅地我满头满身，我拿起锅盖挡住了油，向前走了几步，将火关小了些。
我拿起锅铲，将鸡蛋翻炒，丹青渐渐变白，蛋黄也开始凝结，锅铲和锅子碰撞时，翻出了轻微的叮叮叮当声，这声音可真有节奏。我迅速的拿了一个小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，啪啦一声碗碎了，我重新拿了一个碗将鸡蛋盛进去，没想到这盛鸡蛋还挺难的，鸡蛋竟一滑，又跑回了锅里，我小心翼翼地盛了进去，哈哈！终于好了。
我和妈妈一起品尝，真好吃妈妈说。我尝过后也觉得挺棒的！没想到，我第一次煎荷包蛋就这么好吃
煎荷包蛋
星期五，王老师给我们布置了一项奇怪的回家作业：煎荷包蛋。煎荷包蛋，这可难倒我了。因为我从没进厨房做过事，这是第一次。
星期五，我放学回家，我放下书包，马上进厨房，发现，老爸在烧菜，我等了一会儿，菜烧好了，我对老爸说：老爸，让我煎一次荷包蛋。老爸说：好的。
开始煎鸡蛋了，我从冰箱里拿出鸡蛋。先开始点火嘀嘀嘀，没点着，再来，嘀嘀，吓死我了。突然之间，冒出了好多蓝色的火苗。过了一会儿，锅烧热了。我马上拿起油桶，往锅里倒了一点油。我还没反应过来，锅里的油就噼里啪啦往外溅，我连忙拿起锅盖，放在胸前当盾牌，慢慢地走过去把火关小一点。我拿起鸡蛋，往锅子上一敲，咚的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我用的两个大拇指把鸡蛋掰开，将鸡蛋放入锅中。又是一阵噼里啪啦，还好我胸前有锅盖，没溅到我身上。差不多了，我给鸡蛋翻了个身。不一会儿，鸡蛋煎好了，我把它盛到盘子里。闻一下，好香啊！
我把自己煎的鸡蛋，一下子把它给吃光了。我第一次煎鸡蛋还挺成功的呢！
学煎荷包蛋
今天是星期天，我打开了家庭作业记录本。一看，啊，原来只剩下预习习作4的作业了。这下，我可没辙了。别说煎荷包蛋，我压根儿就没烧过任何菜，于是，我急忙去向我的奶奶请教。
奶奶的手真是麻利。先是快速地打开了调火器，又加上油，将鸡蛋敲开一条缝，拉开放进锅里，最后再给鸡蛋翻身，就完成了。整个过程不到5分钟。
我心动了，试着去打开调火器，可试了好久都没反应。在我一筹莫展时，轰的一声，吓了我一大跳，还以为大锅出了什么问题，赶紧逃出了厨房。等我确定其实是火点着了后，才重新回去。我万分小心地倒进油，只听哗一声，油分散了。我叹了一口气，更加小心地拿出鸡蛋敲开一点点，可是，由于我力气太大，吱一声，鸡蛋碎了。我只好再拿一个，一敲，总算是裂开了一条缝，我急忙拉开，蛋白、蛋黄都掉进了锅。可是，唧一声，鸡蛋竟滚到了最右边，成了一个扁形鸡蛋，我拿出锅铲，给鸡蛋翻身，吱一声，蛋终于做好了。
做好之后，我一看，这蛋真是怪的出奇。虽然这个蛋有些与众不同，但我还是品尝到了果实，活动算是圆满结束。
煎荷包蛋
前几天，我们老师布置一个奇怪的作业----------煎鸡蛋。
我匆匆忙忙跑回家。开始煎鸡蛋啦！我先到冰箱里拿了两个鸡蛋放到厨房间，再打来煤气灶，滴滴滴砰一身，差点把我吓倒在地。哦，原来火已经点燃了，只见蓝色的火苗从细缝里钻了出来。我然后把油倒进锅里，噼里啪啦一身，油溅了我一身，真烫呀！油烧开了以后，我打开鸡蛋，鸡蛋裂开了一条缝，我把鸡蛋又捏了一下，然后把鸡蛋放进油锅里。啪一声，鸡蛋挺起了一个个啤酒肚。鸡蛋一面煎熟了，该煎反面了，我又开始用锅铲把鸡蛋翻了个面，啪-----的一声，我的手上又被油烫到了。唉，真倒霉呀！手上居然被油烫到两次！我在心里对这个荷包蛋气愤地说：小小荷包蛋，你太可恶了，不过等我这个大厨把你煎好了，你马上就成为我的腹中之物了！
继续煎，荷包蛋又挺起来了大肚子我又把荷包蛋翻了个面，看来已经煎好了，我拿里一个盘子然后用锅铲小心翼翼的把鸡蛋放到盘子里面。
我吃着自己煎的荷包蛋，脸上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不错呀！
