公司酒会策划方案|公司酒会策划方案(集锦18篇)

篇一：酒会策划案

x氏宗亲联谊会

暨x氏影视文化产业链吹风宗亲联谊

会策

划方

案背景

在以《***》电影项目实施为契机的x氏宗亲影视文化产业即将启动之时，邀请x氏家族各个企业机构共聚一堂，一起**x氏文化产业发展宏图，弘扬x氏家族2800年辉煌历史，团结奋进，齐心共谋，开创x氏家族新的文化篇章！

一、联谊会目的

***影业宣布成立，并电影《xx》项目启动，举办宗亲联谊会，力争实现以下目的：

1.沟通平台。家族协会将作为公司与家族企事业单位沟通的平台；一方面，向家族企业介绍《xx》电影项目，让家族企业了解本项目运作状况，并得到他们支持与赞助；另一方面，让家族企业更深入地了解影业公司的远景发展，以及x氏文化产业链规划，吸纳家族企业资源，共同打造x氏影视文化产业链。

2.关系拓展。基于影业公司及影视文化产业链未来发展考虑，本次宗亲联谊会也将成为拓展伙伴关系的重要聚会，使更多家族企业能携起手来，共同塑造x氏影视文化产业链事业。

3.促进合作。本次宗亲联谊会计划设计成一部分潜在合作伙伴参加的活动，通过参与使其亲身感受x氏影视文化产业链事业美好远景，以最终达成合作目的。

通过此次答谢宗亲联谊会的整体运做与宣传，在郑氏家族中建立良好的合作意愿，取得他们对《xx》电影项目的支持和赞助，为后期的产业链发展做好铺垫。

二、宴会主题

主题：弘扬x文化共创美好未来

字幕：x影视文化产业链

三、宴会形式

形式与内容：宴会、精彩表演、项目演讲；

优秀演出：与礼仪公司协商确定节目及演出公司；

项目演讲：《xx》电影介绍，赞助介绍，企业购票介绍；

《x氏影视文化产业链规划》

宴会时间：约90分钟；

四、宴会时间

20xx年xx月xx日xx点－xx点（约90分钟）

五、宴会地点

***x酒店大厅

6、 参加宴会的人员（详细名单见附件）

本次宗亲联谊会共计（）位家族成员参与

七、宴会主持

一男一女（邀请专业主持人主持）

八、现场布置

（一）、迎宾区

包括酒店大堂及电梯入口、行人走廊部分内容。

（二）、酒店外广场及大门区

◇ 酒店大门上悬挂本次活动名称、主题条幅；

◇ 大厅布置红地毯;

在大门两侧，拉网显示架可作为制导识别系统。

（三）、电梯入口区（大厅内）

◇ 设置易拉宝和指示牌。

（四）、人行通道走廊区

在人行通道走廊设置广告牌、招牌，请礼仪小姐提前迎接客人。

（五）、宴会入口区（展示区）

◇ 在会场入口处 “xx电影项目展示”，配置相关宣传资料和展板。在场馆入口处设置签到台，供参观者签到或赠送名片。另由四名工作人员肃

立迎接，并依据嘉宾不同的身份，由工作人员负责给嘉宾戴花并

引导座位。

九、物料准备

（一）、舞台背景

主题背景板旨在突出这次聚会的主题；

（二）、电影《xx》相关内容易拉宝设计（8个），门头条幅，通道指引；

（3） 项目描述（xx电影介绍、赞助项目、票房认购、x影视文化产品）

业连规划），参加宴会贵宾人手一册；

（4） 邀请函设计（精美、美观、大气、主题鲜明）

十、宗亲联谊会流程

18： 00-18:30客人进入或签到时，礼仪小姐会引导相应座位；

18： 30-18:40宴会开始时，x氏宗族协会有关领导致辞

18： 40-19:10主题演讲

19： 15-20:00宴会和**演出

建议着装

男士必须穿正装，不要穿休闲服、牛仔裤、运动鞋。

◇女士可着正装、晚装等。

十一、人员安排

（1）第一组：总协调控制组

组长：（招商负责人）

a、负责宗亲联谊会筹备工作进程控制，以及宗亲联谊会的圆满召开

b、 负责监督检查其它小组的工作，协调和协助其它小组完成c计划。负责资金的分配

d、负责与会贵宾联络邀请接待

e、处理紧急情况。

（2）第二组：宣传组

组长：（企划设计负责人）

a、相关物料设计制作，并在宗亲联谊会当日布置活动现场;

b、现场摄像及拍照;

c、 接待人员邀请及具体事项沟通安排；演出人员邀请及节目安排； d、礼仪小姐的确定;

（3）第三组：后勤组

组长：（ ）

a、联系活动场所等;

b、宗亲联谊会相关物品的购买

c。 在聚会当天，准备服务项目，例如饮料，水杯，茶等，并接待客人和朋友。注：以上是表示感谢。兄弟会的人员配备是最基本的组织结构。

十二、费用预算

略十

三、筹备进程

篇二：个人酒会策划方案

答谢新老客户

个人酒会

策划

方案

地址：**：

**：传真：

e-mail：

一、 酒会背景

20xx年12月28日，个人答谢会。

为了感谢各企业、商会、朋友及意向合作伙伴对********长期以来的支持与帮助，在20xx年新春来临之际，特举办答谢各界朋友、新老客户酒会。

二、 酒会目的

20xx年12月28日晚，拟于***&&&&举办**个人答谢酒会，力争实现以下目的：

1.沟通平台。将答谢酒会建设成公司与合作伙伴沟通的平台，一方面向社会各界介绍******的经营业务与发展方向，让社会更深入地了解******的实力和远景发展，另一方面，联络沟通各方面的政界人士、及各领域专家、学者、名人。

为进一步发展壮大￥吸引人才。

2.关系维系。基于******未来发展考虑，本次酒会也将成为维持老合作伙伴关系的手段之一，使合作伙伴感觉到******始终在关注着自己。

3.促进合作。本次酒会计划设计成一部分潜在合作伙伴参加的活动，通过参与使其亲身感受******实力和良好合作氛围，以最终达成合作目的。

通过此次答谢酒会的整体运做与宣传，在各企业、合作伙伴及专家学者中建立良好的口碑与广告效应，打造品牌形象，壮大合作伙伴队伍，为后期的工作做好铺垫。

三、 酒会主题

以“海纳百川，博聚天下”为主题

备选主题：（舞台背景板文字）

（一）“海博百川，欢聚你我――20xx年********客户答谢会”

（二）“海博百川，携手共进――20xx年********客户答谢会”

（三）“真诚地感谢，一路上有你――20xx年********客户答谢会”

（四）“海纳百川，博聚四方――20xx年********客户答谢会”

四、 酒会形式

形式与内容：自助餐、招待会、精彩演出、**活动等。

自助餐除提供各种酒水、饮料、果汁、各种水果盘、小吃等。

饮料应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟、白兰地、威士忌、白葡萄酒等。

优秀演出：与礼仪公司协商确定节目及演出公司。

整个答谢会将控制在90分钟左右。

五、 酒会时间

20xx年12月28日：点：分

六、 酒会地点

七、 酒会参加人员（具体名录见附件）

1．本次酒会共计（）位嘉宾参与，其中：

市**人员（）位出席

老领导人员（）位出席

企业人员（）位出席

新闻**人员（）位出席

商会人员（）位出席

朋友（）位出席

有关负责人和特邀嘉宾出席了会议

2．公司内部参加人员共计（ ）位，包括：

（1） 公司（）位参加

（2） 部门（）位参加

（3） 部门（）位参加

3．演出人员约（）人参加（包括演员、主持、礼仪公司人员等）。

4其他参会人员约（）人（包括会议记录公司等）

八、 酒会主持

一男一女（建议主持人主持）

九、 现场布置

建议会场四处彩带彩灯、绿植鲜花（舞台正前方）等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口区有“企业简介”展板，建议在“企业简介”摆放一些宣传资料等，提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是非常重要，舞台布置要体现出 “高端”特点，整个现场典雅大方透出一种用心、专业、爱心感觉。

（一）迎宾区

包括外门和入口门部分、楼梯入口部分和走廊部分。

&&&&外及大门区

悬挂本次活动的标题和主题横幅；

◇ 地上布置红地毯;

