餐饮企划述职报告怎么写（锦集十四篇）_餐饮企划述职报告怎么写

餐饮企划述职报告怎么写（锦集十四篇）。

⬢ 餐饮企划述职报告怎么写 ⬢

尊敬的领导、同事们：大家好！

XX年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务，酒店餐饮部副经理述职报告。作为餐饮部副经理，现就以下四个方面对本年度我任职工作情况，给大家做汇报，请大家给予评议。

一、思想学习方面。

1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神，并及时向员工进行传达，涉及到具体工作的，能够协助部门经理认真组织实施（迎接三星复检，工作组检查，军内大型接待，春节、五一、十一重大节假日的工作安排，迎新晚会等，都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求，严肃认真的落实工作）；积极参与招待所组织的各项活动，在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准，经常对个人工作进行总结和自我批评，不计较个人得失；作为一级管理人员，思想行动始终和所党委保持一致，做到了不说影响团结的话，不办影响团结的事，在执行管理工作时能够做到客观公正，述职报告《酒店餐饮部副经理述职报告》。（员工例会上、部门办公会都做过自我批评，由于寝室管理不严，给自己一个严重警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，在落实工作或员工情绪不好时，与80以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解）这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、作为餐饮部副经理，我时刻提醒自己要加强学习，不断提高自身综合素质和工作能力，以适应招待所和餐饮部的发展需要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准，并从工作实际出发，积累管理服务中的好经验好做法，不断完善制度标准，努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度（餐厅服务120个怎么办）；其次是参加招待所安排的专业培训，了解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际情况，及时转训（六常管理法）；再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发现新问题、新情况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足（关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店，在安全卫生方面存在的突出问题，向员工进行了通报）。过去的一年通过领导的培养和个人的学习，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行职责方面。在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责，积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况，吸取前年工作失误的经验教训，重点提出了餐厅“七防”即：防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是：加强教育，利用各种场合反复宣讲安全知识，不断提高员工安全意识，避免因人员思想麻痹大意，而出现的不安全事故；加强管理，要求餐饮部所有员工，都必须认真履行岗位职责，严格执行安全标准和操作规程，避免因管理混乱、人员失控，而出现的不安全事故；加强检查，对工作中容易出现问题的环节，做为我管理检查工作的重点，积极避免因发现隐患不及时，而出现的不安全事故。通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过安全事故和较大的安全隐患，为部门顺利完成全年任务，为经理把主要精力投入到部门全面建设上，创造了一定条件。

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1.工作概况勤俭节约是向来中华民族的传统美德，也是个人优良品德的重要内容。为进一步贯彻落实制止餐饮浪费的重要指示精神，我校把厉行节约、反对食品浪费工作列入学校德育工作重点。将“勤俭节约反对食品浪费”主题教育作为学生养成教育重要内容，贯旁教育全过程，教学上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。让师生深刻理解“厉行节约，反对食品浪赛”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观。

1.1学校供餐规模和供餐模式我校食堂占地600多平方米，能同时为全校80多名在校学生提供餐食。食堂外包给公司经营，学校每月按每生500元的伙食标准向其支付伙食费。食堂有厨师一名，帮厨一名，按照公司配送的菜品为学生制作早中晚餐，学生在取饭口排队,安全取餐，吃饱为止。

1.2学校餐饮浪衰现状目前，我校在校生人数基本维持在80人左右，承包公司根据学校在校生人数配送原材料和蔬菜等，学校食堂会根据学生的人数提供餐食，经过长期的工作实践，厨师对每一个学生的饮食规律和饭量基本明了于心，按照“按窬配餐”“多餐少取”“适当控制”“吃饱为止”等原则取饭，所以我校食堂的浪费情况很少出现，只有部分启智班的学生和年龄较小的学生会因为无法估计自己的食量而吃不完的情况，大多数学生均能实现光盘。

1.3.1加强宣传，营追氛围。利用学校电子屏宣传栏，罴板报等途径开展节约粮食教育宣传，通过在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节约粮食的教育氛围，通过家长学校，家长会致家长的一封信的形式，引导家长带头规范自己的行为，养成良好的用餐习惯，带动督促影响身边人树立浪费可耻节约为荣的观念。

1.3.2开展各类校园活动。精心设计活动形式，围绕勤俭节约开展主题班会，主题党日等日常性活动，利用世界粮食日，全国爱粮节粮宣传周开展专题教育，加强粮食安全宣传，把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容。

1.3.3加大社会实践劳动。每学期至少安排一次校内劳动，通过实践让学生体验到劳动的艰辛和了解粮食的来之不易，真正形成尊重劳动，爱惜粮食的思想意识。

1.领导小组:我校高度重视制止餐饮浪费工作，建立职责清晰、任务具体的组织体系，形成了学校校长总负责，分管校领导美体负责，职能部门领导，有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、政教等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部教师要以身作则，率先垂范践行勤俭节约。组长:xxx(xxxxxx)副组长:夏海才成员:xxx《总务)斯朗卓玛(政教)班主任

2.1组织领导对坚决制止餐饮浪餐行为的重要指示精神学习领会不够透彻，特别是没有充分认识考虑到学生的理解力和执行能力，使得学生不能把指示精神吃透，内化为自己行动的准则。