煎荷包蛋
今天我一回家就看见妈妈在煎荷包蛋。
只见妈妈把火着了，轰隆一声火苗点燃了，把我吓了一跳。妈妈先把油倒进了锅里，油从锅里滋啦地蹦来蹦去，过了一会油热了，妈妈便把鸡蛋往锅边一敲，只听咔嚓一声，鸡蛋裂开了一条缝，接着她又把鸡蛋扒开，蛋黄和蛋液便从壳里掉了出来，在锅中发出吧啦地声音，然后蛋液冒出了一个个白白的小泡泡，一会儿妈妈又把鸡蛋翻了一个身，接着一个个泡泡又不见了变成了蛋白，顿时一股浓浓的香气扑鼻而来，但又来了一股青烟，妈妈急忙把油烟机风速换强风，青烟才慢慢地排出去。
接着妈妈把刚刚煎好的荷包蛋盛了起来放在桌上。顿时我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夹起来往嘴里一送，啊！真好吃，妈妈说：放点酱油会味道更好。于是我放了一点酱油，味道果然不错。我以后也要煎一个荷包蛋给妈妈吃，让她吃一下我做的荷包蛋的味道，也让她知道我做的也不比她差。
没想到生活中也能学到本领和知识，我以后要多注意观察，争取学到更多的本领。好让妈妈少操心。
煎荷包蛋
今天，老师布置了一项作业，很是奇怪，让我们回家煎荷包蛋。我以前只煎过一次荷包蛋，还不熟练呢！可这次是老师布置的作业，我必须得去完成。
回到家，我便走进厨房，拿出了鸡蛋、碗、盘子、筷子和铲子，因为不熟练，时而发出叮叮铛铛的声音。
开始煎荷包蛋了，我先把油倒进锅里热一热，再把煤气打开，只听哄的一声，火苗弟弟从锅底钻了出来，把我吓得半死。然后，我又拿起鸡蛋在锅边上一敲，只听砰的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我用力一掰，蛋清、蛋黄一骨碌流了出来，弄得我手忙脚乱，赶紧把它倒入准备好的碗里，又拿起装着鸡蛋的碗，用筷子调了起来，发出叮叮叮叮的交响乐曲，鸡蛋调开了，我就把它倒进热好的油锅里。嚓的一声，油都溅出来了，还好我闪得快，没有溅到我。看着鸡蛋慢慢结在一起，我就用铲子把蛋翻了个身，嚓嚓几声响，鸡蛋的清香扑鼻而来。过了一会儿，我又把它翻了几下，又听见几声嚓嚓嚓嚓的声音。就这样，清香无比的鸡蛋便熟透了，我把鸡蛋从锅里盛到了盘子里，看着我亲手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起来。
我吃着自己做的荷包蛋，心想：这次还有点小成就，心里特别开心！
学煎荷包蛋
今天，老师给我们布置了一项实践家庭作业：煎荷包蛋。我可是从来都没有剪过蛋，感觉非常新奇。
开始煎荷包蛋啦！我先打开煤气灶，只听嘀嘀的声音，火苗就呼呼地窜了出来。锅子热了之后，再倒油，沙沙沙。。。啪啪啪的声音突然响了起来，下了我一大跳。我赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋来，在锅子边上啪一下，鸡蛋裂开了一条缝，然后用两只大拇指甲在裂缝中一捏，顿时蛋白和蛋黄一下子就在油锅里翩翩起舞，烧了一会儿，我又把鸡蛋翻了一下，沙~~~鸡蛋翻了过来，一股香味扑面而来。我看看鸡蛋黄黄的，赶紧加上少量的食盐，又烧了一会儿，看鸡蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不够好，叮的一声，碰了一下灶沿。我又在鸡蛋上加了一点酱油，刚准备吃的时候，感觉好烫啊，就放在水池里冷了一会。看着自己做的荷包蛋，真想吃一口。啊！味道还不错，没想到我第一次煎蛋，能煎成这么好，看来我做菜也很有天赋。
下次早饭自己煎蛋，不要让爸爸妈妈煎了，我心里暗暗地想。
煎荷包蛋
今天，老师布置了一个奇怪的作业煎荷包蛋，这可是王老师第一次让我们回家做菜的作业，所以我嘿地一声来了劲儿。
一回到家，我连忙在走进厨房，只听见一声咔嚓，原来是我启动了高压锅，只听见轰，从锅底冒出一圈蓝色的火焰。我小心翼翼地将金龙鱼倒入锅内，滋地一声，油溅到了我的手上，真疼啊！接着，我有洗了一下那只被油给袭击的手，问老妈：老妈，鸡蛋在哪里呢？在冰箱里！老妈告诉我。哦！于是，我从冰箱里拿了一个鸡蛋，用手掰开了蛋壳，把蛋黄倒入锅中。