在大门两侧，拉网显示架可作为制导识别系统。

门厅入口区

◇ 设置易拉宝和指示牌。

楼梯及走廊区

◇事先请礼仪小姐迎宾。

入口区（产品展示区）

◇ 在会场入口处左侧“企业简介区”，配置相关宣传资料。

会场入口处设签到台，客人签到或赠送名片。此外，4名工作人员微笑着站起来迎接客人。根据客人的不同身份，工作人员负责为客人佩戴鲜花和引导座位。

（二）会场区

舞台背景区

设计一：主题背景板设计，突出接待主题。采用蓝色为主色

调，并配以此次答谢酒会的主题，用七彩射灯打亮整个背景。

设计二：本着成本最小化的原则，充分利用舞台幕布

泡沫刻字若干（答谢酒会主题）用双面胶贴在幕布上，用七彩射灯打亮整个背景。

空中布置区

在会场周围的天空中悬挂带有￥图像的海报，以呼应舞台背景。 会场布置区

提供几种会场布置方案如下：

◇ 效果示意图一：

◇篇三：酒会策划方案5则

酒会策划方案（一）：

酒会策划表及流程

酒会一般是商业酒会，新年酒会，婚庆酒会，家庭酒会，友谊酒会，生日酒会，展览酒会，时装发布会。签约仪式，时尚派队等。

要依年龄不一样而策划，如果是家庭酒会，人的年龄层较多，要照顾年长者，不要太喧闹。

商业酒会，如产品发布会，年末公司内部酒会等，要依照参加者的身份品味而定，合同成交后双方办酒会要照顾到客户方的习惯，尤其是跨民族的生意客户，要体现出地主之宜。

酒会源于欧美。每逢节日庆典，社会名流嘉宾云集的酒会频频出现，或于私人豪宅，或于豪华酒店。嘉宾们盛装打扮，并在精彩的表演中享受了各种美味的食物和美酒。

招待会已成为上流社会展示成功、享受休闲、扩大社会交往的平台。同时，也是知名企业招待贵宾、提升企业形象的最佳方式。名流云集、宾客云集的**鸡尾酒会，已成为企业答谢客户、展示企业文化品位的法宝。

◆创立企业新形象

透过主题客户答谢酒会的形式，创立企业独特的文化品牌，给客户耳目一新的感受，让客户深切感受到公司除了业内的卓越成绩以外，有着高品位的企业文化和富有张力的阳光面。充分展示企业实力。

◆成为企业动力源

加强与社会各界人士的交流，创造良好的沟通机会，借此扩大企业的知名度，答谢各方面的客户对公司长期的支持。娱乐**、典型奖励呈现的激动场面表达着公司的感恩和富有，向新、老、潜在客户传递着企业的鼓舞信息，坚定客户与企业荣辱与共的信心。以促进公司业绩的持续健康发展。

公司为企业和个人带给商务聚会、社团聚会、专题聚会、户外聚会、各类交谊酒会、招待酒会等专业会议服务，包括主题策划、节目编排、司仪礼仪支持、音响与场地布置、酒会控制、临时应急方案制订、礼品设计、专业摄像、**控制、交通预定、活动现场调度等一系列因需而变的会议解决方案，均以聚会效果的需要为中心，为客户搭建一个畅通交流的平台，新颖活泼的聚会方式和紧凑有效的活动过程让宾客尽兴而归。

酒会具体安排：

一、场地选取

一场成功的酒会选取场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选取在各大会议厅举办，个别成功的酒会选取在户外举办。思考到天气原因，推荐选取以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。场地的大小决定了被邀请的客人的数量。根据公司情况或受邀对象选择合适规模的场地。

二、酒会形式

自助晚餐、招待会和舞蹈、精彩表演、**活动等。

自助餐除带给各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆带给特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，饮料应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟、白兰地、威士忌、白葡萄酒等。

酒会带给客人交际并带给约舞会。酒会及舞会控制在60分钟左右。

三、现场布置

会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等，提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是十分重要，舞台及舞美制作也突出喜气洋洋的气氛，整个现场典雅大方透出一种用心、温馨。

四、人员邀请

邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太（或女友、舞伴），邀请函除设计精美外文字资料应详细介绍酒会的资料与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的欲望。

邀请函寄出后专人**联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，推荐按每位职员联络并接待10对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，对负责接待的职员需了解酒会的全部状况以便回答客人的咨询。

五、酒会亮点

◇国际通行的鸡尾酒会形式

除了丰富的自助食品，还有巴西烤肉、日本料理，以及市内各大酒店的特色小吃和美味佳肴

◇花试调酒等精彩演出

◇幸运**

◇酒会结束的大型户外烟花汇演（根据各地状况）

六、酒会流程（根据状况不一样而进行设置，下方只是一个例子）

18：30－19：00来宾签到

19： 主要嘉宾介绍及领导致辞

19： 15-20:15酒会开始提供国际自助餐，客人自由交流

20： 15-21:00各种精彩表演和互动**

21:00-22:10社交舞

22:10-22:20室外大型烟花汇演（视实际情况而定）

七、物料准备

鲜花、丝带、舞台背景、值机用品、纪念品、奖品、欢迎标志等。

◆设计请柬资料如下：（例子）

（封面文字资料）

20xx鸡尾酒会

邀请公司亲爱的______

您好！感谢您对我们公司的支持和信任！

20xx________鸡尾酒会是我公司主办的一场高规格的大型酒会，举办地选在受邀到会的有省市领导，参加酒会的来宾以我公司的重要客户为主，来宾中有xx、xx、xx、等各行业领导和代表，及我公司各级领导。

酒会准备了丰富的美食，安排了浪漫的舞会时光，特邀国外的文艺演出，**活动、烟花汇演等，您还能够根据参会人员名单结识更多的成功人士，我公司职员可为您引荐。

招待会将于20xx年xx月xx日举行。请带上你的爱人或舞伴。

酒会定会带给您难忘的记忆！

敬请光临！

20xx鸡尾酒会

详细地址****

酒会资料：

xx：xx－xx：xx来宾签到

二十： xx-xx:xx主要嘉宾介绍及主要领导致辞

xx：xx-xx：xx接待开始提供国际美食自助餐，客人可以自由交流

二十： xx-xx:xx精彩文艺演出**

xx：xx－xx：xx交谊舞会

二十： xx-xx:xx户外大型烟花汇演

推荐着装

◇男士可着正装、唐装等，请勿着便装、牛仔裤、运动鞋◇女士可着晚装、时装、礼服、民族服装等

◇会场设有宽敞的衣帽间

八、人员配置

▲ 公司酒会策划方案 ▼

酒会策划表及流程

酒会一般是商业酒会，新年酒会，婚庆酒会，家庭酒会，友谊酒会，生日酒会，展览酒会，时装发布会。签约仪式，时尚派队等。

要依年龄不一样而策划，如果是家庭酒会，人的年龄层较多，要照顾年长者，不要太喧闹。

商业酒会，如产品发布会，年末公司内部酒会等，要依照参加者的身份品味而定，合同成交后双方办酒会要照顾到客户方的习惯，尤其是跨民族的生意客户，要体现出地主之宜。

以年轻人为主的酒会，主要以创意为首了，那里没有太多规则，让众人高兴是第一位，以西方为主的万圣节，圣诞节之类的酒会最为理想。能够参考一下欧美电影，再结合美食，节目，舞会等。

酒会源于欧美。每逢节日庆典，社会名流嘉宾云集的酒会频频出现，或于私人豪宅，或于豪华酒店。宾客身着盛装在精彩的表演中中享受种种美酒美食。酒会已成为上流社会人士展示成功，享受休闲，扩大社交的平台。同时更是知名企业商家招待贵宾提升企业形象的最佳方式。名流荟萃，嘉宾云集的音乐酒会已成为商家答谢客户，展示企业文化品位的法宝。

◆创立企业新形象

透过主题客户答谢酒会的形式，创立企业独特的文化品牌，给客户耳目一新的感受，让客户深切感受到公司除了业内的卓越成绩以外，有着高品位的企业文化和富有张力的阳光面。充分展示企业实力。

◆成为企业动力源

加强与社会各界人士的交流，创造良好的沟通机会，借此扩大企业的知名度，答谢各方面的客户对公司长期的支持。娱乐抽奖、典型奖励呈现的激动场面表达着公司的感恩和富有，向新、老、潜在客户传递着企业的鼓舞信息，坚定客户与企业荣辱与共的信心。以此推动公司业绩的良性持续发展。

公司为企业和个人带给商务聚会、社团聚会、专题聚会、户外聚会、各类交谊酒会、招待酒会等专业会议服务，包括主题策划、节目编排、司仪礼仪支持、音响与场地布置、酒会控制、临时应急方案制订、礼品设计、专业摄像、媒体控制、交通预定、活动现场调度等一系列因需而变的会议解决方案，均以聚会效果的需要为中心，为客户搭建一个畅通交流的平台，新颖活泼的聚会方式和紧凑有效的活动过程让宾客尽兴而归。

酒会具体安排：

一、场地选取

一场成功的酒会选取场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选取在各大会议厅举办，个别成功的酒会选取在户外举办。思考到天气原因，推荐选取以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。场地的大小决定了邀请客人的多少，根据公司状况或拟邀请对象选取一个适宜大小的场地。

二、酒会形式

自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖活动等。

自助餐除带给各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆带给特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。

酒会带给客人交际并带给约舞会。酒会及舞会控制在60分钟左右。

三、现场布置

会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等，提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是十分重要，舞台及舞美制作也突出喜气洋洋的气氛，整个现场典雅大方透出一种用心、温馨。

四、人员邀请

邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太（或女友、舞伴），邀请函除设计精美外文字资料应详细介绍酒会的资料与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的欲望。

邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，推荐按每位职员联络并接待10对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，对负责接待的职员需了解酒会的全部状况以便回答客人的咨询。