2.2餐饮供给因为食堂外包，学校食堂的从业人员更换频率较快，培训和管理方面存在一定困难。餐饮搭配方面，菜品比较羊一，因为学校规模小，在校生只有80多人,按照相关政策每生每月只有500元伙食费，每日早中晚三餐，吃饱为止，每餐不足六元。

2.3宣传教育在宣传教育的过程中学生都表示自己要节约食物的好孩于,但在实践过程中，部分学生对节约食品的认识还不够透彻，存在“多拿多占”浪费丢弃的的现象。这主要是对学生的宣传教育不够透彻，特别是作为特殊儿童，对自已行为的控制不够好，节约的理解不够深刻。

2.4制度体系在实际工作中，因为考虑到学生的特殊性，对相关制度规则执行不够严格,得过且过,让学生认识不到餐饮浪费的错误性。同时，没有形成严格的监督机制和奖惩机制，原因在于学校没有形成值班教师、班主任、德育等多部门协调管理的消除餐饮浪表的网络，对学生光盘或者浪费的行为的监督和惩奖不够反时有效。

3.1继续深入学习坚决制止餐饮浪费的指示精神。妻针对不同年级。不同理解力水平的学生做专题知识讲座，要深入联系生活实际和学生的日常饮食行为，分析案例、讲事实摆道理让学生理解浪奏的是可耻的的行为，鼓励学生之间互相监督，争做吃完饭饭的好孩子。

3.2餐饮供给方面注重收集师生对学校食堂食品的建议，积板与食堂承包方以及食堂工作人员沟通，特别是加强对学校食堂从业人员的培训，确保在有限的条件下,尽可能为师生提供，营养搭配合理的餐食。同时值班教师及时向食堂工作人员报告学生人数,尽量做到按窬配给。

3.3宣传教育在宣传教育上，在黑板报、宣传栏上要用多用形象生动的图片，让学生更容易理解。同时要把食品节约纳入每日缝纫晨会内容和班级会议，要做到时时提，天天讲。

3.4制度体系制度体系方面要形成学校的德育主导，少先队、值班教师、班主任、科任老师严密监督的杜绝浪袭的监督网。特别是要发动少先队的作用，各班安排专门学生监督餐饮浪费行为，一旦发现积板上报给值班老师，由值班老师向本班班主任和德育处上报。将餐饮浪费纳入班级考核中，按照相关标准扣分。设量光盘小条体，让学生之间互相监督，有条体荣誉感。对浪餐行为要及时处理，将杜绝浪费和学生评优评先联系起来。

4.关于加强长效机制建设的意见建议将节约粮食，杜绝浪费纳入学校班级考核，学生评比的体系中。将禁止餐饮浪费纳入学生展会和班会，多讲多评。形成德育、后勤等部门联合，少先队监督，各班班主任科任老师个别教育指导的`监管教育体系。让学生逐渐形成节约粮食的好习惯，随着认识的不断深入，将节约粮食内化为自己的行为准则。

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加强学生行为规范教育，贯彻落实各项守则和规范。开学第一周是学生行为规范训练周，并结合学生文明礼仪开展活动，帮助学生形成基本道德规范，养成良好道德行为习惯。因此，我校做了大量细致扎实的工作，具体做法是：

(一)、加强领导，全面落实规范养成教育。

学校专门成立了综合治理工作领导小组，由校长、德育校长任正、副组长，成员由德育主任、后勤主任、年级组长等组成。学校开学前召开综合治理工作例会，研讨学校新问题，分析情况，提出对策，从而有效地推进学校安全工作全面深入地开展。同时，学校还注重与家庭、社区的沟通与合作。把学校周边的新问题与家长及社区领导和负责学校的法制校长沟通，得到了他们的大力支持。

(二)、育人无声胜有声，环境建设人文化。

学校营造浓郁的人文氛围，让每寸地方都能说话、每个角落都能育人。学校走廊里的名人字画、学生作品、干净的地板、清洁的墙壁、碧绿的草坪到处都显得清静、高雅，将学生的道德和情感融合，将学生的心灵和情操陶冶，通过身临其境的体验感受，在环境的细微之处达到了人文与环境的统一，为良好的道德规范和道德品质的养成提供了育人契机，从而影响了学生习惯的养成和思想初步的形成。

(三)注重师德，全面提高教师育人素质。

1、学校领导严以律己，争做教师榜样。

2、努力抓好班主任队伍建设，不断提高我校班主任自身素质。

3、开学第一周，学校领导召开了全体教师会、班主任会、值勤教师会、学生会、学生值勤会、学生干部会、安全保卫会等，加强学校安全防范措施，确保开学工作的顺畅。

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房地产工作是一项关系着国计民生的工作，与人民群众息息相关，因此与维护社会政治稳定十分密切，也显得非常重要。我局本着对党对人民高度负责的精神，按照县委、县政府XX县综治委的部署和要求，把综治工作当作一项重点工作任务来抓，提到了的重要议事日程，坚持“稳定压倒一切”的思想，认真贯彻“打防结合，预防为主”的方针，以务实创新的理念总揽全局，以奋勇争先的干劲扎实工作，通过全局广大干部职工的共同努力，较好地完成了今年的综治工作，实现了全系统社会政治稳定，现将20xx年的综治工作汇报如下：

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尊敬的各位领导、同事们：

大家好！

Xxxxx年已走过一半的征程，在公司的正确领导下，紧紧围绕公司工作理念，在各位同事的大力支持和共同努力下，尽心，尽力，尽责完成每一项工作任务。盘点自己的工作，有得有失，纵整体工作，也有不尽人意之处，下面我把这半年多各方面工作汇报一下：