嚓地一声，鸡蛋上冒出了一个个白色的小泡泡，然后一股香气扑鼻而来，我刚想吃，想起了老妈的话：（注意）：鸡蛋煎好了一面，另一面也要煎的！我忍住了嘴馋，用铲子用力一铲，鸡蛋就翻到了另一面。就这样，过了一、二分钟，一个荷包蛋终于煎好了。
我品尝这自己做的蛋，心里美滋滋的，咦？这次的荷包蛋比以前的好吃呢？？？
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星期天，妈妈去外婆家了，爸爸去加班了，我的肚子饿得咕咕地响，我忙手忙脚地找了整个冰箱，只找到几个蛋，为了填饱肚子，我决定做几个荷包蛋吃。
首先，热一下锅，下一点油，我打了几个蛋，嗞啦，嗞啦锅里的油溅了上来，救命啊！我大声叫，可是没有人听见，慢慢地，油没溅得那么厉害了。吓死我了！我低声地说道。我踩上小椅子，右手拿着铲子，好像一位大厨似的，我用右手的铲子把荷包蛋有模有样地翻来翻去，又均匀下了一点食盐，再翻了一会儿，荷包蛋变成凝固形了。应该可以吃了吧！我兴奋地说。我拿了一个碟子把荷包蛋盛起来，迫不及待的我一口咬去，吐，妈呀！这是什么？我拿了一把镜子照了照口里含着的东西，原来是蛋黄没有熟，我急忙去洗手间漱口，漱完口后，不服输的我决定把原因找出来，我回想着妈妈平时做的情景。我记得妈妈剪时要压几下鸡蛋黄，如果还有蛋黄漏出来的话就说明还没熟，还要继续边翻边压，直到变成金黄色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子，热了热锅，下了一点油，把蛋打好放下去，我立即用右手的铲子翻了翻，压了压，知道它变成了金黄色以后，均匀下食盐，我拿着一个碟子装好。荷包蛋大功告成，望着自己辛苦的成果，我心里甜滋滋的。
今天，我学会了做荷包蛋。
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我特爱吃荷包蛋，心里一直盼着自己煎一次。终于，今天我和妈妈一起煎了荷包蛋。
首先，我准备了鸡蛋、油和椒盐。接着，我准备打开燃气灶，却怎么也拧不动。妈妈在一旁对我说：“再用点力，加油！”听了妈妈的话，我便有了信心，用力一拧，果然把燃气灶拧开了。锅加热后，我舀了一勺油倒入锅里。随后，把一旁的鸡蛋拿来，轻轻地磕了几下，却没有磕破。这时，锅里却起了好大的烟，火苗窜了出来，在锅底扫了一圈，围起来跳起了舞。我紧张极了！妈妈边关燃气灶边说：“别紧张，稍微用点力敲！”我便用力敲了一下，果然，鸡蛋裂开了一条缝，我沿着缝隙掰开了，鸡蛋液流了出来。我又重新打开了燃气，待油加热冒烟后，我正准备把蛋液倒入锅里，它却不听使唤地全倒在了地上，我急得满头大汗。妈妈赶紧关了燃气灶，拿起抹布，把地上的蛋液清理干净后，说道：“你手抬得太高，没有对准锅口，而且这样还会被溅起的油烫着。”我一听吓坏了，但还是默默地告诉自己：一定要成功！我真怕鸡蛋又跑到地上！
吃一堑，长一智。这次，我找来小碗，把鸡蛋磕破倒入碗里。等锅里的油加热后，我把碗里的蛋液倒入锅中，瞬间便听到“哧啦”一声响，油花溅了出来，吓得我一蹦三尺远，手里的铲子差点掉了。妈妈见状，牵着我的小手，沿着蛋的一侧往下铲，等托住鸡蛋后，手腕一转，鸡蛋翻了个身，再细看，鸡蛋变得金黄金黄的，如同太阳花一般。
荷包蛋终于熟了，妈妈指导我在蛋上均匀地撒上椒盐和葱花，我把蛋盛到盘子里，用鼻子嗅一嗅，真香呀！我迫不及待地用筷子夹起来让妈妈尝一下，妈妈连连夸赞道：“不错，不错，挺香的。”
煎荷包蛋真是不容易呀，生活中很多事情也是如此，看起来很简单，做起来就没那么容易了。