五、酒会亮点

◇国际通行的鸡尾酒会形式

◇酒会除备有丰富的自助美食，还有巴西烧烤、日本料理、市内各大酒店的特色小吃与美食

◇花试调酒等精彩演出

◇幸运抽奖

◇酒会结束的大型户外烟花汇演（根据各地状况）

六、酒会流程（根据状况不一样而进行设置，下方只是一个例子）

18：30－19：00来宾签到

19：00－19：15介绍主要来宾及主要领导致辞

19：15－20：15酒会开始带给国际美食自助餐现场来宾自由交流

20：15－21：00各种精彩演出，互动抽奖

21：00－22：10交谊舞会

22：10－22：20户外大型烟花汇演（根据实际状况而定）

七、物料准备

◆鲜花、彩带、舞台背景、签到用品、宾客纪念品、奖品、迎宾提示牌等。

◆设计请柬资料如下：（例子）

（封面文字资料）

“_____________”鸡尾酒会

请柬

___________________公司

尊敬的______

您好！感谢您一向以来对我公司工作的支持与信赖！

2008“________”鸡尾酒会是我公司主办的一场高规格的大型酒会，举办地选在“__________”，受邀到会的有省市领导，参加酒会的来宾以我公司的重要客户为主，来宾中有XX、XX、XX、等各行业领导和代表，及我公司各级领导。

酒会准备了丰富的美食，安排了浪漫的舞会时光，特邀国外的文艺演出，抽奖活动、烟花汇演等，您还能够根据参会人员名单结识更多的成功人士，我公司职员可为您引荐。

酒会定于XX月XX日XX：XX－XX：XX举办，请携您的爱人或舞伴一同前往，酒会定会带给您难忘的记忆！

敬请光临！

2008“_____________”鸡尾酒会

详细地址：___________联系方式：_____________

酒会资料：

XX：XX－XX：XX来宾签到

XX：XX－XX：XX介绍主要来宾及主要领导致辞

XX：XX－XX：XX酒会开始带给国际美食自助餐现场来宾自由交流

XX：XX－XX：XX精彩文艺表演、抽奖

XX：XX－XX：XX交谊舞会

XX：XX－XX：XX户外大型烟花汇演

推荐着装(只限与比较正规的高档酒会，能够更改)

◇男士可着正装、唐装等，请勿着便装、牛仔裤、运动鞋◇女士可着晚装、时装、礼服、民族服装等

◇会场设有宽敞的衣帽间

八、人员配置

◆酒会主人：由公司员工组成，负责联络客人及酒会时接待客人，与客人进行交流并引荐客人互相认识，学习精通参加酒会的礼仪。主人也可与爱人或舞伴或同事同时出席。

◆工程组若干人：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等装调。

◆服务组若干人：负责酒会的服务工作（由场地方带给）

◆公关模特若干人：担任嘉宾主持，并作为酒会客人与客人进行交流，理解客人的邀请共舞，理解与客人的合影等。

◆领舞组4人左右：在舞会时带领客人跳舞，并可理解客人邀请共舞。

◆礼仪组10人左右：负责酒会迎宾、接待、为有需要的客人服务。

◆摄像师2人左右：拍摄酒会全过程，录制酒会重要来宾精彩片断，为有需要的客人录制活动片断。

◆摄影师1人左右：拍摄酒会的精彩瞬间，拍摄重要来宾的精彩镜头，为有需要的客人拍照纪念。

以上工作人员应熟悉详细的工作须知，各组工作须知详细资料再定。

九、费用统计

项目报价金额（元）备注

演员__________

公关模特____人

领舞4人

灯光、音响

烟花汇演

会场装饰分项另附单据

摄像师2人

摄影师2人

礼仪10人

请柬及邀请函制作

参会人员名单表

演职人员晚餐

照片冲洗费

光盘刻录费

抽奖奖品

交通接送租车

场地租赁、餐饮费

网络消息发布

不可预测费用

合计______元RMB

十、筹备进程

日期筹备项目

XX月XX日前确定举办场地时光

XX月XX日前确定演员及节目单

XX月XX日前确定酒会菜单、酒水

XX月XX日前确定会场布置方案

XX月XX日前确定所有工作人员

XX月XX日前网络发布酒会消息

XX月XX对所有工作人员进行培训

XX月XX日前筹备好酒会的全部工作

XX月XX日前发出邀请函

XX月XX日前基本确认参会人员

XX月XX日前参会人员名单印制完毕确定好接送交通车

酒会前一天：确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导。

酒会前一天晚上：布置会场舞台灯光音响。

▲ 公司酒会策划方案 ▼

音乐酒会已成为上流社会人士展示成功，享受休闲，扩大社交的平台。同时更是知名企业商家招待贵宾提升企业形象的方式。名流荟萃，嘉宾云集的音乐酒会已成为商家答谢客户，展示企业文化品位的法宝。

通过音乐主题客户答谢酒会的形式，创立企业独特的文化品牌，给客户耳目一新的感受，让客户深切感受到公司除了业内的卓越成绩以外，有着高品位的企业文化和富有张力的阳光面。充分展示企业实力。

加强与社会各界人士的交流，创造良好的沟通机会，借此扩大企业的知名度，答谢各方面的客户对公司长期的支持。娱乐抽奖、典型奖励呈现的激动场面表达着公司的感恩和富有，向新、老、潜在客户传递着企业的鼓舞信息，坚定客户与企业荣辱与共的信心。以此推动公司业绩的良性持续发展。

晶莹的白雪、摇曳的烛光、年复一年的圣诞节，祥和温馨其乐融融。西方国家一年中最温馨浪漫的圣诞节就像中国的新年一样是人们迎接新一年到来和祝福新一年的重要日子。热闹的狂欢总是离不开青春律动的脚步，离不开精彩纷呈的挥舞。年轻的朝气总是可以把一切的简简单单刻画得热情涌动。圣诞钟声响起之时，公司又迎来平安祥和的一年。回首过去一年与客户愉快的合作，值此_年圣诞节，有国际友人的喝彩，在优美的旋律中共同憧憬_年，再创佳绩。

新年伊始，万象更新，一场典雅辉煌的音乐酒会是公司献给广大客户朋友的最独具匠心的新年礼物。宾朋相聚，名流云集，齐聚精心装点的宴会大厅，享受高水平国外时尚流行音乐“海洋之船”用音乐表达的新年祝福，用微笑传递着美丽的喜悦、用语言表达着美好的祝愿、用心灵感悟着美妙的时刻。这场_年完美音乐盛宴一定会给所有来宾留下最难忘的回忆。

一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因，建议选择以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。场地的大小决定了邀请客人的多少，根据公司情况或拟邀请对象选择一个合适大小的场地。

自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖活动等。自助餐除提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。 酒会提供客人交际并提供约舞会。酒会及舞会控制在60分钟左右。

会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等，提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是非常重要，舞台及舞乐谱饕餐怀鼋谌障财笱蟮钠眨怀鼋谌瘴屎蛴胱8＃鱿殖〉溲糯蠓酵赋鲆恢钟眯摹⑽萝啊

邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太(或女友、舞伴)，邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的欲望。

邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，建议按每位职员联络并接待10对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，对负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。

◇酒会除备有丰富的自助美食，还有巴西烧烤、日本料理、市内各大酒店的特色小吃与美食

19：15-20：15 酒会开始 提供国际美食自助餐 现场来宾自由交流

江西__实业有限公司，于20__年增资扩股后，企业迅速成长并正式启动。对于江西__实业有限公司从筹备、发起、成立、成长及正式启动都经过了一段不凡的过程，然而这些都得助于__的大力支持与协助。对此次酒会的举办是为感谢这些__一直以来从各方面给予的帮助、支持与关怀，另外也是创造一个在行业中宣传、展示品牌的一个平台。即定于8月18日在江西__大酒店举行盛大的“__之夜”主题答谢酒会。

通过“__之夜”答谢酒会的形式，展示“__”品牌的活力与感染力，给嘉宾一种有品味、有内涵的感受，让嘉宾深切感受到公司除了具有雄厚实力以外，还有着高品位的企业文化和富有张力的阳光面。充分展示企业实力。

加强与社会各界人士的交流，构建良好的沟通平台，巩固与加深各友人间的感情，并借此以答谢各方人士对“__”长期的支持。娱乐抽奖、典型奖励呈现的激动场面表达着公司的感恩和富有，向新、老朋友传递着企业的感恩信息，表达企业的亲和力。树立公司新文化，推动公司进程和良性持续发展。

__传媒公司针对此次活动所举办的意图及活动对象的身份等特点，对本次活动进行全程策划。从纵向来说，本次活动以“品位、高雅、愉悦、和谐”为起点，以“感恩、庆贺、交流、融合”为宗旨。在整个活动中着力体现主办方对各界人士的帮助表示感谢，将佳肴、光影、红酒、音乐、演出齐汇一堂，力求给各位来宾留下一个深刻而美好的回忆。从横向来说，本次活动将以中国传统文化(企业文化或西式酒会风格)为基调，利用中国红(或企业VI主色调)喜庆礼仪布置及中西合璧的精华文化汇演，来表现此次活动举办方的真诚与热情。通过本公司完善的服务及严谨的程序为此次酒会的圆满成功做得更好。

循环播放__短片，通过电子相册形式展示，怀念曾经过往的学生时代，重温昔日同窗友情，回忆过去，把握现在，畅想未来。使每个参会人员都有回忆、感动、激情。

1、传达 “__”品牌内涵及品牌形象。 2、同窗好友团聚，情感维系与同行信息融合。 3、建立与客户沟通的良好平台。

活动背景：在于享受生活，由干红葡萄酒配合西式奶酪创造出幸福的体验。此次酒会举办地点，是位于中山市中心一座全景观花园酒店，35米的挑高空间及面长10公尺大片落地透明玻璃。品着红酒佳酿、看着歧江夜景、享受美食，细品人生，感受味蕾、听觉以及视觉盛宴。学习各种关于红酒的知识，结识社会各界友人，搭建友好的桥梁，共享一个浪漫、温馨、美丽的夜晚!