一、 营业情况

Xxxxx年以来，面对竞争加剧的复杂市场环境，作为站长,我带领加气站全体员工紧紧围绕分公司“扩销增量”的工作目标，积极开展全员销售竞赛活动，抢抓机遇，争先创优，迎难而上，想方设法增销量，巩固大客户，稳定老客户。我先后与本站领导小组及员工进行座谈，发动员工想办法出主意，增加销量。在经营管理模式上，要求班组员工巩固进站加气顾客，通过社会关系就近寻找客源，另外由站长与副站长负责寻找客户。成效比较理想，先后抓住了几个驾校的长期合作。积极贯彻公司关于大力开展IC卡宣传的决定，全站进行了战前动员，全站人员统一思想、统一认识，大家决心通过优质的服务，大力度的促销活动，进一步留住老客户，吸引新客户，把公司给加气站的资源利用好，并转化为加气站的实际成果。从xxxxx年xx月xx日至今共完成IC卡销售xxx张。

经过不断的市场开拓，以及优质高效服务的持续跟进，我站在xx东北部市场具有一定的影响力，拥有稳定的公交客户xxx路，xx路，长期稳定的其它加气车辆xxx辆左右。自xxxx年xx月分至xx月底，我站总售气量约为 xxxxxxxx方。完成上半年任务约xx%。现金及时回收率xxx%。前六个月任务完成不好，有以下几点原因：

1、 Xxx路站位于xxx路中段，xxx路前后共有x个气站，我站位

于正中间，竞争比较激烈的同时过往车辆较少。

2、 员工队伍不稳定，给服务工作带来了一些负面影响。

3、 我虽然去主动开发市场，但缺少了锲而不舍的任性。

在下半年，我们将努力抓住一切资源，开阔思想寻找客户，尽量完成任务。

二、 加气站管理

我在坚持规范管理的同时，推行“以人为本”的管理方式,在生活上关心员工，想员工所想，急员工所急。为方便员工的日常生活，公司为我站添置了电暖器和空调，解决了员工夏天和冬季营业室温度低的问题，让员工确实感受到了公司对我们的关怀。

为提高员工的凝聚力，每逢节假日就组织员工集体会餐，在员工生日是给员工买个蛋糕，尤其是建立员工食堂以后，想尽一切办法改善员工生活，让员工吃饱、吃好。

狠抓规范化服务。要求每位员工都要熟练掌握“十三步曲”，学习规范化服务标准，用优质、热忱、周到的服务留住我们的回头客，让广大顾客感觉到在中曼加加站消费放心、舒心。

三、 安全管理

安全生产是公司生存发展的前提，安全永远是第一位的。我带领员工每周组织安全学习，强化员工安全意识。同时，组织员工开展事故预想，查找挖掘未遂事件，增强了员工对身边存在的安全危害及时

发现并消除的能力。结合加气站实际情况，细化加气站安全纪律和规定，在加气站日查、周查、月查中仔细检查，不走过场，不留死角。严格执行资金油品管理制度，加大检查力度，及时开展隐患治理，完善应急预案，组织员工开展预案推演，提高了员工安全防范能力和处置突发事件的能力，确保企业财产和员工生命安全。

根据公司要求，分别与员工签订安全承诺书。明确加气站与安全责任的关系，方便了安全管理。强化安全管理工作，消除事故隐患。

四、 设备管理

本人本着重保养、重维护、维修早处理的原则，通过对班长的培训，每日进行设备检查，做到了早发现，早解决。基本保证了加气站设备全年运行正常，在维修队的大力配合下，基本做到了加气站的设备完好。

不足之处：

1.精细化管理工作做得不够好，各种文本填写不够及时和完整。

2.员工规范服务意识还有待提高。

3.设施、设备的维护和保养工作还做的不到位。

4.由于我站是个老站，设备设施有些陈旧以及前期站内没水，卫生做的不是很到位。

下半年的工作思路:

1. 加强对老客户的走访和稳定工作的同时，积极做到“走出去、请进来”，对周围潜在客户，进行摸底调查，开发新客户，并持之以恒的去争取，挖掘市场潜力，提高站内销量。加大力度推销IC卡，努力让每一个到站加气的司机都能办卡。争取完成今年的销售任务。

2.组织员工加强安全培训教育，确保每一个员工的安全意识。加强站内的环境卫生和“十三步曲”、 规范化服务标准的学习。让每一个员工的业务能力和服务都达到标准。

3. 加强站内管理，平时加强设备设施的维护、保养以及做好站

内卫生，树立好加气站的形象。

我在工作中还有一些不足之处，希望大家在今后的工作中给我提出宝贵的意见和建议，我一定会逐步完善自我，争取以后做得更好，以上述职，若有不妥之处，请领导批评指正，谢谢大家。

Xxx加气站：xxx

Xxxx年xx月xx日

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本文主要针对一位服装企划人员的年终述职报告进行详细阐述。通过对该岗位工作职责、年度目标完成情况、团队管理能力以及个人成长等方面进行分析，总结工作中的经验与不足之处，以期提高团队工作效率，共同实现公司的发展目标。