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今天好不容易等到妈妈回家，就缠着她教我煮荷包蛋，因为我只会煎鸡蛋，不会煮荷包蛋，医生又不准我吃煎鸡蛋为了自己平时妈妈不在家的时候能自己做自己喜欢吃的东西只好让妈妈教我煮鸡蛋。
妈妈先让我把电磁炉洗干净，把材料准备好，就开始让我做荷包蛋了。我先等了一些水放经锅里用大火把水烧开，然后就不知道怎么办了，眼看水越烧越往上冒我连忙向妈妈求救，妈妈说别急先把火调到煮汤那么大的火，然后把鸡蛋直接打到锅里，样子可能不怎么好看，在水快要烧开的时候打最漂亮。妈妈一说好我就开始做了，果然，我蛋一打进去蛋清就散了，我很喜欢看蛋清变成蛋白的样子，好玩的要死，当所有蛋清变成蛋白的时候我就捞上来了，妈妈说：还没熟就捞上来了，你想吃生的吗？把蛋放到锅里煮，把火调到最大，我照做很快就煮熟了，我一边吃着自己做的荷包蛋一边想：果然还是自己做的东西好吃。
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星期六的中午我正坐在沙发上津津有味地看课外书，直听见爸爸在厨房喊：“颖颖，你快过来。”我好奇地走过去，爸爸拍了拍我的肩膀说：“你也不小了，应该学着做一些家务了，今天爸爸教你煎荷包蛋怎么样?”“好呵，好呵，听说自己煮的东西特别好吃！”我情不自禁地叫了起来。
煎荷包蛋，当然也要准备材料了，我和爸爸拿出油、生鸡蛋、锅，准备好一碗自来水……开始煎荷包蛋了，先由爸爸演示了一遍，接着轮到我了，我先打开火，倒入油，等油热了以后，我就把生鸡蛋磕破，用手扳开，蛋清和蛋黄一下子滑入锅中，霎时锅里的油噼哩啪啦像开了花似的四处乱溅，我怕极了，连忙往后退，只见爸爸拿起锅铲，把荷包蛋翻了个身，洒了少许盐，锅内这才平静了许多，我不再害怕了，用锅铲把荷包蛋翻来翻去，直到荷包蛋的两面都焦黄了，这时爸爸说该放酱油了，我拿起美味鲜酱油一点一点细心地往下倒，锅内冒起了浓浓的烟，爸爸眼疾手快，把一碗自来水倒入锅中，然后盖上了锅盖。煮了一会儿，一碗香喷喷的荷包蛋就出炉了。
我让爸爸妈妈帮我品尝一下，给我打打分，爸爸说“真好吃，能打一百分。”妈妈也在旁边直夸我。我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
第一次煎荷包蛋可真不容易呀！我要牢记爸爸妈妈的话：凡事都有个开头，只要经常做，通过努力，就会熟能生巧，就会成功！
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我已经很大了，可是还不会做东西，妈妈常常为此发愁。一天，我对妈妈说：“我要学煎荷包蛋。”妈妈同意了。我开始做荷包蛋了。首先打起火，把锅子放在灶上。然后手拿着一个鸡蛋。“砰”的一声，对着水盆的边上就是一拍。“啪”的一声，鸡蛋破了，而蛋黄蛋白却统统流在了我的`脚上。我换了一双拖鞋，又来煎荷包蛋。这下我吸取了教训。把鸡蛋打到锅边上，鸡蛋碰出了一个很小的洞。我便使劲用手指颁开，鸡蛋终于分开了，可是它的蛋壳却流入了锅中。哎！想不到做荷包蛋这么难！我的心里有了一些失落。可是，我没有灰心，继续做下去。我想：这一次一定要做好，不要浪费了鸡蛋！于是，我拿出第三个鸡蛋，在锅边上轻轻的敲着。鸡蛋的蛋黄蛋白飞快地滴出来我连忙把手放在锅子的上方。蛋黄蛋白迅速的流完了，我高兴极了。然后就将盐放入鸡蛋中。再用锅铲将鸡蛋压了压，等了许久，鸡蛋发出“滋滋”的声音。妈妈对我喊道：“快点，鸡蛋熟了！”我慌手慌脚地将鸡蛋放入盘子里。我端过去对妈妈说：“请您品尝。”妈妈夹了荷包蛋尝了尝，说道：“怎么没有一点儿味？”我顿时恍然大悟，用手拍拍脑袋“天啊！我没放油！虽然这次我“牺牲”了两个鸡蛋，可是，我懂得了“看事容易，做事难。”什么事情都不要急于求成脚踏实地一步步做下去才能成功。第一次做荷包蛋作文450字-
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