邀请对象：商务人士、公司高层及其它精英人士，或是红酒爱好者皆可。

20:00 – 20:10 酒会开始，介绍主要嘉宾及赞助商，举杯同庆

20:10 – 20:20 小提琴独奏(谢云女士) (品第一款酒)

20:20 – 20:30 红酒文化讲解(同时讲解刚才所喝的酒)

21:00 – 21:10 互动游戏+抽奖(三等奖);(讲解刚才所喝的酒)

21:10 – 21:30 中场休息;现场书法(子陶先生)、作画(林子善先生) 伴奏：古筝(梅小丽老师 )

22:00 – 22:15 法国酒木桶酒品尝+讲解(法国品酒师)

_股份有限公司，是中国软件业界性、具有强大实力和影响力的现代管理软件企业。为庆祝企业的成功上市、扩大在股市中的知名度、推广企业品牌形象及答谢政府机关、兄弟单位和广大客户对我们的大力支持，特定于_月_日(18：00-20：00)，在__饭店四层大宴会厅举办“_股份有限公司上市庆典酒会”。

2、企业客户与_股份有限公司长期保持良好关系的广大客户，如：_公司、_公司等近百家企业;

3、国内知名新闻媒体;

4、证监会相关人员;

酒会以“款待、庆贺”为主要基调，给嘉宾以“规模、气势、专业、热烈、隆重”的感官印象，增强其对_股份有限公司的信任感和亲和力。活动分为“庆典仪式和客户答谢”两大部分，庆典仪式突出隆重、热烈、新颖，突出企业品牌和高科技味道，故背景部分由_股份有限公司LOGO作为视觉主体，使背景诉求简单明确;舞台中心放置庆典仪式用模拟青铜钟;总体舞台设计充分体现亲和力，舞美设计与灯光处理运用高科技色彩与喜庆气氛。

灯光设计以采用编程电脑摇头灯，辅以现代舞台电子设备，表现出舞台效果。音乐设计采用电声、室内弦乐，辅以音频电子混声处理。活动的第一部分内容主要突出：“隆重、热烈”，因此，以平缓厚重的背景音乐拉开序幕，主持人与发言者穿插安排。庆典仪式高潮为传统的上市敲钟仪式，诉求简单明确，背景灯光以及背景音乐形成的冲击力将仪式推向高潮，期间伴随生光电特技、视频特技以及喜庆礼花的设计。

活动的第二部分内容主要突出：“答谢、款待”，整体场景气氛本着“和谐、高雅、宽松、热烈”的基本色调处理，期间安排多轮次高雅精致的艺术表演与活泼刺激的抽奖活动。

宣布晚宴开始：

_股份有限公司领导上台致祝酒辞，答谢来宾(同时酒店人员将香槟搬上舞台)，当领导致辞结束后站到香槟塔一侧，酒店人员在领导身旁开启香槟并交给领导，从塔顶将香槟倒满酒杯，之后高举塔顶香槟宣布举杯共庆，晚宴开始。

抽奖仪式：

一等奖(3人)：在嘉宾签到时，为每位嘉宾摄录头像。抽奖时左右两屏同时循环播放头像，_股份有限公司领导按下停止键，即抽出获奖人。

二等奖(10人)：嘉宾签到时将1张座位卡号(2张)投入小灯笼(或挂饰)中，并挂在已准备好的纪念树上。待抽奖时，抽奖嘉宾由纪念树上抽取幸运者。

二.活动内容;

客户答谢宴会，文艺演出，抽奖活动等内容;

五. 活动方案;

前期准备;

请帖的准备; 请贵司提前作好对应邀嘉宾的通知, 同时也要作好对潜在客户的邀请, 并确认来否回执.

场地选择：贵司可选择离公司距离较近的酒店宴会厅作为本次活动的主办场，要求应具备贵司活动所需的场地面积、档次、服务质量、价格、硬件设施：包括、舞台、灯光、音响，配电设施，还有所需租用时间等。

c休闲食品准备：水果、瓜子、饮料、糖果等，贵司可根据所需数量统一采购

活动奖品准备：在晚会活动中抽取的奖项物资或现金数额需提前准备，购买或制作一批有意义的礼品可以表达对客户的尊敬和谢意. 还可起到宣传作用和品牌效应。

礼仪鲜花：为了能够体现晚会的隆重，喜庆、热情，到会的领导嘉宾每人可配戴一胸花，具体数量按实际人数订购，演讲台可摆放一束台花，妆点舞台视觉美感。

互动道具：为了将晚会气氯营造出热烈、欢腾。我们免费为您提供互动道具口哨30支，荧光棒200支，手拍10个，高级礼花炮10支。

舞台布置：可根据场地舞台大小，为您设计制作舞台背景，(色调主要以红色、金色为主，突出节日喜庆气氛)可编织一条汽球环绕舞台背景周围，灯笼, 色带等具体安排请参阅舞台效果图。

音响灯光：场地舞台如有灯光，音响需要提前调试，准备，没有灯光音响或设备不够完善，请提前与我们联系，我们将根现场电源承载功率及晚会实际所需合理配置灯光、音响设备。

i抽奖箱：在晚会活动中抽奖环节所用的抽奖箱一般情况下由酒店方提供，如酒店没有，我司可免费提供，请提前与我们联系。奖卷设计可印上数字编码，分为正、副券，正券提前放入抽奖箱内

在活动场地酒店大门口需安排4~6位礼仪小姐迎宾, 帮嘉宾配戴胸花, 在酒店大堂入门左侧可设一签到台, 记录到会嘉宾人员名单.

可在酒店大堂设多块;高1.8_宽2m的展览牌, 展示主办单位成长中的光辉历程, 可起到一定的广告宣传作用

现场布置; 可根据活动场地的大小与主办单位需求设计.布置酒店大堂及主会场

a、贵司需在活动前十五天内对本次活动及演员进行确认;

b、需在活动前三小时完成所有准备工作;

c、在演出前二小时我司演员需全部到场，化妆，试音等，确保晚会顺利进行;

d、在演出的前一天，贵司人员需对演出场地、设备等设施进行检查确认.

1礼仪小姐就位，准备迎接参加晚宴的各位领导及嘉宾，同时酒楼保安准备引导参加的车辆泊位;领导及嘉宾入场，礼仪小姐为领导及嘉宾佩戴胸花，并引主要领导及嘉宾入席，音响播放迎宾曲。

2 晚会开始：晚会主持人开场白，介绍主办单位活动内容并对以下节目进行预告，主持活动全过程.

3 贵司董事长或总经理致辞;总经理携高层领导向全体人员敬酒并宣布晚宴开始注;(请备写总经理 致辞演讲稿)同时点放礼花炮。

4客户代表致词; 选出重要客户代表发表感言, 需提前通知对方作准备

一 、活动背景：

____年对于公司的每一名员工来说都意义深长，他们共同创造了公司新的业绩、创造了一次又一次客户服务标准的新高，将__品牌的核心服务理念，深深印在了自己的心中，每个人都以__精英的姿态，将__品牌的尊贵服务得以完美诠释。

鉴于新春来临之季，为答谢一直支持我们的忠实客户，增进客户与员工之间的感情，同时更好的展现公司风貌，特举办公司客户、员工____年团拜会。

注解：《携手并进》寓意着公司与客户，共同发展、共同前进。《再创佳绩》现工作成绩基础上，再次创造好成绩。 活动形式： 活动目的：

1、通过大型、专业、高标准的晚会，提升整个晚会的档次，加深观众印象。

2、展现公司全方位发展，销售、服务在取得的骄人业绩，以及社会慈善方面的荣誉。

3、专业节目与员工节目互相搭配，采用独具匠心的独创节目，更是展现公司多元文化的风采。

4、中国传统圆桌晚宴，提高现场氛围。

四、晚会标准：

自创办公司团拜会以来，可以说每一年都有一次新的革新，无论是演出规模，还是演出形式，以及节目质量，可以说是不断的推陈出新，通过员工自身的努力，每年我们的晚会都能让大家耳目一新，都会给大家在新的一年里留下美好的回忆。

五 、晚会亮点：

今年经管理层特批，特意邀请到的“___演出公司”为我们公司量身定做了一台晚会，演出规模空前绝后，节目方面还为我们邀请到诸多央视获得大奖的精彩节目，有专业演出团队的加入，再加上员工原创节目，相信今年的团拜会一定是震惊业界的一场晚会。