一、工作职责

作为一名服装企划人员，我们的工作职责主要包括：对市场和行业趋势进行分析，了解消费者需求，参与产品策略制定及广告创意的策划、协调、执行和监督，以及提升产品的品牌形象。同时，我们还需要对竞争对手的动态进行关注，及时做出反应，保障产品方案的市场竞争力，加强销售渠道的拓展及维护工作。

二、年度目标完成情况

根据公司的发展战略和需要，我们需要在一个年度内完成一系列的工作目标。这些目标主要体现在以下几个方面：

1、新产品投放：包括新款服装、配饰等产品的研发和推广。在今年度，我们共研发出10款新产品，并成功将其推向市场。

2、销售额增长：制定一年度的销售计划，定期跟进销售业绩，实现年销售额同比增长15%。本年度我们完成了销售计划，并达到年度销售额的增长目标。

3、品牌形象提升：通过广告、公关、赞助等活动，提升公司品牌形象和知名度。本年度，我们组织了多项宣传及推广活动，广告覆盖面达到了预定目标。

4、渠道拓展：持续推进市场渠道的建设，增加销售渠道，达到市场份额的增长。本年度我们成功开拓了若干新的渠道，扩大了公司在当地市场的影响力。

三、团队管理能力

作为一个团队负责人，我们的管理能力直接影响着团队的发展和成长。在过去一年中，我密切关注团队的组织、协调、沟通等方面，及时调整团队资源，保证工作任务的高效完成。我们通过团队会议、市场研究、培训交流等形式，加强了团队的沟通和协作，提高了团队的执行力和向心力，并在团队人员的培养和激励上做出了重要的贡献，形成了良好的工作氛围。

四、个人成长

作为一名服装企划人员，只有不断学习和提高自己的专业技能，才能适应市场的变化。在过去一年中，我参加了各种企业内外的培训课程，并积极加强自己的业务技能和知识储备。我还积极阅读行业杂志、书籍等资料，不断更新自己的行业信息，提高自己的市场洞察力和判断能力，以便更好地适应市场的变化。

以上是我在一年度工作中的经验总结和自我评价，我相信，通过自己的努力和团队合作，我们可以为公司带来更好的业绩和效益，实现公司的发展目标。

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　一、经营促销工作

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（一）个人述职报告的写作格式及技巧  个人述职报告没有固定的写作模式，根据不同类型和主旨，可灵活安排结构。一般由标题、抬头、正文、落款四部分组成。

1.个人述职报告标题

个人述职述职报告的标题，常见的写法有三种：

（1）文种式标题，只写《个人述职报告》。

（2）公文式标题，姓名+时限+事由+文种名称，如《××19××至19××试聘期述职报告》、《20××年至20××年任商业局长职务的述职报告》。

（3）文章式标题用正题，或正副题配合，如《××年个人述职报告》、《思想政治工作要结合经济工作一起抓——××造纸厂厂长王××的述职报告》。

2.个人述职报告抬头  如果您或者您的家人患了腰间盘突出症，您不妨进来看看。

①书面报告的抬头，写主送单位名称“如××党委”、“××组织部”或“××人事处”等。

②口述报告的抬头，写对听者的称谓如“各位代表”、“各位委员”、“各位同志”，或“各位领导，同志们”。

3.个人述职报告正文

个人述职报告的正文，由开头、主体、结尾三部分组成。

①开头

开头，又叫引语，一般交代任职的自然情况，包括何时任何职，变动情况及背景；岗位职责和考核期内的目标任务情况及个人认识；对自己工作尽职的整体估价，确定述职范围和基调。这部分要写得简明扼要，给听者予一个大体印象。

②主体

主体，是述职报告的中心内容，主要写实绩、做法、经验、体会或教训、问题，要强调写好以下几个方面：

对党和国家的路线方针政策、法纪和指示的贯彻执行情况；对上级交办事项的完成情况；对分管工作任务完成的情况；在工作中出了哪些主

意，采取了哪些措施，作出哪些决策，解决了哪些实际问题，纠正了哪些偏差，做了哪些实际工作，取得了哪些业绩；个人的思想作风、职业道德，廉洁从政和关心群众等情况；写出存在的主要问题，并分析问题产生的原因，提出今后改进的意见和措施。

这部分，要写得具体、充实、有理有据、条理清楚。由于这部分内容涉及面广，量多，所以宜分条列项写出。“条”、“项”要注意内在逻辑关系安排好。

③结尾

结尾一般写结束语。用“以上报告，请审阅”、“以上报告，请审查”、“特此报告，请审查”、“以上报告，请领导、同志们批评指正”等作结。

4.落款

述职报告的落款，写上述职人姓名和述职日期或成文日期。署名可放在标题之下，也可以放文尾。

写作技巧：

1.标准要清楚。

要围绕岗位职责和工作目标来讲述自己的工作,尤其要体现出个人的作用,不能写成工作总结。

2.内容要客观。

必须实事求是、客观实在、全面准确。既要讲成绩,又要讲失误;既要讲优点,又要讲不足;既不能夸大成绩,也不能回避问题。只有客观陈述履行职务的情况,才能有助于上级机关和所属单位群众对自身工作作出全面、准确、客观的评价。

3.重点要突出。

抓住带有影响性、全局性的主要工作,对有创造性、开拓性的特色工作重点着笔,力求详尽具体,对日常性、一般性、事务性工作表述要尽量简洁,略作介绍即可。

4.个性要鲜明。

不同的岗位,有着不同的职责要求,即使是相同的岗位,也由于述职者个人的个性差异,其工作方法、工作业绩也不相同。因此,述职报告要突出个性特点,展示述职者个人风格和魄力,切忌千人一面。