六、晚会模块：

第一篇：视频、热鼓开场、领导致辞、启动仪式、领导祝酒。

第二篇：晚宴、演出、慈善事业展示。 第三篇：演出、员工颁奖、演出结束。

内容阐述：

·视频影片：___年公司发展，取得的业绩、社会公益事业、未来的愿景。

·领导致辞：董事长致辞、__厂家领导致辞/客户代表致辞。

内容阐述：

·晚宴：领导祝酒后，晚宴时间10分钟后开始节目，播放暖场音乐。

·慈善：公司公益慈善短片播放、主持人导语、感恩的心歌曲衔接。

·演出结束：采用销售部自主节目，集体现代舞蹈作为收场。

节目亮点：

本场演出节目，多数采用特制节目，以体现企业文化为主，采用、创新形式的展现。

员工代表作品：销售《集体现代舞》 服务《集体太平鼓》 综合部 市场部 《特色搞笑小品》。

专业代表作品：舞墨、口技手影、千手观音、激光歌舞、力量之美、激情热鼓等。

▲ 公司酒会策划方案 ▼

一、活动背景

师范五年是我们人生旅途的一个驿站，五年生活漫长却又短暂，五年里，我们每一个人逐渐蜕变，并一起走向成熟。不同的人有不同的经历，或大风大浪，或平平淡淡。但我们一起闹过、笑过、紧张过……五年前还总在唠叨“五年怎么过呐！”“我的五年青春呐”！，转眼间这五年的生活即将结束，也即将离开平日谆谆教诲老师，离开朝夕相处的同学，离开天天一起吃，一起睡的寝友，离开、、、、、离开那些我们早已习惯的一切——虽是不舍，但是想到同学们很快能走上七尺讲台，去另一个学校展示自己，这又是值得我们庆祝的！为此班委全体成员群策群力，策划组织一个毕业晚会来为我们的师范学习生活画上一个圆满的句号。我相信这个晚上因为有我们，有这个毕业酒会会给我们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。

二、活动目的

为08级初教（1）班全体同学在毕业之际创造一次相聚的.机会，通过发言回顾我们在一起的五年，通过游戏增进同学感情。

三、活动主题：

“放心去飞，勇敢去追”

四、活动时间：XX年12月22日晚上17：:00-21：00

五、活动对象：学校领导、班主任、任课老师、08级初教（1）班全体同学

六、活动地点：茂盛大酒店

七、活动流程

（一） 时光剪影

负责人：罗本彪

将师范五年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载师范五年青春时光为主，表现师范五年岁月的美好，让我们回顾过去的大学时光，由此引进我们晚会的开幕。

（二） 老师致辞

师范五年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。我们尊敬的师长在我们师范五年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。通过老师的致辞，给我们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对我们的寄望。

（三） 歌唱大赛

以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍（每个宿舍仅投两票）和老师进行投票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。（请各位寝室长在20号晚8点之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。）

（四） 游戏环节：

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(1) 衔纸杯传水

道具准备：水杯

负责人：

目的：增进亲近感，考验成员配合、协作能力。

要求：人员选八名一组，。共选十六名员工，分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。

(2) 吸啤酒

道具准备：吸管

负责人：王婷

游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。

提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。

宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。

（五） 最后的缘分：（这个游戏也可以换成男生表白，女生投票选出最佳表白以贡男生们日后参考）

负责人：李萍、邱小晓（准备纸牌、学号纸条）

首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。然后排队；男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生 ；12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯；看男嘉宾自我介绍（具体一点的自我介绍），女生在此阶段允许灭灯;

再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯；然后留下n盏灯，n<1,直接下台，宣告失败，n=1，也就是最后只有一盏灯亮着，主持人询问男嘉宾意见，他同意就可直接捉走她，不同意他就得退场了。n>1，权利反转；然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来（就是3个女子）；男嘉宾问台上女子问题、决定领走谁，若坚持他的第一选择（假如该女没给他留灯），要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者 选其他女子，可直接领走她。（广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。）

▲ 公司酒会策划方案 ▼

一、活动目标与定位：

明确酒会的主题，比如新品发布会、庆祝公司周年庆、商务合作交流等，并确定目标参与人群，如合作伙伴、潜在客户、业界精英等。

二、活动时间和地点：

根据参会人员的时间和便利性选择合适的时间（通常在晚上或周末），地点则应选择具有一定档次且符合主题的场所，如五星级酒店宴会厅、高级会所或者公司的特色场地。

三、活动流程设计：

1、开场白与欢迎致辞：由主办方代表发表，简短介绍酒会目的`及期待。

2、自由交流时段：提供酒水、美食，让嘉宾自由交流，建立人际关系。

3、主题演讲或展示环节：如有新产品发布或重要信息分享，可在此环节进行。

4、互动环节：如颁奖典礼、抽奖活动、小型游戏等，增加现场活跃气氛。

5、结束语与感谢致辞：总结活动成果，对所有参与者表示感谢。

四、物资准备与布置：

1、餐饮：高品质的酒水、精致小食，根据参加者口味和需求定制菜单。

2、布置：体现商务氛围的同时，也要体现出公司的品牌文化和酒会主题，包括舞台搭建、灯光音响设备、背景板设计、桌椅摆设等。

3、礼品：准备具有公司特色的礼品赠予来宾，增强品牌形象。

五、宣传推广与邀请：

设计精美邀请函，通过邮件、短信、电话等方式向目标嘉宾发送邀请，同时也可以利用社交媒体、公司官网等渠道进行预热宣传。

六、后期跟进：

酒会结束后，收集反馈意见，评估活动效果，并及时对重要嘉宾进行后续联系和跟踪服务。

▲ 公司酒会策划方案 ▼

四、活动定位：为了答谢新老客户对xx的支持，加强企业与客户、客户与客户间的沟通,宣传企业文化，开拓更大的客源市场，打造人脉传奇，提高项目在行业及公众间的知名度，从而有利于项目下一步的开发。

五、活动目的：1、维系宾客关系，培养忠诚客户;2、树立项目品牌形象，提高项目知名度;3、向客户介绍公司未来的发展趋向和经营理念。

十、场地布置：1、酒店正门放置水牌;3、宴会厅门口设答谢酒会嘉宾签到处;4、宴会厅悬挂酒会横幅;5、采购一定数量的胸花，当天由迎宾人员在来宾签到时为来宾戴上，以示隆重;6、安排工作人员担任酒会主持人，负责主持酒会以及调节酒会现场气氛;7、提前与酒店联系，确保酒会当天预留足够车位。

十一、活动流程：1、迎宾、签到、领位、发放礼品、安排全程摄影、摄像跟拍;2、主持人宣布答谢会正式开始，进行领导及客户代表辞职和年度优秀员工表彰;厦门会议网真诚为您服务3、公司员工自备节目表演及抽奖;4、答谢会完毕，酒会开始;5、答谢酒会圆满结束

十三、活动筹备：1、提前落实领导致辞演讲稿，确认受邀来宾，发送邀请函;2、提前落实答谢酒会所需款项，确认所需物料采购定单;3、提前安排物料采购与定制，制订突发事件应急预案;4、酒会当天提前对所有环节再次落实，确保没有遗漏。

十四、经费预算：视具体情况而定本方案仅供建议参考，具体实施细则与客户商议决定。

▲ 公司酒会策划方案 ▼

一、活动目标

明确本次商务酒会的核心目的，例如：新品发布、合作伙伴交流、公司庆典、客户关系维护等。

二、活动主题

根据活动目标确定主题，如“携手共赢”、“共创未来”等，并围绕主题进行整体设计和策划。

三、活动时间与地点

选择一个便于参与者前往的'时间与地点，确保场地环境优雅、设施齐全，符合商务酒会高端、专业的形象。

四、邀请嘉宾

制定详细的邀请名单，包括公司高层、重要客户、合作伙伴以及潜在客户等，并提前发送精美邀请函通知。

五、活动流程

1、签到入场：设立签到处，准备小礼品或伴手礼，同时可设置拍照留念环节。

2、开场致辞：由公司领导开场致辞，介绍活动主题及目的。

3、自由交流：提供酒水饮料和精致小食，营造轻松愉快的氛围供来宾自由交流。

4、主题演讲或产品展示：如有新品发布或重要信息分享，可在此环节进行。

5、娱乐互动：如音乐表演、抽奖活动等，活跃现场气氛，增进交流。

6、结束语：总结活动亮点，对来宾表示感谢并期待未来的合作。

六、场地布置

以高雅、大气为主，兼顾公司的品牌形象。可通过灯光、花卉、装饰物等元素打造温馨且专业的商务氛围。

七、餐饮服务

提供高品质的餐点与饮品，考虑到宾客的口味和需求，包括但不限于西式冷热盘、鸡尾酒、红酒等，并配以专业侍酒师和服务团队。

八、后期跟进

活动结束后，及时整理收集到的名片信息，做好客户关系管理，对于潜在客户或合作伙伴进行跟踪对接。

▲ 公司酒会策划方案 ▼

主持人向大家展示事先准备好的物品，在物品的背面或底部反贴上真实价格，让大家(五个人左右)猜价格，第一个猜中的人得到此物品，第二个及以后猜中的人得一份小纪念品。

概要：把一对人的左、右脚绑住，一声令下，分别踩对方的气球，剩余者获胜。

两个人的脚下垫几张报纸，由主持人问问题，答错者，脚下报纸折掉一半，答对者，范围不变，范围最大者获胜。

二、惩罚的方式：

1、掷骰子：准备一个正方体的盒子，在它的六面上写上“各处罚条例”，如：高歌一曲，学猴子走路、交换蹲跳、跑等。请输的人自我掷骰子，并依“条例”受罚。(道具：方盒子)