5.语言要庄重。

行文语言要朴实,评价要中肯,措词要严谨,语气要谦恭,尽量以陈述为主,也可写一些工作的感想和启示,但不得描写、抒情,更不能使用夸张的语言。

（二）述职报告的.作用及内容

述职报告是领导干部依据自己的职务要求，就一定时期内的任期目标，向选举或任命机构、上级领导机关、主管部门以及本单位的干部群众，汇报自己履行岗位责任情况的书面报告，是干部管理考核专用的一种文体。

述职报告虽以“报告”为名，跟作为党政主要公文的“报告”却不是同类文体，内容、功能和作者身份都有很大不同。述职报告的内容包括任职期间所取得的工作成绩、不足和失误之处以及存在的主要问题，跟总结倒有不少相似之处。

述职报告可分为年度述职报告、阶段述职报告、任期述职报告等类型。 随着我国干部人事制度改革的进一步深化和公务员制度的实行，作为民主考核干部程序中的一个重要环节，领导干部的述职越来越显出其重要的意义。述职报告作为述职的文本，其作用主要体现在以下几个方面：

1．撰写述职报告是完善干部管理制度的一项重要措施

在岗位职责明确的前提下，要求担任一定职务的领导干部定期撰写述职报告，便于干部管理 部门对领导干部的理论水平、道德品质、文化修养、业务能力进行全面细致的考察，以便根 据干部自身的发展趋势，有计划有目的地进行选拔、培养、使用干部，减少或避免使用干部 中的主观性和盲目性。

2．述职报告是广大群众评议干部的依据

领导干部在某个岗位上工作一段时间之后，通过述职报告的形式向广大群众汇报履行岗位职 责的情况，让群众进行审查和评议，这是领导干部接受群众监督、倾听群众意见的有效方式，有助于密切干部群众的关系，克服官僚主义作风。

3．撰写述职报告有利于干部的自我提高

领导干部在某个岗位上工作一段时间之后，需要通过述职的方式对自己前一段的工作实践进行回顾，总结以前的工作经验，汲取以前的失败教训，强化自己的职责观念。这对于更好地探索本职工作的规律，促进领导干部自我认识、自我学习、自我提高有着重要的作用。

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20xx年餐饮公司在学校和后勤集团的指导下，不忘初心，紧紧环抱集团党政工作要点，坚持以“打造浙江省高校餐饮管理知名品牌”为目标，改革立异，规范管理，汲引服务，整合校内外优质资源，努力为公司可持续发展，展示新作为。现将公司一年来经营及工作环境总结如下：

一、经营环境

1、崇师苑餐厅

崇师苑餐厅预计营业额535.49万元，较旧年同期增长27.74万元，涨幅达8.46%。主营成本298.32万元，较旧年同期下降19.43万元，成控率同比下降7.35%。

2、校外托管项目

20xx年1—11月餐饮公司拓展项目账面营业额1100余万元，预计超额完成岁首？年月制定的2200万元营业额指标。

二、服务工作

（一）稳妥开拓市场，进一步推动餐饮品牌建设。餐饮公司。目前餐饮公司总计承接拓展项目12个，服务人数达30000余人。

（二）强化内部管理，进一步完美餐饮管理机制。、环境管理系统（ISO、职业健康管理系统（GB/T、食物平安管理系统（ISO）的论证工作，并取得了认证证书。目前四大系统的质量手册、程序文件等正在修订完美中，基本成册。同时，负责人月度例会、餐厅（部门）季度经营形势分析会等例会轨制，在公司内部基本实现了一套完美的餐厅运行和管控模式。

（三）落实目标责任，进一步分解细化工作任务。的责、权、利，实现经营目标分解到位、工作任务量化到位、平安责任落实到位，各餐厅（部门）签定目标责任书。截至目前，各餐厅（部门）基本完成岁首？年月制订的目标任务和考核指标。

（四）加强队伍建设，进一步供给人才支撑。

人才储备计划等。人才储备招聘计划等。通过外引内培，在公司内部建立起一支与服务专业化、管理现代化相匹配的餐饮人才队伍。目前，餐饮公司已与金华实验中学教育集团达成长期合作和谈。

组织了职业素养、人生价值、食物平安、消防平安、团队协作等方面，形成不断学习、不断成长的良好空气。

3、组织召开青年骨干员工座谈会。旨在倾听员工对公司工作的思考和设法，在帮助青年员工实现自身理想与价值的同时，不断推进公司的发展。

员工的奖励晋升等相连系，进一步提高营业技术水平的同时，为公司真正选拔出有手艺、有实力的人才。

（五）重视食物平安，进一步为公司迈步前行保驾护航。

，开出整改通知书348份。餐饮公司基本实现“周检—月考—年评”的考核系统。截至目前，公司自检自控工作执行较好，能对日常管理服务工作以及食物卫生平安管理工作等起到较好的监视检查保障作用。

。调查结果显示：各餐厅的满意率均在85%以上。

（六）强化内部保障，进一步汲引服务水平。一年来，餐饮公司始终坚持服务导向，始终以汲引服务水平，提高服务质量为工作的起点，崇师苑餐厅全年投入婺外的中考助力餐、江滨的金华中心医院的订餐到床头、师大印象主题餐厅的假日让利等等，深受认可。

（七）注重员工关爱，进一步激发工作积极性。餐饮公司始终秉承以“情感留人”的理念，积极开展及激励员工参与集团、公司组织的各项群体勾当，开展坚苦员工慰问等，提高员工的工作满意度以及对工作的积极性。

（八）完美多校区管理，进一步理顺工作体系体例。开下学院餐厅、师大印象主题餐厅等的委托管理，完成餐饮公司杭州分公司、丽水分公司、兰溪子公司、金华市师大印象餐饮配送有限公司的注册，旨在整合校内外优质资源，降低公司运行成本，实行资本化运作的同时提高餐饮的综合保障能力。

（九）深化党建工作，进一步保障公司健康发展。餐饮公司自成立以来，一直注重党建和党风廉政建设，特别是在每周的班子例会、每月的司理例会上，扎实开展党风廉政专题学习教育，加强对重点领域、环节环节的分析研判和监控，增强防腐拒变的意识和能力，为公司健康发展供给了有力保证。

（十）做好餐饮管理日常工作，完成集团交办的各项工作任务。

三、存在的问题

（一）公司人才队伍梯队建设有待进一步加强。骨干力量不足，窘蹙餐饮管理和专业手艺的复合型人才。

（二）公司的培训机制有待进一步完美。

（三）公司的市场竞争能力有待进一步汲引。若何在竞争激励的市场中、在高校后勤同业中脱颖而出，是今后餐饮公司需要思考的重点。

四、20xx年工作要点

1、制定并出台餐饮公司服务标准。

2、在校内及校外餐厅试点推行“4D”餐厅建设工作。

3、做好质量和环境两大系统的改版及认证工作。

4、进一步有规划的拓展社会餐饮项目。

5、进一步加强人才队伍建设，以外引内培的体例搭建人才梯队。

6、制定培训考核机制，系统的规划各个岗位员工的培训计划。

7、进一步推进员工关爱工作，汲引员工的归宿感和凝聚力。

崇师苑教工餐厅硬件改造汲引工程。

图文、体育馆咖啡吧的管理和经营工作。

做好经济合同履约环境及档案管理工作。

进一步做好餐饮公司企业文化提炼和建设工作。

进一步做好平安保障与防范工作，重点是食物卫生平安。

⬢ 餐饮企划述职报告怎么写 ⬢

尊敬的公司领导：

本人进入公司这个大家庭已有一年多时间，回想这段时间来的工作，内心不禁感慨万分，作为一个库管，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作经验进行总结分析，只有从如何节约时间，如何提高效率，如何提高仓库配货的标准化，才能减少工作中的失误事件的发生。

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每天对于工作中的难题加以不断地完善，以及与张姐的不断沟通，相互学习使工作的开展更进一步，达到新的层次，管理水平进入新的篇章。

现代企业的竞争日益激烈，单一的工作技能不能满足企业的需要，自己争取在新的一年里多加学习，做到懂的更多，做的更好!平时多与同事沟通，保持良好的沟通方式，吸取好的建议。悉心听取领导的点评，对自己不好的做法予以改正。

实时做好仓库的6S工作，保持环境整洁，所放货物井然有序。但公司在某些小方面还存一些问题。单从库房来说：自从公司从西郊搬到北郊后，办公和仓库分开，导致公司的人力资源大量的闲置。如遇发货量较多的情况，仓库这边就不得不结合人力情况，选择化繁为简，分好几趟，逐车发走。这样不仅耽搁时间，而且也不经济。

从公司短期角度来看，这样确实低碳环保，节约了人力和财力。公司缺乏给力的奖励机制，同一件事一个做，两个人做，多个人做，相对个人而言，没有区别。结果总是：“一个和尚担水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚……”。公司的货物配送上，就仅有的一辆货车。货量多的时候狠狠的装一车，货量很少时，也只能用公司唯一的货车跑一趟，短期看确实可以节省购置车量和每年审车的成本。但我们公司在人力资源上，却很丰富。像xx、xx、x乃至xx都有驾照。

假如公司可以购置一辆烧天然气的小货车。这样长期下来完全可以，省下一笔不小的费用。毕竟，目前天然气比油便宜。举个很明显的例子，公司经常性的为了提一小件货物，不得不让司机开着唯一地货车，来回跑上80公里，同样是把货物提回来，它们所花费的成本和给公司创造的价值，肯定是不一样的。

作为员工的我们，希望公司能够越做越大，员工越来越多，相关的福利也能够跟上!

另外，公司的轮胎内部销售政策上，为什么仓库不能享受业务员同等的销售价格(排除直接面向终端客户的情况)?