3、天旋地转：输的人就地闭眼睛，左转三圈，右转三圈，再睁开眼睛，走回自我的座位。

4、犯人：输的人要理解所有人的质问，不能够不回答问题，要俱实以告，直到大家满意了为止。

2企业新年春节答谢酒会的策划方案一、活动时光：

四、活动定位：

为了答谢新老客户对xx的支持，加强企业与客户、客户与客户间的沟通，宣传企业文化，开拓更大的客源市场，

打造人脉传奇，提高项目在行业及公众间的知名度，从而有利于项目下一步的开发。

五、活动目的：

1、维系宾客关系，培养忠诚客户;

2、树立项目品牌形象，提高项目知名度;

3、向客户介绍公司未来的发展趋向和经营理念。

3、宴会厅门口设答谢酒会嘉宾签到处;

4、宴会厅悬挂酒会横幅;

5、采购必须数量的胸花，当天由迎宾人员在来宾签到时为来宾戴上，以示隆重;

6、安排工作人员担任酒会主持人，负责主持酒会以及调节酒会现场气氛;

7、提前与酒店联系，确保酒会当天预留足够车位。

十一、活动流程：

1、迎宾、签到、领位、发放礼品、安排全程摄影、摄像跟拍;

2、主持人宣布答谢会正式开始，进行领导及客户代表辞职和年度优秀员工表彰;厦门会议网真诚为您服务

3、公司员工自备节目表演及抽奖;

十三、活动筹备：

1、提前落实领导致辞演讲稿，确认受邀来宾，发送邀请函;

2、提前落实答谢酒会所需款项，确认所需物料采购定单;

3、提前安排物料采购与定制，制订突发事件应急预案;

4、酒会当天提前对所有环节再次落实，确保没有遗漏。

本方案仅供推荐参考，具体实施细则与客户商议决定。

一。活动要求：

1。所有工作人员须着正装或工作服出席，女士化淡妆并头发盘起，并佩带工牌。

二。酒会现场布置：

1、在茶台处摆放红酒和酒具以及干果小吃、水果盘、公司相关资料，请客户签到(由酒会员工负责进行)

2、构成一个天然的品酒会现场，届时由红酒顾问讲解品酒及红酒与健康生活的葡萄酒文化。

3、全场要有气球、鲜花及挂幅(由客人公司进行相关准备)，彰显活动气氛

4、酒会带给投影仪、音响、话筒等相关使用工具，(由红酒师讲解品酒及红酒与健康及品位生活的葡萄酒文化，详细见公司介绍)。之后由主办方主持人进行该公司的说明。用时约一个半到两小时

所需物料明细：

1)60个红酒杯，两个开瓶器，两个酒滴，抽真空塞两到三个，紫色桌布(四米乘四米，平时酒会摆奖品的那张桌布)一张

2)小吃若干(葡萄干、花生、香蕉片、鱿鱼丝，可做三十厘米直径的大盘六到八盘)，水果若干，一次性手套若干(约70副)。

4)请酒会帮六人配合(物料于活动前一天备好)。

5)另外请于活动前预收全部活动用度的30%费用作为定金，余款活动结束后当日付清。。

五、活动亮点：

◇活动备有丰富的自助小食和水果。

◇活动中品尝到的2-3个国家不一样风格的酒品及美食水果的中西搭配。

六、活动流程：

活动开始前要准备好自助小食及水果及现场的布置工作(由车行工作人员负责，酒会工作人员辅助配合)。由承办方进行调度。

工作人员提前准备好水、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯及相关酒具的工作(由酒会工作人员负责)

全部调到中央音乐台。酒会结束后立即关掉。窗子窗帘一向处于关掉状态。大厅所有灯在13：30全部打开，空调打开。

◆各工作人员负责接待好自身邀请来的客户的招待工作，并进行现场沟通，全面介绍会所及整体服务内

▲ 公司酒会策划方案 ▼

活动流程：

一、入场：每位嘉宾领取一个号码供抽奖用(道具：号码卡片)

二、

1。开场白(主持人稿)

(主持人：。。。)

2。戴总致辞

总裁致辞

3。开香槟酒，启动酒会(道具：香槟酒)

三、

1。表演一：

2。表演二：

3。游戏：猜价格(道具：物品、价格牌)

4。抽奖：三等奖

四、

1。表演三：

2。表演四：

3。游戏：踩气球(道具：气球、绳)

4。抽奖：二等奖

五、

1。表演五：

2。表演六：

3。游戏：拥挤公交车(道具：报纸、小问题)

4。抽奖：一等奖

六、狂欢舞会：disco

晚会结束

附：

一、游戏规则：

猜价格

主持人向大家展示事先准备好的物品，在物品的背面或底部反贴上真实价格，让大家(五个人左右)猜价格，第一个猜中的人得到此物品，第二个及以后猜中的人得一份小纪念品。

踩气球

道具：气球、绳子(8人，四男四女)

概要：把一对人的左、右脚绑住，一声令下，分别踩对方的气球，剩余者获胜。

拥挤公交车(4人，两男两女)

道具：旧报纸

两个人的脚下垫几张报纸，由主持人问问题，答错者，脚下报纸折掉一半，答对者，范围不变，范围最大者获胜。

二、惩罚的方式：

1、掷骰子：准备一个正方体的盒子，在它的六面上写上“各处罚条例”，如：高歌一曲，学猴子走路、交换蹲跳、跑等。请输的人自我掷骰子，并依“条例”受罚。(道具：方盒子)

2、我爱你：输的人应对墙壁、大声地喊三声：“我爱你!”

3、天旋地转：输的人就地闭眼睛，左转三圈，右转三圈，再睁开眼睛，走回自我的座位。

4、犯人：输的人要理解所有人的质问，不能够不回答问题，要俱实以告，直到大家满意了为止。

5、自由表演：唱歌、表演

三、抽奖奖项设置：

一等奖一名：金领汇全年健身卡?

二等奖二名：电饭煲

三等奖三名：西门子无绳电话或特福牌电水壶或USB移动硬盘

四、表演者纪念品：

二人以下：玉兰油沐浴液(家庭装)

三人以上：玉兰油沐浴液(小瓶装)

五、游戏参与者纪念品：

高露洁牙膏一支或者毛巾一条

2企业新年春节答谢酒会的策划方案一、活动时光：

x月x日

二、活动地点：

华美达酒店

三、活动主题：

年春节答谢酒会

四、活动定位：

为了答谢新老客户对xx的支持，加强企业与客户、客户与客户间的沟通，宣传企业文化，开拓更大的客源市场，

打造人脉传奇，提高项目在行业及公众间的知名度，从而有利于项目下一步的开发。

五、活动目的：

1、维系宾客关系，培养忠诚客户;

2、树立项目品牌形象，提高项目知名度;

3、向客户介绍公司未来的发展趋向和经营理念。

六、邀请对象：

公司新老重要客户

七、邀请人数：

视具体状况而定

六、出席人员：

公司领导、营销中心全体员工

八、协助部门：

公司办公室及中心各部门

九、活动负责：略

十、场地布置：

1、酒店正门放置水牌;

3、宴会厅门口设答谢酒会嘉宾签到处;

4、宴会厅悬挂酒会横幅;

5、采购必须数量的胸花，当天由迎宾人员在来宾签到时为来宾戴上，以示隆重;

6、安排工作人员担任酒会主持人，负责主持酒会以及调节酒会现场气氛;

7、提前与酒店联系，确保酒会当天预留足够车位。

十一、活动流程：

1、迎宾、签到、领位、发放礼品、安排全程摄影、摄像跟拍;

2、主持人宣布答谢会正式开始，进行领导及客户代表辞职和年度优秀员工表彰;厦门会议网真诚为您服务

3、公司员工自备节目表演及抽奖;

4、答谢会完毕，酒会开始;

5、答谢酒会圆满结束

十二、抽奖环节奖品设置推荐：视具体状况而定

十三、活动筹备：

1、提前落实领导致辞演讲稿，确认受邀来宾，发送邀请函;

2、提前落实答谢酒会所需款项，确认所需物料采购定单;

3、提前安排物料采购与定制，制订突发事件应急预案;

4、酒会当天提前对所有环节再次落实，确保没有遗漏。

十四、经费预算：视具体状况而定

本方案仅供推荐参考，具体实施细则与客户商议决定。

3某公司开业酒会活动策划方案活动主题：体验浪漫生活享受品位人生

活动地点：莞城某红酒俱乐部

活动时光：待定

活动人数：30人

主办单位：软件公司

承办单位：东莞宏途旅行社有限公司

协办单位：某红酒俱乐部

策划人：林裕|拓展部经理

一。活动要求：

1。所有工作人员须着正装或工作服出席，女士化淡妆并头发盘起，并佩带工牌。

2。客人以现金支付方式结账。

3。人数40人以内

二。酒会现场布置：

1、在茶台处摆放红酒和酒具以及干果小吃、水果盘、公司相关资料，请客户签到(由酒会员工负责进行)

2、构成一个天然的品酒会现场，届时由红酒顾问讲解品酒及红酒与健康生活的葡萄酒文化。

3、全场要有气球、鲜花及挂幅(由客人公司进行相关准备)，彰显活动气氛

4、酒会带给投影仪、音响、话筒等相关使用工具，(由红酒师讲解品酒及红酒与健康及品位生活的葡萄酒文化，详细见公司介绍)。之后由主办方主持人进行该公司的说明。用时约一个半到两小时

注：酒会现场布置要求：突出品位、时尚、热烈的氛围。

三。酒会用度：开支在多少元以内。

备注：

所需物料明细：

1)60个红酒杯，两个开瓶器，两个酒滴，抽真空塞两到三个，紫色桌布(四米乘四米，平时酒会摆奖品的那张桌布)一张

2)小吃若干(葡萄干、花生、香蕉片、鱿鱼丝，可做三十厘米直径的大盘六到八盘)，水果若干，一次性手套若干(约70副)。

3)公司会书及会员手册各若干(约70份)

4)请酒会帮六人配合(物料于活动前一天备好)。

5)另外请于活动前预收全部活动用度的30%费用作为定金，余款活动结束后当日付清。。

四、人员邀请：

主办方客户

五、活动亮点：

◇活动备有丰富的自助小食和水果。

◇活动中品尝到的2-3个国家不一样风格的酒品及美食水果的中西搭配。

六、活动流程：

活动开始前要准备好自助小食及水果及现场的布置工作(由车行工作人员负责，酒会工作人员辅助配合)。由承办方进行调度。

工作人员提前准备好水、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯及相关酒具的工作(由酒会工作人员负责)

七、本次酒会预算：

酒会费用预算略

八、人员配置

现场总协调

总揽全场，协调。对现场指挥和铺场指挥的管理

1

现场指挥

维护全场，所有人员安排，协助铺场指挥的工作

2

铺场指挥

营销人员铺场，会所工作人员，迎宾人员管理(会前，会中，会后)

3

商品采购

小吃、水果、玫瑰花等尚品的采购

4

幻灯片及宣传放映

酒会幻灯片的放映

5

音乐准备

酒会开场前迎宾曲，酒会中背景音乐，游戏音乐的准备

6

客户接待指挥

安排、指挥迎宾和送宾人员

7

客户接待

迎宾，客户签到，引领，送宾

8

拍照

负责酒会活动现场的拍照

9

柜台物品准备

抽奖箱，签到表，会书，会员手册，名片摆放托盘，优惠让利单

10

桌上摆设

玫瑰花，酒杯，果盘，叉，烟灰缸

11

赠品摆件，奖品准备

负责本次酒会赠品、奖品的准备及摆设

12

换杯和互动

负责酒会过程中换杯和斟酒

13

主持人稿及主持，红酒常识

14

领导发言

领导发言稿的准备

15

收银人员

负责酒会当天成交单的收银工作

16

邀请函门票

邀请函门票的印制及发放

17

现场颁奖嘉宾，抽奖嘉宾的邀请

一等奖由颁发

二三等奖由优质嘉宾抽取及颁发

18

电视，空调，灯，窗子，窗帘

全部调到中央音乐台。酒会结束后立即关掉。窗子窗帘一向处于关掉状态。大厅所有灯在13：30全部打开，空调打开。

19

酒会，酒品资料

葡萄酒专业知识资料，酒会所用酒品资料

20

酒会礼品包装

所有酒会奖品，礼品的包装

21

酒会方案稿汇总并传达

◆各工作人员负责接待好自身邀请来的客户的招待工作，并进行现场沟通，全面介绍会所及整体服务内

▲ 公司酒会策划方案 ▼

一、活动目的

大学三年是我们人生旅程的一个驿站，三年生活漫长却又短暂，三年里，每个人逐渐蜕变，并走向成熟。不一样的人有不一样的经历，或大风大浪，或平平淡淡，有所贡献。“光阴似箭，日月如梭”转眼间大学三年的生活即将结束，也即将离开平日谆谆教诲的老师们。离别——虽然是不舍的，但是想到同学们能在工作岗位上真正的锻炼自我，展示自我，是值得我们庆祝的，为此班委全体成员群策群力，努力为同学们服务到毕业的最后一刻，策划组织了一个毕业晚会来为我们的大学生活真正的画上一个圆满的句号，我也相信，在这个夜晚，因为有我们的努力奋斗而变得更加的精彩!

二、活动主题

本次活动的主要形式是毕业摄影、篮球告别赛、唱歌、酒会等，是由10酒店一班和酒店二班全体同学最后一次筹办的活动，意在促进两个班同学沟通交流，留下大学生活的完美回忆，同时感谢系领导、老师对我们的谆谆教导、关心和帮忙。

三、活动日期：

20**年06月25号

四、活动地点:

寝室、篮球场、KTV、酒店

五、活动主要流程

(一)拍摄

1、摄影师在每个寝室摄影5-10分钟，之后拍摄同学们经常在校园内活动的地方，大概花去2小时(上午)。

2、纪录我们酒店二班和酒店一班进行最后一场篮球赛(女生要去做拉拉队!)。篮球赛持续时光一个半小时(上午或下午)，或其他校园活动。

3、到达酒店之后由摄影师拍摄酒会的全过程(晚上)。

(二)KTV：唱歌时光大约持续3-4小时(下午)。TV

(三)酒店：待老师，同学们都到场之后，由主持人宣布晚会正式开始。酒店：整个流程能够分为四个部分

1、时光剪影

将大学三年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学三年青春时光为主，表现大学三年岁月的完美，让我们回顾过去的大学时光，由此引进我们晚会的开幕

2、离别寄语

有请老师代表，学生代表进行发言，主要是以老师对同学们的寄语，和同学们对自我未来的展望为资料。

3、真情交流。

同学们在一齐已经生活和学习了三年的时光，期间难免会引起磕磕碰碰，在这即将离别之际，我们把那份压在心底最深处的心声给表达出来，这个环节把舞台交给有话要说的同学，也让我们聆听一下同学们内心深处最真实的想法。

4、心语心愿

最后是为本次宴会所作的一个个性环节，给每位同学发一张小纸条，同学们能够在纸条上写出自我的梦想，或者是自我近期内要实现的目标，或是对自我未来期望的一些话，写好后，全部放在准备好的许愿瓶内，由班主任代为保管，五年之后，大家再举行同学聚会的时候，拆开自我的纸条，看看自我有没有完成自我的目标，实现自我的梦想。这是一件很有好处的事情。节目的最后，有请辅导员做最后的讲话，把同学们在学校好的不好的都提出来，让我们发扬自我的优点，改正自我的缺点和不足。和明确我们以后的目标。最后同学们在一齐合唱一首《送别》，让我们在唱歌的同时也让我们懂得在今后的每一天中，我们在生活和工作上需要更多的朋友。整个晚会也将伴随《放心去飞》《轻音乐-莫失莫忘》《華のさかづき大江山》这些歌的旋律画上一个圆满的句号。{以上就是整个晚会流程的大概安排，同学们若有好的活动流程可共同分享}宴会安排共7桌，一桌十至十二人。

六、现场布置的要求

要呈现出温暖、感恩、回忆的氛围。能够恰当的添加一些背景音乐。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。还能够透过投影，展示一些班级体照片，如上次全班一齐烧烤时在公园的照片及我们一齐ktv时的幸福场景等一些其他活动的照片。

七、筹备工作人员具体安排

1、主持人：

2、邀请系领导、老师：

3、邀请摄影师：

4、摄影师助手(PPT、视频采集)：

5、租车：

6、租场地KTV：

7、后勤协调、维持活动秩序：

8、现场布置人员：班委及其他同学，负责购买宴会上所用的东西，如：气球、彩带、蜡烛等

9、组织委员要负责本次宴会的摄影人员，并协助生活委员为每位同学准备一份毕业精美小礼物以作留念

10、班长、团支书负责把邀请函送给每位老师与领导手中

11、生活委员负责本次宴会的菜单及购买饮料酒水和瓜果之类的小点心

12、学习委员负责收发小纸条并派发小礼物

13、文艺委员和冷俊秀负责视频制作与背景音乐的准备。

八、活动个性注意事项

1、事前必须要有人负责跟各部门的协调工作。

2、要让主持人熟悉整个晚会的流程，每部分的资料如何操作3彩排问题。注意每部分的时光，计算好每部分的时光，每个环节的漏洞，记下每部分的问题，彩排后要汇总和解决

九、项目经费报价：

项目经费报价：生活委员负责。所有费用总指挥班长标须做好记录清楚明了，同时会计周超也需做好账，做到一式两份，让费用更清楚。专人负责经费的支出，管钱。

预算：

1、摄影：包括视频PPT等一些相关物品材料预算1000元

2、KTV：包括零食饮料等预算1000元。

3、酒店：宴会安排共7桌，一桌十至十二人。预算包括酒水大概1000元/桌x7=7000元。

4、租车：包括接送老师预算1000元。

5、礼物：每份10元左右，大约花去600元。

6、共计：1000+1000+7000+1000+600=10600元

▲ 公司酒会策划方案 ▼

一、酒会的定义

酒会也称鸡尾酒会（cocktailparty），酒会的形式较灵活，不需要像宴会那样复杂和拘束，酒会以酒水为主，略备小吃，不设或少设座椅，仅置小桌或茶几以便宾客随意走动。举行酒会的时间较灵活，中午、下午、晚上均可。宾客到达酒会可以来去自由，不受约束。酒会通常准备的酒类品种较多，有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由服务员用托盘断送，也有一部分放置在小桌上。