总之，仓库能在现实情况中不断的改善，是离不开各位领导的信息关怀和指导及各位同事的大力支持和配合。

⬢ 餐饮企划述职报告怎么写 ⬢

述职报告是企业管理层依据自己的职务要求，就一定时期内的任期目标，向企业董事会、总经理、企业高管等，汇报自己履行岗位责任情况的书面报告。年终向领导提交一份述职报告，既是对自己一年工作的总结回顾，又能很好的促使自己思索下一年的目标和规划，同时也让领导更直观了解自己的工作情况。述职报告有以下几种类型，年度述职报告、阶段述职报告和任期述职报告。年度述职报告是最常用的一种。

述职报告具备以下特点：

1、内容的规定性。

述职者应当根据自己所在岗位的职责和目标，述说做了哪些工作、取得了哪些成绩、工作效率如何、还有哪些地方存在着不足、工作上是否存在失误、工作作风如何等，切记不能离开自己的工作范围，漫无边际地东拉西扯。

2、行文的述评性。

述职者除了在述职报告中陈述自己的工作情况之外，还必须进行自评。对于考核者而言，仅仅根据述职者对工作的陈述，还不足以对述职者的成绩做出客观的考核。因此，由述职者进行自评。

3、风格的严肃性。

述职是一种十分严肃的活动，述职报告作为考核、评优、晋升的一个重要依据，要求述职者必须客观地陈述自己履行岗位职责的情形，不允许随意夸大事实，甚至于是虚构事实，更不允许刻意掩盖工作中的失误。越是诚恳、客观的述职报告，越有助于公司和个人的发展和成长。

职报告作为一种工作报告，尽管与工作总结有诸多的相似之处，但也有明显的区别，其相似之处如下：

1、二者都是自述性的文种，都采用自述的表达方式，都使用第一人称。

2、二者所涉及到的时间、范围都是确定的，都是汇报、总结过去某一时间内工作上的成绩与不足、经验与教训。

3、二者都必须遵循实事求是、一分为二的原则，既报喜亦报忧，既要总结成绩、经验，也要找出差距、教训。

二者的不相同之处有：

1、立足点不同，总结的写作立足于部门的工作，而述职报告立足于个人的工作。部门的工作成绩和不足之处不能简单地归因于个人的作用。

2、侧重点不同，总结必须全方位地反映部门工作中的成绩和不足，而述职报告则仅仅是为了表述个人在组织工作中所起到的作用。总结是为了部门工作的进一步开展，而述职报告则是对个人工作能力及成果的一次自我评估。

3、表达方式不同，总结主要用叙述的方式和概括的语言，归纳工作结果。而述职报告则可采用夹叙夹议的方式来表达，既陈述履行岗位职责的有关情况，又要说明工作的出发点和思路，还要申述处理问题的依据与理由。

4、目的性不同，总结主要是为了总结经验教训，把今后工作做得更好，而述职报告主要是为考核述职者提供依据。

说了这么多，述职报告到底怎么写，应包含哪些内容呢？

（一）标题

1、单标题

职务+文种：如《xx公司总经理述职报告》

时间+文种：如《20xx年年终述职报告》

文种名称作标题

如《我的述职报告》或《述职报告》

2、双标题

将内容的侧重点或主旨概括为一句话做标题，以年度和文种构成副标题。如：

《团队建设，市场扩张——20xx年度述职报告》

《抓生产，促增长——我的述职报告》

（二）前言

述职报告的前言一般包括三个方面的内容：

一是岗位职责，二是工作成果，三是下一阶段计划，四是总结分享。

岗位职责包括自己从何时起担任何职，主要负责什么工作；工作成果是对这一阶段工作成果的展示分享；下阶段计划是针对部门发展及自身提高进行的规划；总结分享是对自己工作的中的感悟总结的分享。

四个方面的内容都要简略地写，一般一个自然段即可。

（三）主体（根据具体情况，可选择任意方法）

1、工作项目归类法

即把自己所做的工作按性质加以分类，如生产方面、销售方面、后勤方面等等，一类作为一个层次依次进行阐述。自己主持的工作和协助别人做的工作要分开写。

另外，对自己做出突出成绩的工作、有创造性、开拓性进展的工作要重点写，即在反映一般成绩时突出重点。一般性的工作，日常事务性工作要简单一点。

2、时间的发展顺序

即把任期内的工作按时间先后顺序分成几个阶段，然后逐段叙写。

这种形式在任期述职报告中经常采用，因为任期时间较长涉及面广，所做的工作和存在的问题较多，为了便于归纳总结，以展示工作的全貌，所以将一个时期的主要工作按时间分段，这样也便于在各个阶段中详细叙述所取得的成绩和经验。

3、内容集中分类式

这种形式是最常用的，一般分为：

①主要工作、成绩效益

②经验教训、存在问题

③今后拟采取的对策等

4、结尾和落款。必要时，可以安排一个专门的结尾部分。可以对自己做一个基本的评价，也可以简要说明自己的一些体会或今后打算。这些内容如果前面已经说过，也可以不写结尾部分

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随着家电联盟公司的成立，我从某某店调回总公司任企划负责人，全盘主抓公司所有门店包括某某、分宜的企划，倍感责任重大，而同时也非常感谢廖总、刘总及公司其他领导的充分信任，给予我新的舞台，但由于前段时间公司对我的调整一直不够清晰，我未能明确在公司新的定位，所以有一些彷徨不知所顾，而同时由于领导时间紧忙，致使新的企划办公室等事务一直未能得到落实，所以很多时候我主要在某某和新余国美办公室，未能与领导做到很好的沟通，未能随时听候公司领导的指示，在此向廖总、刘总及公司其他领导做深刻的检讨，并保证今后的中保持与公司的统一步伐，为家电联盟新的腾飞做自己应尽的贡献。

在此，我对自7月份以来，在某某担任某某店副总经理及两店企划总监以及家电联盟公司企划负责人等职务的情况，做简要的述职汇报，望廖总、刘总及公司各位领导予以批评与指导！