二、酒会的特点

酒会进行时间较短，约为一个小时左右。服务方法灵活，服务员各负其责，分工合作。

三、酒会的类型

酒会的分类方法有很多种

1、根据酒会主题分

酒会一般都有较明确的主题，如婚礼酒会、开张酒会、招待酒会、产品介绍酒会、庆祝庆典酒会、签字仪式、乔迁、祝寿等酒会。这种分类对组织者很有意义，对于服务部门来说，应针对不同的主题，配以不同的装饰、酒食品种。

2、根据组织形式分

根据组织形式来分酒会有两大类，一类是专门酒会；一类是正规宴会前的酒会专门酒会单独举行，包括签到、组织者和来宾致词等，时装表演、歌舞表演等。专门酒会可分自助餐酒会和小食酒会，自助餐酒会一般在午餐或晚餐的时候进行，而小食酒会则多在下午茶的时候进行。宴会前酒会比较简单，它的功能只是作为宴会前召集客人，在较盛大的宴会召开前不使等候着的客人受冷落的一种形式；也有把这种酒会作为宴会点题，致词欢迎的机会；还有的是为了给客人提供一个自由交流联络感情的场所，因为当宴会开始时，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人谈话

3、根据收费方式分

从服务行业来看，比较看重的是以收费方式来分类，牵涉到酒会的安排、组织和费用的计算。

（1）定时消费酒会定时消费酒会也称为包时酒会。通常客人只会需将客人人数、时间定下后可以安排了，消费多少则在酒会结束后结束。定时酒会的特点是“时间”，通常有1小时、

1.5小时、2小时几种。定小时间后，客人只能在固定的时间内参加酒会，时间一到将不再供应酒水。例如有一个定时酒会是下午5点至6点，人数为250人。酒吧提供1小时饮用酒水，即在5点前不供应酒水，5点开始供应，任客人随意饮用，但到6点整就不再供应任何酒水了。

（2）计量消费酒会计量消费酒会是根据酒会中客人所饮用的酒水数量进行结算。这种酒会既不限时酒会，也不限定酒水品种，只根据客人的需要而定。一般有豪华型与普通型两种，普通型的计量消费酒会是由客人提出要求，通常酒水品种只限于流行牌子；而豪华型的酒水可以摆出些较名牌的酒水，供客人选择饮用。在酒会中，酒水实际用量多少就计算多少，酒会结束后，按酒水消耗量结账。所以称为计量消。

（3）定额消费酒会是指客人的消费额已固定，酒吧按照客人的人数和消费来安排酒水的品种和数量。这种酒会经常与自助餐连在一起。客人在预定酒会时，先确定每位来宾所消费的金额，然后确定酒水与食物各占的比例，食物部分由厨师长负责，酒水部分由酒吧负责。酒吧则按照客人确认的消费额合理地安排酒水的品种、牌子和数量。这种酒会要经过细心的计算，因消费额已定，即要在品种、牌子和数量上给客人以满足感，又要控制好酒水的成本。

（4）现付费酒会现付费酒会多使用在表演晚会中，主人只负责宾客的入场卷和表演节目。

客人喜欢什么饮料，则由自己决定，但必须自己结账。对这种酒会，酒吧只预备一般牌子的酒水，客人来的主要目的是观看演出，而不是饮用酒水。这种酒会在许多大的`饭店中举行，如时装表演、演唱会、舞会等。

（5）外卖式酒会由于有些客人希望在自己的公司或者家里举行酒会，以显示自己身份和排场，酒吧就要按收费的标准类型准备酒水、器皿和酒吧工具，运到客人指定的地方。这种类型的酒会要注意的是准备工作要做得充分，因为不像在饭店里，缺什么临时可以补充。冰块和玻璃杯要准备得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰块和清洗玻璃杯设备的打算。各种类型的酒水也要准备足够。除了“定额消费”酒会可以按定额运去酒水外，其他消费形式的酒会宁可多运一些品种、数量的酒水去，也不要等到酒水不够后再运去。

四、酒会酒吧设置

举行酒会的细节确定，通常由宴会预定部出一份宴会通知单，其中详细的列述了客人所定酒会的时间、日期、人数和要求，其中还分列各个部门的职责，厨房、酒吧器材安排，保安、餐厅服务，美术、工程等具体安排。酒吧则根据客人的要求来设置各种形式不同的酒会酒吧，这称为barsetup。酒会酒吧的设置形式分为软饮料酒吧、国产酒水酒吧、标准酒吧和豪华酒吧。

1、软饮料酒吧

软饮料酒吧是指摆设不带含酒精的饮料。通常只用果汁、汽水、矿泉水、杂果宾治这些无酒精饮料来摆设酒吧。有时也使用啤酒。这种酒吧摆设多用在欢迎酒会、签字仪式、产品介绍和招待会上。

2、国产酒水酒吧

国产酒水酒吧设置中，除了软饮料之外还使用几种国产酒。一般情况下用5至6种，可用国产名酒茅台酒、五粮液酒等。这种酒吧设置多使用在中餐的小型宴会中。

3、标准酒吧

标准酒吧设置是酒会中使用最广泛最多的一种。几乎80/100以上的酒会中的酒吧设置都用标准酒吧。所以在饭店、宾馆中、标准酒吧使用的酒水品种应以一套“标准菜单”的形式确定下来。在标准酒吧中，一般只供应简单的混合饮料，不供应鸡尾酒，特别是复杂的鸡尾酒。由于各饭店，宾馆的实际情况不同，所使用的酒水品种也可能不相同。在实际工作中，标准酒吧设置除了用软饮料、啤酒外还可以设置使用常用烈性酒和开胃酒，例如：金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加。

4、豪华酒吧

豪华酒吧在酒会中设置使用的酒水品种较多，是名牌酒水较多的一种设置形式，可根据客人的要求，使用最名贵的酒水。豪华酒吧使用的酒水没有固定的形式，只要客人需要，都得办到，尽最大努力满足客人的要求以上四种酒会酒吧设置形式在饭店、宾馆中经常会被采用。但由于每个酒会的人数、消费的不同，酒吧设置的数量、新供应的酒水品种也有差别。一般情况下，酒吧设置的数量是由酒会的人数来定，大约每150位客人设一酒吧。品种则根据饭店的酒水价格和客人的消费要求，同客人商量决定。

五、酒会工作程序

1、酒会的准备工作

（1）根据主办人的要求与饭店的设计布置酒会标准等。

（2）准备好小方餐桌或小圆餐桌，数量要合适，餐桌上铺好台布。准备好餐巾纸、杯、烟灰缸、牙签筒、鲜花、花瓶等，全部餐桌的摆设要一致。

（3）根据酒会通知单备足备齐各类酒水饮品，布置好酒台。

（4）各种调酒专用器具准备齐全。

（5）检查参加酒会服务人员的着装仪表。

（6）酒会开始前几分钟，服务员托带有酒水的托盘，站在宴会厅入口处，准备欢迎宾客。并送上迎宾酒

2、酒会中的服务

（1）酒品饮料服务

1）各种酒品饮料由服务员托让（鸡尾酒由宾客在酒台直接向调酒师要，现要现调，由于宾客是立餐，流动性大，因此服务员在让酒时的姿势必须规范，用一只手托拖拖盘，另一只手随时准备向前伸展，护住托盘。让酒水时，必须精神集中，注意向前后左右，主动将酒品饮料送给客人。行走时如宾客过多、拥挤，确实不能通过时，要客气的对宾客说“对不起，请让一下”，待宾客让开时通过，绝不能用手拉宾客而强行通过。在酒品饮料设计中，大型鸡尾酒可作为特饮在酒会中出现。

2）当宾主祝酒时托让酒水一定要及时，如有香槟酒，要保证祝酒时人手一杯香槟酒。

3）托让酒水要注意配合，服务员不要同时进入场地。又同时返回，造成场内无人服务

4）要有专人负责回收空酒杯，以保持桌面清洁。让酒水的服务员不要边让酒水边收空杯，那样很不卫生。但有时宾客会把刚用过的酒杯主动放在服务员的托盘上而另换饮料，遇到这种情况，也不必制止宾客，以免造成误会

（2）上菜服务

1）在酒会开始前半小时把各种干果摆在小桌上，前十分钟把各种面包摆在小桌上。

2）酒会开始后，陆续上各种热菜热点，并随时注意撤回各种空盘。由于酒会的桌面小、热食品较多，服务中要抓紧时间清理桌面保持桌面清洁

3）在酒会结束前，给每张小桌上摆放一盘香巾，香巾的数量不少于该桌宾客数。

（3）小吃服务

1）让小吃的服务员最好跟在酒水服务员的后面，以便宾客取食下酒。

2）要注意多让距小桌较远的宾客，特别是坐在厅堂两侧的女宾和年老体弱者。

3）酒会结束，仍有宾客未离开时，应留有专人继续服务。

3、酒会的结束

（1）酒会结束时，服务员应热情礼貌的欢送客人，并欢迎宾客再次光临。

（2）如有宾客自带酒水，应马上点数，请宾客过目。

（3）清洗餐具，清扫场地

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