一、粗略的要点简单的阐述

（一）调研——细致的求证有效的实践

7月中旬进入某某店，由于某某家电市场的变化以及对消费情况不是非常熟悉，为了更加有效的了解及操作，在我的组织下带领企划部及商场全体员工进行了一系列的调研求证。主要有《某某市消费者顾客调查表》、《新大地国美电器某某店客流量统计表》、《某某市居民社区明细表》等。

《某某市消费者顾客调查表》旨在调查消费者的消费习惯、对商场促销活动的关注程度、对新大地国美电器城的关注度、对广告媒体的认知度以及促销方式等情况进行一些抽样调查，以便更快、更迅速的开展。为企划的开展提供第一手资料和方向。

《新大地国美电器某某店客流量统计表》的调查，在将近一个月的时间内，每天选择特定的时间段对商场顾客流量和本段时间内的成交量进行统计，从而得出一段时间内的成交率，以此来检验商场导购员的导购销售能力，从而找出销量偏低的原因，并于商场导购员进行沟通交流，为商场的员工培训提供指导方向。

《某某市居民社区明细表》，通过商场导购人员以及仓储部门人员提供初步资料，并由企划部通过实地考察，一个一个小区的沟通与交流，在一个星期内基本上完成了对某某市区20多个高中档居民小区的详细明晰情况，为公司进一步开展小区宣传活动提供了有效直接的先锋作用，而据我了解到，某某分公司已经有2至3年没有开展过小区活动了。通过后期小区活动开展情况来看，此次调研的确起到了举足轻重的作用。

通过以上的各项调查及分析，初步了解了某某市民的基本消费行为习惯以及对本商场的不同看法，在此基础上组织相关人员针对调研结果所反映出来的问题，我们进行了讨论，并对相关方面做了改善，对长期的做了初步的规划。

（二）企划——先锋的效果幕后的英雄

企划跟别的部门最明显的区别就是：一般情况下其他部门都是直接赚钱，而企划部却是花钱的部门，所谓“企划未动，MONEY先行”。所以很多时候企划都是处在一个幕后英雄不尴不尬的地步——企划做的好，就是企业老总的参谋部；做得不好，就是可以被任何人骑在脖子上指手画脚的杂货铺。

同样，出身企划、起身企划、立身企划的我更深知作为一个企划人员在企业中的艰难处境。所以在企划中，我都能够尽量去带领属下的企划人员，细致的做好企业中的任何一次企划，克服诸多“暗抗”等困难，为公司的销售提升与战略发展做到“开路先锋”的作用。

（1）某某店在8月份至9月份期间企划的主要具体体现在以下几个方面：

①促销活动：

自到新大地国美电器城某某店任职以来，店内的大型促销活动做过两次。一次是8月19日至21日活动主题为“激情八月好礼钜献、超值特价轰动全城”的促销活动；另一次便是10月1日至7日国庆期间的“国庆中秋六喜迎门、豪礼特价7日狂欢”促销活动。

8月中旬一次，投入约7000元广告费用，取得了良好的销售业绩，打破了销量一直停滞在五六万的不良状况，增强和提升了商场所有员工的士气，并有效打击了竞争对手肖记电器和洪城大厦的销售态势，同时销量也达到了100万左右，是同时期内促销活动最成功的一例。为9月份乃至国庆黄金周的销售突围埋下了浓墨重彩的有效伏笔。

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尊敬的xx经理:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信.

我是怀着十分复杂的心情写这封的.自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战.经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈.

为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在年7月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在2010年8月前辞去而我在餐厅的工作.我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意.

感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我二言异常的珍贵.将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸.我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分.

祝餐厅领导和个各位同事身体健康'工作顺利!

再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉.同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准.

，

想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的'序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……?半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在XX年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

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以学校曾经发生过的事件为反面教材，根据学院不同时期的需要，有针对性地在全院范围内开展经常性的社会治安综合治理专项宣传教育活动，做到警钟长鸣。根据我院学生的思想动态，有针对性的及时组织开展各项有益的教育活动。一是开展了安全教育专题活动，开展了校园安全教育、校园周边治安状况通报、假期安全教育、就业应聘安全教育、防火、防盗安全教育等一系列教育活动，通过活动提高了学生的安全意识和自我保护意识。二是按照学院安排，我们开展了法制宣传教育活动；特别是针对传销活动猖獗，我们开展了打击传销活动的宣传教育活动；针对一些不文明行为，我们开展了“创和谐校园、做文明大学生”专题活动；针对放假时学生的离校，开展安全法制教育活动等。在开展专项教育活动中，我们特别注意收集一些发生在学生身上的典型事例进行教育，用身边的事教育身边的人。比如：教育学生在求职过程中防范风险。我们就利用去年有个学生在山东求职被骗，一下火车被“热情招聘人员”接到偏僻处被洗劫一空这个典型事例进行宣传。今年10月，13级的2个学生通过大中华招聘网联系了山东济宁5家房地产开发公司，对方均表示急需人才，待遇丰厚，态度非常热情，迫切邀请面试，并告之在车站等候接站。这两名学生兴冲冲赶往山东济宁，但他们接受了典型事例的教训，没有和招聘人员见面，而是直接奔招聘公司。结果这5家公司都没有招聘人员这回事。完全是骗子假冒公司招聘人员设下的陷阱。好险，避免了一场被骗事故。

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